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院士专家合肥“论剑” 探讨食品营养与安全
...讯 11月12日,“生物科学之食品营养与安全学术沙龙”在合肥举办,欧洲人文和自然科学院院士、浙江工业大学佘远斌教授的全国各地专家学者围绕“食品科学与人类健康”主题,对食品营养与免疫、食品安全与检测等热点问题...……更多
生物科学之食品营养与安全学术沙龙在合肥召开
...23年11月12日,“生物科学之食品营养与安全学术沙龙”在合肥举行。安徽大学党委书记、《生物学杂志》编委会主任委员蔡敬民教授致开幕辞。开幕式由合肥学院教授、《生物学杂志》编委会副主任委员吴克主持。与会专家围绕...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...新华网12月14-15日,由中国食品科学技术学会主办,合肥工业大学、安徽省食品科学技术学会等9家单位共同承办的中国食品科学技术学会第十九届年会以线上多渠道同步直播的方式召开。食品科技领域专家学者相聚“云”端...……更多
...讯 11月12日,“生物科学之食品营养与安全学术沙龙”在合肥举行。本次沙龙邀请了来自天津大学、上海交通大学、中国农业大学等多所全国高等院校及科研院所知名专家学者和技术人才。专家们在围绕“食品科学与人类健康”...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
...巴甜——安全性引发热议解读专家:陈君石,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问阿斯巴甜是国际食品法典委员会以及很多国家和地区政府批准使用的甜味剂。世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)和联合国粮...……更多
院士专家引领 新质发展食品
图为FIC2024食品界院士论坛现场。本报讯 (记者 刘 元)3月20日,由中国食品添加剂和配料协会主办的FIC2024食品界院士论坛在上海举办,中国轻工业联合会会长张崇和出席并致辞。中国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前...……更多
...,陈君石、孙宝国、朱蓓薇、陈坚、单杨等来自食品界的院士及专家学者对预制菜、食品添加剂、“土坑酸菜”等热点话题进行了权威的科学解读。中国科协、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等相关部门的领导嘉宾...……更多
百胜餐饮健康基金年会揭晓2023年度资助项目
...学会理事长杨月欣主持,出席会议的嘉宾还有中国工程院院士陈君石、原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长赵同刚、中国营养学会副理事长杨晓光、中山大学公共卫生学院营养系博导苏宜香、中国烹饪协会会长杨柳、国...……更多
...品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一:预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中...……更多
“无抗”鸡蛋为何贵两倍? 记者走访商超发现价格高达1.6元/枚,商家称销量不错;专家回应“含抗”鸡蛋能不能吃
...的情况。比如,安徽生鲜传奇商业有限公司天御广场店(合肥)销售的土鸡蛋,甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。六安市裕安区晓吴干鲜调味品商店经营的鸡蛋不合格,磺胺类(总量)、甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
...会使用多种产品的照片以及国内外标准资料。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国通过公开演讲的方式,驳斥以上言论。孙宝国指出,国际上已经批准了1.5万多种食品添加剂,但我国标准允许使用的只有2300多...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...学技术学会第二十届年会现场。主办方供图 中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国在大会致辞中表示,过去的二十年,我国食品科技创新不断前行,中国食品工业在健康转型中快速发展。当...……更多
...观为指引推动农业高质量发展——中国现代农业发展论坛院士报告会侧记本报记者 高志民《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年12月14日 &nbsp第&nbsp06&nbsp版)“2022年,我国的粮食进口量对外依存度已经超过了19%,因此...……更多
...6日附件2023年安徽省院士工作站(第二批)备案名单一、合肥市(4家)中国科学技术大学(合作院士:高鸿钧,中国科学院)江淮前沿技术协同创新中心(合作院士:刘宏,中国工程院)安徽金锡机械科技有限公司(合作院士:...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
...部副部长、中国保健协会荣誉理事长张凤楼;中国工程院院士、农产品质量安全学家李培武;中国保健协会副理事长兼秘书长、国家卫健委食品安全标准与监测评估司原副司长张志强;国家疾病预防控制中心营养与健康研究所所...……更多
...转自:扬州日报第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛举行院士专家“献智”食品产业高质量发展通讯员 杨蕾 记者 邱凌12月23日上午,“世界美食之都”食文化交流大会暨中国(扬州)名特优食品博览会主论坛——...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
...街小巷的“网红美食”被推上风口浪尖。大皖新闻记者在合肥探访了多家淀粉肠摊主。 “前两天买的人稍微少了点,基本也还好,没咋受影响。”位于合肥市政务区一商业区淀粉肠摊主告诉记者,他们家的淀粉肠都是从正规大...……更多
...品研究院签约仪式在凤阳县小岗村举行,江南大学金征宇院士团队携手小岗村,共建小岗健康食品研究院,通过市场化、产业化方式,进行健康食品的研究、开发和推广,全力推动当地食品产业升级。“我们希望通过跟小岗村合...……更多
“我接过了母亲的药箱”
...区落地。公司成立初期,尚源带着研发团队前往北京,找院士、博士探讨产品配方,后与中国农业大学食品科学与营养工程学院达成合作关系,构建了由院士指导、专家博士攻关的科研团队,研发多款针对不同人群营养补充的复...……更多
“2023健康责任论坛”圆满举行 大咖齐聚共话中医药高质量发展之道
...量与技术法规总监刘凤松等领导和嘉宾出席,中国工程院院士、中国中医科学院名誉院长、天津中医药大学名誉校长张伯礼和中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平,通过视频形式表达了对活动的祝福和期...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...业热、舆论热,但在C端消费者市场遇冷。”中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国分析认为,预制菜正在从产品向产业发展,未来预制菜一定会越来越多,产业的发展是不可阻挡的。对于消费者关注的食品安全...……更多
真正致癌的早餐,其实是这几种
...致人性早熟、激发癌细胞,增加致癌风险,但中国工程院院士陈君石表示:牛奶致癌的说法其实是人们对一项实验研究的错误解读,其实膳食指南推荐的每天一杯牛奶并不会增加癌症风险。真正致癌的早餐,其实是这几种。1、...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...会使用多种产品的照片以及国内外标准资料。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国通过公开演讲的方式,驳斥以上言论。孙宝国指出,国际上已经批准了1.5万多种食品添加剂,但我国标准允许使用的只有2300多...……更多
第八届中国特殊食品大会开幕式举办 聚焦创新引领高质量发展
...支撑。此外,在开幕活动上,英国爱丁堡皇家外科医学院院士、上海交通大学医学院名誉教授钟志强,欧洲科学院院士、英国牛津大学教授陈铮鸣两位外国院士,也分别就“天然营养保健物质与肿瘤内环境调节”、“慢性病防控...……更多
...在咱身边中国海洋大学教授薛长湖当选2023年中国工程院院士 本报11月22日讯(半岛全媒体记者王丽平刘金震)11月22日,2023年两院院士增选结果正式揭晓,中国科学院增选院士59人,中国工程院增选院士74人。记者获悉,水产生物资源高效...……更多
中国科协年会|国际绿色航空发展论坛在安徽召开
...中国科协年会分论坛——国际绿色航空发展论坛在安徽省合肥市召开。本次论坛由中国航空学会主办、电动航空分会、航电与空管分会以及北京航空航天大学能源与动力工程学院承办,西北工业大学、中国航空研究院、中国科学...……更多
遏制科普类谣言亟须专业和法治双拳齐下
...表委员关注的重点话题之一。全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京市科协副主席孙宝国提交《关于强化食品安全谣言整治力度,塑造风清气正舆论环境的提案》,建议加大对食品领域不实信息、...……更多
狐大医 | 国人喝奶量上不去怎么办?陈君石院士、于康教授支招
...,仍然还有很长的一段路要走。”11月29日,中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石院士在雀巢N3新一代亲体奶全球首发会上对国人饮奶现状进行了总结。《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每日应摄入奶及奶制品300—50...……更多
孙宝国委员:开展健康饮食教育 治理食品谣言
...:人民网人民网记者 乔业琼全国政协委员,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国。王钰迪摄“针对反复炒作的食品谣言,建议在做好科普的同时,加强治理谣言的力度。”全国政协委员,...……更多
...地方特色的餐饮味道。”原国务院参事、国际质量科学院院士郎志正,世界肉类协会副主席、中国肉类协会常务副会长陈伟等多名专家学者认为,预制菜发展具有必然性。预制菜和传统的央厨净菜需要做切分,预制菜不是静菜,...……更多
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10箱茅台被盗!杭州一老板清早到公司大吃一惊
近日萧山某公司老板王先生大清早刚到公司门口看到眼前的一幕顿时大吃一惊外面的玻璃门碎了一地公司内自己珍藏多年的10箱茅台酒及2万余元现金等财物不翼而飞损失价值近20万元锁定嫌疑人接
2024-07-04 11:51:00
企业未提前告知便裁员80人?被裁员工:已申请仲裁
央广网北京7月3日消息(记者汪宁)近日,有博主在某社交平台发文称,2024年5月31日,其所在公司“北京观复文化有限公司” (以下简称“北京观复”)在事先未与员工或员工代表进行任何沟通的情况下
2024-07-04 11:52:00
太疯狂!凌晨3点排长队,线上开卖即售罄!有人转手就涨价,网友:完全不理解
今早,有网友在社交平台发文:年轻人凌晨三点在上海迪士尼开始排长队,什么情况?网友纷纷表示:早上6:48,已经开始排队绕湖入园
2024-07-04 11:52:00
徒步旅行女主播公路边直播时被车撞,医院:头部受伤,暂无生命危险
7月3日,有网友发布一段直播录屏称,网络女主播“盈盈徒步西藏青藏线”在青海共和县青海湖旅游专线的公路边直播时,被一辆黑色商务车撞上
2024-07-04 11:52:00
用石子多次砸天鹅,竟只为博红颜一笑?“郑州北龙湖天鹅被猎杀案”,嫌疑人找到了
7月3日,记者从郑州市公安局郑东新区公安分局获悉,多日来,牵动万千郑州市民心的“网传北龙湖天鹅被猎杀案”终于有了最新进展
2024-07-04 11:53:00
全国“首单破冰”!国内药企进口脐带血造血干细胞,10余部门合作建专班“护航”
7月2日下午5点,焦急等待近5天,全程封存在超低温液氮容器中的10袋、总计250毫升脐带血造血干细胞终于成功抵蓉,送达位于成都天府国际生物城的成都优赛诺生物科技有限公司(以下简称“优赛诺”)
2024-07-04 11:53:00
突然爆火!3.5元一杯,销量“杀疯了”!有卖家两三天等不来货,网友:到底是谁在买?
这个夏天越来越多的人盯上了冰杯相关话题反复登上热搜装满冰块的一次性杯子变身为便利店的时尚单品网络上,分享DIY自制饮品成为新的潮流头部企业入局冰杯占据便利店“半壁江山”记者于近日走访了济南的几家便利店及商超
2024-07-04 11:53:00
地铁上坐地看书小学生打动北大博导:没有“收徒”,现在很多人都不看书了
7月3日,“好学小孩哥在北京地铁上被北大博导收徒”一事冲上微博热搜。红星新闻联系上视频中夸奖孩子的北京大学外语学院世界文学研究所教授
2024-07-04 11:54:00
吉林市拟组建锅包肉办公室,已开始招募美食博主 市商务局工作人员称不是要争起源
据“吉林发布”消息,7月1日,吉林省吉林市政府新闻办召开世界锅包肉大赛赛事情况新闻发布会,吉林市商务局党组成员、副局长仲伟岩介绍
2024-07-04 11:54:00
老婆婆称近5000元养老钱不见了,怀疑家政盗窃 警方调查:钱被老人藏在枕头里
在一些老年人的观念中,把钱藏在家的某个旮旯里是一种能让自己安心的方式,但有时藏来藏去,有的老人自己都会忘记钱究竟藏哪儿了……7月3日
2024-07-04 11:54:00
西昌一小区300多户出现裂缝:再次鉴定房屋安全等级为Bsu级,尚不显著影响整体承载
“小区楼盘400多户,有300多户就出现了裂缝。”今年5月,四川西昌市的多名业主向红星新闻反映称,他们在西昌邦泰·熙悦府楼盘购置了房屋
2024-07-04 11:55:00
退休的张嬢嬢,在成都社区开了家“解忧裁缝铺”,一半顾客被“劝退”
左手拿着拆线针,右手拈起卡其色的蛋糕裙,银色的针在裙缝之间跳跃,半身裙就拆成了裙腰、内衬,随后依照顾客尺寸将内衬与裙体对齐
2024-07-04 11:55:00
百余名留守儿童坐大巴到广东与父母团聚,四川公安“小候鸟”行动千里护送
7月3日清晨6点,四川省广安市前锋区广兴镇,三辆大巴停靠在路边,一群孩子陆陆续续上了车,他们此行的终点是1500公里外的广东东莞大朗镇
2024-07-04 11:55:00
重营销买流量,童年回忆“背背佳”如何“杀回”市场?
80、90后的童年回忆,又“杀回来”了。红星资本局注意到,近段时间以来,小红书、抖音等社交平台上出现了大量与矫正带相关的内容
2024-07-04 11:56:00
深中通道露营摆拍?高速公路不是任性妄为的“秀场”
再美的风景也要记住自己身在何处,再多人同行也不能逾越法律法规6月30日15时,深中通道正式通车试运营。据广州日报报道,深中通道通车24小时车流量达到12
2024-07-04 11:57:00