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夏天煮面条,水开下锅是错的,店老板给你支两招,劲道爽滑不成坨
面条,深受南方与北方人的喜爱,这种家常美食在我们家也备受青睐。每天早晨,我们都会尝试不同的做法,却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条,还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴,...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
...、弘扬中国非遗面食文化意义重大。开幕式上,在展播的全国和山西非遗面食大会宣传片中,湖北热干面、山东福山大面、兰州拉面、陕西羊肉泡馍等一道道来自全国各地的非遗面食以及各类山西本地美食让在场嘉宾领略了中国...……更多
2022-12-16 20:23:00面食,中国,大会,生活
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...意营养搭配外,还需要保持良好的生活习惯和定期运动。只有综合进行健康管理,才能更全面地提升身体的免疫力,让生活更加充实和健康。希望大家都能在养生保健的道路上越走越好,享受更好的生活! ……更多
【科普营养】缺乏维生素B1 能让人抑郁?维生素B1 严重不足的饮食方式,您中招了几条?
...象中还要低一些。为什么呢?这是因为,1982 ~ 2002 年的全国营养调查结果显示,20 年来,随着我国居民富裕水平的提高,维生素的摄入量却完全没有随着食物供应的充足而增加!事实上,维生素B1 和维生素B2 的摄入量,都在随...……更多
糖尿病患者吃什么馅儿的饺子最适合?
...尿病患者位列世界首位,但是我国糖尿病的诊断率却仅仅只有30%左右,也就是每10个糖尿病患者当中,只有三个人知道自己存在着糖尿病问题。如果糖分过量,就会引起血糖的上升,不过在日常生活中,一些看似不甜的食品,实...……更多
长期食用面条,对健康有何影响?医生给出专业解答,快来看看吧!
...要我们关注食物的种类、烹饪方式、摄入量等多个方面。只有做到科学饮食、合理搭配,才能确保身体健康,享受美好的生活。 ……更多
减肥不能碰“瓜子”?坦白说:若不想腰上长肉,最好忌口6种主食
...方便面的话,很容易增肥。4.饺子饺子与包子不同,饺子只有一层薄薄的皮里面包着馅,所以说热量主要由馅决定,普通速食饺子热量较低,每100克饺子只有150~200卡路里,而肉饺子热量更高,达到了250卡路里。一个饺子大约20克...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
春季的美好野菜--面条菜春季,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里,野菜们也开始抽出嫩芽,展现出它们的生机与活力。面条菜,又称麦瓶草,作为一种常被误解为野草的野菜,实际上却蕴含着丰...……更多
医生劝告:这4种主食,尽量少吃
...的种类和口感亦毫不逊色于面食,因此,各种米粉产品在全国各地热销,甚至征服了许多北方人的味蕾。尽管米粉在口感和制作工艺上具有优势,但从健康角度来看,我们应该尽量少吃米粉这类主食。这是因为米粉的主要成分是...……更多
头伏饺子二伏面!中伏,推荐3道吃面“浇头”,色香味美都爱吃
...,广东人管他叫料头,东北人管他叫卤子,但陕西人以及全国各地的人还是管他叫“浇头”,顾名思义,一碗面煮好后,把食材浇在上面的,就叫浇头。今天就推荐给大家常见的3道浇头,喜欢的朋友可以试试。炸酱面【食材】...……更多
...面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动周、锦绣太原非遗面食月等活动同步展开。2022中国非遗面食大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人...……更多
...杭州市民搜罗杭城特色面馆和特色面,由我们发起的杭州面条节也办到了今年的第九届。这九年来,我们联合超50家杭州特色面馆向市民送出万余碗特色面,领券过程让我们感受到大家对杭州面的狂热;品尝过程让大家更深入地...……更多
拉肚子能减肥吗
...泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。3、...……更多
辣条是什么做的?揭秘这种风靡全国的小吃
辣条,这种风靡全国的小吃,以其辛辣爽口、价格亲民的特点,成为了无数人喜爱的零食。然而,辣条的制作过程和原料一直是消费者关注的话题。本文将详细解答“辣条是什么做的”这个问题,并带您深入了解这种神秘小吃...……更多
美味油炸面食,简单做法轻松掌握
...紧,最后在180°C的油中炸至金黄。轻轻一咬,外脆内软的口感让人陶醉。再来看看油炸小馓子的制作,这道小吃外酥内嫩,制作过程也相对简单。将鸡蛋、水、盐和黑芝麻混合,随后加入适量面粉搅拌成面团。将面团擀成薄片切...……更多
常吃面食的几种危害,看完或许你会恍然大悟
...追求一个字“精”,就连面粉,也会首选精制面粉。虽然口感好,但实际上它吃起来一点都不健康。医生一直以来的建议都是少吃或不吃面食,但还是有很多人天天吃,可能很多人不明白面食好吃为何要少吃,那么下面就给大家...……更多
菜场“坑人”的8种食物,硼砂含量高,中老年喜欢买,千万别大意
...选择正规商超,避免购买路边摊或无证商贩的产品。 4:面条。面条作为主食之一,深受人们喜爱。然而,一些黑心商家为了降低成本、增加面条的弹性和口感,会在制作过程中添加硼砂。这种面条虽然美味,但却是健康隐患。...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
...习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克、面条适量、葱姜蒜适量。调味料:冰糖、干辣椒、八角、香叶、桂皮各适量,料酒、生抽、老抽、蚝油各适量。制作步骤 1、牛肉切块,冷水下锅,加葱姜、料酒,焯水至...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...。经过20多年奋斗,他不仅在北京、上海、广州、杭州等全国十多个城市开设80多家门店,还走出国门,走进马来西亚。“为了让当地消费者有更好的体验,我们不断创新,推出了柠檬酸菜面、番茄牛腩面等符合当地口味的新产...……更多
二型糖尿病患者的早餐必备:这3种面食稳定血糖效果佳!
...具有抗氧化、降糖作用。黑米面作为早餐主食,既能满足口感,又能稳定血糖。 制作方法:将黑米面煮熟后,可搭配瘦肉、蔬菜等食材,制作成美味的早餐。在控糖过程中,专业的血糖管理助手对我提供了很大帮助。它不仅能...……更多
酸浆面:舌尖上的乡愁
...来磨去,噼啪作响。面端上来,天蓝色粗瓷大碗,冒尖的面条,香气四溢的酸菜,鲜嫩翠绿的佐料,看着就食欲大开。蓄谋已久的筷子猛地扎进去,从下向上快速翻搅,再左右调拌均匀,几个回合下来,淡黄的面条和酱黄的臊子...……更多
初心筑梦再启新程 味千拉面荣获\
...疆拓土,引领了一股日式拉面的新潮流。味千中国深知,只有保证每一碗拉面品质与风味的始终如一,才是立足长远发展的根本。早在2012年,味千中国就开始率先布局中央厨房,成为中国较早设立直营门店标准化的餐饮品牌之...……更多
黄金诱惑!解锁芝士炒面的美味秘密
...错的选择,融化后丝丝缕缕的,简直不要太诱人。别以为只有面条和芝士就够了,配角也很重要呢!来点五颜六色的蔬菜,不仅好看,还能让营养更均衡。青椒、红椒、洋葱、胡萝卜,切成丝后混在一起,看着就让人食欲大开。...……更多
寒食节两大“当家花旦”为何被打入冷宫
...看出来,制作寒具的成本是比较高的,用料也比较考究,只有那此富贵人家才吃得起,一盘麻花抵得上老百姓个把月的口粮。今天,麻花和馓子是一种司空见惯的“街头零食”,但是从中国烹饪的发展史和封建文明的进化史来看...……更多
都是面粉,低筋面粉和普通面粉有啥区别?弄懂再买,别花钱白忙活
...是低筋面粉,松开后呈半松散的则是普通面粉。如果家里只有普通面粉可以变成低筋面粉吗?答案是可以的:一种方法,我们可以把普通面粉进行烘烤,炒制,让它变成熟面粉,完全失去筋度,冷却后就成了低筋面粉,但时间不...……更多
吃了三十年面食,第一次见大锅馒头,只尝一口就买了20个!太绝
...,只尝一口就买了20个!太绝了!国内的小吃真是千奇百怪,只有你想不到,没有做不出来的,特别是那些经典老店、路边摊、苍蝇馆子的美食,更是让人怀念的味道。某次下班回家,偶遇这样的大锅馒头,吃了30年的面食,真是第...……更多
“漤”调和
...,倒入一个小调和罐罐里,吃面食时用。这种调和,估计只有在以面食为主、遍地都是醋坊、家家都有醋坛子的老醯儿手中,才能做得出来。在上世纪70年代以前,家乡人午饭品种几乎通年不变是剔拨股。不同的剔拨股名字有讲...……更多
很难打进南方的5种北方特色食物,南方人宁愿饿着,也绝不下嘴
...也导致了饮食习惯的不同。北方人喜欢吃面食,如馒头、面条、饺子等,而南方人则更喜欢米饭。北方人喜欢吃口味较重的食物,如辣椒、咸菜等,而南方人则更喜欢清淡的食物。此外,南北方在饮食文化方面也有很大的差异。...……更多
美味与健康兼得,定制你的完美健身餐
...失营养均衡。如果你是个面食控,别以为就只能吃普通的面条了。荞麦面富含膳食纤维和蛋白质,是减脂增肌的好选择。配上富含优质蛋白的牛肉片,再加上新鲜的西红柿,不仅口感丰富,还能满足你对美食的全部想象。记住,...……更多
明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
...吃的美食,效果挺不错。 而另一种中伏要吃的美食就是面条了,中伏时节,中国各地有着吃面条的传统习俗。中伏是一年中最热的时期之一,天气炎热,人们容易感到食欲不振。在这样的季节里,吃面条成为了一种普遍的选择...……更多
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尿频 尿急 尿不尽 尿滴白 尿隐痛 夜尿多 会阴部不适……侯育国 副主任中医师 从事中医泌尿外科、男科临床工作四十余年
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6月15日,2025年廊坊经洽会现场,来自衡水深州桃香醋给廊坊经洽会增添新味道。(摄制:王怡文、陈婧宇)
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中医把失眠分为四个类型 精准辨型是治失眠的前提
舒筱媛 毕业于广州中医药大学,擅长针药并用,从各种复杂多变,看似毫无关联的症状中找出核心病机,治疗各种疑难杂症或虚实夹杂
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当自然受孕的道路布满荆棘,试管婴儿技术为渴望成为父母的夫妇点亮希望。然而,年龄如同隐形的标尺,深刻影响着试管成功率。许多朋友心中都有疑问
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5月的某天,一名患者无明显诱因突然出现胸痛伴呼吸困难,紧急就诊于当地医院。检查显示其存在大量胸腔积液,医生立即定位引流
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(记者 刘雅婷)6月14日,由西门子医疗与西安大兴医院联合主办、西安市院士专家服务中心协办的“非公医疗领航者价值合作伙伴峰会”在西安大兴医院渭水园院区召开
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6月12日,2025北京国际美食荟“味到京城”美食节在北京展览馆前广场热力开锣。贵州展区以现做现吃的特色小吃和浓郁的地域风情
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进入6月,我国西北地区东部、黄淮到江南、华南一带大部地区最高气温都超过了30℃,局地甚至达到40℃以上。天气炎热时,人体代谢旺盛
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科普宣传|人到老、易摔倒,步态测试有必要
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随着健康中国战略的深入推进与科学育儿理念的广泛普及,儿童健康饮品市场迎来品质升级新需求。2025年6月,盖狮作为深受亿万家庭信赖的“CCTV-14央视少儿频道合作伙伴”
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