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台山野生紫菜:生长在浪礁上的“黄金菜”
...品,便于保存和销售。紫菜是台山的著名土特产之一。据台山市档案馆相关负责人介绍,早在明嘉靖二十四年(1545年),《新宁县志》卷五《食货志﹒物产﹒海菜》中就记载:“紫菜,其叶大如握”。如今,台山人逢年过节或欢聚...……更多
...,伴随着悠扬的丝竹声,2023年东方新年音乐会在广东省台山市四九镇东方村开演。昂扬的开场音乐《步步高》将现场氛围烘托得格外热烈。当《海阔天空》《不再犹豫》等耳熟能详的粤语歌响起,台上台下响起了大合唱……这...……更多
红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”
...“粽芯”,就好比台山咸肉粽没了“魂”。6月9日,广东台山市赤溪镇,当地人裹红豆粽时用红蓝叶拌好的猪肉做“粽芯”。李晓春 摄红蓝,别名红丝线,在台山以家庭种植为主,全年可采,可洗净晒干备用,秋季开紫色小花,...……更多
广东台山猪肠菜式乡味浓 越“惹味”越受宠
...吃到了心心念的豆芽炒猪肠、尖椒炒猪肠。5月5日,广东台山市台城街道富城市场一熟食档的售卖员为顾客切“糯米挣猪肠头”。李晓春 摄猪肠,属“猪下水”中味道比较大的内脏之一,按部位可细分为大肠(肠头)、中肠和小肠(...……更多
赠冬蜜、馋“蜜”食:广东台山人的冬日情怀
...蜜、隔渣、装瓶,从中享受着养蜂的甜蜜,这一幕在江门台山市同步上演。“今年的冬蜜已接近尾声,我在北峰山放养的蜂群,所收获的冬蜜比去年的品质更好、产量更高。”近日,台山四九镇的蜂农刘国辉说,天气因素很大程...……更多
跟着《狂飙》的脚步,到广东台山吃特色煎面
...《狂飙》中提及的猪脚面,当地人更推荐特色美食煎面。台山市冲蒌镇华东餐厅负责人伍树波展示煎面 李晓春 摄 中国面食风味万千,各地都有专属的家乡味道。江门台山是著名侨乡,随着人们频繁往返海内外,随之衍生的中...……更多
台山市麻黄鸡产业园年产1600万只麻黄鸡鸡苗
航拍镜头下的台山市麻黄鸡产业园台山市麻黄鸡产业园供图每天清晨,在广东江门科朗生产车间内,工人们为麻黄鸡鸡苗打入疫苗、放入纸箱后,将其装车运输到全国各地。“我们全年麻黄鸡鸡苗可以出到1.2亿只以上。”科朗...……更多
广东台山“焖番鸭”:游子牵挂的家乡味
...番鸭是家乡台山一道特别适合冬季进补的美食。11月4日,台山市台城富城市场一熟食摊的老板娘为顾客打包焖番鸭。李晓春 摄番鸭是雁形目鸭科栖鸭属的一种,与家鸭同科异属,有白羽、黑羽、花羽之分,在台山又名“洋鸭”...……更多
冬至临近 广东台山“蚝”气冲天
.../newsimg/901/617/6960d1dbbb568633299c0b0f09cd103107cf4ee0.jpeg\"/>台山市冲蒌镇华东楼餐厅近日推出用当地“金蚝”制作的“佛跳墙”,广受食客青睐 李晓春 摄据1963年《台山县志》记载:“台山渔场广阔,盛产各种鱼类、贝类,...……更多
2022-12-13 17:09台山,广东
箩底糍:海内外台山人青睐的中式华夫饼
...朋友到访台山的新西兰人Nancy感慨地说。5月25日,广东省台山市,即将出炉的咸箩底糍,与华夫饼非常相似。李晓春 摄华夫饼是一种源于比利时的烤饼,用配有专用烤盘的烤具制作而成,因烤盘内有密布的方形格子,烤熟的华夫...……更多
江门台山:坚持“三个聚焦”,全面深化拓展新时代文明实践中心建设
本文转自:人民日报客户端近年来,江门台山市坚持聚焦纵深拓展、价值引领、常态长效,在建强管好用活新时代文明实践中心上持续发力,紧扣“中国第一侨乡”特色,把文明实践融入到群众生产生活中,推进全市文明实践...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...状,便成了阳江特色小吃“猪肠碌”。这“粉皮”在广东台山市有个独特的叫法——“猪肚糍”。将“猪肚糍”卷成长条状,被台山人称为“猪肠粉”或“卷粉” 李晓春 摄 台山是中国优质丝苗米之乡,有“广东第一田”的资...……更多
广东省江门市市场监督管理局公开特殊食品生产经营企业监督检查信息(2022年下半年)
...山万达店、江门市昌大昌超级购物广场有限公司台山店、台山市力丰投资有限公司的检查结果为“不符合”。江门市市场监督管理局特殊食品生产经营企业监督检查信息公开表(2022年下半年)序号受检查对象检查时间检查场所...……更多
广东台山早餐油炸小吃“炸”出乡味
...(粤语,分量足、好吃、便宜之意)!”5月6日早上,广东台山市台城街道桥湖路附近一家早餐店员工为顾客打包炸糯米鸡、炸春卷。李晓春 摄“我很久没尝过台山的炸糯米鸡、炸春卷、咸煎饼(又称‘咸枕饼’)和牛脷酥了,不知...……更多
广东台山人“双节”假期聚餐 肥美兰花蟹受青睐
...抓紧时间给我打电话或发微信提前留货!”9月29日,广东台山市台城街道富城市场一海鲜档的老板娘拍视频发微信朋友圈说。“双节”假期期间,台山当地海鲜市场客流量明显增多。兰花蟹、海中虾、花鬼虾、长颈濑尿虾、有膏...……更多
甘做故土归巢燕 驰骋创业大舞台
...学(深圳),他把台山的百年华侨民宅改造为特色民宿。台山市委组织部供图“人生是旷野,不是轨道。”这是过去一年多里在社交网络高频传播的一句话。它意味着人生自由广阔,充满无限可能性和机会,没有固定的路线。随...……更多
冬日广东台山厨师“各显神通” “臭肚鱼”出品“香喷喷”
...多数是冰鲜海产品,而鲜活的“臭肚鱼”虽个头细小,但台山市茶楼饭馆的厨师却能“八仙过海,各显神通”,将其烹出系列“香喷喷”菜式,满足追求“鲜度”的食客的需求。姜片蒸“泥猛”干 李晓春 摄 “臭肚鱼”,在广...……更多
2022-12-21 19:44台山,广东,厨师
广东台山黑豆上市  有“牛脚印”的最受欢迎
...晒一两天,就可以挑拣、装袋了。”从十月下旬起,广东台山市冲蒌镇的村民陆续将田里成熟的黑豆整枝采割并运到村场晾晒。11月4日,台山冲蒌镇八家村一村民在敲打晒干的豆荚,黑豆散落一地。杨尘 摄黑豆在台山当地被称...……更多
万里关山远  一念家国情
...图飞虎队老兵李庚申(右)与队友在战机前的合影照片。台山市博物馆供图捐赠仪式现场。 国家图书馆供图日前,在位于北京的国家图书馆演播厅,举行了一场特殊的捐赠仪式。193件广东台山籍华侨抗战战士相关数字文献,由...……更多
树文明新风 展巾帼芳华
本文转自:南方日报台山市人民检察院喜获全国“巾帼文明岗”荣誉称号树文明新风 展巾帼芳华台山市人民检察院第六检察部以巾帼力量撑起台山检察事业“半边天”。 李嘉雯 摄春暖花开喜讯来。近日,台山市人民检察院第...……更多
...副馆长霍瑞娟代表国家图书馆接受文献捐赠,并向捐赠方台山市博物馆颁发了捐赠证书。据悉,本次捐赠的数字文献包括31位台山籍飞虎队老战士的肖像照片、书信扫描件、故居照片、口述史访问视频等共计193件。霍瑞娟表示,2...……更多
江门首部原创华侨主题电影《故园飘梦》全国上映
...上映!10月23日,由江门市委宣传部、江门市委统战部、台山市政府指导,台山故礼文化发展有限公司制作的江门首部原创华侨主题电影《故园飘梦》首映活动在台山市昌大昌大地电影院举行。江门市委常委、宣传部部长陈冀出...……更多
旅游订单环比增长121%,《狂飙》背后的城市准备好了吗?
...里取景共一百多处,可以说,“京海市”的场景原型就是台山市。《狂飙》拍摄地之一,台山历史文化街区 陈熊海摄为何台山与“京海市”气质相似?这是因为台山既有自然风光,也有历史人文,漫长的滨海岸线和深厚的华侨...……更多
村级集体经济公司化改革,开拓台山镇村高质量发展新局面
本文转自:人民日报客户端今年以来,江门台山市着眼增强乡村振兴动能,统筹项目、政策和资源等要素,按照政府引导、市场运营的方式,积极探索村级集体经济公司化改革新模式,共组建了27家强村富民公司,不仅撬动金融...……更多
用电影还原江门侨乡记忆
...外观众还原江门侨乡记忆。讲述华侨“平凡”故事广东省台山市乡间道路上,一辆红旗牌轿车驶过,车窗缓缓摇下,老华侨的脸上泛起微笑。看着这片金黄麦田,他的思绪飘回父亲在家乡度过的青春岁月,也回到曾经战火纷飞的...……更多
江门台山:青年夜校受追捧,一课难求成时尚
...文转自:人民日报客户端姜晓丹晚上七点半,在广东江门台山市的一所职校内,30名年轻人正在上“青年夜校”的课程,这次是夜校开办以来的第六期课程——鸡尾酒调试,授课老师陈健科一边讲解基础知识,一边演示,还不时...……更多
...75站暨台山都斛东滘口胜利大营救文化之旅活动在江门市台山市都斛镇大纲村、东滘口以及端芬镇海口埠举行,实现定向运动与南粤古驿道各路段的联动呼应。广东省政协副主席许瑞生,国家体育总局体育文化发展中心副主任吉...……更多
...倩 关艳莹2022年12月以来,南粤大地寒意渐浓,广东江门台山市某医疗企业的生产车间却暖意浓浓,5条生产线正开足马力同时运行,超百万只医用手套从这里“走”出去,兼顾了防疫一线与市场的双重需求。然而,就在两年前,...……更多
办好侨刊乡讯使命光荣
...文转自:光明日报办好侨刊乡讯使命光荣讲述人:广东省台山市新宁杂志社社长、总编辑 何志恒作者:《光明日报》( 2024年01月29日 07版)《新宁杂志》资料图 受访者供图【一线讲述】 大学毕业后,我在党报工作十余年,2010...……更多
港青乡村种咖啡 要建“咖啡小镇”
...15年他从香港回到江门台山,开了一家咖啡店。2022年他在台山市斗山镇浮月村村口创新推出了“浮月露营咖啡”。感言江门华侨咖啡文化很深远,好多年前已经有很多华侨带咖啡回来了。未来,我计划在咖啡豆种植基地建设咖啡...……更多
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水烟和香烟,哪个更伤肺?为什老人爱抽水烟?看完你就明白了
在烟草消费的世界里,香烟和水烟是两种常见但却极具争议的产品。香烟的危害已经广泛为人们所熟知,但水烟,这种在许多文化中被认为是“较为温和”的吸烟方式
2024-08-21 09:49:00
雌激素——女人一生的梦魇
女人自从青春期之后,就一直在跟雌激素打交道,可以说雌激素关乎女人的一生。皮肤不好、情绪不稳定、脾气暴躁、性欲低、痛经等等可以说都跟雌激素有千丝万缕的关系
2024-08-21 09:02:00
昆明送子鸟:如何解救被“困”卵子?找对病因是关键!
怀孕是精子和卵子结合的过程,二者缺一不可。而一纸“排卵障碍”的诊断书,却阻挡新生命到来,这让备孕妈妈们难免慌乱,怎么就不排卵了呢?PART01排卵障碍哪些原因引起的?内分泌的异常首先比较常见的是内分泌的异常
2024-08-21 09:14:00
昆明送子鸟:老是怀不上?难道是“难孕体质”?
有人说孕育生命是一个人最美好、最难忘的一个时期,很多新婚夫妇在婚后的第一个目标就是生下一个健康的小宝贝。不过,却有很多夫妻有愿望但无法实现
2024-08-21 09:15:00
何以中国 行走河南丨波兰女孩儿走进河南禹州 探寻“何以中国”
大河网讯 “如果你想了解中国厚重的文化,来禹州是个不错的选择。”来自波兰的文雅(Natalia)说。144小时过境免签政策在豫实施以来
2024-08-21 09:14:00
杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00