• 我的订阅
  • 头条热搜
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...滴的美食文化。今天,就让我们一同探寻江西必吃的8大名菜,感受“赣菜之魂”的独特魅力。1.鄱湖胖鱼头:选用鄱阳湖的大雄鱼,鱼头硕大,搭配特制的剁椒,鲜辣可口。2.四星望月:以粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸鸭、粉蒸鸡为主...……更多
...达人拐哥乡野赵永红、王哥盐帮菜王彬等5位富顺本土菜名厨及其团队,分别现场制作豆花系列美食、冷吃系列菜品等并进行网络直播,四川省烹饪协会专家、市餐饮协会代表在直播间进行菜品点评;特色产品展示区展出富顺豆...……更多
...、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名点小吃;2023年吴忠早茶销售收入突破15亿元,被中国烹饪协会授予“早茶文化地标城市”“民族美食文化地标城市”。“让文旅资源‘活’起来,关键在于保证人民...……更多
广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...开始,该区与中国烹饪协会、四川省烹饪协会等联合举办名菜名小吃评选活动2期、曾家山烹饪大赛2次,评选出豆花米珍、烟熏腊肉、麻辣土鸡、核桃饼、野草莓饼等名菜名小吃50道,开发生态养生菜品近200道,培育特色餐饮店16...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...最具苗族文化风情的美食”“中华名火锅”“贵州省十大名菜”等众多奖项荣誉称号。 据了解,吴笃琴是贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司创始人,也是贵州省非物质文化遗产项目苗族酸汤鱼制作技艺传承人。如今,酸汤能搬...……更多
辽宁鞍山美食:吃出人间百态!十款小吃让你感受情感的起伏!
...:★★★★★· 推荐理由和口感: 台安炖大鹅是鞍山的名菜之一,大鹅肉质鲜嫩,炖制入味,汤汁醇厚,回味无穷。5.酸汤子 · 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 酸汤子是鞍山的地方传统小吃,汤味酸爽,配料丰富,是夏...……更多
2024年度第二届厂商对接会——走进平度暨鲁调杯第二届美食艺术交流赛启幕
...名店”2个,“山东餐饮名店”5个,“中国名点”“中国名菜”等国字号荣誉9个,获得“山东名吃”“山东名菜”“山东名点”等90多个,是获得省级餐饮业荣誉称号较多的县级市。平度市将以此次大赛为契机,充分发挥桥梁纽...……更多
烟台发布2023年商务促消费“15条”
...超出部分,再给予不超过30万元(含)的奖补。开展名店、名菜、名师、名宴、名点、名小吃“六名工程”评选认定活动,调动行业协会参与积极性,对承办活动的行业协会给予不超过30万元(含)资金支持。激活扩大会展消费。...……更多
...解决去哪儿吃的难题;突出本土菜系特色亮点,加快培育名厨名师,支持餐饮企业申报“名店、名菜、名点”打造饮食文化餐饮品牌,解决去哪儿吃的难题。管理赋能,打造“八小时外”消费经济城市品牌。一是相关部门规范市...……更多
《食神》原型在内地街头炒饭,还原5千一碗皇帝炒饭,成品被网嘲
...5千块一盘卖给了何鸿燊,却被星爷给出了0分最低分”的名厨,在湖南保靖村厨大赛人来人往的现场比赛,与周星驰联合执导《食神》的李力持都在旁边打气。 身材高大的戴龙在不少观众围观下弯腰不停炒,他解释加入进口的...……更多
...到底什么好吃?龙年新春团年宴,你最想吃哪几道武汉“名菜名点”?候选的30道名菜和30道名点,等你投票选出心仪的十大名菜、十大名点。由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会主办的“食韵江城 ...……更多
山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动在聊城成功举办
...极发动业界企业和商户踊跃报名参赛。活动设“齐鲁小吃名店”“齐鲁最佳非遗小吃”“齐鲁最佳人气小吃街区”“齐鲁小吃上榜品牌”“齐鲁小吃工匠大师”“齐鲁小吃工匠名师”以及短视频大赛等系列奖项。活动现场,与会...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...拼精神的实体化表达。在他看来,评选出来的赣菜“十大名菜”实际能端上江浙沪餐桌的并不多。不仅受限于食材因素,许多人吃江西小炒的初衷并不是追求高端精致的名菜体验,而是寻求那种家常且具有浓郁地方特色的风味。...……更多
专程坐高铁来吃!食客直呼“真的很上头”
...麻辣烫的出圈对于衢州又有何借鉴意义?位列“衢州十大名厨”的刘建峰也曾在十多年前开过麻辣烫店,对衢州麻辣烫有所研究。在他看来,和天水麻辣烫相比,衢州麻辣烫的菜品还不够丰富,融合度不强。“可以立足于衢州本...……更多
第三届厦门市“十佳食安卫士”揭晓 评选吸引59万人次参与投票
...,厦门日报社及市食安联联合主办的第三届厦门市“十大名厨名菜名店”暨首届厦门市“十大名小吃”评选活动也正式宣布启动。据悉,该活动将进一步树立餐饮业的标杆和典范,引领和带动餐饮业高质量发展,助力打造“心向...……更多
壹点发布 |围绕“三圈两带”重点突破,德城区推进夜间经济发展
...虾饼等32个“德州乡村风味名吃”和20名“德州乡村风味名厨”,挖掘整理出一批丰富多元的乡村美食文化资源,为夜间经济发展注入新的品牌力量。下一步,德城区夜间经济,重点围绕以下“三圈两带”规划布局,实现重点突...……更多
杭州旅游攻略大揭秘:这些爆款美食,你尝过了吗?
杭州美食丰富,推荐西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等名菜,及叫花鸡、姑嫂饼等小吃。咸亨酒店酱鸭也是必尝传统名吃。来杭州旅游,美食不容错过。摘要由作者通过智能技术生成有用提到杭州,你会想到什么?是美丽的西湖...……更多
60支龙舟队伍竞渡岐江
...,在兴中广场设置美食摊位,邀请中山粤菜名店和“星级名厨”参与,通过现场烹饪展示、美食品鉴等形式,为市民游客带来展、销、品一体的美食文化体验,进一步擦亮“中国粤菜名城”金字招牌,提升中山美食文化的知名度...……更多
...,北京入选品牌中,就包含了马凯、萃华楼等中轴线上的名店和茶汤李茶汤、老门框爆肚等北京传统小吃。 束珏婷介绍,上述品牌与前两批复核中保留的1073个品牌累计,共涵盖32个行业,六成以上分布在食品制造、餐饮、酒饮...……更多
青团、寒食小吃热度攀升 北京老字号时令产品走俏热销
...老北京的寒食小吃,随着踏青好时节的到来,不少老字号名店的各色外卖同样受到青睐。烤肉季的酱牛肉、烤肉宛的酱蹄筋、柳泉居的酥鱼、又一顺的白水羊头、曲园酒楼外卖窗口的豆豉辣椒、玉华台各类面点等都迎来热销,护...……更多
烟台:统筹1.2亿元推动消费回补,举办100场重点节庆展会
...台“鲁菜之都”金字招牌,启动实施“人间烟火”名店、名菜、名师、名宴、名点、名小吃“六名”工程,开展灯光节、音乐节、乐购嘉年华等夜间经济活动10场以上,全力打造极具城市个性的商业品牌与夜间经济标签。强化潜...……更多
我市地域名吃名菜即将“上线”
...人相亲大会活动期间举行,届时将联动发布我市地域名吃名菜。市商务局相关负责人提醒,目前,美食短视频仍在火热征集中,各县(市、区)餐饮商家要积极抓住“出圈”机会,将更多的人群“引流”到线下店铺,叫响地方餐...……更多
成渝黔仲夏清凉嘉年华启幕,美丽乡村休闲消费节活动精彩纷呈
...“农家乐特色村落”“五星级乡村酒店”“成渝十佳乡村名厨”授牌颁证。重庆乡村菜品研究院与成都美食文化交流创新中心签署了《成渝乡村菜品创新研发与推广合作协议》,重庆市农家乐产业协会与武隆区商务委员会签订了...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...行业协会制定发布了《绿色餐饮经营与管理规范》《济南名菜通用规范》《济南名吃通用规范》《济南餐饮名店通用规范》《济南烹饪名师大师通用规范》 五大标准,填补了济南市空白,并依托这五大标准展开了“济南味道”...……更多
通滩镇:首届“通通来唱”全民K歌大赛热力开唱!
...盛宴。在现场,“秀美通滩 寻找通滩味道”通滩镇首届名菜、名小吃大赛颁奖仪式率先开始,来自各大餐馆、农家乐的厨师们经历角逐,最终评选出7道通滩名菜、5道通滩名小吃、3道创意菜,为进一步挖掘、传承和弘扬通滩镇...……更多
美食云集,2024“齐鲁小吃文化消费节”日照市选拔赛举办
...名优特大众餐馆、老字号非遗名吃店及预制菜企业、小吃名店等提报了近260道花样繁多、特色纷呈的小吃及预制菜,经组委会评审组审核,有152道小吃菜品、21道预制菜品符合参评条件,参加了本次参选评审。专家们从材料、工...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”,让“好吃嘴”们一走进成都,就能尽享舌尖上的美味。【大连】 海味全家福 “有面儿”的硬菜相聚有“鲜”全家有福文/大连日报记者 李丽...……更多
...办济南味道系列评选活动,评选出2023年度十大“名吃、名菜、名店、名师、大师、绿色餐饮”,多渠道宣传推介鲁菜美食文化。年货促销。举办2024全国年货购物节暨第二十一届济南年货会活动,设置全球地区特色产品展、中华...……更多
江苏省经典的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过多少?
...了一种美味可口的小吃。四、东坡回赠肉江苏徐州的传统名菜,东坡回赠肉,起源于宋代文学家苏轼(东坡)的传奇故事。主料为五花肉,经过煮、炸、炖等多道工序处理后,肉质酥软可口,色泽鲜艳,味道鲜美。搭配米饭食用...……更多
陕西省有哪些经典特色菜?魅力陕西:美食之都的地方特色美食
...感爽滑、酸辣可口。三、羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西的传统名菜之一,以其鲜嫩的羊肉和香醇的馍而著名。选用优质的羊肉,经过炖煮至酥烂,再搭配烤制金黄的馍块,加入浓郁的羊肉汤和调料,一口下去,汤汁四溢,美味无穷。...……更多
更多关于健康的资讯:
结婚3年流产2次 竟是因为老公的精子“碎”了!
30岁宋先生看着手中的化验结果,愧疚地看向身旁的老婆。结婚3年,老婆流产过2次,做了全方位的检查,结果均显示无异常。在家人的建议下
2024-11-29 07:46:00
心电图报告中的“频发房性早搏”是什么意思
日常生活中,许多人可能曾经感受过心脏的异常跳动,那种突然的“咯噔”一声,往往让人感到不安。这种现象在医学上被称为“房性早搏”
2024-11-29 08:37:00
新生儿拉奶瓣便,要如何改善?
新生儿拉奶瓣便是许多新手家长可能遇到的问题,通常表现为宝宝粪便中出现的白色或黄色颗粒状物质,这多是因为宝宝消化系统未发育成熟
2024-11-29 08:37:00
全麻手术患者为何要禁食禁饮?
全麻手术患者为何要禁食禁水?一方面是为了避免消化道内的食物和水反流进入肺,导致吸入性肺炎或窒息,另一方面是一些消化道手术的需要
2024-11-29 08:37:00
超声能发现多大的肝血管瘤?
超声能够发现我们身体内部的各种疾病,包括肝血管瘤。接下来,本文详细介绍超声如何在肝脏中发现肝血管瘤等物质。一、什么是肝血管瘤
2024-11-29 08:37:00
持续出现这几个症状,小心盆腔炎
盆腔炎是女性常见的炎症性疾病之一,通常会影响女性的子宫、输卵管和卵巢等器官。由于盆腔炎可能导致的长期健康问题和对生育能力的负面影响
2024-11-29 08:37:00
中耳炎困扰大,应做好如下护理
一、什么是中耳炎中耳炎是指中耳的炎症性疾病,可以分为急性中耳炎、慢性中耳炎、分泌性中耳炎。(一)急性中耳炎。急性和慢性中耳炎是由于细菌
2024-11-29 08:37:00
直播预告 | 打工人,请倾听胃与身体的对话
出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 胡鑫在我国,胃癌是常见的恶性肿瘤之一,尤其在中老年人群中发病率较高,给患者及其家庭带来了巨大的健康和经济负担
2024-11-29 08:43:00
吕梁兴县:山花烂漫 谷子飘香
本文转自:人民网-山西频道“你看那,谷子满山坡,今年咱山里头大呀么大丰收,哎嗨呦……”在吕梁兴县蔡家会镇,田间地头谷穗摇曳
2024-11-29 08:58:00
贵阳爱尔眼科医院荣获“贵州省EVO ICL培训中心”称号
近日,贵阳爱尔眼科医院传来喜讯,医院荣获了ICL晶体植入手术中人工晶体的全球唯一生产厂商——瑞士STAARSurgical公司颁发的“贵州省EVOICL培训中心”称号
2024-11-29 10:14:00
对付卵巢早衰,可以多吃这几种常见的水果
卵巢早衰又称早发性卵巢功能不全,是指40岁前出现的卵巢功能减退,表现有月经改变(月经稀发/经量减少/闭经)、性欲减退、骨质疏松
2024-11-29 10:16:00
全身无力,原来是缺“钾”!
小李最近经常感觉力不从心,明明休息很好,也按时吃饭,为啥总感觉那么乏力?进医院一系列检查,医生说没什么大问题,就是血钾低
2024-11-29 10:20:00
近期高发!冬季出现这几个症状,千万要当“心”!起床后别做这4件事→
冬季室内外温差大冷暖变化易诱发心脑血管等疾病天气寒冷哪些御寒“招式”可能会影响健康?早上起来需要注意什么?往下看,这些知识速速掌握↓↓寒潮来袭
2024-11-29 10:22:00
一个小小的胃溃疡,确诊“癌王”!多数发现即晚期
咱们的胃,可以说是身体里的“劳模”。它就像一个天然的“研磨器”,很人经常让它超负荷工作,时间一久就开始慢慢侵蚀自己。一个个小小的溃疡或糜烂
2024-11-29 10:28:00
乏力、消瘦,不知道看啥科?武汉这家三甲医院开了个新门诊→
失眠、疲劳、乏力、消瘦……被这些症状困扰却又拿不准去哪个专科就诊您是否也遇到过类似的困惑?为方便患者“对号入座”便捷就医武汉市第一医院(武汉市中西医结合医院)全科医学科近日上新“症状学门诊”目前已开设乏力消瘦门诊接下来将陆续开通慢性腹胀
2024-11-29 10:42:00