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云南最被低估的4道心头爱的菜,吃过三道算你赢
...制时,肉的油脂又能中和香椿的微苦,使整道菜既营养又美味。尽管这道菜在当地极为普遍,但在外界却鲜为人知,实在是一大遗憾。2、玉溪番茄排骨汤说到云南的汤品,人们首先想到的可能是滇式鸡汤或者是各种药膳汤。然...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
本文转自:南宁晚报广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉共有38家桂菜名店、97个名菜、22个名小吃上榜色香味俱全的菜品吸引不少现场观众拍照欣赏 (广西商务厅供图)本报讯(记者覃锦华)桂菜名菜、桂菜名小吃新鲜出炉了!昨...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...鲜嫩,味道香浓可口。8.葱烧海参葱烧海参是青岛的传统名菜之一,以海参为主料,搭配葱姜蒜等调料烧制而成。这道菜口感滑嫩,味道鲜美,是高级餐厅的菜品之一。9.炒蛤蜊炒蛤蜊是青岛的一道家常菜品,以新鲜的蛤蜊为原...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...字号”,被评为“中华名小吃”“中国名优食品”“中国名菜”等,也传承着“荣昌卤鹅”百年美味。菜品制作过程让留学生惊讶活动现场活动现场在荣昌羊肉汤灶台前忙碌的是荣昌邱羊子羊肉馆的大厨,跟着他学习的是来自哈...……更多
...传承人才不足的困境。专家认为,保护、传承和发展中华名菜需进一步提升保障力量。打破时空限制“跳墙出圈”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。名里带“全”,体现在食材多样——通常选用鲍鱼、海参等...……更多
补血又清热的春季野菜这样吃,好处多多,还美味安全!
...可以泡茶喝。而现在,凉拌柳叶也已是饭店餐桌上的一道名菜。 这就来看下凉拌柳芽的做法,需要鲜嫩柳芽300克,精盐、味精、香油、白糖、米醋、酱油、蒜泥各适量。其具有清鲜可口、清热解毒、祛火利尿、养肝明目的作用...……更多
末伏时节再忙也要记得吃这3样,食这2果,保健康
...量与营养。无论是红烧肉还是东坡肉,都是一道又一道的名菜,既是色是色,又是肉。猪肉是一种富含脂肪的肉类,在秋季和冬季要来临时,适当地吃一些,可以为人体储备更多的能量。3.吃莲藕藕被称为\"地下雪梨\",是我国南...……更多
米饭配什么菜好吃?简单家常菜品推荐,让你每天享受美味!
...人钟爱的米饭搭档。当然,酸菜炖肉也是一道不可多得的美味。酸菜的酸味与肉的鲜美相互融合,炖煮出的汤汁醇厚可口。这道菜搭配米饭食用,既能解腻,又能增加口感的层次感。 最后,蒜蓉西兰花是一道健康又美味的蔬菜...……更多
普洱特色美食“百品”菜谱大全出炉,“味”你开启舌尖上的快乐
...的辣味相得益彰,让人回味无穷。接下来是普洱的另一道名菜——澜沧回味鸡。这道菜选用跑山公鸡为原料,经过精心炒制,口感鲜嫩,色香味俱全。每一口都能品尝到鸡肉的鲜美和调料的独特风味,让人流连忘返。 除了鸡肉...……更多
霜降过后,吃白菜不如吃它!被誉为“水中人参”,好吃营养正当季
...季节,最是鲜嫩的时候,“茭白”,它被誉为“江南三大名菜之一”,更有“水中人参”的称号,茭白的肉质柔软,口感爽脆,味道清甜,喜欢的人很喜欢吃。茭白中还含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养...……更多
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
...来试试酱炒红膏鲟吧!这道菜可是集色香味于一身的超级美味。想象一下,金黄酥脆的外壳裹着鲜嫩多汁的蟹肉,再浸泡在浓郁的酱汁中,每一口都是满满的幸福感。再撒上一把香菜,那叫一个香气四溢!保证让你的筷子停不下...……更多
只要掌握了关键步骤,就能轻松烹制出美味可口的红烧乳鸽
红烧乳鸽是一道色香味俱佳的传统名菜,其做法虽然有些繁琐,但只要掌握了关键步骤,就能轻松烹制出美味可口的红烧乳鸽。下面,就让我们一起走进厨房,探寻红烧乳鸽的做法吧。首先,我们需要准备好食材。选用新鲜的...……更多
第一次去沧州,有哪些一定要吃的美食推荐?沧州美食:吃货必打卡
...是当地群众逢年过节、馈赠亲友的首选。除了这些传统的名菜,沧州的小吃也是一绝。比如那油酥烧饼,外皮酥脆,内里松软,每一口都是满满的满足感。还有酱饼、豆腐脑、炒鸡杂等等,每一样都承载着沧州独特的饮食文化,...……更多
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
...、西湖醋鱼西湖醋鱼,又名叔嫂传珍,在杭州被誉为传统名菜,声名远扬,然而备受争议。关于其起源,传说不一。有人说是嫂嫂为小叔子烹制而成,寓意为“甜不忘酸”;另有传言称是受到宋五嫂鱼羹启发后进行改良;还有一...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
农家美味——地三鲜家家户户的餐桌上,热气腾腾的地三鲜永远是最受欢迎的家常菜之一。这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富。不仅口感鲜美,而且价格实惠,非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...佛回到了童年的味蕾记忆。怀宁粉蒸肉是安庆的一道传统名菜,以精选的猪肉为主料,搭配上特制的调料和独特的烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。每一口都能感受到肉质的鲜美和粉蒸肉的独特风味,令人回味无穷。 最后...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...陟的家厨,后发展成为唐代宫廷宴请达官贵人的一道吉利名菜,并一直流传至今。千年前,韦陟的家厨奉命烹制鲜嫩的鸡肉,用细绳把鸡捆扎起来,先煮,后蒸,再油炸。这样烹制出来的鸡,不但香醇酥嫩,而且鸡身完整似葫芦...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...传承此技艺的厨师越来越少,《无锡菜典》中收录的104道名菜和47道名小吃,有一部分已“只闻其名、不见其形”,甚至有失传的风险。外地有些餐馆推出了无锡菜,却没有无锡味,有的甚至“瞎来腔”,将无锡酱排骨做成了麻...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...跳墙:佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系福州菜,是中国十大经典名菜之一。2.福州鱼丸:福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃,具有天然、营养、保健的美食特色。3.福州肉燕:福州肉燕是...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...食物的本质,而成为文化的象征。在山西大同,这道传统名菜令人回味无穷,那就是独具特色的大同兔头。这道美食不仅当地民众钟爱有加,也是许多游客品味山西美食的首选之一。备好新鲜的兔子脑袋,彻底清洗后备用。 然...……更多
日子匆忙,用京尚纯陶瓷养生锅不错过每天的朝阳与夕阳
...直不要太美味了!好吃养颜美容的红烧猪蹄是一道传统的名菜,猪蹄富含丰富的营养价值和胶原蛋白,红烧猪蹄味浓适口,肥而不腻,还有美容养颜、抗衰老、促进生长,用京尚纯陶瓷养生锅小火慢炖,可以使猪蹄更加浓香,软...……更多
这道汤鲜美可口,不仅可以暖胃,还能养颜美容,润肺止咳
...袭。白萝卜不仅可以生吃,还可以入菜,尤其是煲汤,既美味又健康。这里分享一个我家常喝的白萝卜排骨汤的做法:首先将排骨清洗干净,和白萝卜、生姜、大葱、枸杞等食材一起炖煮,最后撒上葱花。这道汤鲜美可口,富含...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...代表性的“盐津名厨”,并授予“盐津大厨名店”“盐津名菜”等系列称号。本次比赛的选手是经过初赛的激烈比拼、脱颖而出的盐津本土厨师。决赛时,每名厨师选取相同食材,根据个人特长做出3道菜品,由7位拥有国家级资...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
...广东独特的早餐文化。第二道:白切鸡 这道传统的广东名菜以其简约而不简单的烹饪方式赢得了众多食客的喜爱。鸡肉白嫩细腻,搭配姜蒜汁或酱油蘸料食用,更是鲜美无比,让人回味无穷。第三道:烧鹅脆皮烧鹅则是广东烤...……更多
扣肉作为一道传统中华美食,历史悠久,口感鲜美,营养丰富
...,是一道家常美食的不二之选。那么,如何才能做出一道美味的扣肉呢?下面,就让我来为大家分享一下扣肉的制作方法。首先,我们需要准备好食材。扣肉的主要食材是猪肉,最好选择五花肉,因为它的肥瘦相间,口感更好。...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...几种呢?1.北京烤鸭首先,不得不提的是北京烤鸭。这道名菜的独特之处在于其炉烤后的鸭皮金黄脆脆,鸭肉嫩滑多汁。用薄饼包着烤鸭薄片,再蘸上甜面酱,搭配蔬菜,一口鲜美的滋味令人陶醉。北京烤鸭既有美食之美,也富...……更多
客家人祖祖辈辈吃不腻的一道焖排骨,经典又传统的家常菜,太香了
...轻易地脱骨而出,入口即化,鲜香四溢。这道焖排骨不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值。排骨富含蛋白质、钙、磷等营养成分,有助于增强体力和骨骼健康。同时,客家人独特的烹饪方法也使得排骨的营养成分得以充分保...……更多
云南宣威小炒肉,真的太香了
...鲜嫩多汁,令人垂涎欲滴。宣威小炒肉的魅力不仅在于其美味的口感,更在于其独特的烹饪技艺和深厚的文化底蕴。在宣威这片土地上,人们世代相传着这道美食的制作方法,将传统技艺与现代烹饪理念相结合,不断创新和完善...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
...笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有:竹笋、姜丝、香葱、...……更多
它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿
...体提供丰富的营养。2、老古藻的制作方法 假如想要享用美味的老古藻,在家里也能轻松动手制作哦!首先,将挖回的老古藻洗净处理干净,去除老叶和杂质,切成适当的大小块。然后,将其用盐、花生油、鸡精、蚝油腌制,并...……更多
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大寒:寒气逆极,滋阴养阳(二十四节气里的中医养生之道)
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华近日,甘肃张掖雪后初霁,白天鹅在黑河沿岸嬉戏、觅食。申翌晓摄(人民视觉)大寒临近
2025-01-20 06:16:00
60岁后还能活多久,看排尿就知?排尿有3个习惯,活不久?真的吗
刘大爷今年71岁,最近一个月来排尿的时候总是带有血迹,开始的时候他以为是上火了,想着多喝点水就好了。可一周过去了,症状非但没有缓解还越来越严重
2025-01-19 21:58:00
央视多次曝光“夺命保温杯”,热水进“毒水”出,大家应警惕对待
红枣、枸杞、保温杯,相信已经成为不少人入冬标配!尤其是保温杯,几乎人手一个,无论是出门在外、上学、工作...,保温杯已经成为人们生活中不可或缺的工具
2025-01-19 22:58:00
预防HPV感染 江西南昌首针男性HPV疫苗开打
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌1月19日电(记者时雨)19日,在位于江西省南昌市东湖区的一家医院里,21岁的大学生小章在父亲的陪同下
2025-01-19 20:50:00
26岁小伙动辄\
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月19日电 26岁的唐先生(化名)从少年时期开始,就饱受一种奇怪症状的折磨:他会突然毫无预兆地开始咒骂
2025-01-19 22:15:00
新桥医院这项研究获批国自然重点项目
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月19日电 近日,由陆军军医大学新桥医院胸外科主任戴纪刚教授及其团队申报的一项针对肺多发磨玻璃结节防治的突破性研究——“气道远端纤毛细胞促进
2025-01-19 17:08:00
湖南江华:手工腐竹蒸腾幸福年味
本文转自:人民网-湖南频道眼疾手快挑膜。蒋克青摄寒冬腊月,年关将至,又到了腐竹飘香时。湖南江华瑶族自治县瑶乡大地瑶族同胞们纷纷燃起灶火
2025-01-19 17:29:00
小叶医探|合肥2024年冬季“急救大数据”出炉!
大皖新闻讯 1月20日是“120国家急救日”。日前,记者从合肥急救中心获悉,天气转冷后,合肥地区自2024年11月至2025年1月10日共接诊了逾2万名院前急救患者
2025-01-19 18:05:00
贵州百灵糖宁通络片Ⅲ期临床研究全国启动会顺利召开
1月18日,贵州百灵“糖宁通络片治疗非增殖期糖尿病视网膜病变(阴虚内热、目络瘀阻证)Ⅲ期临床研究全国启动会”在广东省横琴粤澳深度合作区顺利召开
2025-01-19 22:33:00
隆安县举行2025年特色产品展销会
本文转自:人民网-广西频道群众品尝特色产品。潘玲艳摄新鲜瓜果展销、非遗美食免费试吃、优秀景区和企业推介……1月16日—18日
2025-01-19 12:55:00
青岛味道地标波尼亚:三十余载情牵万家,肉食礼盒传递浓情
鲁网1月19日讯青岛,这座充满魅力的海滨城市,每一寸空气都弥漫着独特的烟火气息。而在这其中,波尼亚无疑是那最为闪耀的味觉符号
2025-01-19 14:23:00
郑州民生耳鼻喉:感冒发烧还没好,娃又喊耳朵疼?可能是中耳炎!
最近甲流肆虐, 不少家长经历了这样的“魔幻”时刻:孩子感冒发烧、流鼻涕, 你忙着挂号、量体温、喂药, 好不容易退了烧, 却发现娃开始抓耳朵
2025-01-19 14:35:00
本文转自:人民网-安徽频道“新年新气象,我今天到村里领取合作社分红啦!我领了3000元分红,合作社照顾我们这些困难群体
2025-01-19 14:50:00
超额完成!2024年贵州粮食播种面积4157万亩、产量1146.1万吨
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳1月19日电 (陈洁泉)1月19日,贵州省十四届人大三次会议在贵阳隆重开幕。贵州省政府工作报告提到
2025-01-19 15:22:00
瘦身汤注意事项-喝汤期间尽量不喝很烫的茶水
瘦身汤注意事项-喝汤期间尽量不喝很烫的茶水6、在第四天后需吃食物时,如果发现减肥速度很慢,则只能吃极少量食物,某些人吃东西不影响减肥
2025-01-19 15:26:00