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【锦绣中国年】重庆:顾客盈门品豆花
...食文化节,都会评选垫江石磨豆花示范店、垫江石磨豆花名菜名点,推动着垫江石磨豆花的传承创新。今年春节前夕,重庆市文旅委、重庆市商务委联合开启“渝味360碗”网络投票评选活动,“垫江石磨豆花”“龙溪河豆花鱼”...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
...,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃,彰显了当地独特的风味,蕴含着天然、营养和保健的美味特质。福州的美味——肉燕,一道承载着...……更多
溜肉段在东北是一道非常名菜,获得了吉林十大名菜的荣誉称号
【溜肉段】在东北是一道非常名菜,获得了吉林十大名菜的荣誉称号,可见这道菜是多么的普遍,多么的受欢迎。如果你不知道【溜肉段】这道经典的东北名菜的话,那么由【溜肉段】演变出来的一道美食【锅包肉】,你应该...……更多
重庆苗乡“守”艺人指尖“传”美味“寄”乡情
...,等待着一道当地特有的“硬菜”上桌。这道菜是彭水的名菜“郁山鸡豆花”,虽然它顶着豆花的名号,造型和细嫩口感也都像豆花,却是地道的“硬核”荤菜。图为彭水县特色苗家美食郁山鸡豆花。廖唯 摄“吃鸡不见鸡,豆...……更多
...到底什么好吃?龙年新春团年宴,你最想吃哪几道武汉“名菜名点”?候选的30道名菜和30道名点,等你投票选出心仪的十大名菜、十大名点。由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会主办的“食韵江城 ...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...庆市新东方职业学校充分发挥其资源优势,以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,为广大学生和社会大众提供全方位的特色小吃创业培训服务。近日,重庆电视台《今天教育》栏目主持人李媛媛走进重庆市新东方职业...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...跳墙:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系福州菜,是中国十大经典名菜之一。2.福州鱼丸:福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃,具有天然、营养、保健的美食特色。3.福州肉燕:福州肉燕是...……更多
南通不出名但是又特别好吃的美食,你吃过几种?
...因其鲜美的肉质和醇厚的口感,南通狮子头成为当地传统名菜中的佼佼者。11.蟹黄煎饼: 采用新鲜的蟹黄和优质的面粉精制而成,酥脆的口感伴随着浓郁的蟹香扑鼻而来。作为南通的特色小吃之一,蟹黄煎饼以其独特的鲜美风...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...人啼笑皆非。羊肉格格,作为川菜中的一道佳肴,不仅在重庆万州深受欢迎,也在恩施地区占有一席之地。尽管地域不同,但两地的羊肉格格制作方式却如出一辙,保持了一致的口感与风味。相传,古时湖北人迁徙至四川之际,...……更多
川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?
...下你敢吃吗?第二道,水煮肉片水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。看着照片就知道这道菜有多辣了,下饭吃特别的不错,用汤汁浇到米饭上拌着吃绝对过瘾第三道,夫妻肺片夫...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十大名菜,宛如一曲佳肴交响乐章,每道菜皆承载着别具一格的传奇与情感。它们既是舌尖上的盛宴,更是湖南文化的瑰宝与民族精神的生动展现。无论你是美食界的资深达人...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
...笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有:竹笋、姜丝、香葱、...……更多
第十四届“支洽会”期间将举行万州烤鱼节
...化美学盛宴。古色古香的天生城街区。资料图片三是名店名菜评定评比活动。活动期间,主办方将按照《重庆老字号认定管理办法》《重庆市星级农家乐达标评定评分细则》,推荐评定并现场授牌一批重庆老字号、重庆市星级农...……更多
湖南酱板鸭,是湖南地方传统名菜
湖南酱板鸭,是湖南地方传统名菜,以其独特的口感和风味而闻名。其历史悠久,源于古代的湖南民间,经过数百年的传承与发展,逐渐形成了今天独特的制作工艺和口味。酱板鸭不仅是一道美味佳肴,更是湖南饮食文化的重...……更多
湖北最出名的10大名菜,道道都是湖北人的心头好,你吃过几种?
...是对中华美食文化的传承和发扬。皮条鳝鱼是湖北荆州的名菜,它长得像条子,所以又叫竹节鳝鱼,特别好吃。皮条鳝鱼炸好后,蘸点特制的糖醋汁,那口感,外头脆脆的,里头嫩嫩的,酸酸甜甜,简直太鲜了!想想都让人直流...……更多
硒米土灶饭 一口家乡味
...品质。”曹家双说。硒米土灶饭是一道色、香、味俱全的名菜,无论从视觉还是味觉上,都能让人感受到当地特色和独特的风味,备受大家的喜爱和追捧。2021年,经专家小组评审,“硒米土灶饭”符合“陕西名菜”认定标准,被认定为...……更多
盐焗鸡用什么鸡最好?千万别用错了,味道不好!
...感鲜嫩,让人回味无穷。据了解,盐焗鸡是广东传统三大名菜之一,历史悠久,起源于客家人迁徙途中所创造的“盐煨咸鸡”,至今已有千年历史。盐焗鸡主要选用客家山区土鸡为原料,经过十几道工序精制而成,富有“鲜润、...……更多
徐州经典菜推荐:探寻美食之都的饕餮盛宴,不容错过的地道风味
...一次就难以忘怀。 龙门鱼则是一道以鲤鱼为主料的传统名菜,经过精心烹饪,鲤鱼的鲜美、香脆、滑嫩、细腻等口感得以完美呈现。这道菜在徐州非常受欢迎,是鲤鱼美食中的佼佼者。品尝一口龙门鱼,仿佛能感受到鱼儿的鲜...……更多
雷军发起“50万内最好看轿车”投票,奥迪A6“意外”拿下第一
...,第三名特斯拉Model 3。 说真的,这个结果还是有些出人意料的。小鹏P7、蔚来ET5这些车型从颜值上来说一直都深受年轻人的喜欢,智界S7、极氪001作为2023年的热门新车,关注度也非常高。但没想到,最后居然是奥迪A6这样一款...……更多
佛跳墙,是一道集美味、营养和文化于一身的名菜
佛跳墙,这道源自福建的古老名菜,以其丰富的食材、独特的烹饪工艺和浓郁的香气闻名于世。其名字来源亦颇具传奇色彩,相传连寺庙里的和尚闻到其香味,都会忍不住跳过墙来品尝,足见其美味诱人。要做出最正宗、最好...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
来源:极目新闻烧鹅是中国的传统名菜之一,以广东省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久,风味独特。烧鹅最初起源于秦代,而到了南北朝时期,烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...扬州炒饭以其色香味俱佳而闻名,是一道扬州菜中的传统名菜之一。通过巧妙搭配蔬菜、瘦肉、虾仁等食材,将剩余的米饭炒制得松软香糯,且各种配料的味道得以充分融合。鲜嫩的虾仁、香脆的青豆,与米饭的完美搭配令这道...……更多
上海菜十大名菜有哪些,风味独特,快来看看哪一道是你喜欢的
...深受国内外食客的喜爱。接下来,我将介绍上海菜的十大名菜,带您领略这座城市独特的饮食文化。1.红烧肉:红烧肉是上海菜中最具代表性的菜品之一。选用五花肉为主料,经过长时间的慢炖,使肉质酥烂、味道醇厚,色泽红...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...菜,是江苏省著名的传统小吃,是在芙蓉蟹上创新的一款名菜,是用蟹壳来作为底部的容器,三只螃蟹的蟹膏蟹黄蟹肉只能做一只雪花蟹斗。有的人喜欢加些醋,香味就激发出来了。这道菜要现剥现炒,凉了容易有腥味。第二道...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...领略一番吧!首先,福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜。选用上等猪肉,切成薄片,再经过特殊的腌制和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,入口即化。配上独特的调料,鲜香诱人,让人回味无穷。接着,汀州肉骨茶,这是一道以...……更多
去上海必点的九道菜,是“上海菜之魂”,老板都误认为你是上海人
...宝鸡可谓是一道工艺繁复的古老经典佳肴。作为一道传统名菜,八宝鸡以其特色独具的口感和丰富的香气闻名遐迩。这道佳肴的源头与上海的宴会传统密切相关。采用嫩滑的整只鸡,将其腹部填充以火腿、竹笋、香菇等八种珍饈...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
本文转自:三峡日报推广宜昌名菜 树立餐饮品牌——看“宜昌十大名菜”如何评选出炉宜昌原味肥鱼屈乡粽橙之恋从左上到右下:鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金...……更多
广东“十大名鸡”出炉!哪道“鸡”是你的最爱?
...等特点享誉中外。P2:#广州文昌鸡文昌鸡是广东省的传统名菜,因产于文昌县而得名。它以嫩滑肉质、金黄皮脆、清香可口等特点备受食客青睐。 P3:#深圳三黄鸡P4:#中山沙栏鸡P5:#汕头卤水鸡 卤水鸡是广东省汕头市的特色...……更多
塔斯汀中国汉堡:品味京味经典,感受传统与现代交融之美
...的味觉享受。据了解,北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭以色泽...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
...菜一汤。先做猪肚烧排骨。在重庆,“肚子鸡”曾是一道名菜,把猪肚和鸡一块炖,放几个苦藠和白豆。肚子炖得溜火巴,鸡块一啃骨烂,再配上红油或青椒蘸碟,吃两口肉,喝一瓢汤,抿一口酒,一桌人,几头汗,个个酣畅淋...……更多
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有些糖友询问:每到冬天,为什么血糖都会升高一些、难控制?该如何避免这种血糖波动呢?今天,为糖友们一一解惑~冬天血糖容易升高的原因1
2025-01-03 10:42:00
衡阳北大泌尿医院:以诚信为标准,推行人文化医疗
衡阳北大泌尿医院坚守诚信服务为核心,以“诚”立院,通过医疗服务质量的监督、检查机制得以完善,力求为病人提供完善、标准、规范的诚信服务
2025-01-03 10:49:00
糖友注意:下肢释放这些信号,或暗示并发症来临!
在糖尿病患者的日常生活中,控制血糖、预防并发症是永恒的主题。今天,我们就来聊聊下肢释放的可能预示着糖尿病并发症即将到来的信号
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安徽枞阳:壮大村级集体经济 书写“富民强村”新篇章
本文转自:人民网-安徽频道乡村道路平整通达、农家小院干净整洁、休闲广场设施齐全、特色产业蓬勃兴旺……时下,行走在枞阳县汤沟镇的乡村大地
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高蛋白饮食好吃又易瘦,是真的吗?
本文转自:人民网谣言粉碎机高蛋白饮食好吃又易瘦,是真的吗?陈子源
2025-01-03 11:16:00
安徽移动数字化新引擎 助推乡村富民产业升级
本文转自:人民网-安徽频道为推动乡村数字化建设,提高农业综合效益,安徽移动不断探索信息化技术在农业领域的新应用、新模式
2025-01-03 11:18:00
王蕊瑜伽:专注中老年群体身心蜕变与健康传递
瑜伽作为一种全身心的健康疗愈方式,已经帮助无数人走向更健康、更平衡的生活。作为瑜伽行业的知名导师,王蕊凭借丰富的经验与独特的教学体系
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糖尿病食谱--虾皮炒西葫芦
材料:西葫芦、虾皮、葱、姜、蒜、植物油、盐做法:1.西葫芦洗净后去皮(根据个人喜好,也可不去皮),切成薄片。虾皮用温水冲洗一下
2025-01-03 11:33:00
医联体深度协作!重医附二院与邻水县人民医院携手共启“千县工程”县域医学影像中心新篇章
2024年12月26日,重医附二院携手邻水县人民医院,共同迎来了极具里程碑意义的一刻——“邻水县医学影像中心”“邻水县医学检验中心”“邻水县病理中心”正式授牌成立
2025-01-03 11:36:00
胃不好的人,吃面条能养胃?并非如此,想养胃,做好3件事很重要
伴随着社会不断发展,生活质量不断提高,各种美食数之不尽,总会有控制不住自己嘴巴的时候,容易吃过冷,过烫的食物,这个时候就要为了我们的胃吃粗粮和容易消化的食物
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吃面条会影响血脂水平?提示:血脂偏高的人,6物需谨慎选择
三高疾病一直以来都是比较常见的心血管疾病,所谓三高主要包括高血压,高血糖和高血脂。但是在人们的认知当中,高血压和高血糖是非常严重的身体症状
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在生活中,存在有越来越多的人在体检的过程中,查出有高血脂疾病的存在。一旦确诊疾病的存在,临床上很多高血脂的患者此时往往比较好奇的是饮食的禁忌
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当我们谈论血脂,首先得明白它是怎么回事。简单来说,血脂就是血液里的脂肪。如果血脂过高,可能会增加心脏病、中风等健康风险
2025-01-03 11:42:00
这4种食物是血管“清洁工”,非芹菜,建议血脂偏高的人或可常吃
身体健康是人生第一位,有时候人在熙熙攘攘的社会中追求这样追求那样,却忽略了人之所以立足的根本,丢掉了身体健康,直到身体机能衰退才幡然悔悟
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很多人认为:现代人血脂高是很正常的一件事,大多数人都有脂肪肝,只不过严重程度不一样。并且,还刷新人们的认知,即使瘦人也会增加非酒精性脂肪肝的发生概率
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