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本文转自：解放日报商家承诺“无预制菜”可信吗？有必要吗？任翀张看 绘 上海辟谣平台最近，上海部分餐饮企业打出“没有预制菜”的口号，颇受关注。有消费者赞同，希望保持锅气；有业内人士觉得，完全拒绝可行性不强...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
...。随着近两年线上消费需求的不断增加，越来越多的餐饮商家选择开辟堂食与外卖“双主场”，这一线上线下互补模式也加速了餐饮复苏。美团外卖数据显示，今年春节期间，提供春节相关菜品的商家同比去年增长了37%，春节相...……更多
2023-01-30 08:15:00餐饮业,主场,餐饮,餐饮,上海,消费
...了鲜明反差。如果景区商家不仅能够做好明码标价，而且必要的时候能明码标量，为游客提供公开透明健康的消费环境。如此，一些店家的欺客行为和游客的质疑心理就可能最大程度避免。现在大部分商家对于菜品价格都能做到...……更多
2023-02-01 06:36:00餐饮,推广,景区,餐饮,忻州,商家
...助品牌“走红”，吴经理说，“针对线上玲琅满目的粤菜商家，东发道茶冰厅把网红餐厅的高品质特性移植线上，并不断改进线上外卖菜品的品质，以获得更多顾客。2022年6月，美团外卖在上海推出全城必点榜，东发道茶冰厅上...……更多
2023-01-17 11:00:00年夜饭,上海,套餐,多种,商家,消费
...点2杯以上，才能符合配送条件，这也一定程度上造成不必要的浪费。
采访中，不少市民也告诉我们，他们都有过点外卖凑单的经历，尤其是对一些胃口较小的女性消费者来说，就更容易遇到为了凑单多点一些的麻烦。市民你自...……更多
2023-10-17 16:14:00监管部门,厦门,专项,监管,部门,市场
...论。”
他进一步提到，个人信息保护法中规定了“最小必要”数据采集原则。在就餐场景中，顾客的姓名、性别、社交账号、电话号码都是跟就餐没有直接关联的个人信息，商家一般情况下只需要知道“桌号+就餐人数+菜品数...……更多
2024-08-31 08:54:00越来,越来越,支付,消费,信息,消费者
...一包活蛇执法人员发出阿庆爷叔般的尖叫......市民举报：商家非法销售蛇类近期，有市民举报上海长宁区一商家非法销售蛇类，根据市民提供的线索，监管部门排摸到该经营户营业时间为下午五点到凌晨。为了不打草惊“蛇”，...……更多
2024-07-31 13:40:00餐饮店,上海,执法,数量,餐饮,人员
...分的乱象只会扰乱正常的市场竞争秩序，降低点评类App的可信度和参考价值。近来，不少年轻人开始用支持“3.5分餐厅”的现象，就反映了对好评率失真乱象的不满。电子商务法规定，“电子商务经营者不得以虚构交易、编造用...……更多
2023-12-13 10:00:00报复性,高分,餐厅,年轻人,饭店,好评
...曾晓晗假期出游、宅家，如何吃得更健康？一些餐饮外卖商家，尤其是轻食外卖餐饮店的菜单内容近来正悄然发生改变：除了标注每种食材的克重外，还会标出蛋白质、碳水化合物的含量，以及食物的卡路里等数据……记者了解...……更多
2023-12-29 07:46:00菜品,热量,热量,餐饮,食店,餐食
...一些大型商圈的美食街区、餐饮小店、社区小店等发现，商家推出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息，重庆持续深入推广光盘行动，鼓励餐饮企业推行“小份菜”“半份菜”等多规格...……更多
2024-02-13 12:38:00年味,菜品,一人,重庆,活力,规格
...后售价为51元，价格上涨了6.25%。改名就能涨价，让部分商家尝到了甜头，也让消费者产生了不信任感。■记者手记：改名不是“救命稻草”面对日益挑剔的消费者和激烈的市场竞争，餐厅不断创新菜品、提升服务体验固然没有...……更多
2024-08-13 06:51:00盖浇饭,文字游戏,能量,背后,文字,盖浇饭
...半份”“半价”“小份适价”等服务。提供自助餐服务的商家，应提供不同规格的餐具，提醒消费者适量取餐。提供分餐服务的商家，要落实公筷制，鼓励有条件的商家在适合的场景和条件下，提供按位分餐服务。强化服务引导...……更多
2023-12-30 07:07:00绿色,餐饮,菜品,服务,消费,厦门市
...骨年糕已成为外卖平台搜索顶流，搜索量暴涨670%。
不少商家也紧跟热点，在平台菜单上更新了“霸王别姬”，还有餐厅将“干炒牛河”更名为“宝总最爱”。随着《繁花》的热播，泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子，这些老...……更多
2024-01-06 11:00:00年糕,繁花,排骨,上海,小姐,美食
...动丰富，电影票务类投诉相对集中；线下经济展现活力，商家服务质量待提升的特点。春节假期，消费者回家探亲、外出旅游的需求加速升温，旅游相关市场快速回暖。长假期间，全市各级消保委共受理宾馆住宿、交通运输等旅...……更多
2023-01-31 08:45:00上海,消费者,投诉,消费,消费,消费者
...之嫌，也会对其他消费者造成误导，影响平台评分系统的可信度。与以往明目张胆地于主页上标识“好评返现”等字样不同，商家如今往往采取更加隐蔽的方式，将“好评返现”的信息通过小纸条、小卡片等方式附在商品包装中...……更多
2024-08-19 05:45:00好评,百姓,消费,好评,消费者,商家
...，此类规定还有诱导消费者超量点餐的嫌疑，可能导致不必要的餐饮浪费，有悖于反对浪费、崇尚节约的理念。吃年夜饭大家图的是团圆和喜乐，过年不打烊、提供年夜饭，本是商家对消费者需求与情绪诉求的洞察。年夜饭预订...……更多
2024-02-08 04:46:00年夜饭,刺客,价格,年夜饭,消费,消费者
...消费者报制止餐饮浪费起送设门槛 主食也“满减”外卖商家营销还须再规范张文章图一：“刘一手水煮鸭胫”下单3样菜品合计100元仍达不到起送标准。图二：蜜雪冰城点了两杯饮品仍达不到起送标准。■本报记者 张文章近日，...……更多
2024-04-02 05:58:00主食,门槛,记者,主食,元起,页面
...产过程做到公开透明，要让明厨亮灶工程落到实处，还有必要建立健全预制菜提前告知制度，更好保障消费者的知情权。“不用预制菜”成卖点，是对预制菜行业的反向倒逼。商家使用预制菜，不应该秘而不宣，而要告知消费者...……更多
2024-01-31 02:05:00别成,盲点,卖点,不用,消费者,消费
...豆腐，用一个圆形包装盒装着。多名消费者称，可以理解商家收取“打包费”，但有的餐厅“打包费”偏高，有的餐厅对每一道菜品单独收取打包费，实际却是商品合并打包，这种现象在烧烤行业比较常见。不少烧烤门店按单份...……更多
2024-03-18 11:41:00可通,猫腻,多种,背后,消费者,方式
...人称，门店没有使用预制菜，所以没有做出相应明示。在商家不告知的情况下，尤其在点外卖的情况下，消费者很难单纯从外观和口感上分辨是否为预制菜。目前消费者普遍关注餐饮环节预制菜使用情况，期待餐饮商家公示预制...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...过去一个月的真实经营数据为依据，能为消费者提供更具可信度的参考。”饿了么“放心点·榜”相关负责人介绍。在具体的榜单页面，既有传统老字号，也不乏新派连锁餐厅，消费者可以直接看到沈阳本地人的推荐指数和本地...……更多
2024-01-28 03:45:00金豆,单点,接地,沈阳,地标,美食
...却“差评”如潮，店铺综合评分仅20分，远低于平台同类商家。邬宋钱不由担心：“差评不仅会影响到集团对在线业务的计划，甚至会动摇松鹤楼百年老店的口碑根基。”
为了尽快找到问题所在，松鹤楼主动与美团外卖业务经...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
...明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费。进一步讲，餐饮商家不接受单点菜品，只能预订几种套餐，明显也属于变相设置最低消费，违规违法。就拿地方性的《广州市反餐饮浪费条例》来说，也规定餐饮服务经营者不得误导、诱...……更多
2024-01-26 04:05:00年夜饭,消费,套餐,年夜饭,消费者,餐饮
...局获悉，今年上半年，市场监管系统督促平台企业和外卖商家有效规范外卖营销行为，已整改问题6.9万个，大型餐饮外卖平台“小份餐”订单已超过60亿单。“我平时上班太忙，有时候只能点外卖，但是适合单人吃的快餐大多菜...……更多
2024-06-26 03:57:00餐饮,消费,平台,消费者,监管,一人
...卖”关键词搜索量同比去年涨幅140%，提供年夜饭菜品的商家数量对比去年同期增长了90%。堂食陆续恢复，外卖持续增长，为今年的年夜饭市场更增添了几分火热。狮王府市场部总监邢光婷表示：“我们对即将到来的年夜饭特别...……更多
2023-01-20 11:26:00南京,夜饭,预订,餐饮,商家,年夜饭
...马骁说，与2022年相比，2023“沈阳家宴”推广活动的入驻商家数量增加了一倍以上。不仅有优秀的品牌餐饮企业、星级酒店，还有“接地气”的百姓店、非遗技艺传承名店以及新兴的特色菜餐饮店等。不仅商家数量增多了，优质...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
...引线上消费者。考虑到冬日的气候因素及配送时长增加，商家在外送餐品防漏、保温方面更为用心，有的商家还通过赠送口罩、暖贴、热饮等来吸引顾客。为冬日注入暖意商家在“温暖”上下功夫采访中记者发现，今冬的沈城餐...……更多
2023-11-24 04:04:00沈城,餐饮,市场,餐饮,消费,沈城
...遍存在。消费者反映，其中，该费用收取标准不一，不少商家打着“限塑令”名号乱收费，让消费者默默承受这笔糊涂账，严重侵犯相关权益。外卖增收打包费的行为是否合理？价格能否更规范？记者进行了走访调查。5.1元的打...……更多
2024-03-26 15:16:00时能,不明,餐饮,标准,价格,消费
...份菜引领新时尚今夏以来，“饿了么”外卖平台联合入驻商家在蒙自市推出“小份饭”“小份菜”活动，引导消费者适量点餐，真正让“光盘行动”成为新时尚。平台一位商家介绍，小份菜每份约200克，菜品种类丰富、经济实惠...……更多
2023-11-05 07:05:00红河州,红河,时尚,餐饮,消费,红河
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