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(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至,胡顺文的酒坊生意日...……更多
留住甜甜的年味
...、出糖……麦芽糖制作的过程,段细黑烂熟于心。在秉承古法工艺的基础上,段细黑也紧跟时代变化,将麦芽糖与苞米、花生、芝麻等混合,开发出不同风味的产品。每年都来买糖的市民段显骏说:“来这里买糖感觉很亲切,混...……更多
新春走基层丨三明泰宁:米酒酿出乡村“好滋味”
...酿制过程看似简单,但酿造过程很辛苦。按照传统工序,古法酿酒工序繁复,每一步都需要仔细和耐心。“她家的米酒醇香温润,喝了口不干、不上头,价格又实惠。”前来买酒的村民老黄称赞道。10余年来,余秀凤每年卖酒1万...……更多
青梅果酒:梅香四溢 百年传承
...海这一辈,又传到了李洲的手中,百年来,李家代代谨遵古法酿造,将这项古老的技艺完整地保留了下来。1995年,李洲在陆丰创办广东东河酒厂有限公司,在继承传统青梅酒酿造方法的基础上,经多年科研攻坚并结合现代科技...……更多
米酒香醇年味浓
...这个过程,不仅传承了祖先的智慧和技艺,更蕴含着浓浓的年味和乡愁。一进入腊月,人们就开始忙碌起来。选米是酿制米酒的第一步,必须要选用优质的大米,这样酿出来的米酒才会醇厚香甜。淘米和浸泡是为了让大米充分吸水膨胀,...……更多
“逆流”回乡的“追梦人”
...民网-江西频道新春窗花、大红灯笼、福字挂件……在“年味”满满的“村咖”——江西南昌县塔城乡湖陂村的“福气小站”咖啡馆里,氤氲的咖啡香气四溢。屋内三三两两坐着的,有春节假期从外地返乡的年轻人,也有特地从...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
本文转自:江西日报这个古法酿酒技艺在乐平传承七代——“乡村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...子糯高粱、优质小麦和水等资源,采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调,酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长等特点,成为当地的特色产品。福建古农酿酒有限公司敏锐把握市场需求,通过“...……更多
...现《身穿“火焰蓝”心系万家安》《“保障生产是另一种年味”》《食品快检守护“舌尖上的安全”》等一系列新闻作品,贴着大地和群众一起行走,一路追寻奋斗足迹。用心走近群众感知民生温度只有深入社会的毛细血管,才...……更多
...闹开市,一道饱含传统文化魅力、极具民间年俗特色的“年味大餐”热气腾腾正式开宴。据悉,本届新洪大“年货大集”由南昌县人民政府主办,南昌县商务局和洪大集团联合承办。除了有物美价廉、琳琅满目的年货商品,市场...……更多
让百姓用上放心药
...艺,让中药造福于民。于欢与团队一起寻访民间中药炮制古法、整理药工经验,构建“急临床所需、系生产所要、依古法所制”炮制技术和品种数据库,挖掘了漂、泔制、血制、药汁制等古法炮制技术,深入开展科学研究,为鳖...……更多
...瓜粘是用玉米、大麦、红薯、小米、糯米等,经过十几道古法工序制成的甜点,是我们中国人春节必备的美味小吃,也是民间祭灶的供品。”在雄安新区糖瓜粘制作技艺展位前,非遗传承人王立斌向游客介绍。“‘二十三,糖瓜...……更多
江西南昌:匠心守护 让更多古建筑再现古韵
本文转自:中国新闻网中新网南昌12月17日电(卢梦梦 夏锋)“红墙黛瓦的古寺庙、古色古香的门楼、古朴典雅的亭阁、雕刻精细的浮雕木枋……”走进位于江西省南昌市新建经开区的江西昇平园林仿古建筑工程有限公司一楼大厅...……更多
...门采买”甄选出众多好物,动动手指,螺蛳粉、盐水鸭、古法桃酥、秘制腊肉等极具区域特色年货便可“一网打尽”。盒马推出上百款自研特色新品,云南铁脚麻鸡菌子汤煲、八宝糯米红膏蟹、招牌佛跳墙等地方美食、好寓意年...……更多
久违的年味回来了! 南昌市西湖区首届迎春花市开幕!
...纷的鲜花海洋。活动现场还设置了不少拍照打卡点和新春年味表演。舞狮表演启幕,花仙子们在花市现场洒下花瓣,复刻传统的飞花令形式为民祈福,美丽的花神在花市牌楼等地献上宫廷乐舞和派发花朵,更有幸运大转盘、十二...……更多
邮储银行龙南市支行:金融助力客家米酒香飘万家
...南桃江乡米滴酒业公司,浓浓的客家米酒香味扑鼻而来,年味伴随着酒香飘然而至,酿酒工人正娴熟地浸泡糯米、上甑蒸制、拌酒曲……“去年春节前夕我们米酒的月销量在15万斤左右,今年1月的订单量都快到30万斤了,还好有...……更多
...青年宫“开市”了。在非遗体验项目中,孩子们亲自参与古法拓印、美轮美奂的扎染、制作精巧的龙灯、惟妙惟肖的脸谱、精致的绒花……通过动手实践走进非遗技艺的世界,感受着东方美学的独特魅力。在传统文化体验中,老...……更多
江西:春节消费市场活力迸发
...系列活动1000余场,全省消费市场物丰价稳、热闹红火、年味十足、活力迸发。银联商务数据显示,春节期间,全省消费金额同比增长11.2%。节日市场消费旺盛据监测,春节期间,金银珠宝、化妆品和家电类销售额增长较快,分别...……更多
让日子越过越开心越幸福
...制作程序、工艺,走到墙边认真查看墙上挂着的查氏家族古法酿酒历史,并嘱咐要把这门传统手艺好好传承下去,带动乡亲们共同致富。查永红感慨:“总书记如此关心非物质文化遗产传承与保护,我们一定传承好、利用好非遗...……更多
...题文化和旅游活动新闻发布会。龙年新春脚步渐进,浓浓年味正在赣鄱大地升腾。春节期间,江西将举办6大板块19项主体活动,各地也将开展1970余项活动,丰富群众假日生活。举办6大板块19项主体活动,丰富群众假日生活据省...……更多
本文转自:人民网-江西频道11月25日至26日,南昌市“洪工杯”建材行业职工职业技能竞赛分别在南亚铝业和南昌职业大学举行,竞赛吸引了全县建材行业的61家企业的157名选手同台竞技,大家在比赛中各显神通,把各自的拿手...……更多
小小白姜咋成“金字招牌”?
...在赫赫有名的大院村,是铜陵白姜制姜技艺非遗传承人。古法种姜是高强度的体力劳动,收入也少,很多人不愿意种姜。更令人揪心的是,会姜阁保种育苗技术的“姜把式”越来越少,传承了2000余年的白姜古法种植技术面临失...……更多
中药炮制流派传承问题和发展路径
...能力;分析比较不同流派中药炮制方法差异性;形成基于古法技术品种的流派、理论、文化和人才系统传承,并以“传承-原理-工艺-标准-装备-质控”六位一体的研究思路与模式进行传统特色炮制技术传承创新与转化,实现特色...……更多
彩龙灯、酿米酒……新春将至 “浙”里年味渐浓
春节临近,人们开始购置年货、装点年味,制作龙灯、买年宵花、做酱肉、酿米酒、蒸松糕……“浙”里年味满满!甲辰龙年将至 桐庐深澳灯彩龙灯韵味长安牙、包边、点龙睛……这几天在杭州桐庐,深澳灯彩传承人申屠飞东...……更多
...原本热闹的街市,在古韵与新潮的碰撞中,激发别样的“年味”。据统计,街区在元旦假期共接待游客突破32万人次,再创新高。临近春节,整个街区更是“烟火”浓郁。“学生放假和人员返乡,来吃饭打卡的人越来越多。”南...……更多
...优雅与韵味。大家还分组进行古风趣味性游戏,包括制作古法香囊、投壶、套圈、踢毽子、丢沙包、舞龙灯等等,一下点燃了现场活动气氛,现场氛围乐融融。今年10月以来,南昌经开区持续开展“青春心向党”主题系列文体活...……更多
“牛奶班列”送年味、高铁上的“全球购”……丰富你的“年货购物车”!
...越近,年货市场也是越来越热闹,东盟来的水果,满载着年味的“牛奶班列”、高铁上的“全球购”,不仅丰富大家的年货购物车,还可以直达您的手中。“牛奶班列”为团圆餐桌带去浓浓“年味”春节期间,为了把宁夏区域生...……更多
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...年货节上,三亚的市民游客将品尝到地道的潮州蚝烙。”古法椰子鸡负责人曹二虎介绍。潮州蚝烙是广东潮州的民间传统小食,其取材非常考究,制作方法也独特,而且乡土气味浓郁,无论在街头巷尾还是在餐厅酒楼,都可尝到...……更多
“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”
本文转自:中国新闻网中新网南昌12月13日电 题:“Z世代”赣菜新力量:“赣菜走出去是传承也是责任”作者王剑面向海外中餐馆开展线上赣菜技艺培训、鼓励赣菜及江西米粉企业开拓全球市场、支持赣菜产业链企业申请境外...……更多
一程山水一张纸
...的专业书籍,《寻纸》用游记的形式记录了这趟中国传统古法手工纸技艺之旅,通过既通俗又专业的语言和使人身临其境的图像让读者了解不同种类的中国手工纸各自的脾性。从中国传统手工纸的史料内容,到中国传统手工纸技...……更多
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央媒看太原丨央视关注太原老醋月饼带来别样体验
央媒看太原中秋节临近,山西太原独具特色的老醋月饼以其独特的风味给人们带来别样体验。9月12日、13日,央视农业农村频道“三农长短说”栏目
2024-09-15 21:27:00
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 “妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我睡一觉起来医生就看好了。”近日
2024-09-15 22:53:00
乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)
本文转自:人民日报海外版浙江省宁波市镇海区九龙湖镇——乡村共富,有侨助力(新时代·新侨乡)贾平凡 车永波《 人民日报海外版 》( 2024年09月16日 第 06 版)外国游客在“氧气生活”民宿合影
2024-09-16 03:22:00
微视频丨漏斗架下葡萄香甜
张家口市宣化区葡萄种植有一千多年历史,因城内栽培、品质优良和独特的漏斗架等特点,2013年,宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产保护试点
2024-09-15 17:56:00
菏泽市三院精神康复科开展“月饼DIY”活动
大众网记者 王文文 通讯员 陈璐 菏泽报道月饼是中秋节不可或缺的美食,你肯定吃过不同口味的月饼,但你是否体验过亲手制作月饼的乐趣呢
2024-09-15 18:40:00
中秋、国庆来临 西安市市场监管局发布饮食安全消费提示
中秋、国庆“双节”即将来临,无论居家休息,还是外出就餐,都要注意饮食安全与营养健康。西安市市场监管局发布如下消费提示:家庭用餐讲卫生
2024-09-15 19:08:00
这个中秋节,来塔集镇看秋晚、买“土味”月饼......
中国江苏网讯 又到了一年一度的中秋节。俗话说,中秋十五人团圆,马上要到了吃月饼的时候,说起月饼,江苏金湖县塔集镇的“土味”月饼深受塔集人民的喜爱
2024-09-15 19:26:00
熬夜后白天补觉有用吗?睡得太多,小心得心脑血管疾病
通过调查发现,现在很多的年轻人都存在熬夜的行为。无论熬夜是因为工作的关系还是习惯,都会对人体健康造成一定的影响。因为正常人的作息应该保持规律
2024-09-15 19:28:00
偶尔一顿大餐竟是免疫杀手!短暂高脂饮食就能增加
随着现代生活节奏的加快和生活水平的提高,人们的饮食习惯也逐渐发生了变化,高脂饮食成为了很多人的选择。然而,最新研究表明
2024-09-15 19:29:00
正常的肝脏大小是多少?多在这个数值范围内,不必过于纠结
很多人都知道肝脏对人体是非常重要的,要是肝脏出现问题的话,那可能直接危及到人的生命。因此很多人都很想了解一下肝脏方面相关知识
2024-09-15 19:29:00
努力跑步,为什么还是瘦不下来?可能是犯了这4个错误
如今,由于饮食习惯和生活习惯的因素,肥胖人士的数量与日俱增。减肥成为了不分年龄不分性别人们的热门话题。其中,跑步是多数人选择减肥的方式
2024-09-15 19:30:00
60岁以后,空腹血糖值正常是多少?6.1并非上限,你的血糖或
糖尿病是中老年身上非常普遍的一种慢性病,很多人为了预防,会定期检测血糖值。一般来说,空腹血糖值在3.9-6.1之间是正常的
2024-09-15 19:30:00
如果你的双脚出现这2种常见症状,就要警惕了,可能是“癌细胞”
双脚是我们的负重器官和运动器官,在我们人体结构中占有着非常重要的地位,如果双脚出现一些症状,往往也在一定程度上反应你的健康状况
2024-09-15 19:31:00
经常在这个时间点排便的人,是好还是坏?
早晨起来排便,晨起两小时后排便,都是排便的最佳时间,这也暗示我们的身体会长寿!大家尽量调整一下生物钟哦!我们每天都食用各种各样的食物
2024-09-15 19:32:00
实不相瞒,胰腺癌伴肝转移患者,随时可能进入生命的倒计时
最近,一些女人想要怀孕来迎接一份新生的喜悦时,却不幸在检查时发现自己得了胆结石。得了胆结石怀孕的风险大吗?这是一个值得关心的问题
2024-09-15 19:33:00