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只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
...转自:每日商报只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜田鸡烧螺蛳? 酱爆螺蛳有了升级版烧法又到了清明前后,杭州人吃螺蛳的时候了。一年四季都有螺蛳供应的“好食堂”主理人马坤山表示,店里的螺蛳都产自...……更多
料峭风中,来一锅鱼杂
...一晃多年,让人怀想。比起湖北大江大河烈火烹油的浓烈吃法,苏州人吃鱼杂就精细多了,如桃花流水,如评弹咿呀。苏州有鳜鱼花,所谓鳜鱼花,并不是鳜鱼开花,而是鳜鱼的幽门盲囊,苏州人爱吃清蒸鳜鱼,陶瓷白盘上,卧...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...起美食背后的故事。说现在的人,都不知道老长沙的一种吃法,叫“双包按”。将两只包子的包底板抠掉、用力按在一起,甜包里的糖与咸包里的肉接近、碰撞、混搭。这样的美食文化是怎样诞生的呢?旁白解释了一句:显得富...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
...,螃蟹肉满膏肥,是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法,做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说,提到香辣蟹,总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成,香、辣、鲜、脆,味道鲜...……更多
六道刮油减脂的佳肴,不仅鲜嫩好吃,营养丰富,还能助你轻松掉秤
...上两锅铲热滚滚的油。8.出锅!吃的时候可以蘸上汤汁,口感更佳。二.蒜蓉空心菜空心菜是夏季的时令蔬菜,富含纤维,有助于消化和排毒。蒜蓉炒制,不仅提升了口感,还能帮助刮油减脂。蒜蓉空心菜食材准备:空心菜(一把...……更多
红薯叶呈心形,叶片嫩绿鲜亮,质地细嫩,口感清脆爽口
...菜市场上买到的红薯叶鲜嫩且价格便宜的原因所在。传统吃法与独特创新传统上,人们常将红薯叶用来炒菜,炒后红薯叶特有的清香味道在锅中四溢,令人食欲大增。我个人非常喜欢这种炒红薯叶的味道,但是吃多了也会感到有...……更多
买牛肉,行家只选“4个部位”,每一口都是精华,正确选择不后悔
...。这些部位不仅在味道上独具特色,更因其独特的肉质和口感而备受推崇。本文将为您详细介绍这些部位,并为您带来一场美味的牛肉之旅。首先,让我们一起来了解一下牛肉的基础知识。牛肉通常被分为前腿和后腿两个主要部...……更多
谁不喜欢呼和浩特的奶制品,我都会难过!
...暖身又暖心。而额尔敦传统涮肉,则是另一种羊肉的经典吃法。鲜切的羊肉片,在滚烫的火锅里轻轻一涮,再蘸上秘制的酱料,那滋味,真是让人回味无穷。而铁帽烤肉则是一种别开生面的烤肉方式。独特的铁帽烤盘,让烤肉变...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...,云南,甚至最为遥远的海南,都有自己代代相传的米粉吃法。作者 | 浪未仙题图 | 图虫创意90后的集体美食启蒙作品《中华小当家》中有这么一集:小当家在考特级厨师资格证时碰到了考题——面非面,也就是看起来像面,但...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...团状,放入蒸烤箱中蒸煮出锃亮的青团。这款清香扑鼻、口感软糯的艾草青团,不仅美味可口,还能为身体带来清凉舒爽的味蕾享受。 1.静待春风拂面,艾草嫩绿鲜香,仿佛是大自然的恩赐。清晨,蓬勃生长的艾草在阳光下闪...……更多
宁国粑粑是宣城当地的传统糕点,以纯正的手工制作而闻名
...鸭翅和豆干为主要食材,配以丰富的调料和鲜美的汤底,口感鲜嫩,香气四溢。绩溪一品锅不仅满足了人们对美食的追求,更是一道健康养生的佳肴。接下来,让我们来尝一尝宁国粑粑。宁国粑粑是宣城当地的传统糕点,以纯正...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
我家先生向来比较排斥吃鸭肉,但他一直就爱这道菜,简单的食材经过家庭主妇的手里,总是能变成美味的菜肴,照着方法做,一点也不比饭店的差。伙伴们,芒种时节到了!在二十四个节气中,可以说就属这个“节气”最忙...……更多
揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!
...潮——荞面皮郑州的荞面皮以其特有的制作工艺和独特的口感,吸引了无数人慕名而来。荞面皮以荞麦面为主料制作而成,面皮透明、柔韧,搭配上各种配料和酱料,给人们带来了独特的口味享受。在郑州,荞面皮的小吃摊位随...……更多
豆沙酥,酥脆外皮,内馅香甜醇厚,一口难忘的美味饼干!
...这些简单的食材将在制作过程中融合在一起,创造出一道口感酥脆、内馅香甜的美味。第一步,我们开始制作油皮。将面粉放入一个大容器中,加入猪油,糖粉和分次加入水。这里有一个小技巧,不同品牌的面粉吸水量可能会有...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
春季,是大自然的复苏时刻,各种食材的口感也达到了最佳。在中国的美食文化中,鱼类是春天不可或缺的美味佳肴。然而,在众多的鱼类中,如何选择既美味又营养的呢?今天,我们为大家推荐四种适合春天食用的鱼类,它...……更多
泾州美食入味秦州,美食之城擦出新火花
...,比豆腐还好吃!”工作人员为游客解锁罐罐蒸馍的各种吃法。罐罐蒸馍,唯泾川才有,泾川全县,唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟几个村庄的祖传世家才可蒸制。蒸馍熟后形如小罐,靠的是城郊四五个村...……更多
芦笋炒口蘑,香气四溢,口感鲜嫩,一尝难忘,美味无法自拔!
...了时光的隧道,发现了一个全新的世界。那嫩绿的芦笋与口感鲜嫩的口蘑交相辉映,香气四溢,简直是一场口腹之欢的盛宴。每一次回味这道菜的滋味,都像是重新走进了那个悠远的春日。记得第一口,脆嫩的芦笋仿佛在嘴里跳...……更多
无水无油老蛋糕,松软香甜,口感绝佳,简直是味蕾的幸福盛宴!
...轻轻打入盆中,这一步记得要无水无油,仿佛在为蛋糕的口感奠定舒适的基调。 3-糖的魔法白糖入场,开始搅拌打发。这时你可以加入一些柠檬汁或者白醋,巧妙的去腥,让蛋糕的香气更为出彩。4-打发的魅力搅拌至体积变大,...……更多
...、更科学,还开发了板鸭“全鸭宴”,一只鸭子多达18种吃法,既有味蕾的享受,又颇具地方特色。“我经常过来买板鸭,比较信赖老品牌,符合我们的口味,也会送亲朋好友。”老顾客刘招娣说。数据是最有力的佐证。去年,...……更多
蒜蓉油麦菜,香气四溢,口感鲜脆,让你回味无穷
...住焯水的这一步骤哦,它能够帮助油麦菜更好地保持清脆口感,就像吃到了田园的新鲜气息。料汁的调制可是关键,调料的比例要恰到好处,让每一滴汁液都充满层次感。不要害羞,尝试着根据个人口味微调一下,让这份美味更...……更多
家乡至味:油鸡枞
...无二,一样鲜美,只是人们的感官体验不同而已。鸡枞的吃法有很多种,炒吃是比较传统的吃法。用诺邓火腿炒鸡枞,简单方便,不需要复杂的工艺,不需要高端配料,原汁原味,火腿的香味把鸡枞的鲜美推向极致。煮汤,也是...……更多
香飘十里的炒鸭肉:幸福滋味满口香
...馋虫都勾出来!鸭肉鲜嫩多汁,每一口都充满诱惑。说起吃法,多种多样任你选!配上一碗白米饭,大口吃肉,大口吃饭,超满足;和家人朋友围坐在一起,边吃边聊,温馨又美好。这道炒鸭肉大多数人都能享用,不过肠胃较弱...……更多
秋天的“神仙水”
...容又暖身,何乐而不为? 补小极有多种食用方法,不同吃法,不同口味,可直接食用,可兑温水冲调,也可抹在面包上。秋梨膏(补小极)不只让人爱上喝水,更让人爱上养生,尤其是年轻人,逐渐把手里的奶茶和饮料换成养...……更多
椒麻鱼片,麻辣鲜香难以抗拒,每一口都是绝妙享受,辣得刚刚好!
...鱼肉都包裹着花椒的微麻和辣椒的适度辣味,这种独特的口感,仿佛有一种魔力,让人一次又一次沉迷、无法自拔。走进厨房,准备动手制作这道美味的时候,你几乎可以预感到那股令人垂涎的香气即将弥漫整个空间。椒麻鱼片...……更多
吃货的潮州之旅:满城尽带美食香,不吃到扶墙不算完!
...乎的,白芝麻加黑芝麻的完美结合,让味蕾沉醉在绵密的口感中,仿佛置身于一个甜蜜的梦境。啊,真是让人欲罢不能!接下来,我们来到了十八曲老二鱼饺店。这里的全家福套餐里有鱼丸、鱼饺、鱼条等等,每一个都QQ弹弹,...……更多
一支爆卖了20年的巧乐兹 背后的畅销密码是什么
...青春活力的品牌形象深入人心,更以扎实的用料、丰富的口感、靓丽的包装吸引了一大批忠实消费者。作为一个一贯坚持产品创新、始终走在时代前沿的冰淇淋品牌,巧乐兹在这20年里不断创新、优化,不断探究年轻人的内心世...……更多
红椒芹菜爆炒肥肠,色香味俱全,鲜辣爽口,让人一口一口停不下来
...以便更好地吸收调味。芹菜:250克,切成段,带来清脆的口感。红椒:50克,切成细丝,不仅增添菜肴的色泽,也提升风味。姜:适量,切成薄片,为菜肴增添独特的辛辣味道。辣椒:适量,切片,增加菜肴的辣味。蒜头:适量...……更多
来梧州不吃这些老字号,你真是糊涂
...与牛肠的鲜香完美结合,让人欲罢不能。尤其是那脆肠,口感独特,每一口都是惊喜。而在牛肠酸的隔壁,“张记酸菓”同样引人驻足。这里的酸果,种类丰富,口感清新。酸木瓜、佛手柑、苦瓜……每一种都经过精心腌制,酸...……更多
春节餐桌上的炸货,这4种千万别错过,既是零食也是下酒菜
...鱼肉水分的作用,使得炸制出来的鱼肉更加鲜嫩口感。 吃法建议:搭配一碗热气腾腾的白米饭,沾上一口香酥的椒盐带鱼,简直是人间美味啊!还可以配上一杯凉爽的果汁,让你的味蕾得到满足。小编心语:这道椒盐炸带鱼即...……更多
富春美味数“江鲜”
...令我馋涎欲滴,夹起一块鱼肉品尝,那种肉质细嫩的鲜香口感,给予我平生吃鱼全新的味蕾感受,不由想到“观鱼胜过富春江”的诗句,我这是尝鱼胜观富春江啊。程小平略带遗憾地说:“其实,品尝白鲈鱼的最佳时节是春天,...……更多
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市第二人民医院营养科开设“零元咨询门诊”
太原市第二人民医院10月26日传来消息,医院临床营养科开设“零元咨询门诊”,通过专业营养师的评估和建议,帮助患者改善饮食习惯
2024-10-26 21:19:00
湖南新宁:“票决制”把民生实事办到群众心坎上
本文转自:人民网-湖南频道“灌溉农田时,我们再也不用像以前那样‘白天抢水、半夜守水’了。”10月25日,提起田垄间完备的灌溉网络
2024-10-26 21:47:00
男子腹痛不止,医生提醒:不要一起吃!最近正大量上市……
深秋时节到处都是风景此时,来一份新鲜出炉的香甜板栗再来些酸甜的山楂解腻那滋味可真惬意但要注意板栗和山楂混在一起吃可能存在健康风险47岁的张先生(化名)就因此进了医院胃里长出5*8cm的结石问题出在吃“我实在顶不住了
2024-10-26 19:02:00
郑州民生耳鼻喉医院:儿童鼻出血如何正确应对?
很多家长常常为孩子反复鼻出血而困扰,这到底是怎么回事呢?01.鼻出血的原因儿童鼻腔出血的原因众多,如果排除了全身因素和肿瘤
2024-10-26 16:30:00
从“丰收在望”到“丰收在仓” 通化市多措并举全力保障粮食颗粒归仓
本文转自:人民网进入秋季以来,一眼望不到头的金黄成为了这个季节最鲜明的“主色调”,一台台现代化水稻收割机在通化市各个田野间快速高效穿梭着
2024-10-26 17:48:00
《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》新书首发暨唐廷汉中医学传承仪式在蓉举行
本文转自:人民网-四川频道王凡10月26日,川派中医领域专注于呼吸疾病的新书《川派中医药名家系列丛书——唐廷汉》正式出版首发
2024-10-26 15:02:00
“银蛇”送健康!多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院举行
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳10月26日电 (黄小桃)10月26日上午9时许,上海市“银蛇奖”专家服务百姓健康贵阳行系列活动——多学科大型义诊在上海儿童医学中心贵州医院门诊医技楼1楼大厅举行
2024-10-26 15:03:00
“十人九腰痛”,多喝这5汤,腿脚有劲精神足!
“十人九腰痛,原因各不同”,如今许多年轻人常常加班熬夜,经常一坐就没站起来过,对腰部负荷非常大,年纪一上来,腰酸背痛的毛病便如约而至
2024-10-26 12:36:00
老得慢的女人,都是吃出来的!建议女人常吃6类食物,越吃越年轻
老得慢的女人,都是吃出来的,医美的尽头是养生啊!而最好的养生就是每天健康饮食,均衡营养,建议女人常吃这6类食物,越吃越年轻
2024-10-26 12:37:00
“嘌呤大户”被揪出,医生建议:能不吃就别吃,别不听劝
导读亲爱的读者,微信即将改版, 以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了痛风被称之为“富贵病”
2024-10-26 13:49:00
糖尿病人群最好少吃点水果?医生劝告:真正升糖的,是这几种水果
谁能想到,我们平时吃的那些美味水果,竟然在不知不觉中成了血糖的“隐形杀手”呢?对于糖尿病患者来说,果糖摄入虽然是必要的
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霜降过后,提醒中老年人,少吃韭菜和萝卜,多吃这3菜,应季营养
俗话说“补冬不如补霜降”,随着霜降过后,气温也逐渐降低,昼夜温差变大,人们也开始换上厚衣服,以此来抵御严寒。饮食方面一些寒凉的食物人们也不再吃了
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气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
中老年人的身体机能逐渐下降,气血不足成为许多健康问题的根源。为了解决这一问题,饮食调理显得尤为重要。特别是一些富含营养
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北京华厦民众眼科医院提醒:“甜”出来的致盲病!爱吃甜食的要警惕!
糖尿病作为一种以高血糖为特征的代谢性疾病,会对人体的许多系统带来严重损害,其中以眼部并发症尤为严重。生活中有很多糖尿病患者由于不注意控血
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糖尿病人适合喝什么茶?专家推荐5款降糖茶饮大公开
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2024-10-26 13:53:00