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我市多个名菜名小吃上榜
本文转自:湄洲日报新闽菜系列评选活动我市多个名菜名小吃上榜本报讯 (全媒体记者 吴琪娜)日前,第二届福品博览会新闽菜展区举办2023年新闽菜系列评选颁奖大会,评选出新闽菜名菜100道、新闽菜名小吃100道、新闽菜名...……更多
...(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事,来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩拳擦掌...……更多
19家漳州餐饮企业入选
...,提升改造一批高品质餐饮街区;同时,推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用,建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。此次在全省餐饮企业中评选并授牌...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...),提升改造一批高品质餐饮街区;宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;建立完善闽菜行业标准化体系,建设闽菜研究发展平台,培训闽菜厨师1万人次以上等。《行动方案》从展示闽菜新面貌、拓展...……更多
...闽菜系列评选结果中,我市荣获新闽菜名店8家,新闽菜名菜8道,新闽菜厨星8位,新闽菜名小吃8道。(本报记者 林馨怡 通讯员 郑 杰) ……更多
打造30个省级特色美食街(城)
...区。二是提升新闽菜“福味”内涵。宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用,建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。三是提升新闽菜产学研销体系。建...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...州小吃聚集地”。精心经营之下,安泰楼名宴各领风骚,名菜层出不穷,成为来榕游客的热门打卡地。“今年安泰楼的年夜饭预订火爆,订单比往年增加不少。”高云寿告诉记者,临近春近,安泰楼前台的订餐热线响个不停,来...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
本文转自:南宁晚报广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉共有38家桂菜名店、97个名菜、22个名小吃上榜色香味俱全的菜品吸引不少现场观众拍照欣赏 (广西商务厅供图)本报讯(记者覃锦华)桂菜名菜、桂菜名小吃新鲜出炉了!昨...……更多
21家厦门企业上榜
...,提升改造一批高品质餐饮街区。同时,推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星;发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用,建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。 ……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...精巧的“头水紫菜石榴包”备受评委赞誉,获评“新闽菜名菜”。其创作者——“八闽小聚”餐厅的年轻厨师长邱瑞荣,也一举摘得“新闽菜厨星”的桂冠。家学传承名师引领邱瑞荣出生于莆田仙游的一个小镇,他的爷爷是当地...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
近日,由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行,新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“...……更多
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
...统青红酒,不加一滴水,文火慢炖,猪脚软烂嫩弹。福州小吃里最有烟火气的,当属一份新鲜出炉、皮薄馅多的煎包。安泰楼的煎包采用老面双重发酵,淀粉及肥瘦五比五黄金配比作为馅料,精准十二道包褶,做足工序的匠心,...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛,整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“开州金...……更多
...受关注。《方案》提出打造美食新地标,进一步扩大闽系小吃美食整体品牌的影响力和吸引力;同时加快发展新闽菜,打造“山海融合·敢为天下鲜”闽菜名片,支持福州、泉州等地申报创建“世界美食之都”,打造“坐高铁、...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜,以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡,经过特殊的烹饪工艺,使得鸡肉鲜嫩多汁,口感独特。慈化鸡不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,对于身体...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...的一次评审认定,本次“五名”认定包含了名店、名厨、名菜、名点、名小吃,以美轮美奂、色香味俱佳的美味佳肴,展示“中国鲁菜之都”烟台的独特魅力。本次活动自今年6月初举行,采取会员单位和广大市民推荐报名的方...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜(名小吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力...……更多
来广西,品三名!广西邀全国游客共品桂菜
...来广西,品三名,过暖冬,叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推广季活动在南宁市举办。活动由广西烹饪餐饮行业协会主办,以“喜迎远朋,广西有礼,共品桂菜,情暖八方”为主题,邀请全国来桂旅居的朋友代...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...布入围《2023地标美食名录》的鲁菜地标名宴、鲁菜地标名菜和胶东菜地标名菜名单。此外,宏运、长新等本地知名餐饮代表企业也将与国内外同行企业共同参展竞技。这也将是西海岸新区打造美食这张国际名片的重要机遇。作为...……更多
...典大会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,我市以举办首届湖南旅游发展大会为契机,推动旅游消费与美食文化融合发展,举办...……更多
感受中华美食文化,这所学校38个教室变身“美食街”
来源:极目新闻中国八大菜系、全国各地小吃、24节气特色食物,在教学楼的38个教室里一一“排”开。2月24日,“中国人过中国节,中华美食齿颊香”主题活动在卢湾一中心小学热闹举行,孩子们在学校里尝遍神州各类美食,...……更多
湖北省钟祥市发布长寿宴,42道名菜名品亮相
...专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品亮相。钟祥早在公元470年,就因长寿人口众多,改县名为“长寿县”。2008年,钟祥被评为“中国长寿之乡”,2015年被认证为“世界长寿之乡”。目前,钟祥百岁...……更多
宜昌市十大名小吃发布
...传承创新发展,聚焦开发特色宴席、主题餐厅、百道宜昌名菜、名厨沙龙活动,培育更多叫得响的宜昌美食品牌,深入推进中国美食之都建设,持续为“中国美食之都”、“鮰鱼美食地标城市”品牌增光添彩。 ……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...首先,我们不能不提到淮南牛肉汤。这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特。那浓郁的牛肉汤底,搭配上鲜嫩多汁的牛肉片,一口下去,满满的滋味让人回味无穷。接下来,让我们来一份炸土豆片。这是淮南的一道特色...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...提出将打造一批特色餐饮美食街区,组织开展“云南名特小吃节”等促消费活动,鼓励建设主题鲜明、特色突出、风格各异的半山酒店;支持各地举办文旅消费季(月)等活动,培育推出一批康养度假、文化体验、乡村休闲、科...……更多
通滩镇:首届“通通来唱”全民K歌大赛热力开唱!
...盛宴。在现场,“秀美通滩 寻找通滩味道”通滩镇首届名菜、名小吃大赛颁奖仪式率先开始,来自各大餐馆、农家乐的厨师们经历角逐,最终评选出7道通滩名菜、5道通滩名小吃、3道创意菜,为进一步挖掘、传承和弘扬通滩镇...……更多
一碗“伤心凉粉”被诉商标侵权索赔8万,原告多年屡提同类诉讼遇“首败”
...工具书,报纸期刊、媒体等,均将伤心凉粉作为名小吃、名菜进行介绍宣传;餐饮经营者、普通消费者也将“伤心凉粉”定位为美食小吃;且原告所举示的证据也反映,其曾将“伤心凉粉”作为特色旅游商品参赛。此类种种都证...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...不能。接下来,我们来尝一尝粉鸡。这是阜阳的一道传统名菜,选用上等鸡肉制作而成。粉鸡色泽鲜艳,口感鲜嫩,搭配特制的酱料,更是美味无比。一口下去,你会感受到鸡肉的鲜香和口感的细腻。 如果你想尝一尝阜阳的特...……更多
弘扬闽菜文化 讲好闽菜故事
...动打造成闽菜文化交流的新品牌。同时,开展闽菜、闽味小吃、佛跳墙体验示范店的建设,营造闽菜消费新场景。(全文共2080字) ……更多
德宏“十大名小吃”
...手好过手米线。火烧猪火烧猪原本是盈江傣族人民的传统名菜,由于风味独特食之难忘,深受广大吃货们的喜爱。泡鲁达泡鲁达原是泰国、缅甸等东南亚国家的一道甜品,传到德宏、西双版纳等云南少数民族地区得以流行。特别...……更多
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溃疡性结肠炎,根本问题可能在肝
这张方子并不是我自己钻研出来的,是很多年前,我去下乡时,有位中医给我的。那时,我还在中山大学读书,时不时老师就会带我去采买中药
2024-07-01 13:09:00
胃癌都是吃出来的,有没有这些饮食习惯,你心里没点数吗?
很多人总以为癌症离自己很远但现实是胃癌从来都不会嫌你年轻我国每年新发胃癌超40万人占到全球新发病例总数的42%作为我国发病率第二高的癌症胃癌几乎是被“喂”出来的烧烤
2024-07-01 13:08:00
从胃炎到胃癌,这些事实你都知道吗?
从胃炎到胃癌,这些事实你都知道吗?胃炎是一种常见的消化系统疾病,因其与胃癌的发生存在一定的关联性,不少患者视其为“洪水猛兽”
2024-07-01 13:35:00
感冒发烧只会吃退烧药、抗生素,这是非常错误的治疗方法
为什么你的感冒总是不容易好?感冒发烧就只会吃退烧药、抗生素,这是非常错误的治疗方法!对大多数人来说短期的发烧是有帮助的
2024-07-01 13:58:00
便秘排便困难怎么办?有了它轻松解决难题
李先生最近处于职业空窗期中,刚辞掉上一份工作,打算在家休息一个月,没想到还休息出毛病来了:“我便秘了!究竟便秘排便吃什么好啊
2024-07-01 17:05:00
肠胃不好怎么调理?这个上班族的“通病”该拿它怎么办?
《2023打工人胃健康洞察报告》中显示,94%的受访人群(曾)有过胃部不适症状,73%的受访人群(曾)确诊过功能性消化不良等胃肠道疾病
2024-07-01 17:06:00
乌梅汤来啦!另有多款其他中药代茶饮和泡脚方可选
江南时报讯 最近,一剂乌梅汤,火爆大江南北,并成为打败各种奶茶、咖啡、饮料的新晋“网红”,其实中药养生茶饮由来已久,远不止乌梅饮一种哦
2024-07-01 17:10:00
人参皂苷必须长期服用?停止服用反弹真相!
什么时候开始服用人参皂苷效果最佳?关于何时开始服用人参皂苷,许多朋友都感到困惑。其实,从病人确诊之初到治疗过程中的任何阶段
2024-07-01 17:18:00
本文转自:人民网-安徽频道乡村振兴,生态宜居是关键。近年来,长丰县吴山镇四墩村积极探索“党建+生态”治理模式,用红色引领绿色发展
2024-07-01 17:30:00
了解霍乱,做好防控,捍卫公共卫生
科普专家:裴婕科普单位:唐山市疾病预防控制中心传染病防制所(疾病控制)霍乱,这个古老而又令人畏惧的疾病,在人类历史上曾多次肆虐
2024-07-01 17:39:00
体外冲击波碎石术后需注意哪些事项?
科普专家:王亚楠单位:中国人民解放军联勤保障部队第九八〇医院由于日常生活中饮食不注意、运动量缺乏导致患上了结石,加之随着天气的变化
2024-07-01 17:40:00
看名医不远行 郑州市中心医院特邀斜弱视专家丁娟来院坐诊
为方便郑州市民朋友就诊,在家门口享受到国内知名眼科专家的诊疗服务,郑州市中心医院特邀天津眼科医院斜弱视专家博士丁娟于于7月6日(周六上午)到本院坐诊
2024-07-01 17:40:00
杭集大健康美力森以核心优势赋能合作伙伴,共筑健康产业未来
随着我国“人口拐点”的来临,健康市场的发展趋势,也迎来了较为深刻的变化。无论是技术创新路径,还是基础服务模式,都逐步走上了“转型升级”的发展道路
2024-07-01 17:40:00
沧州运河区:“四季村晚”唱响乡村文明新风尚
本文转自:人民网-河北频道移风易俗理论宣讲拉开“四季村晚”序幕。赵雪聪摄近日,沧州市运河区“四季村晚”活动走进辖区小王庄镇何家场村
2024-07-01 23:02:00
专家:关注精神健康,解郁除烦胶囊显著改善应激导致的焦虑
音乐时光太阳岛,乐满冰城哈尔滨。6月21日-23日,第十六次全国心理卫生学术大会在哈尔滨举办。本次会议由中国心理卫生协会及北京大医公益基金会联合主办
2024-07-01 17:41:00