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...浓、更暖心。在文化市集展示区上，糖画、剪纸、漆扇、古法手工香、中医茶饮等传统技艺全景式展现传统文化魅力。记者了解到，多年来，每逢春节，英雄山文化市场都会举办年货大集活动，在春节期间传递传统文化，除手作...……更多
2025-01-24 13:37:00济南,大年,济南,年味儿,年味,活动
本文转自：广州日报增城石滩豉油坚持古法酿造，保持浓香飘溢的独特风味酱油酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。
广州日报讯 （全媒体记者夏强摄影报道）走近位于增城区石滩镇麻车村的澳...……更多
2024-04-08 04:14:00酿造,酱油,技艺,酱油,增城,古法
本文转自：中国新闻网5月上旬，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂，工作人员用特色技艺制作酒曲。青稞酒作为当地民间酿制的土酒，拥有一套独特的酿制程序，其原料为青稞，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥蓂果实外，...……更多
2024-05-14 19:12:00古法,青稞酒,青稞,甘肃,酿造,技艺
...叉装甄、老五甄工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧等古法工艺，每个环节都严格遵循古训，一丝不苟，最终酿就一瓶杜康醇柔美酒。如今，诞生于洛阳的杜康品牌，凭借着杜康历史厚重的品牌积淀与中国酒祖的文化标识，以...……更多
2023-10-20 10:37:00杜康,高粱,基因,密码,杜康,原粮
...沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌，传承了古法茅酒酿造工艺，以宫廷中药秘方制作大曲，保留了有益活性成分。这一独特的酿造工艺，使得圳沃酱酒在口感上具有浓郁、纯正的酱香，深受消费者喜爱。 此外，圳...……更多
2024-03-15 11:53:00古法,高端,工艺,品牌,商务,酱香
...鲜美，更有暖心滋补的功效。今天，让我们一起学习这道古法传承的家常美味，炖一锅醇香美味的黄豆焖猪蹄，为家人带来温暖和滋补！1.材料准备：猪蹄：2只黄豆：200克生姜：适量料酒：适量酱油：适量冰糖：适量八角：2-3个...……更多
2024-07-22 09:31:00古法,猪蹄,黄豆,滋补,家常,美味
...—ChooRice株田颜香米香型白酒，它不仅是一款以传统非遗古法酿造技艺与现代健康理念相结合的创新产品，同时也是一款专为年轻消费者打造的市场创新的白酒。株田颜香不仅延续了品牌一贯的高品质标准，还在口感与品质上实...……更多
2024-09-11 16:44:00风尚,新品,古法,白酒,香型,消费
...品质与酿艺传承的不可分离。
赊店老酒秉持传承千年的古法与非遗传承人陈新建大师世代传承的技艺，在“老五罐”“混蒸续渣法”基础上，遵循“稳、准、细、净”的工艺要求，采用特殊工艺低温入百年泥池老窖，精心酿造...……更多
2024-02-18 17:08:00赊店,祭酒,老酒,大典,赊店,老酒
...餐桌上不可或缺的小情调。然而，人们只记住了这醉人的醇香，却不知，这香味背后，还有一群执着的守护者。【解说】47岁的段雪荣便是其中一员，1999年，她从(原)西北农业大学葡萄酒学院发酵工程专业毕业后，来到河北昌黎...……更多
2023-11-09 16:54:00昌黎,酿酒师,河北,酿酒,美酒,葡萄酒
...下沙是郎酒人百年来传承的酱酒酿造最佳法门，郎酒遵循古法，每年举行端午制曲大典，开启新一轮生产周期。6月10日，赤水河左岸，宾客欢聚一堂，共同见证“顺天应时 端午制曲——2024郎酒端午制曲大典”。大典现场，第五...……更多
2024-06-10 21:44:00礼成,郎酒,酱香,大典,红花,典范
...绍道，手工班的所有老师傅都有着十到二十年工龄，传承古法酿造技艺，从源头选料到酒醅混合，再到拌曲、加浆……137道工序皆采用纯手工的方式完成，以匠心酿造极致绵柔。从传统工艺到现代技术，洋河持续提升技艺，确保...……更多
2024-07-12 13:43:00大运,大运河,沿线,运河,视角,人文
...着手，历时15载，经60年窖龄红褚条石老窖储藏，由天工古法工艺120天超长发酵。采用现代检测分析手段评级入库，陶坛存贮陈酿，定期盘勾和品质筛选，科学定向陈储，优中选优，辅以30年以上陈年老酒，终成传世“玺藏”。这...……更多
2023-11-22 13:43:00酒文化,江西,大奖,业界,力量,封坛
...糟生产农具整齐陈列；醪糟体验工坊内，游客可亲身体验古法醪糟制作流程，感受醪糟传统饮食文化的魅力。从一碗好醪糟到一个大市场，从一瓶副食产品到一个致富主导产业，月华人实实在在蹚出了一条不平凡的发展之路，也...……更多
2025-02-18 13:46:00醪糟,样本,中国,中国经济,甜蜜,观察
...蒸馏酒酿造方法”。古井人以《九酝酒法》为基础，沿袭古法，并不断探索创新酿酒工艺，最终形成128道既复杂又严苛的酿造工序。桃花春曲便是其中之一。曲为酒之骨，好曲才能酿好酒。每年春天，古井贡酒的做“曲”家们进...……更多
2024-06-18 10:08:00冬小麦,大师,古井,小麦,贡酒,冬小麦
...业年产1.5万吨黄酒，目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一，是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇，至今已传承了三百多年，是中国北方...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
11月27日，工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节，位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象，工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作，供应冬季市场。河北...……更多
2023-11-27 20:06:00迁西,古法,河北,河北,酒业,迁西县
...酿制过程看似简单，但酿造过程很辛苦。按照传统工序，古法酿酒工序繁复，每一步都需要仔细和耐心。“她家的米酒醇香温润，喝了口不干、不上头，价格又实惠。”前来买酒的村民老黄称赞道。10余年来，余秀凤每年卖酒1万...……更多
2024-02-05 12:31:00泰宁,三明,米酒,基层,乡村,滋味
...、蒸粮……夜郎古制酒车间一派热火朝天的忙碌景象。“古法酱香，源起夜郎。”仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛提到，夜郎古一直以来都秉持着古法酿造的传统。第262轮重阳下沙仪式的举行，更是对夜郎文化的深度...……更多
2024-10-15 10:23:00下沙,夜郎,论坛,夜郎,下沙,复星
...兑上纯天然的山泉水，手工酿造出的黄酒色泽黄澄透彻，醇香浓厚，有口皆碑。”忙着给客户打包黄酒的刘研表示，逢年过节，温上一壶黄酒，有了酒香，年味就更足了。“最近我们接到了很多饭店的订单，这两天又卖了2缸黄...……更多
2024-02-09 04:05:00华山,黄酒,黄酒,良乡,酿酒,酿造
刘显玉秋风送爽、硕果累累的金秋时节，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司迎来了灿烂征途中的又一里程——40周年纪念。在这一重要时刻，一款集匠心、品质与文化于一身的纪念新品——40周年纪念酒揭开神秘的面纱。...……更多
2024-10-27 05:57:00匠心,醇香,酿造,美酒,岁月,茅台
...金山银山理念的“试验田”，把葡萄酒产业作为宁夏建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区的先行产业、绿色产业，确定了打造“世界葡萄酒之都”的目标，展示了做大做强葡萄酒产业的信心和决心。如何以先行先试的姿态...……更多
2023-03-08 09:36:00宁夏,风土,葡萄酒,葡萄,世界,葡萄
...裹满玉米糊的大肉芥菜码入干净的菜缸里。“我们村有用古法酿造酸菜的传统，福禄酸菜在十里八乡小有名气。”李国新介绍，合作社目前有35户社员，种有近300亩大肉芥菜，每年可酿造近15万公斤酸菜。由于福禄酸菜颜色金黄...……更多
2023-12-22 07:24:00福禄,酸菜,酿造,福禄,酸菜,百色
...追求。一直以来，温和酒业以得天独厚的自然环境和纯粮古法酿造工艺，潜心酿制出经典醇香的美酒，在众多鲁酒品牌中独树一帜。在品牌美誉塑造层面，温和集团推出“吃临沂炒鸡、喝温河大王、绝配！”，与临沂市政府共同...……更多
2024-06-06 12:09:00温河,齐鲁,荣耀,金奖,喜讯,白酒
...爆满。体验芦台春传统的酿酒技艺，浅酌原酒初成的浓厚醇香，漫步香气四溢的原酒贮窖，作为极具吸引力的互动性工业旅游项目，不少参观者特地从外地赶来，领略宁河独特的地域特色，了解酒文化的发展历程和制作工艺。近...……更多
2023-12-03 08:36:00津门,醇香,征程,四海,品牌,白酒
...装车间等地。在此，酒友们见证远明酿酒师傅们严循传统古法酿造工艺，手工拌料、上甑、堆积......看到一杯高品质远明酒酿造的过程。从精选原料到酿造工艺，每一个环节，都透露出远明对传统的尊重和对品质的追求。在制曲...……更多
2024-06-12 15:56:00明用,酱香,老酒,一杯,仪式,记忆
...GLOW珀珀珻和ChooRice株田颜香四款酒品，均在170多年的非遗古法传统酿造技艺的加持下，由文氏家族第六代、第七代传承人主导，利用当时盛产的稻米、中国本草类草本，以及有着国家二级水源地认证的罗霄山脉山泉水，辅以黑覆...……更多
2024-09-14 11:45:00美才,天然,自然,方式,专家,天然
...行程中,网络达人们先后来到中卫市香山公园、66号公路、黄河宿集、星空在野民宿、沙坡头景区、星星酒店、钻石酒店、沙漠图书馆,海原县博物馆、海原县非遗基地,中宁县黄羊古落旅游度假区、丰安屯旅游度假区等地打卡互动,...……更多
2023-11-13 21:10:00中卫,大漠,达人,黄河,星空,文化
...选高粱、可追溯至白垩纪玄武纪时期的天然古泉水、于氏古法制作的杏仁古曲，再以古坊独特的窑洞古法进行藏酒，最长深达168余米的窑洞恒温恒湿，形成绝佳的储酒场所，六古品质齐具，酒水更加绵甜爽净香醇，消费者入口即...……更多
2023-10-24 11:29:00封坛,于成龙,酒业,仪式,于成龙,封坛
... 第 06 版）西凤酒，作为历史悠久的民族品牌，秉承传统古法酿造技艺，代代相传，已历经三千多年，以独特的凤香口感和品质，成为中国白酒行业的代表。在漫长的发展历程中，西凤酒积淀了丰富深厚的文化内涵，创造了精湛...……更多
2024-01-05 04:25:00西凤,白酒,高质量,品质,品牌,集团
...青稞酒股份有限公司，共同探寻青稞酒的“前世今生”。古法酿造，成就高品质“驮酒千里一路香，开坛十里游人醉”。作为青海最大的白酒生产基地，天佑德青稞酒厂具有悠久的酿造历史，最早可追溯至明洪武年间西北地区著...……更多
2024-02-15 23:10:00青稞酒,青稞,青稞,天佑,青稞酒,酿造
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雨水至，春耕始。山东，这片承载着厚重农耕文明的土地，如今正以蓬勃之姿走在农业现代化的大道上。气象服务作为农业生产的“贴心伴侣”
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2月19日至21日，泰安市第一人民医院后勤保障部组织专家团队助力房村院区，就安全生产工作进行了全面、细致的指导与帮扶，为安全生产工作注入了新的活力与保障
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