末伏时节再忙也要记得吃这3样，食这2果，保健康

快到雾霾的尾声了，不管多忙碌，都不要忘记"三食两果"，风调雨顺，人人有福！

末伏是中国最热的季节，也是我国传统节庆活动的一个重要时间节点。在此期间，为了适应湿热的气候，人们一般都会从饮食上调整身心。

古人说：“三伏天，无论多忙碌，都要记住“三食二果”，风调雨顺，人就会好。”这既是中国人注重吃，又是中国人追求健康的一种表现。今天，我们将向你讲述“三食两果”的传统和它所蕴含的健康哲学。

三件事：秋天发胖

1.吃煎鸡蛋

蛋饼经常出现在中国人的饭桌上，特别是到了月末。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素等，是人体所需的重要营养素。做蛋挞的做法非常简单：把蛋打碎，加入面粉，水，调料，拌匀，放到煎锅里炸成金黄色。蛋挞既酥又好吃，而且可以迅速补充体力，适合任何年龄的人。

2.香肠面

猪肉是中国人的主食，特别是在岁末这天，人们把它当作"秋膘"的最好食品。猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪，能够为身体提供足够的能量与营养。无论是红烧肉还是东坡肉，都是一道又一道的名菜，既是色是色，又是肉。猪肉是一种富含脂肪的肉类，在秋季和冬季要来临时，适当地吃一些，可以为人体储备更多的能量。

3.吃莲藕

藕被称为"地下雪梨"，是我国南方地区的一种时令蔬菜。本品富含膳食纤维及多种维生素，可清热消暑，健脾开胃。莲藕可以直接食用，可以做汤，炒，凉拌等，各种食用方法都可以保持它的营养价值。莲藕汤，是雾霾来临前的一道家常小菜，能让人在大热天提神醒脑。

两种水果：既有营养，也有健康

1.

被誉为"和平之果"的苹果，富含各种维他命、矿物质、维他命c及食物纤维。苹果可以生吃、榨出果汁、色拉或者做甜品。一天吃一个苹果，不但可以满足身体对各种营养素的需要，而且还可以帮助调整肠胃机能，使身体更加健康。

2.食用豆类

羽豆是一种富含植物蛋白、膳食纤维及维生素的鲜豆类，具有很高的营养价值。大豆富含高质量的动物性蛋白质，对素食主义者来说是一个很好的蛋白质来源。大豆的做法有很多种，炒的，凉拌的。一碟普通的大豆，不但味道鲜美，而且对身体也有很大的好处。大豆能降胆固醇，促进消化，是夏日餐桌上的一道美味佳肴。

时值夏末，无论多忙碌，都不要忘了中国的一个重要风俗，"三食两果"。多吃鸡肉饼、猪肉、莲藕等食物，不仅能补充人体所需的能量，还能让你在炎炎夏日中保持健康。另外，也可以多吃一些苹果、毛豆等食物来补充体内的维生素和膳食纤维，这样才能让人体达到一个健康的平衡状态。这既是中国人崇尚健康的生活方式，又是一种尊重自然法则的表现。

现代人在忙碌的生活中，更要注意膳食结构的合理搭配，遵从中医的养生之道，以"三食两果"的方式，不但可以品尝到可口的食物，也可以为秋季和冬季的到来，奠定一个好的身体素质。祝愿各位在这金秋的季节里，饮食健康，健康，风调雨顺，阖家欢乐！