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哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
...,散发出光泽,香气浓郁而且协调。品尝时,酸味绵长,醇香柔和,酸甜恰到好处,口感独特,受到广泛喜爱。喀左陈醋之所以酸度极高,是因为采用了独特的酿造工艺,在无氧环境中醋酸菌进行发酵,产生大量醋酸,导致醋的...……更多
昔日荒滩种下梦想
...社记者“宁夏出产的葡萄酒,淋漓尽致展现了中国西北的风土,热烈而不失柔和,口感直接却又饱含时间的沉淀和风土的馈赠……”立夏前后,27岁的舒立新颇为繁忙。在葡萄酒庄工作的她,不但要给来访游客、酒商做讲解,还...……更多
晋升国家一级馆!张裕酒文化博物馆有哪些宝藏?
...萄美酒。在这座国家一级博物馆,你的独家记忆会多几分醇香。 ……更多
首届福酒高质量发展峰会在福州举办
...酒品牌,打造好东南酱酒核心产区。”福建省商务厅厅长黄河明表示,福建将以优质闽酒为抓手,着力构建价值清晰、形象统一、品质可靠的“福酒”公共品牌,并注重产业链结合延伸,将福建的红曲酒、白酒等酒产业与福建特...……更多
...驻足品尝。“中坝大曲酒”产自房县中坝乡,采用纯粮食古法酿造,酒味醇正、香气怡人,在房县南部山区及周边地区小有名气。中坝乡具有悠久的白酒酿造史,几乎家家户户都会酿酒。2015年,房县税务局驻村工作队进驻中坝...……更多
一城美味因泉生
...“公会齐侯于泺”的“泺上台”就在泺口。因得大清河、黄河(济水故道)之水运之利,泺口古镇曾经商贸繁盛,酒肆林立,有独立的城池。这里的各家饭店自然是“靠河吃河”,以擅做糖醋黄河鲤鱼名震济南,其中奥妙之一便...……更多
《守望千里齐长城》新书发布会暨胡德定齐长城摄影展在济南市图书馆举行
...长城锦阳关紧锣密鼓落地建设中。2023年,山东省启动沿黄河、沿大运河、沿齐长城、沿黄渤海、沿胶济铁路线“四廊一线”文化体验廊道建设,齐长城再度受到关注。《守望千里齐长城》就是为了积极响应长城国家文化公园建...……更多
口子窖:春分万物生,“醉”是制曲好时节
...粹。菊花红心曲。口子窖供图菊花红心曲传承自濉溪千年古法工艺,全国独树一帜,被载入中国轻工业部《白酒工业手册》。作为糖化发酵剂,采用“拉皮”“上垛挤潮”等古法制成,曲块剖面具有独有的“两圈一点红”的特征...……更多
何以浓香,唯有千年:“大国浓香”的承袭与未来
... 据了解,千百年来,五粮液古窖池群的使用从未间断,古法酿造技艺的承袭从未间断,工匠精神的承继从未间断,对卓越品质的追求从未间断,对和美价值的传递也从未间断。 溯源川酒,以挖掘与丰富中华酒文化。 五粮液与川...……更多
坚守匠心 探索新路
...上百年历史的手工技艺,在这里静静沉淀、生生不息。经古法酿造,醋醅和半成品醋都在阳光下长久曝晒而成,赤水晒醋因此得名。曾氏家族晒醋已有百年历史,“曾氏”商标也是贵州老字号。酿造好的赤水晒醋呈红棕色,醋汁...……更多
打通金融“血脉”  赋能产业发展
...户坐落在屯留区老爷山脚下的山西晋丞酒业有限公司传承古法酿造工艺,独创“晋派酱香”白酒,是山西省唯一一家酱香型白酒生产企业。“为了保证口感醇香,我们选用老爷山下的甘泉水作为酿酒之水,再经过两次投料、九次...……更多
古人喝酒为何都要筛一遍呢
...珍就支持这种说法,他在《本草纲目》中写道:“烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧”。当然也有很多人认为早在唐宋时期,中国就已经出现蒸馏酒了,但是无论是...……更多
...在离杨村米酒酿造技艺扶贫工坊还有几百米的地方就闻到醇香的米酒味远远地飘来。“这是我用本地糯米酿造的客家米酒,你尝尝看怎么样?”“杨村米酒”非遗传承人廖旺娣打出一杯米酒,递给上门购买的顾客。“这几年春节...……更多
古井贡酒:开辟新赛道 布局大健康
...赖,成为深受市场认可的现代中药大健康口碑企业。自然古法 科技酿造公司坐落在“华佗故里”“中华药都”亳州。自1800多年前神医华佗开辟第一块药圃以来,亳州中药材种植之风日盛。如今的亳州,拥有全球规模最大的中药...……更多
...生产流程,引入物联网、人工智能等高精尖技术,将传统古法酿造工艺与现代智慧工厂建设相结合,以科技创新提升品质与效率,以科学管理解决生产难点、堵点,保证产品质量始终如一。同时,西凤酒建设了原料溯源、仿生人...……更多
...繁荣发展。济南的趵突泉、大明湖,郑州的嵩山少林寺、黄河风景区,濮阳的戚城遗址、仓颉陵等,都将吸引更多的游客前来观光旅游。同时也将带动沿线地区特色农产品、手工艺品等的销售,为农民增收致富提供新的途径,助...……更多
佳节迎和美,佳酿共举杯
...有独钟,正因为五粮液从名字、酿造环境、五粮配方,到古法技艺所蕴含的“美美与共”的和美文化,与春节所蕴含的传统文化、中华民族所倡导的酒文化一脉相承。五粮液的“五”字,自古就有着“圆满”之意,五谷丰登、五...……更多
听花酒,开启酱香PLUS™
...醇熟老酒获得增益提升,在粮香底味基础上,提升了白酒醇香浓郁、层次丰富、细腻悠长的口感体验。制化增益工艺的运用,使听花酒在原酒基础上增加29种细分香气和3个口感维度,优化提升41种细分风味。前香醇厚,溢香明显...……更多
人民日报关注:弘扬传统文化 融入时代潮流
...厂集团有限公司党委书记、董事长 张 正西凤酒秉承传统古法酿造技艺,在突出自主创新、传承传统文化的基础上,持续推进品牌建设,展现民族企业的使命和担当。促进企业高质量发展,传承创新是前提。在数字化、智能化的...……更多
巾帼“她”故事丨宋文娟:创新葚树科技,打造夏津桑葚酒椹果酒新名片
...道夏津,一个拥有深厚历史文化底蕴的地方,这个坐落在黄河故道旁的瑰宝之地,以其独特的桑文化蜚声中外,被誉为世界农业文化遗产地。千百年来,这里的桑树不仅是历史的见证者,更是当地百姓生活的基石。一直以来,夏...……更多
山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工
记者 刘震作为山东省最为著名的地标农产品之一,胶州大白菜曾获得无数荣耀,千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初,胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世,几个月的时间便...……更多
...上,以“一城四展”的风采亮相,向全国客商全面展现“古法酱香 源起夜郎”的文化理念和品牌形象。糖酒会期间,“夜郎古”相继开展“对话大师”论坛助力产业发展;发布全新产品“夜郎古·大师酒”及举办新品品鉴会;开...……更多
济南乡村文化旅游节为何“热气腾腾”
...和游客拿出了一份完备详尽的济南乡村过大年攻略——逛黄河大集。过年最快乐的就是赶大集,依托乡村传统大集、景区、广场、庙会和山会等,济南准备的各种“文化大集”“年货大集”“惠民大集”有39处之多。观“百姓村...……更多
聚“新”、聚“变”、聚“质” “优等生”的“进阶密码”
...料酒等调味品酿法自然,实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。聚“质”站高谋远 下好大棋企业要想在调味品领域站稳脚跟,站高谋远,聚“质”发力是关键。在瞬息万变的市场中生存,千禾味业如何出圈,产品质量如何...……更多
江西大余:黄酒酿出致富香
...烧制的酒曲,再兑上天华山的纯天然泉水,酿造出的黄酒醇香厚重,口感甜润。“以前,主要靠种水稻、砍竹子、挖竹笋为主要生计,能养家糊口。”有着30多年酿酒经验的村民陈思汉告诉记者,如今在乡政府的扶持下,他的黄...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...杂,但是酿出的酒中,醛类物质少、醇甜性物质多,口感醇香幽雅,最能保证“泥坑”酒的百年味道。“在坚持把最传统的味道送到消费者嘴边的同时,我们还不断完善质量控制体系,保障食品安全。”马辉峰说,他们制定了《...……更多
“亘古清泉”的历史,你知道多少?
...泉”。巧合的是,在1999年全省东西帮扶工作中,都处于黄河岸边,又都拥有名泉的济南和鄄城结成东西帮扶对子,开起了一段大小城市之间经济文化合作发展的难忘历程。“亘古清泉”,呈泉井形态,位于鄄城县老城区南大街...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
一提起兰州,人们常常首先联想到那条跨越城市的雄伟黄河,还有那些令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食,兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底,搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰...……更多
名酒基因密码 揭示好喝秘密
...名酒基因密码 揭示好喝秘密近日,宝丰酒业在传承非遗古法六艺的基础上,从粮、曲、艺、器、藏5个方面总结出了“中国名酒,清香宝丰”好喝背后的秘密——“43623”名酒基因密码,并正式对外发布。“43623”名酒基因密码即...……更多
抢抓未来新机遇,助力传统企业转型升级!“鲁缘•酣客”酒窖签约仪式在苏州举办
...,正是郭斌会长抢抓机遇的重大选择。酣客酱酒秉承手工古法酿造技艺,酱香突出,优雅细腻,醇厚丰满,回味悠长,是酱香型白酒的典型代表之一,有着令人钦佩的经营业绩。发展需要合作,合作才能共赢。希望双方以此次签...……更多
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大健康大融合 推动太极拳“破圈”发展
本文转自:中国体育报大健康大融合 推动太极拳“破圈”发展——北京市海淀区太极拳协会的现代化探索(三)本报记者 刘昕彤 轧学超“海淀区太极拳协会不会抛弃任何一个有疾病的人
2024-05-30 03:36:00
本文转自:光明日报荒山变金山 增收路更宽讲述人:宁夏固原市彭阳县林业和草原局高级林业工程师 王伯礼作者:本报记者 张文攀 闫磊《光明日报》( 2024年05月30日 05版)【一线讲述】位于六盘山东麓的彭阳县是宁夏南部生态脆弱典型区
2024-05-30 04:55:00
农田染新绿 村庄亦景区(图)
本文转自:天津日报十项行动 见行见效乡村振兴全面推进行动农田染新绿 村庄亦景区(图)津南区双桥河镇坚定不移走好乡村全面振兴之路本报记者 徐丽双桥河镇小营盘村水稻种植现场
2024-05-30 05:17:00
认识雪花牛肉(上)
本文转自:今晚报那天早上,我给做过首席分切师的杭持定打电话,“今天有多少雪花肉?”“很少。”他现在是屠宰公司现场负责人
2024-05-30 03:59:00
绵阳市安州区黄土镇:打造农业强镇,激活农业向“新”力
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2024-05-30 05:15:00
山东医专济南校区“护齿志愿服务队”走进社区
本文转自:齐鲁晚报通讯员徐晶张娣张恒彬近日,山东医学高等专科学校济南校区“护齿健康志愿服务队”走进社区,开展了口腔健康的公益活动
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把服务群众造福群众作为工作出发点和落脚点
本文转自:三峡日报县领导带队督导调研峡口镇乡村振兴等工作把服务群众造福群众作为工作出发点和落脚点三峡日报讯(通讯员万来)5月24日
2024-05-30 05:48:00
北京烤鸭初体验
本文转自:南京日报南京市三牌楼小学四(5)班 张濡兰 指导老师 李海宁南京,这座古老而充满活力的城市,与繁华的首都北京相隔千里
2024-05-30 05:39:00
●高唐常顺种植养殖有限公司遗失公章,
本文转自:齐鲁晚报 ●高唐常顺种植养殖有限公司遗失公章,编号:3715263051182、法人章:金康雄3715263051183
2024-05-30 05:37:00
用艺术助推乡村全面振兴(履职故事)
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2024-05-30 05:55:00
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2024-05-30 05:58:00