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...质期都不提供 有些食物到手已变质别让盲盒食品“变了味儿”不知道早餐吃什么，就来个“剩菜盲盒”！如今，越来越多的年轻人热衷于拼抢“剩菜盲盒”，这种盲盒里面并非剩菜，而是商家将还在保质期内的余量食物以年轻...……更多
2024-05-09 13:29:00味儿,食品,剩菜,王辉,面包,消费
...较高，受到了一些年轻人的追捧。“盲盒”形式销售临期食品：是好办法还是馊主意？据世界自然基金会（wwf）的数据显示，每年约有25亿吨的食物被浪费，重量相当于25万个巴黎埃菲尔铁塔。仅2021年一年内，就节约超过5200万份...……更多
2024-02-24 16:58:00馊主意,剩菜,福利,还是,食品,剩菜
...义上的“剩菜”，而是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮料，随机组合后在线上进行售卖，售价一般为原价的3折—5折。目前，售卖“剩菜盲盒”的小程序有“惜食魔法袋”“趣小袋”等。记者打开“惜食魔法袋”，看...……更多
2024-01-19 09:11:00剩菜,剩菜,商家,记者,消费,咖啡
...义上的“剩菜”，而是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮料，随机组合后在线上进行售卖，售价一般为原价的3折—5折。目前，售卖“剩菜盲盒”的小程序有“惜食魔法袋”“趣小袋”等。记者打开“惜食魔法袋”，看...……更多
2024-01-18 02:08:00剩菜,剩菜,记者,南京,扬子,魔法
...意义上的“剩菜”，而是餐饮商家把临期或当日未售完的食品、饮料，随机组合后在线上进行售卖。与总能炒出高价的玩具盲盒不同，“剩菜盲盒”的价格远低于原价，既满足了消费者经济实惠的用餐需求，体验了拆盲盒的快乐...……更多
2024-01-29 03:06:00剩菜,盲区,监管,剩菜,消费,菜品
...，并不是指吃剩下的饭菜，而是特指余量食物。比如临期食品，包装有破损、品相不完美的食品等。商家把这些余量食物包装成“盲盒”，打折出售，既能为自己“去库存、降成本”，又能给予消费者实惠，过程中还减少了食物...……更多
2023-12-19 04:05:00剩菜,安全,剩菜,食品,安全,商家
...是顾客吃剩下的冷饭菜，而是超量生产却无法销售完毕的食品。比如在丹麦，大部分店家本身就有“备双倍食材”的习惯，但出于食品安全卫生考虑，当天没有销售完都得全部清理掉。这些食物大多连后厨都还没出，品质完全没...……更多
2023-10-10 17:07:00剩菜,年轻人,剩菜,食品,保质期,商户
...要谨慎“剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮品等，随机组合后在线上进行售卖的“盲盒”，并在原价上给予较大折扣。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费，具有创意性和互助性，满足了消费者的好...……更多
2024-03-13 04:41:00剩菜,食品,消费,消毒,保健食品,产品
...来源于“盲盒经济”，经营者将临近过期或当日未售出的食品以低于原价的盲盒形式售出。每个盲盒其中的内容无法选择，消费者在购买时无法预知盒内食物的种类和数量。为了了解剩菜盲盒在广州的具体销售方式，记者在客村...……更多
2023-12-18 17:57:00剩菜,时尚,剩菜,方式,广州,记者
...菜盲盒”活动，以减少未售出或制作品相未达到售出标准食品的过度浪费问题。在保证食品的口感及符合卫生标准的前提下，这些商家将保质期内的食品以盲盒的形式，在“惜食魔法袋”微信小程序上以低于市场价格售出。消费...……更多
2024-01-19 07:41:00理念,措施,商家,消费,活动,顾客
...默调侃。与此同时，也有网友对这种行为表示了理解：“食品安全大于天，扔掉至少说明不卖隔夜货。”“这也是保护品牌价值的做法，如果到了晚上就便宜卖面包，都去买便宜的，谁还买白天的正价面包？”热议之下，令人不...……更多
2024-03-07 16:42:00面包,网友,面包,面包店,剩菜,五角场
...烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛评选现场。
一起给年味儿加点好滋味，让人们的吃喝住行“福”气满满，激起新一轮八闽消费热潮。12月1日至3日，由中共福建省委宣传部、福州市人民政府、福建省商务厅、福建省工业和信息...……更多
2023-12-03 08:43:00福建,面包,博览会,福州,福品,博览
...的营养摄入。这种早餐组合不仅营养价值低，还可能带来食品安全风险。避开上述饮食搭配，我们可以遵循以下正确的建议：1、粗细搭配，主食多样选择全麦面包、玉米、燕麦、糙米等富含膳食纤维的粗粮作为主食，搭配适量...……更多
2024-04-27 11:23:00营养师,早餐,营养,早餐,营养,油条
...盒”设立的目的是为了减少商家浪费食物的行为，是促进食品行业增绿减碳的举措之一，而并非是刺激消费者购买欲望的营销手段。但是仍然有部分年轻人热衷于“盲盒文化”，从购买盲盒中获得新鲜刺激的新体验。在“惜时魔...……更多
2023-11-23 16:47:00前途,食物,商业,食物,消费,消费者
本文转自：宁夏日报守得住经典 当得了网红老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”本报记者 秦 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代，迎宾楼雪糕供不应求。 （本组图片均由受访者提供...……更多
2023-12-19 08:04:00后浪,宁夏,味儿,老苗,雪糕,月饼
...年来，网络订餐已成为不少人的消费习惯，但随之而来的食品浪费问题，也引发社会关注。
点开外卖软件，“起送门槛”“满减折扣”“消费红包”……各种促销活动令人眼花缭乱，消费者为省钱而凑单，常常会添加过多食品...……更多
2024-02-01 05:03:00小行,文明,粮食,消费,光盘,行动
...焯一下。3.将焯水的西兰花和胡萝卜取出，沥干水，放入食品加工机中，加入切碎的蔬菜搅拌。4、然后加入适量的肉和切碎的蔬菜，搅拌均匀。将剩余的米饭放入食品加工机中，与碎肉和蔬菜混合均匀。5、最后加入少许盐调味...……更多
2023-11-03 06:04:00剩菜,吃法,不用,米饭,生抽,西红
...本文转自：人民日报客户端罗阳奇网络订餐商家服务差、食品味道差占差评超八成；网络订餐无法开发票问题多，打包价格差距大；调查发现婚宴浪费现象较为严重……12月22日，记者了解到，为进一步了解安徽省餐饮现状，安...……更多
2023-12-22 21:42:00安徽省,安徽,婚宴,食物,调查,结果
...生一些致癌物，经常吃对人体健康不利。油条是高温油炸食品，也存在油脂偏高的问题。而豆浆属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。豆浆本身是好东西，不过有些商家为了节省成本，卖的很多是冲...……更多
2023-11-11 14:14:00点到,早餐,医学,研究,早餐,营养
...化人过年都会准备煎丸、香肠、腊肉、松圆子等本地特色食品，所以在年前就要购买好油、面粉、猪肉、香菇、葱等食材，制作好等到过年时拿出来招待客人。”吴女士说。
“过年总想多囤点年货，买完回家整理时，却又感觉...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...的结果，包括细菌感染（如幽门螺杆菌）、长期食用不良食品（如霉变、腐败或腌制食品）、慢性疾病恶变（如息肉或溃疡）以及遗传因素等。因此，将胃癌的发生简单归咎于食用剩饭剩菜是片面的。实际上，剩饭剩菜中亚硝酸...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...企业和行业协会多方“出招”，共同发力予以遏制。防止食品浪费不仅是传统美德，更是法律要求。《反食品浪费法》对食品生产经营者提出了明确要求，如出现浪费食物的现象，又拒不改正的话，将被处五千元以上五万元以下...……更多
2024-04-03 10:34:00东湖,美的,面包,评论,面包,食品
...：人民公安报乌兰浩特：打响“年货保卫战” 守好“年味儿”□本报记者 唐建权 通讯员 李婧 张海1月4日，在内蒙古自治区乌兰浩特市的兴安市场内，人头攒动、热闹非凡，新鲜的果蔬、红彤彤的灯笼、对联，各种年货琳琅满...……更多
2023-01-06 14:51:00年味儿,年味,保卫战,年货,乌兰,乌兰浩特市
...，赔偿1000元及承担本案维权支出费用。小陈提交了涉案食品过期的证据，包括支付凭证，购物视频，拍摄有在被告日用品店货架上选购涉案食品、查看该食品外包装信息，直至结账付款的购物全过程。法院认为，生产者、经营...……更多
2024-04-17 13:15:00小伙,明知,面包,商家,食品,小陈
...包业绩下滑的原因之一。随着人们生活水平的提高，对于食品的需求也在不断变化。消费者可能更喜欢尝试新的口味和品种，而桃李面包的产品可能没有跟上这一趋势，导致销售下滑。桃李面包股份有限公司的前身是沈阳市桃李...……更多
2023-10-17 16:57:00桃李,面包,利润,渠道,桃李,面包
...结构和生活节奏都在变化，而营养健康、快捷多样的烘焙食品满足了居民的消费需求。数据显示，我国烘焙食品行业的生产规模持续扩大。根据《中国食品工业年鉴》(2012-2018)，我国糕点面包业规模以上企业营业收入由2011年的526...……更多
2023-10-24 07:30:00时期,高速,发展,行业,市场,面包
...议显然合理合法，既能避免造成餐饮浪费，也是落实《反食品浪费法》的体现。从黑龙江省商务厅回复来看，明确接受了这个建议，已将该建议转达至黑龙江省发改委、商务厅、市场监督管理局，并督促商务部门指导餐馆主动提...……更多
2024-01-29 00:25:00餐饮,特色,游客,餐饮,黑龙,食品
...、快乐、祥和的春节，陕西省市场监督管理局就节日期间食品安全风险提示如下：一、在外就餐时1.要选择具备有效《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》的正规饭店就餐。2.就餐前应注意餐饮具是否经过消毒处理，未经...……更多
2023-01-21 18:27:00陕西省,陕西,食品安全,突发,监管,节日
...阳桃李面包有限公司的前身是成立于1997年的沈阳市桃李食品有限公司。经过桃李人26年的打拼，如今，桃李公司已经发展成为拥有37家子孙公司、24家生产基地的全国最大的面包生产企业。桃李人用行动证明了一条“真理”——...……更多
2024-02-28 04:20:00中国,面包,生产,企业,桃李,公司
...费者发现，长时间放置的腌腊肉可能会散发出一种“哈喇味儿”，而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来哪些影响呢？12月18日，江西省市场监管局就此...……更多
2023-12-19 15:41:00腌腊,味儿,腌腊,过氧化值,氧化,油脂
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