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生物技术加持 发酵健康美味
...的关键环节。大约在9000年前,人类就已经开始利用谷物酿造啤酒,这也成为发酵技术诞生的标志。而在4000年前的龙山文化时期,黄酒酿造技术的出现,进一步提升了人类的食品发酵技术水平。此后,豆酱、醋、豆腐乳、酱油、...……更多
梁山好汉剪纸 一剪一纸手中生花——张亮亮
...奏生活的今天,手工制作的繁琐和复杂,导致越来越多的技艺濒临失传,而张亮亮凭借自己的满腔热爱,将老一辈的剪纸与麦秸画技艺传承下来。“这是我们传统文化的一部分,应该要让更多人学到,要传承下去。”73岁的山西...……更多
2024年济宁市非物质文化遗产月系列活动启动
...。此次非遗年货大集,精选了各县市区的70余家非遗手工技艺项目和美食产品进行展示展销,不仅为市民群众提供了丰富的年货选择,更是一次传统文化的盛宴。市民群众可以在这里购买到剪纸、木雕、刺绣、柳编等传统手工艺...……更多
匠心制刀 变“废”为“宝”
...不影响菜刀的品质。找到了好材料,他开始潜心钻研做刀技艺。做刀的流程十分考验匠人的经验和耐力:在锯片上开料,到开锋、打磨,抛光、装柄……细分下来,做一把刀要经过10多道工序,每道工序都费时费力。最初,邱海...……更多
13个区县(市)献上迷你版City Walk 带你细品传统与现代交融的“韵味杭州”
...建筑常用的榫卯结构,被设计成一款款古建筑积木,古老技艺成为年轻人喜爱的新国潮。动静相宜:舌尖“美”味与互动“趣”味相融几乎每个馆区都注重“动静结合”。以拱墅馆为例,设置了静态展示区和动态展示区。静态区...……更多
河北曲阳:千年雕刻纳新 焕发非遗活力
青蓝相继,赓续前行。近日,中国工艺美术大师、雕刻技艺传承人高英坡首次收徒仪式在翰鼎公司举行,经过高英坡大师多年的培养,此次20人被收为弟子。中国工艺美术大师、雕刻技艺传承人高英坡首次收徒仪式(杨婷 摄)...……更多
...色美食的历史沿革和发展历程,不断加强饮食类传统手工技艺的保护、传承和发展,推动“美食+特色产业+全域旅游”产业发展,结合乡村旅游、民俗旅游、养生旅游等主题开展品“古早味”美食活动,促进旅游市场繁荣发展。...……更多
甜蜜事业“一线牵”
...,利用抛荒地栽种的100余亩果蔗含糖量高、品质好,传承古法红糖工艺熬制出来的红糖走俏市场。从“线上”到“线下”,刘娃斯从红糖的种类、礼盒包装、网络营销等方面介绍了自己的做法;致富带头人袁泽江则分享了电商带...……更多
...自己的看法。孙晓梅表示,我国传统文化表现形式多样、技艺精巧,普通展陈手段很难呈现其博大精深的内涵,而数字化的发展和应用,给传统文化的展示传播提供了理想路径,必将开创新的文化传承空间、新的文化体验方式以...……更多
唯一存活1441年的公司:从隋朝到21世纪,只做一种活,依然强大
...稀少,遂萌生创建寺庙的雄心壮志。但修建寺庙势必需要技艺高超的匠人。太子四处寻访,终于在邻国高丽国找到一位德艺双馨的匠人——柳重光。 柳重光原本过着平静的日子,收到太子亲自前来邀请时,心中五味杂陈。他在高丽国...……更多
柳新祥:端砚文化传承者
...砚、甘肃洮河砚、山西澄泥砚并称为四大名砚。端砚制作技艺于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。柳新祥,江苏泰兴人,二十世纪七十年代初拜名师学习木雕工艺,后在北京从事我国历代古砚、名家藏砚、“宫廷御...……更多
寻龙记| 订单排到年三十,潍坊人把新年祝福揉进“龙”饽饽
...,销售火爆。1月6日,记者走近潍坊市昌邑市花饽饽制作技艺的非物质文化遗产传承人王秀玲,探访龙年花饽饽的制作、销售情况。订单排到年三十客户偏爱“龙饽饽”王秀玲是潍坊昌邑市花饽饽制作技艺的非物质文化遗产传承...……更多
掐丝珐琅怎么掐丝?闵行这位最美手作人走进学校……
...附属紫竹小学开出社团课程后,掐丝珐琅这门精美的非遗技艺也走进校园,受到了老师和同学的欢迎。这也是吴泾镇“泾”典集理论教育大众化创新实践项目之一,通过充分挖掘区域非遗文化资源,打造“泾”彩文化课堂,让传...……更多
菏泽:优化培训方式 塑造高素质乡土人才
...室”牌匾,并为11位农民大师进行了授牌,同时,对农民技艺能手提供的教学场所,以及实习实训基地的各种硬件和软件进行全方位的检查、评估,发现问题及时整改,制定实施方案,确保“师傅带徒”试点顺利实施。聚集农民...……更多
...下去。观音铁韵,香飘四海“七泡有余香。”铁观音制作技艺国家级传承人魏月德讲解制茶秘籍,“卯辰来炒青,火里逃生,进行揉捻、初烘、包揉,千揉百捻,抓拉揉搓,让铁观音香色味韵型达到极致。”乌龙茶是极具东方色...……更多
一家店一天能卖近2000个,潍坊肉火烧火了几百年还在火
...铺的老板叫王丽英,是潍坊市非遗项目城隍庙肉火烧制作技艺的代表性传承人。王丽英从事肉火烧制作已经有30多年了,1991年,她的父亲王金城在城隍庙街开起了火烧铺。“那时候我白天要去毛纺厂上班,中午和晚上下班回家就...……更多
...通过学习探讨不同类型非物质文化遗产的历史沿革、传统技艺习俗和审美风格等,帮助学生深入了解非遗文化、掌握非遗审美方式方法,提升学生美学素养。与此同时,高校可将非遗元素渗入现有美育课程中,开设非遗技艺、非...……更多
天龙2手游喜提版号 开启经典武侠全新时代
...象征。 武功方面,“打狗棒法”必然是丐帮弟子的看家技艺,而独步武林的“降龙十八掌”,也是向每一位门下弟子开放的。从IP还原与情怀这一块讲,《天龙八部2:飞龙战天》没有让我失望。虽说《天龙八部2:飞龙战天》是...……更多
渝北合伙人①丨辜国强:打造极致的“中国式高定”
...工艺制成的“银镀金葫芦簪”,他惊叹于前人巧夺天工的技艺,沦陷于这精美绝伦的花丝镶嵌作品,此后便对花丝镶嵌产生了浓厚的兴趣。“我通过了解发现目前掌握花丝镶嵌这项传统技艺的人非常少,而且很多都是老师傅在做...……更多
退市十年重出江湖 奇香花生米“火出圈”
...却没有变,仍然采用手工制作。“奇香花生米的手工制作技艺于2018年成功申报重庆市非遗,这是它的最大优势。”段余舜表示。如今,段余舜已开发了20多个品种。花生糖、怪味花生、花生酥、椒盐花生……奇香花生米新口味不...……更多
我在山东守民俗丨潍坊人把山东故事刻在桃核上
...,一门与风筝、木版年画齐名,具有地方浓郁特色的民俗技艺。它亦俗亦雅,在近三百年的发展过程中,既是人们祈福辟邪的小配饰,也曾作为国礼走向世界。它是工艺品之最,一刀一刻,将宇宙万千纳入毫端。径寸之间,不仅...……更多
江孜氆氇赴巴黎“首秀”
...艺为基础的。“江孜氆氇”是一项拥有两千年历史的非遗技艺,一般自天然雪域取材,以绵羊脖颈下14.3—14.9微米的珍稀细软毛为原料,通过传统机器手工纺织、着色等多项工序,耗时一周以上才能成品。2022年,在上海市援藏干...……更多
...利化、全产业链的服务,保障茶园管理降本增效。抓毛尖技艺培训,建设一支技术队伍。以都匀毛尖茶制作技艺列入世界非遗名录为契机,探索“政校合作”模式,建立茶产业人才培养基地,通过聘请省内茶学界知名专家、教师...……更多
感受竹编横竖交错之美
...满了整间教室,竹编社团的同学们将竹子的柔韧与编制的技艺完美结合,创造出各种实用的器物,一时间让人不由得感受到竹编技艺横竖交错之美。“同学们,像我这样,横竖各十条竹片,采用挑一压一的方法,先编出正方形雏...……更多
樱花丛中说“篆刻”,游客纷纷上前一探“方寸妙趣”,看看吧
...’初心,扬古韵”主题活动,透过篆刻、漆扇等民间传统技艺,让更多人感受传统文化的魅力。“刀笔在手,观则在心”,自中学起就爱上篆刻的王睿蕊同学,已拜师学艺四年之久。“篆刻不仅仅是视觉审美的传达,更是对艺术...……更多
潍坊市潍城区:校园非遗基地传承中华艺术瑰宝
...坊市非物质文化遗产传承教育实践基地”。蓝印花布印染技艺在潍坊光正实验学校找到了适合其发展的校园空间,使蓝印花布这项濒临失传的技艺得到良好传承。2023年12月18日,教育部教育技术与资源发展中心、黑龙江教师发展...……更多
帕玛强尼将于龙年新年当天推出“游龙戏珠”自动座钟限量版
...传说“御龙追慧珠”为创作灵感,将传统文化与高级制表技艺完美结合。“Tempus Fugit”自动座钟以特殊的哲学意义演绎中国神话故事中的“御龙追慧珠”。作为帕玛强尼倾心修复的一件典范杰作,这款座钟展示了品牌在古董钟表...……更多
...精湛的中国传统工艺。国家级非物质文化遗产景泰蓝制作技艺代表性传承人 钟连盛:景泰蓝虽然是舶来品,但它沿丝绸之路传入中国,发展到今天600多年间,中国把它发扬光大。我们现场也给中外记者带来景泰蓝制作的核心环...……更多
扬州非遗珍宝馆邀请游客去“寻龙”
...。相关负责人表示,活动期间,馆内每天将推出一项非遗技艺,如扬州雕版印刷技艺、扬州剪纸技艺等。参加者可与非遗大师互动交流,近距离体验非遗技艺,并拍照留存。活动对象为每天前50名完成寻“龙”记任务的参观人员...……更多
匠心传承品牌初心 创新非遗现代语境
...精湛,让创始人为之着迷。这项传承久远的中国传统手工技艺,是“花丝”和“镶嵌”两种制作技艺的结合,也是燕京八绝里最繁复的贵金属手工技艺,于2008年被纳入国家级非物质文化遗产,却一度濒临失传。为保护非遗工艺...……更多
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成立专委会,国内外放射领域专家贵黔论道
8月17日,贵州省研究型医院学会放射专业委员会成立暨CT(计算机断层扫描)、MR(磁共振检查)新进展和临床应用学习班开幕仪式在贵黔国际总医院(下称“贵黔医院”)举行
2024-08-17 23:25:00
南国孔雀北疆安家 特色养殖富民兴业
本文转自:人民网-内蒙古频道李睿 齐浩男 实习生 谷晓雪 王艺蓉南国孔雀北疆安家 特色养殖富民兴业
2024-08-17 21:35:00
贾俊杰医生:血小板减少症是什么病,严重吗?
血小板减少症是指血液中血小板数量异常减少,低于正常范围,若不积极处理,有引起皮肤、黏膜甚至脏器出血的可能。血小板减少症的原因可能与骨髓造血功能障碍
2024-08-17 13:07:00
三伏天,中老年人建议多吃2菜3果,含钾高,腿脚有劲精神好!
一天一天,老人要记得多吃三种富含钾的水果,这样才能精力充沛!每到三伏天,中老年人切记多食2种蔬菜及3种富含钾的水果,腿脚有劲有精神
2024-08-17 13:15:00
三伏天补阳气驱寒湿,常喝这2道汤,祛除寒湿身体好!
三天补阳,寒湿之人宜饮此二汤,益阳除寒因为夏天的温度很高,所以大部分的时间都花在空调上。另外,吃凉、生冷的食物也会增多
2024-08-17 13:16:00
三伏天的懒人晚餐,一锅卤味出三个菜,简单美味不流汗真省事!
三伏天懒人的晚饭,三个小菜一锅炖,简单又好吃又不流汗,省钱极了!就算是一个人吃饭,也一定要有风度,做菜,不仅仅是为了品尝美味
2024-08-17 13:16:00
中国哪里的猪头肉最美味?经评选,这6个地方脱颖而出!
中国什么地方有最美味的猪头?经评审,以下6家是最出名的,你觉得哪一家最好吃?这头小猪胖乎乎的,看上去很是可爱,但味道却是独一无二的
2024-08-17 13:17:00
不管炖什么肉,只加这5种料,炖出的肉软烂鲜香好吃不腻!
不管是什么肉类,只需将这5种材料放入锅中,炖出来的猪肉便会鲜嫩可口,不腻人卤煮是中国传统烹调技法中的一种,在家宴、宴席上更是必不可少的一道菜肴
2024-08-17 13:18:00
中国五大知名早餐,老外品尝后都想带走,第一种没人能拒绝!
中国5大名店,老外恨不得把它带走,第一个绝对不能让人不吃中国幅员辽阔,有着丰富而丰富的早餐文化,一顿早饭都是一种地方特色与历史回忆
2024-08-17 13:18:00
邵占强医生:发现甲状腺结节,何时治最合适?
如果身体上出现了结节,建议是尽早治,避免后续发生癌变。但很多人认为,甲状腺结节生长缓慢,危害性低,即便是恶变了,5年生存率也很高
2024-08-17 13:20:00
五种营养比牛奶还高的饮品,效果显著,值得坚持!
这可比5杯牛奶更有营养,多喝果然管用~今日与您分享的五种汤品,营养成份直接挂在牛乳上,最重要的是味道鲜美!提高免疫力、美容养颜…坚信
2024-08-17 13:21:00
不管炖什么牛肉,只要加这5种料,炖出的牛肉软烂不腥还入味!
不管做什么炖牛肉,只需加以下5种原料,炖出的牛肉软糯可口,一点腥味都没有!炖牛肉是许多人喜爱的美味佳肴,但是要把它炖得鲜香而不腥
2024-08-17 13:21:00
不管炖什么鱼,这条鱼用1克它,鱼肉嫩滑汤汁鲜美无腥味!
不论什麽样的炖鱼,一条鱼加1克鱼肉,可使鱼肉嫩滑,汤鲜而不腥红烧鱼是一道广受欢迎的家常菜,不管是红烧鱼,炖鱼,还是腌鱼
2024-08-17 13:22:00
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
三伏天的时候,最有营养的食物,不是羊肉,也不是鲫鱼。俗话说,三九冷,热三伏,三伏天,正是一年之中最炎热、最潮湿的时候,这个时候人体出汗最多
2024-08-17 13:23:00
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
半伏特补液,多吃这5种蔬菜,夏天的健康补品,伏特加日舒适I.肉沫香菇是由鲜蘑菇与瘦肉沫混合而成,味道鲜美,含有丰富的蛋白质及多种微量元素
2024-08-17 13:24:00