• 我的订阅
  • 头条热搜
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
中国饮食文化非常丰富多样,作为中国饮食文化的重要组成部分,面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代,最早的面食是用小麦面加水搅拌而成,然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...有着独特的面食特色,其中一些更是因其独特口味而闻名全国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?山西刀削面刀削面流行于山西及其周边,起源于元代。它最大的特点就是...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
...康饮食的新选择。在这些健康面食中,有一种名为“低脂面条”的产品备受瞩目。这种面条采用优质小麦粉、水为主要原料,不添加任何油脂和其他添加剂,通过独特的加工工艺,使面条在煮熟后依然保持筋道爽滑的口感。同时...……更多
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没
...多多的美食,单单是面食就有很多种了,像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食,那就不得不说到山西了,因为面食对于山西人来说就是餐桌上必不可少的主食,同一种面粉在山西人手中就能变成各种面条、馍馍什么的...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作的,以小麦面为主料。这种面条制作工艺独特,带有弹性和嚼劲,非常受欢迎。牛肉: 兰州牛肉拉面的重要特色之一就是牛肉。通...……更多
常做的一款面食,好吃又简单,吃一碗热乎乎的,老公直呼过瘾
...过瘾北方人偏爱面食,我家也不例外啊!爱吃面,主要是面条快捷、省事,饥困时就煮上一点面条,冬天就着咸菜,热热乎乎的来一大碗拌有油泼辣椒的面条,真的很是爽。而我家总是在吃了汤面、炸酱面、油泼面以后,作为改...……更多
亳州街头的焖面条,大爷一卖就是40年,这味道走出亳州吃不到
...常吸取到所有人的追求,对于这款美食小吃的独特口感是只有亳州当地才吃得到,所做的方式也一样非常受到所有食客们的喜欢,一次性炒上好几盘风味独特。亳州街头的焖面条,大爷一卖就是40年,这味道走出亳州吃不到。看...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...简单又美味的面食。首先,准备好土豆、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉,也可以直接购买肉末。然后,将淀粉加少许...……更多
千年索面创造出“吃”以外的价值
...这一口,值!”但有着千年历史的索面,在杭州主城区却只有一家堂食的门店,说来的确有些遗憾。 从新合乡来杭州开土特产门店的老板钟早荣说:“堂食的门店成本高,但是像我这样做土特产的,就怕囤不到索面,错过了销...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...。在制作这两种食物之前,我们都知道面团必须先发酵。只有面团发酵后做的馒头才可以做馒头。更美味。一般人们都会把旧面条和新面条混合起来做面条,但说实话,这样做出来的面条味道还是不错的。不过,想要留下一小块...……更多
分享几款我非常喜欢的面条做法,它们简单易操作,一碗绝对不够吃
冬天来临,正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食,在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面,其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...喇家人以粟制作面条,是因为当时黄河流域的上游地带,只有粟最适合作面条!粟是中国人最早种植的粮食作物之一,它最大的优势就是耐旱、相对高产、耐储存。在黄河流域,从青藏高原、到河套地区、关中一带、直到河南全...……更多
陕西一家人去苏州,点了三碗面,看见价格却傻眼了
...静之旅。然而,一次简单的午餐经历,却让他们对江苏的面条文化有了深刻的认识。在苏州的一家小餐馆,他们点了三碗面,不过在看见价格之后却有些傻眼:“这是当地物价?”江苏,这片富饶的土地上,虽以米饭为主食,却...……更多
给孩子做什么早餐?教你5道快速面食,营养好吃,太适合当早餐了
...要准备新鲜的食材:番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理,备好其他食材后,按照步骤逐一烹饪。番茄炒至出汁水,加入适量的开水,再依次加入木耳、虾仁、面条等食材,调味煮熟后就可以...……更多
曾火遍全国的五爷拌面,为何如今生意惨淡?3个原因“逼走”顾客
...立以来,五爷拌面不断扩大规模,截至2022年底,已经在全国范围内开设了超过1500家门店。其发展历程可以概括为:2018年初成立、2018年7月第一家门店开业、2019年3月完成A轮融资、2020年11月完成B轮融资、2021年11月完成A+轮融资。 ...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...面食爱好者还是想要寻找简单又美味的午餐选择,这六种面条绝对不会让你失望。从清爽的凉面到浓郁的炸酱面,不仅口味多样,而且简单易做,让你即使身在忙碌的都市,也能享受到家的温馨味道。快来一起探索这六种面条的...……更多
这是淮南的一道传统名菜,历史悠久,风味独特
...过程需要经过多道工序,但每一口都值得品味。那酥脆的面条搭配上鲜美的汤汁,一口下去,满满的滋味让人陶醉其中。小刀面,这是淮南的一道特色面食。面条细而富有嚼劲,配上酱汁和各种配料,一口下去,那丰富的味道让...……更多
在河北,我被一碗安徽牛肉板面治愈了!
...了谋生,他们带来了家乡的特色面食——太和板面。这种面条以其独特的制作工艺和浓郁的口感,很快就在河北的土地上生根发芽。说起太和板面,它的特点就是重油重盐,一碗热气腾腾的面条,不仅能迅速填饱肚子,还能提供...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
...户必备的,可以制作很多好吃的美食,比如馒头、包子、面条、饺子、馅饼等,种类比大米丰富多了。面粉选得好不好,关系到做的面食好不好吃,那什么样的面粉是好面粉呢?是不是价格越贵越好呢?如果你还不会挑选面粉,...……更多
...香味,外观整体上也稍显黏稠,面的口感愈发筋道弹牙。只有在节假日期间或家人过生日时,母亲才会精心准备“豪华版”手擀面。因为光是肉臊子、豆腐丁、土豆块、木耳丁、蛋饼丝、黄花等十多样配料就要忙活近一小时,再...……更多
这些美食如果你不去陕西,几乎在其他地方是难以品尝到的
...的美食之旅,真是一场充满惊喜和满足的盛宴。如今,在全国各地的城市乡村,不难发现陕西饭馆的身影。虽然无法确保每一家都能完美呈现地道的陕西风味,但诸如凉皮、肉夹馍、油泼面等陕西特色小吃,我们至少有机会尝试...……更多
温暖灵魂的味道
...面馆离家不远,自我有记忆以来,边上的店铺开了又关,只有它一直门庭若市、屹立不倒。这家店每天只开到中午,老板说一天做不了那么多,而且晚上吃面的人少,还不如早点休息。老板是个中年人,我从没见过他下厨,只负...……更多
按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
...后,面团会发酵,所以必须加入适量的碱来中和酸。馒头只有微酸微碱才好吃,但碱量不够。它易于使用,对于熟练人员来说很容易使用,但对于外行来说很容易混淆测量结果。馒头多了就苦,少了就酸。碱会破坏维生素。从营...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...和板面是阜阳的一道特色面食,选用上等面粉制作而成。面条劲道爽滑,搭配上各种配料和特制的调料,味道香醇美味。一口下去,你会感受到面条的弹性和调料的丰富层次感。以上就是阜阳的一些特色风味美食小吃,每一道都...……更多
炒面千万不要忘记“这1步”,不然面条成坨,口感不好,不会就学
...为主,有时候还是要换着吃一下面食,很多人都会选择下面条吃,这种也有很多种吃法,可以弄汤面,也可以做炒面,每一种都很好吃。可能相对来说汤面会更加简单一些,只要做好了调料,在里面加入面条就行了,不过炒面相...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
...最有名的小吃之一——biangbiang面。这道面食以其独特的面条形状和丰富的配料而闻名。它的面条宽而厚,咬上一口,Q弹有劲,配上各种鲜美的调料,简直让人欲罢不能。不仅如此,biangbiang面的名字也非常有趣,据说是因为制作...……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
前言:早晨,一碗热气腾腾的面条是许多人开始一天的最佳选择,既简便快捷,又养胃易消化。独特的口感和美味让人禁不住诱惑。今天,让我们跟随食谱大师蓉儿的脚步,探寻5款不同口味的面条做法,无论是西红柿打卤面、...……更多
家常阳春面,简单几步做出地道美味
阳春面是一道简单又美味的家常面食,以清汤和细面条为主要食材,搭配一些常见的配料,既可作为主食,也可作为轻食。今天,我们就来分享一下家常阳春面的做法,让你轻松品尝地道美味。一、准备食材细面条:选择细而...……更多
太原面食标杆,一家一顿可以吃6种面的店,外地朋友有福了
...鸡蛋,也有必不可少的黄瓜丝和小香菜,把这些都安排在面条上,然后再简单的搅拌一下,香喷喷的面条就诞生了,看到这里,口水都流出来了。这6种小面吃起来也能让你非常过瘾,面碗非常的小,把着碗边,一口吃一碗,吸...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...量。碳水化合物广泛存在于各种食物中,如面包、米饭、面条、土豆、糖果、水果和蔬菜等。碳水化合物能够快速提供能量,而且与蛋白质和脂肪相比,它们更容易被身体消化吸收。此外,碳水化合物还能促进大脑分泌血清素,...……更多
更多关于健康的资讯:
王静医生:小孩厌食挑食是什么原因引起的?
小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等,具体可前往医院就诊检查,明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
人老了洗澡洗得勤会影响寿命?医生直言:一周洗这几次好处多多
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上,这个话题并非李大爷一人关心,许多老年人也开始思考,常年的洗澡习惯是否真的适合他们
2024-07-13 17:22:00
高血压老人应该少吃肉?医生劝告:要想血压稳定,4物要记得少吃
在当下社会,高血压已成为一种普遍的慢性疾病,特别是老年人群体中,高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
血管堵没堵,看看腿就知道,出现这一奇怪状况,要警惕血栓太多了
人体的血管就像是自来水的管道一样,会堵塞,也会破损,如果不清理血管,不保护血管,那么,一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
男人雄性激素过多,会有哪些大麻烦?需要注意什么?
说到雄性激素,对于很多男性来说,是非常渴望的,期望越多越好,认为拥有这样的激素,会让他们显现出男人味的一面,尤其是中年人
2024-07-13 17:24:00
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
7月15日入伏,三伏天也就正式开始了。三伏天,气温高,湿度大,人们常常会感到疲乏无力、食欲不振,甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经时,多吃这10种食物,帮你暖宫、排毒还能保养卵巢
女人来月经期间是身体最虚弱的时候,这个阶段一是要多注意一些经期禁忌,再是可进行食补,多吃一些暖宫,排污血,保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
男性洗澡洗这3个地方,对身体这个地方有好处,你清楚吗?
在夏天是我们出汗最多的时候,所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少,除了洗掉身上的脏东西之外,而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
女人有炎症能进行夫妻生活吗?可能看完这3个现象,你就知道了
随着工作和生活的压力越来越大,再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯,女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
长期吃降压药会伤肝肾?3大常见问题,一文来解答
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情,而药物是否规范使用和病情的发展情况,身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂再馋也别碰这些美食,贪吃甘油三脂狂飙,血栓、脑梗就来了
高血脂是很常见的一种慢性疾病,尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见,但这病危害却很大,如果血脂控制不好,那么血管就会变硬变脆
2024-07-13 17:51:00
要想睡眠好,肝血不能少!常吃这4道“养肝菜”,补肝血助眠!
在一个寒冷的冬日晚上,张阿姨坐在厨房的餐桌旁,手捧一杯热腾腾的菊花茶,眉头紧锁。她最近总觉得身体不适,晚上辗转反侧,难以入睡
2024-07-13 17:57:00
三七粉,应该在餐前吃还是饭后吃?有何功效?告诉你答案
三七粉,相信大家一定不陌生。这是我们经常可以用来保养身体的东西。我们经常会听到老人说,血管不好,就弄点三七粉来吃。三七粉真的有那么好的用处吗
2024-07-13 17:59:00
吃饭竟然把血压吃低了?老年患者多吃这几种菜,高血压不再犯愁!
想象一下,一顿美味的晚餐不仅满足您的味蕾,还能将您的血压缓缓降低到健康水平。是不是听起来像是魔法?但这并非遥不可及!每天
2024-07-13 18:00:00
血脂高的人,日常养生可以多吃这些食物,减少血管堵塞概率
现在人的饮食越来越丰富,餐桌上的食物也越来越多。很多人出现了一些不良的饮食习惯,不良的饮食习惯就会导致自己的血管内在的血液变得粘稠
2024-07-13 18:01:00