• 我的订阅
  • 头条热搜
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
在一个春意渐浓的午后,我在美国的一家小型食品展览会上偶遇了一位当地老人。他在我的摊位前驻足,眼中充满好奇地观察着一盘摆放整齐的皮蛋。他皱着眉头问我:“这是什么?为什么它看起来如此不同寻常?”我微笑着...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅会中毒?告诉你答案
不知道有多少人喜欢吃凉拌皮蛋呢?刘女士一家就是忠实的皮蛋爱好者。晚上的时候,刘女士去超市买了几个皮蛋,配上家里的青椒做了凉拌皮蛋。刚吃上几口,就觉得味道有点怪,想着可能是香醋放多了,一家人也就没放心...……更多
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
...毒事件的新闻报道。王阿姨看后,心中充满了疑虑。皮蛋含铅高会慢性中毒?皮蛋,也称为松花蛋,是一种深受中国人民喜爱的特色食品,即使曾多次被国外列为“全球最恶心十大食物”之一。然而,近年来关于皮蛋中铅含量高...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...蛋真的会中毒吗?为什么有的人吃了又没事呢?一、皮蛋含铅量高,会慢性中毒?皮蛋的原料其实就是鸭蛋,以前土法制作方式是用生石灰、草木灰、黄丹粉、稻壳、茶叶末、盐等加入稀泥灰搅拌均匀,然后涂抹到鸭蛋上包裹腌...……更多
皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的?提醒:这3类人最好不要吃
...,采用氧化钙(生石灰)和氯化钠(食盐)的混合物替代含铅化合物。这一改变大幅降低了皮蛋中的铅含量,使其符合食品安全标准。对于关心铅含量的消费者来说,了解现代皮蛋生产的关键在于认证。合规的生产商会在包装上...……更多
皮蛋保质期限是多久?皮蛋含铅吗?哪些人不宜多吃皮蛋?
...等,石灰中可能含有铅元素,尤其是一些环境污染的地区含铅量较高,会造成皮蛋的含铅量增加。正规厂家生产制作的皮蛋质量相对有保证,含铅量对人体不会带来明显的危害。咱们在选择皮蛋的时候,要注意皮蛋的外观和色泽...……更多
...勿轻信网传偏方、秘方,除此之外,日常生活中还有很多含铅的物品和场景,包括盛放食物的锡器、不合格的彩釉杯子;老式爆米花、不合格的皮蛋等含铅食物;含铅化妆品、含铅颜料涂层的玩具、废旧电池、不合格书籍等;锡...……更多
孕妇能不能吃皮蛋
...毒,不利于孕妇身体健康和宝宝的发育,所以建议孕妇吃含铅低或不含铅的皮蛋,生活中也尽可能少吃。孕期健康饮食原则各种不同的食物中都含有一些比较特殊的营养素,没有任何一种食物就能满足孕妇所有的营养,所以怀孕...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...风险,下面让我们具体了解一下皮蛋以及相关知识。皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的? 皮蛋中确实含有重金属铅,但适量食用皮蛋不会导致铅中毒,皮蛋中可能存在的沙门氏杆菌是导致食物中毒重要原因。上面提到的王...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...这种担忧可能过于夸张了。虽然皮蛋在制作过程中会使用含铅的物质,但是铅含量并不高,而且现代的加工技术已经大大降低了皮蛋中的铅含量。事实上,适量的食用皮蛋并不会导致铅中毒。当然,如果你担心铅中毒的问题,你...……更多
来源:海外网海外网2月28日电据美国《纽约时报》2月27日报道,美国44个州的儿童都在食用铅含量极高的肉桂味苹果泥。在2023年,这种食物造成数百名美国儿童中毒,这凸显了美国食品供应监管体系的漏洞。报道称,这款肉桂...……更多
变蛋对身体有害还是有利?医生提醒:变蛋虽好,但这几种人要少吃
...作皮蛋的方法和食用方法也不一样。传统工艺制作的皮蛋含铅量较高,但在2008年以后,国际出台了皮蛋的制作标准,规定了含铅量的标准,现在抽检的皮蛋含铅量超标的很少。在中国,皮蛋不仅是日常美食,还可以在喜庆时日...……更多
了解皮蛋:制作过程中的秘密与健康养生价值
...的是,皮蛋中含有一定量的铅(传统工艺制作的皮蛋可能含铅量较高,现代工艺虽有改进但仍可能有微量铅存在),过量食用可能会对人体健康造成不良影响,尤其是儿童、孕妇和老年人等特殊人群,应适量食用。 ……更多
肝病患者可以吃黄豆吗?
...大量食用,以防加重肝脏的病情,诱发肝硬化等疾病。5.皮蛋肝功能不好的患者不要吃皮蛋,因为皮蛋中含有丰富的蛋白质,当蛋白质被分解后,就会产生大量的氨基酸。肝病患者由于肝脏的解毒功能受到影响,很可能会导致氨...……更多
吃皮蛋真的会损害身体的健康吗?在吃皮蛋的时候最好注意这2点
皮蛋是我们生活中比较常见的一种美食,而凉拌皮蛋更是我国大部分地区有名的特色小吃。皮蛋不仅味道独特又美味,而且其剥掉外壳后还很好看,皮蛋的蛋清通常呈现出透明的琥珀色,而且蛋清上还会有一些特殊的花纹,因...……更多
男人要注意了,这4类食物最好少吃,吃多了小心加速衰老
...亚硝酸胺。这不仅加上男性衰老,还容易让男性得癌症。含铅食品很多人都喜欢吃皮蛋这类的含铅类是食物。但是建议男人还是要少吃。因为铅会使脑内一些激素含量明显下降,还会导致人的脸色灰暗,加速衰老。加工食品加工...……更多
为什么儿童容易铅中毒?铅中毒,身体会有何异常?家有孩子的看看
...系统不是很完善,尤其是年龄较小的,若是经常给他们吃皮蛋和一些膨化食品,或者喝了不干净的水,可能就会摄入。不少孩子还喜欢“吃”玩具,他们也比较喜欢各种颜色的玩具或文具,若是买的并不合格,其中含有铅,经常...……更多
拜登宣布拨款5亿美元换自来水管,美民众盼“铅水危机”早日化解
...斯在费城发表讲话,宣布拨款5亿美元,用于修复老化的含铅供水管道以及升级该市的供水系统。相关报道截图(图片来源:哥伦比亚广播公司)拨款将用于升级供水系统和含铅供水管道在抵达费城国际机场后不久,拜登和哈里...……更多
过量食用可能会引起消化不良等问题
首先,我们来看看皮蛋的制作过程。皮蛋是一种以鸭蛋为原料,经过特殊的加工工艺发酵而成的美食。由于其制作过程中需要用到一种叫做石灰的物质,有人担心石灰会产生致癌物质,从而使皮蛋带来潜在的健康风险。事实上...……更多
糖尿病患者在吃鸡蛋时,需要秉持这四大原则
...题。3.不要吃皮蛋皮蛋同样有一定的营养价值,但是皮蛋含铅,对糖尿病身体没有好处,并且皮蛋的蛋白质成分已经发生改变,不利于吸收和排泄。同时加重肾脏的负担,糖尿病人最好不要吃皮蛋。4.每天吃1~2个就行成年人每天...……更多
日常生活中,可以多吃这3种食物进行养肝,建议参考试试
...任提醒:肝不好的人,应少吃4种食物,肝或会慢慢好转1.皮蛋肝功有损的人群不要吃皮蛋,因为皮蛋中蛋白质过于丰富。当即被分解后会生成大量氨基酸加上肝功解毒能力受到影响,会导致氨基酸中毒。而且皮蛋制作过程中,为...……更多
刘岩医生:小儿多动症跟饮食有关系吗?
...系统具有毒性的重金属元素,摄入过多可能导致多动症。含铅食物如皮蛋、爆米花等应尽量避免。4、脂肪酸摄入:缺乏特定的脂肪酸,如ω-3脂肪酸,可能与多动症有关。温馨提示:家长在为孩子制定饮食计划时,应注意避免上...……更多
农村集市上的“现榨芝麻油”骗局,10人9中招,你还在跟风购买吗
...榨油极易引发食物中毒。其次,部分假的芝麻油可能存在含铅超标的问题。铅是一种有害物质,长期摄入含铅超标的食品,可能导致神经系统受损、智力发育迟缓等严重后果。除了对神经系统和智力发育的潜在危害,含铅超标的...……更多
女子4小时狂喝14斤水致中毒被送抢救室,这些科学“喝水”方法你应该知道
...王姨这样的情况,并非个案:案例1、据《财富》报道,美国著名女星波姬·小丝曾因过度饮水导致一次严重的癫痫发作,只记得吸着氧被送上救护车。案例2、2020年,广东深圳一女子近日为做B超喝水憋尿,一次性饮水3.2L后出现...……更多
...病和幼儿大脑发育问题,这促使2001年在全球范围内禁用含铅汽油。具体而言,上述最新研究表明,铅暴露导致发展中国家的幼儿平均智商下降近6分(这个数字比之前的估计高出近80%)。 总体而言,这种暴露甚至比吸烟或高胆...……更多
...食用过期或不干净的食物。定期清洗水果和蔬菜,减少对含铅食物的摄入。室内环境卫生:定期清除室内灰尘,避免家中积尘;使用无铅油漆和没有铅的建筑材料。替换老旧水管和陶瓷器具:如果家中存在老旧的水管或陶瓷器具...……更多
草莓是肝病的“催化剂”吗?不想肝病“上门”,少吃这几物
...离这几种食物(1)松花蛋松花蛋在不少地方都会被称作皮蛋,并且还有着皮蛋,瘦肉粥,凉拌皮蛋等美食,但是却并不建议大家在日常生活中摄入过多的松花蛋,这是因为在松花蛋中含有一定的铅,这种金属物质在体内可以取...……更多
6种伤害宝宝大脑的食物,常吃或许“毁智商”,你家餐桌上有吗?
...下这6种食物,看看你家娃的餐桌上是不是也经常出现?1.含铅的食品:铅一直是公认的“脑部杀手”,过量摄入可能导致记忆力减退、学习能力下降,甚至影响儿童智力发育。在日常生活中,含铅的食品屡见不鲜。例如,皮蛋、...……更多
金银首饰有辐射,戴了会致癌?提醒金:4种首饰尽量少带,太伤身
...镯能吸出毒素?一次性说清楚网传很多金银首饰有辐射,含铅量高,容易导致中毒,还会影响智商,这是真的吗?金银首饰究竟会不会伤害人体呢?其实,一般金银首饰制作过程中,少数添加的矿石确实含有一定的放射性元素,...……更多
金银首饰有辐射,戴久会致癌?提醒:4种首饰尽量少戴,易伤身
...有一个黑色的斑斓,好像鸡冠相同,而红豆上则没有。3.含铅首饰铅是一种有毒的金属,长时间触摸铅会对人体健康构成危害,如影响神经系统、消化系统和肾脏等。含铅的首饰在制作过程中,或许会与多种化学物质触摸,从而...……更多
更多关于健康的资讯:
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00