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本文转自:兵团日报●巴郞“五味调和百味鲜”是味觉调和的底层逻辑。鲜,从羊从鱼,美,从羊从大。羊大则肥美,美的本义与饮食有关。所以,“鲜美”是饮食调和之事朴素的世界观。和,则是方法论。本义“和谐”,现...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
本期专家:北京中医药大学东方医院肾病科副主任医师 郭颖博、副主任医师 郭晓媛说起秋冬季节,最受欢迎的美食莫过于火锅了。无论是三五好友小聚,还是亲人阖家团宴,火锅总是包容调和众口、烘托热烈温暖氛围的最佳选...……更多
家乡的蒸肉
...色的肉丝点缀其间,色泽诱人。“蒸肉一蒸年将到,五味调和数蒸肉。”妈妈一边压平蒸肉的表面,一边念叨。耳濡目染,我从小便知道一做蒸肉就快过年了,但是却不知五味调和为何物。妈妈回答蒸肉不腻不肥,不软不硬,不...……更多
厦航空厨推出新一季“山海同席”新闽菜
...餐谱中,厦航空厨基于食材的味、性、形、初,提炼出“调和”“相生”“解构”“本味”四大主题,以东方哲学视角延续“山海同席”内涵主题,展现出闽菜对于闽地风物之美的四重演绎。在首轮推出的“调和”主题餐谱中,...……更多
人造奶油含有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?看看专家回答
...样的食用油产品走进了人们的日常生活,其中人造奶油和调和油尤为常见。然而,关于它们的营养成分和健康影响,公众往往存在诸多疑问和误解。特别是关于人造奶油是否含有大量反式脂肪酸,以及调和油是否真的不如动物油...……更多
“甘肃麻辣烫”的香爨密码
...括了麻辣烫的制作。虽然看起来很简单,现场就是烫菜、调和,当然这也需要拿捏得当的手艺。而更好的手艺在于其外的功夫,就是并不为食客所见的佐料配置、油泼辣子制作等技艺。单就其中灵魂一般的油泼辣子制作来说,那...……更多
猪油不健康?重在适量
...。该研究又有新发现,与单独食用猪油或豆油相比,食用调和油(50%猪油+50%豆油),有助于预防健康人群高血压和脂肪肝。那么,油怎么吃才健康?0 1研究发现动植物调和油有助降压、防脂肪肝在这项研究中,研究人员分析了...……更多
气血双补有秘诀,正确的顺序让你效果更好!
...血失调时,会导致各种疾病。因此,气血双补的关键在于调和气血,使之达到平衡状态。二、气血双补的正确顺序1.补气:气为血之帅,补气是气血双补的基础。通过补气,可以增强气的功能,从而达到生血、行血、摄血的目的...……更多
甘草有调和各种药物作用,能够增加四君子汤的疗效
...可以促进气血的运行,从而改善腿脚发凉的症状。甘草有调和各种药物作用,能够增加四君子汤的疗效。此外,对于脾虚引起的腿脚发凉,还可以适当改变饮食习惯,选择一些温补脾胃的食物,比如山药、芋头、红枣等。同时,...……更多
三道养生菜有助调和“不寐”之症
...文转自:衡水日报春困时节却被失眠烦扰三道养生菜有助调和“不寐”之症在万物复苏的季节,身体也在调整阴阳平衡,良好睡眠成为恢复活力、维持健康关键。但近期,浙江省中医院神经内科主任中医师裘涛接诊不少出现失眠...……更多
白术能健脾益气,具有调和胃肠、提升肠道蠕动的作用
...进消化吸收。熟地黄则能滋阴养血,益气生津,对于胃失调和便秘有一定的改善作用。此外,枸杞子还被认为具有调养肝肾,补肾益精的功效,对于心不好引起的失眠问题也有独特的疗效。另一种常见的中成药是“参苓白术散”...……更多
血脂高是否年轻人能否自愈,要取决于病情的严重程度
...你就吃什么”,主张选择新鲜、有机的食材,并按照五味调和的原则进行搭配。在饮食上,他强调每天摄入充足的蔬菜和水果,限制肉类等高热量食物的摄入,通过科学饮食的调理,他认为可以保持身体的健康与平衡。第三,运...……更多
中医科普:外边受冷了,体内又有热,或易出现“寒包火”的现象
...泳或太极,不仅可以增强体质,还能促进血液循环,帮助调和内外不平衡的状态。保持适宜的穿着:防寒保暖根据季节变化适时调整穿着,特别是在寒冷的季节,要注重保暖,避免寒气侵袭体表,加重内外不平衡的状况。同时,...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...性大的食物。3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快手。凉拌蒲公英1.首蒲公英有许多的干叶子,需要将其去掉,并且摘去蒲公英的老根,将蒲公英仔细冲洗干净2.水开快速焯水,真的就是烫一下就可以...……更多
中医内科如何理解脾胃湿热证?
...科治疗脾胃湿热证的方法主要包括清热解毒、利湿除湿、调和脾胃等。具体而言,可采用以下治疗方法:1.清热解毒:中药中有多种具有清热解毒功效的药材,如黄连、黄芩、连翘等。这些药物可以清除体内湿热邪气,缓解口干...……更多
其实做饭很简单,学会这些技巧就能超过90%的人!
...料,大多数是生料,食材也是。糖的甜味能够很好地中和调和味道。3、想要香,别放水。香味喜欢高温,很多香味因子的沸点都在150度以上,太低的温度无法激发香味。4、想要鲜,别失水。鲜味惧怕高温,例如味精超过120度就...……更多
频繁放屁,与肝有关吗?医生:经常放屁,大多与这4个原因有关
...说,臭屁与肠道内细菌的关系,就好像水与鱼,既矛盾又调和,既对立又统一。此外,我们的饮食和生活习气也与臭屁的产生息息相关。那些富含蛋白质的食物,好像为肠道内细菌提供了丰厚的劳动资料,促使氨基酸的产量飙升...……更多
...热肉类,自然搭配上就有了讲究,需要平和的食材来均衡调和。从营养学角度来看,羊肉富含丰富的优质蛋白质,还含有大量的脂肪,能为人体提供比肉类更高的能量,能治虚劳寒冷。这也是为什么说羊肉汤和寒冬才最配。虽说...……更多
3月,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,一周2次,营养低脂不胖
...解一款简单却美味健康的鸡肉食谱:葱油鸡。这道菜色香味美,深受人们喜爱。 1、葱油鸡的烹饪方法与制作技巧葱油鸡的制作步骤虽然简单,但却需要掌握一些烹饪技巧。首先,选购一只新鲜的鸡,进行切块处理后,进行腌制...……更多
一年之计在于春,春季养生正当时,中医专家教你正确的养生方法
...康至关重要。春季养生,就是要顺应自然界生发的特点,调和肝气,促进身体阳气的生发,以达到预防疾病、增强体质的目的。春季,万物复苏,是养生调养的黄金时期。中医认为,春季属木,对应人体的肝脏,肝气的顺畅直接...……更多
春燥易上火,少吃发物,多吃2样,神清气爽,温和养阳,滋补润燥
...,芹菜还可以炒食。将芹菜与肉丝一同翻炒,口感清脆,味美可口,香气四溢。扩展内容:晶莹剔透的芹菜,仿佛春日里清晨的露珠,清新爽口的口感带来满满的幸福感。一抹绿意,一缕清香,炒熟后的芹菜,不仅色彩怡人,还...……更多
这道菜口感鲜美,营养丰富,特别适合秋季食用
...洋葱继续翻炒入味即可。这道菜不仅色香味俱佳,还能够调和脾胃,帮助消化。胡萝卜——“养胃”佳品 胡萝卜是中老年人常见的蔬菜之一,也是一种非常适合秋季食用的食材。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,这些...……更多
滋润肌肤,增强免疫,建议熬夜,脸色蜡黄的女孩子,多喝这2样!
...;3、最后倒入香浓牛奶,加香桂花、冰糖,熬煮入味,味美汤甜,带来味蕾享受。总结:这三款滋润肌肤、增强免疫力的汤羹不仅口感鲜美,而且具有补血养颜、润肤滋阴的功效,适合需要调理肌肤、增强免疫力的女性朋友们...……更多
锅包肉来一盘,外酥里嫩酸甜适口,一吃就上瘾,家人夸不停
...菜,洗净切段,增添清香;糖50克与白醋两勺按3:1的比例调和,加入适量盐和鸡精调味。【烹饪步骤】淀粉预处理:将土豆淀粉加水泡20分钟后,轻轻倒去上层清水,保留底部粘稠的淀粉糊。调制料汁:混合醋、糖、盐、鸡精,...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...绿卷”等梅园酒店探索新闽菜创意融合的招牌闽味。品闽味美馔,观闽都风华,二者缺一不可。马鞍墙、四水归堂、汉白玉廊……在梅园酒店内,富有闽都特色的传统建筑景观穿插其中,牛角梳、脱胎漆器、油纸伞等“福州三宝...……更多
多食用高钾食材,不仅可以增加活力,还能让手脚更有力
...高钾食材吧,让你的生活充满活力!1、土豆:土豆不仅味美,而且富含钾元素。尤其是爆炒土豆丝,口感香脆,回味无穷。首先,将土豆洗净去皮切丝,经过多次淘洗去除淀粉,以确保口感更爽口。接着,切好青辣椒、干红辣...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...柿子是近期的时令水果。柿子成熟后果实皮薄肉嫩、甘甜味美,受到广大消费者的喜爱。柿子富含多种维生素和矿物质,所含的胡萝卜素比一般水果高,对眼睛和皮肤健康有非常重要的作用。但是,人们在食用柿子时最好不要吃...……更多
北京正中堂中医医院特聘专家王永刚|如何正确理解和使用中医养生方法
...衡,避免阴阳偏盛或偏衰。在饮食上,要荤素搭配,五味调和;在生活上,要劳逸结合,避免过度劳累。脏腑调和:五脏六腑是人体的重要器官,它们的健康与否直接关系到人体的整体健康。因此,中医养生注重脏腑的调养和保...……更多
滋养身体,远离疾病
...如蔬菜、水果、豆类等,以保持体内阴阳平衡。二、五味调和中医将食物分为五味:酸、甜、苦、辣、咸。五味调和,才能保持身体健康。过多食用酸味食物可能导致肝气过旺,影响脾胃功能;过多食用甜味食物可能导致痰湿内...……更多
甘草泻心汤用治脾胃气虚兼湿热郁滞
...之力更增。诸药协同,寒温并用,使脾胃之气得复,升降调和,阴阳通达,进而收消痞止利之功。该方在《金匮要略》中又被用于治疗“狐惑病”,原文:“狐惑之为病,状若伤寒,默默欲眠,目不得闭,卧起不安,蚀于喉为惑...……更多
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云南普洱60余万亩咖啡果长势喜人 丰收在望
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 张齐平 牛泉霖 罗嘉一大早,咖农杨明就带着除草机来到自家的咖啡园里,趁着果子还没有完全成熟
2024-11-02 11:21:00
糖尿病食谱--芹菜炒豆皮
材料:芹菜、豆皮、植物油、蒜、葱、盐、耗油做法:1.将芹菜洗净,切段;豆皮洗净,切小片;蒜切片,葱切葱花备用。2.锅置火上
2024-11-02 11:35:00
销售额预计翻一倍,潍县萝卜今年来得“有点晚”
11月的第一天,中耕未来农业科技有限公司的销售小张早早就来到了公司的萝卜地里。霜降之后,潍县萝卜迎来了自己的“甜口期”
2024-11-02 12:53:00
郑州民生耳鼻喉医院:温暖相聚,共赏光影!我院为员工庆生日
温暖相聚,共赏光影10月31日,郑州民生耳鼻喉医院为9月和10月过生日的员工精心组织了一场温馨的包场观影活动,二十多位同事满怀喜悦之情来到电影院
2024-11-02 13:33:00
柠檬水上火吗了解一下
喝柠檬水不会上火,柠檬还有丰富的维生素C,喝柠檬切片泡水,可以有减肥美白排毒等功效。但是肠胃不好的人不能空腹喝。另外,有些人认为喝柠檬水时感觉喉咙很干
2024-11-02 14:06:00
2024中国老年医学和老年健康产业大会在海口举办
本文转自:人民网-海南频道人民网海口11月2日电 (记者李学山)11月1日至3日,由中国老年学和老年医学学会、中国健康促进基金会
2024-11-02 14:52:00
在哪办?靠谁办?钱怎么办?江西县乡村三级养老都有招
本文转自:人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室在哪儿养老?谁来服务?资金从哪儿来?农村养老存在一些现实难题。近年来,江西省不断探索
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35岁女白领被丈夫劝去医院,一查是癌!年轻人高发,女性更易中招
35岁小美(化名)是一位忙碌的职场女性。一天早上,她在梳头时,偶然发现脖子上有个小小的肿块。“这大概是因为最近压力太大
2024-11-02 11:34:00
“桂菜大师”王堂豪
本文转自:人民网-广西频道丘晓兰一株药草,穿透锅盖的雾气在都市的清晨游走那是山间的秘密,来到了城里汤锅蒸腾的热浪里每一片香叶都已醒来
2024-11-02 13:12:00
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
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