• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:兵团日报●巴郞“五味调和百味鲜”是味觉调和的底层逻辑。鲜,从羊从鱼,美,从羊从大。羊大则肥美,美的本义与饮食有关。所以,“鲜美”是饮食调和之事朴素的世界观。和,则是方法论。本义“和谐”,现...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
本期专家:北京中医药大学东方医院肾病科副主任医师 郭颖博、副主任医师 郭晓媛说起秋冬季节,最受欢迎的美食莫过于火锅了。无论是三五好友小聚,还是亲人阖家团宴,火锅总是包容调和众口、烘托热烈温暖氛围的最佳选...……更多
家乡的蒸肉
...色的肉丝点缀其间,色泽诱人。“蒸肉一蒸年将到,五味调和数蒸肉。”妈妈一边压平蒸肉的表面,一边念叨。耳濡目染,我从小便知道一做蒸肉就快过年了,但是却不知五味调和为何物。妈妈回答蒸肉不腻不肥,不软不硬,不...……更多
厦航空厨推出新一季“山海同席”新闽菜
...餐谱中,厦航空厨基于食材的味、性、形、初,提炼出“调和”“相生”“解构”“本味”四大主题,以东方哲学视角延续“山海同席”内涵主题,展现出闽菜对于闽地风物之美的四重演绎。在首轮推出的“调和”主题餐谱中,...……更多
...如糯米、黑米、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆等。以此调和肝脾,顺应春生。绿色蔬菜助升发,防春困春困使人身体疲乏,精神不振,五色中青应肝,所以春天要应多吃绿色蔬菜,如荠菜、草头、香椿、青椒、芹菜等,对肝阳...……更多
人造奶油含有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?看看专家回答
...样的食用油产品走进了人们的日常生活,其中人造奶油和调和油尤为常见。然而,关于它们的营养成分和健康影响,公众往往存在诸多疑问和误解。特别是关于人造奶油是否含有大量反式脂肪酸,以及调和油是否真的不如动物油...……更多
“甘肃麻辣烫”的香爨密码
...括了麻辣烫的制作。虽然看起来很简单,现场就是烫菜、调和,当然这也需要拿捏得当的手艺。而更好的手艺在于其外的功夫,就是并不为食客所见的佐料配置、油泼辣子制作等技艺。单就其中灵魂一般的油泼辣子制作来说,那...……更多
猪油不健康?重在适量
...。该研究又有新发现,与单独食用猪油或豆油相比,食用调和油(50%猪油+50%豆油),有助于预防健康人群高血压和脂肪肝。那么,油怎么吃才健康?0 1研究发现动植物调和油有助降压、防脂肪肝在这项研究中,研究人员分析了...……更多
李冰冰视频晒食谱,无油无盐完全本味
...营养全面才是真正的品质生活,她是苦行僧。”“不健康饮食不建议发社交平台影响年轻人,带坏年轻人,贩卖焦虑。”“长期都气血虚了,瘦得无精打采的,这是好看吗?别听明星的好吗,她们是职业需要。我们普通人正常吃...……更多
气血双补有秘诀,正确的顺序让你效果更好!
...血失调时,会导致各种疾病。因此,气血双补的关键在于调和气血,使之达到平衡状态。二、气血双补的正确顺序1.补气:气为血之帅,补气是气血双补的基础。通过补气,可以增强气的功能,从而达到生血、行血、摄血的目的...……更多
甘草有调和各种药物作用,能够增加四君子汤的疗效
...可以促进气血的运行,从而改善腿脚发凉的症状。甘草有调和各种药物作用,能够增加四君子汤的疗效。此外,对于脾虚引起的腿脚发凉,还可以适当改变饮食习惯,选择一些温补脾胃的食物,比如山药、芋头、红枣等。同时,...……更多
被老子赞美为“治大国如烹小鲜”的伊尹,晋级成名相、帝师之路
...如烹小鲜”。中国厨祖伊尹青出于蓝而胜于蓝,创立五味调和说与火候论伊尹,《吕氏春秋·本味》记载“有莘氏女子采桑,得婴儿于空桑之中,献之其君。其君令烰人养之”。伊尹由厨师养育长大,耳濡目染,再加上天资聪颖...……更多
三道养生菜有助调和“不寐”之症
...文转自:衡水日报春困时节却被失眠烦扰三道养生菜有助调和“不寐”之症在万物复苏的季节,身体也在调整阴阳平衡,良好睡眠成为恢复活力、维持健康关键。但近期,浙江省中医院神经内科主任中医师裘涛接诊不少出现失眠...……更多
白术能健脾益气,具有调和胃肠、提升肠道蠕动的作用
...进消化吸收。熟地黄则能滋阴养血,益气生津,对于胃失调和便秘有一定的改善作用。此外,枸杞子还被认为具有调养肝肾,补肾益精的功效,对于心不好引起的失眠问题也有独特的疗效。另一种常见的中成药是“参苓白术散”...……更多
血脂高是否年轻人能否自愈,要取决于病情的严重程度
...你就吃什么”,主张选择新鲜、有机的食材,并按照五味调和的原则进行搭配。在饮食上,他强调每天摄入充足的蔬菜和水果,限制肉类等高热量食物的摄入,通过科学饮食的调理,他认为可以保持身体的健康与平衡。第三,运...……更多
兔年啖兔 你不能错过的十道特色川味兔肉菜肴
...绕的特殊加工方法,故名“缠丝兔”。缠丝兔色泽红润,味美鲜嫩,肌肉紧密,肉质细滑,有特殊的烟香味,旅行野餐,尤为适宜。 5手撕兔手撕兔,也就是手撕烤兔,将兔子烤熟,再将兔肉手撕成一条条、一块块,肉厚之处醇...……更多
55岁大妈炒菜爱放香油,去医院体检后,医生纳闷:怎么会这样?
...均衡而有节制的饮食习惯,值得我们每个人学习和借鉴。调和油与纯香油的健康对比在市场上,除了纯香油,还有各种调和油,它们通常将香油与其他种类的植物油混合,以降低成本并改变口感。从健康的角度来看,纯香油与调...……更多
中医科普:外边受冷了,体内又有热,或易出现“寒包火”的现象
...泳或太极,不仅可以增强体质,还能促进血液循环,帮助调和内外不平衡的状态。保持适宜的穿着:防寒保暖根据季节变化适时调整穿着,特别是在寒冷的季节,要注重保暖,避免寒气侵袭体表,加重内外不平衡的状况。同时,...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...性大的食物。3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快手。凉拌蒲公英1.首蒲公英有许多的干叶子,需要将其去掉,并且摘去蒲公英的老根,将蒲公英仔细冲洗干净2.水开快速焯水,真的就是烫一下就可以...……更多
​政已阅丨杭州是“美食荒漠”吗?这个话题为什么这么热
...及城市规划、管理和宣传等“一揽子”工程。这两天,“味美浙江”餐饮消费欢乐季正在浙江杭州举行。我们再讨论一个热门话题:杭州是“美食荒漠”吗?一餐饮业早已进入了“手机先吃”的时代。不论是进高档餐厅还是街市...……更多
中医内科如何理解脾胃湿热证?
...科治疗脾胃湿热证的方法主要包括清热解毒、利湿除湿、调和脾胃等。具体而言,可采用以下治疗方法:1.清热解毒:中药中有多种具有清热解毒功效的药材,如黄连、黄芩、连翘等。这些药物可以清除体内湿热邪气,缓解口干...……更多
其实做饭很简单,学会这些技巧就能超过90%的人!
...料,大多数是生料,食材也是。糖的甜味能够很好地中和调和味道。3、想要香,别放水。香味喜欢高温,很多香味因子的沸点都在150度以上,太低的温度无法激发香味。4、想要鲜,别失水。鲜味惧怕高温,例如味精超过120度就...……更多
频繁放屁,与肝有关吗?医生:经常放屁,大多与这4个原因有关
...说,臭屁与肠道内细菌的关系,就好像水与鱼,既矛盾又调和,既对立又统一。此外,我们的饮食和生活习气也与臭屁的产生息息相关。那些富含蛋白质的食物,好像为肠道内细菌提供了丰厚的劳动资料,促使氨基酸的产量飙升...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
...解一款简单却美味健康的鸡肉食谱:葱油鸡。这道菜色香味美,深受人们喜爱。 1、葱油鸡的烹饪方法与制作技巧葱油鸡的制作步骤虽然简单,但却需要掌握一些烹饪技巧。首先,选购一只新鲜的鸡,进行切块处理后,进行腌制...……更多
...热肉类,自然搭配上就有了讲究,需要平和的食材来均衡调和。从营养学角度来看,羊肉富含丰富的优质蛋白质,还含有大量的脂肪,能为人体提供比肉类更高的能量,能治虚劳寒冷。这也是为什么说羊肉汤和寒冬才最配。虽说...……更多
一年之计在于春,春季养生正当时,中医专家教你正确的养生方法
...康至关重要。春季养生,就是要顺应自然界生发的特点,调和肝气,促进身体阳气的生发,以达到预防疾病、增强体质的目的。春季,万物复苏,是养生调养的黄金时期。中医认为,春季属木,对应人体的肝脏,肝气的顺畅直接...……更多
春燥易上火,少吃发物,多吃2样,神清气爽,温和养阳,滋补润燥
...,芹菜还可以炒食。将芹菜与肉丝一同翻炒,口感清脆,味美可口,香气四溢。扩展内容:晶莹剔透的芹菜,仿佛春日里清晨的露珠,清新爽口的口感带来满满的幸福感。一抹绿意,一缕清香,炒熟后的芹菜,不仅色彩怡人,还...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...洋葱继续翻炒入味即可。这道菜不仅色香味俱佳,还能够调和脾胃,帮助消化。胡萝卜——“养胃”佳品 胡萝卜是中老年人常见的蔬菜之一,也是一种非常适合秋季食用的食材。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,这些...……更多
锅包肉来一盘,外酥里嫩酸甜适口,一吃就上瘾,家人夸不停
...菜,洗净切段,增添清香;糖50克与白醋两勺按3:1的比例调和,加入适量盐和鸡精调味。【烹饪步骤】淀粉预处理:将土豆淀粉加水泡20分钟后,轻轻倒去上层清水,保留底部粘稠的淀粉糊。调制料汁:混合醋、糖、盐、鸡精,...……更多
湖北鄂菜,追求彰显食材的原汁原味,重新定义美食体验!
...引擎计划#追求彰显食材的原汁原味。湖北菜注重“五味调和”,即酸、甜、苦、辣、咸五味的巧妙平衡,通过独特配料的巧妙运用,使菜肴味道更为丰富多样。除了之前提到的“清蒸武昌鱼”、“黄州东坡肉”、“荆沙鱼糕”...……更多
更多关于健康的资讯:
大约每4人就有1个高血压患者!十堰专家提醒:出现这些信号要警惕
十堰广电讯(全媒体记者 汤海涛 张欣 通讯员 马婷婷)5月17日是世界高血压日,今年的主题为“精准测量,有效控制,健康长寿”
2024-05-17 19:32:00
健康问太和 | 糖尿病患者如何正确监测血糖?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,我国成人糖尿病患病率呈现持续攀升的态势,且年轻化趋势明显。血糖监测作为糖尿病管理的基石
2024-05-17 20:03:00
精准测量,有效控制——重庆医药高专附一院开展“世界高血压日”“全民营养周”联合主题义诊活动
送医送药送健康,爱心贴心暖人心。5月17日,恰逢第20个“世界高血压日”与第十届“全民营养周”交汇之际,重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市职业病防治院
2024-05-17 20:09:00
北京商报讯(记者 姚倩)5月17日,恒瑞医药发布公告称,公司收到美国食品药品监督管理局(FDA)关于卡瑞利珠单抗(PD-1)联合阿帕替尼用于不可切除或转移性肝细胞癌患者一线治疗的
2024-05-17 20:24:00
贵州省体育局发布全民营养周暨中国学生营养日倡议书
多彩贵州网讯(本网记者 付磊)5月17日,在第十届全民营养周之际,贵州省体育局发布倡议书,号召大家合理膳食、吃动平衡、健康生活
2024-05-17 20:41:00
中新真探:节食暴瘦能饿死肿瘤吗?
本文转自:中国新闻网中新网5月17日电 节食暴瘦可以“饿死肿瘤”吗?在肿瘤界,确实有“饥饿疗法”,但“饿死肿瘤”并非简单地让病人挨饿
2024-05-17 21:23:00
北京商报讯(记者 姚倩)5月17日,康华生物发布公告称,实际控制人、董事长王振滔收到行政处罚决定书。对王振滔给予警告,并处以300万元罚款
2024-05-17 21:26:00
ST康美:收到法院执行裁定书
北京商报讯(记者 姚倩)5月17日,ST康美发布公告称,公司收到广东省揭阳市中级人民法院《执行裁定书》,揭阳中院裁定拍卖或变卖康美(亳州)华佗国际中药城有限公司
2024-05-17 21:26:00
北京商报讯(记者 姚倩)5月17日,华厦眼科披露投资者关系活动记录表,针对“公司董事长回来了吗?对公司经营是否产生不良影响
2024-05-17 21:26:00
长治市潞州区:老“果园”结出新硕果
本文转自:人民日报客户端初夏的山西省长治市潞州区大辛庄街道果园村,溢出了缕缕果香。一座座温室大棚内,水果番茄、水果黄瓜等果蔬挂满了枝梢
2024-05-17 21:37:00
湖北宜都:延长柑橘产业链促农增收
本文转自:中国新闻网中新网宜昌5月17日电 题:湖北宜都:延长柑橘产业链促农增收作者 董晓斌 黎文来闻一闻陈皮,尝一口橘醋
2024-05-17 22:32:00
北京正中堂中医医院特聘专家李飞:守护腰部的中医骨科专家
李飞 副主任医师 医学硕士,中国刺络与拔罐专业委员会委员,中国埋线专业委员会委员,世界脊诊整脊医学联盟委员会委员,中华针刀医学会常务委员
2024-05-17 14:08:00
北京正中堂中医医院特聘专家陈敏剑|35岁后肿瘤风险增,如何应对
陈敏剑 副主任医师 出生于中医世家,北京正中堂中医医院特聘专家擅长纯中医治疗心脑血管疾病、各类良恶性肿瘤、肠胃病、肝硬化
2024-05-17 14:08:00
中医内科中的脑病范畴讲解
(兰考县中医院脑病科 主治医师 肖飞升)在中医内科领域,脑病是一个备受关注的范畴。中医认为,脑为髓海,是人体精神意识思维活动的重要器官
2024-05-17 15:12:00
肾病患者饮食与生活方式的调整
兰考县中医院 肾病透析科 刘好对于肾病患者,饮食和生活方式的调整可以帮助缓解症状、延缓疾病进展。以下是一些建议:1:低蛋白饮食
2024-05-17 14:22:00