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山东好品︱首款古法酿制“大白菜酒”问世,看“胶白”的花样加工
记者 刘震作为山东省最为著名的地标农产品之一,胶州大白菜曾获得无数荣耀,千百年来也一直是胶州市的重要农作物。今年年初,胶州市三里河街道十五里夼村与当地酒厂合作研究生产了“大白菜酒”问世,几个月的时间便...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
大白菜价格跌入“低谷”
...价如此便宜,也让人不禁疑惑,蔬菜为何卖不上价了?01大白菜价格创近年同期新低山东是全国蔬菜主产区之一。家住山东胶州,常去逛超市的王先生告诉中新财经记者,今年蔬菜比去年便宜了不少,“像最近大白菜3毛一斤,白...……更多
潍坊万斤白菜滞销!齐鲁农超连夜搭起爱心助农桥梁
“请问是齐鲁农超吗?我们现在有10万斤大白菜卖不出去,真是愁坏了......”11月30日,潍坊市农业农村局和齐鲁晚报潍坊站联系到“齐鲁农超”,就潍坊万斤白菜销路难题请求援助。“齐鲁农超”了解情况后第一时间联系动员...……更多
传承千年,胶州大白菜的文化和历史味
...国由农业国向工业国蜕变之前,在漫长的历史长河中,“大白菜”曾是胶州地区最引以为傲的招牌。“贡菜”“板桥镇”“为国争光”“出口创汇”“中苏友好”,当这些词汇与胶州大白菜联系在一起,无疑为其注入了更多的时...……更多
为菜种子装上“烟台芯”
...年来到烟台市农科院工作的李涛,主要从事番茄、黄瓜、大白菜等蔬菜新品种选育及栽培技术研究工作。“蔬菜品种更新换代速度较快,目前我国蔬菜育种的主要工作是选育国产良种以替代进口高档蔬菜新品种。”李涛直言,由...……更多
2022-12-15 07:55烟台,种子
山东青岛:六万亩胶州大白菜喜收获 地理标志产品助农增收
本文转自:中国新闻网农民在田间将大白菜采收打包。(无人机照片) 张孝鹏 摄农民在田间采收胶州大白菜。张孝鹏 摄 采购商将打包好的大白菜装车。张孝鹏 摄工作人员在仪式现场展示大白菜。张孝鹏 摄 仪式现场设置的品鉴...……更多
...均价为3.58元/公斤,环比下降5.1%,同比下降3.9%。近期的大白菜价格,是近5年同期的最低。相比市场零售价,蔬菜的地头价下降更为明显,部分品种价格甚至跌破成本。以大白菜目前的价格,许多农户已经无法收回成本。据业内...……更多
冬季常吃“它”:虽不起眼,但可抑癌。
... 百菜不如白菜而要说起白菜的营养价值,很多人都认为大白菜非常普通,那就真是低估了它。俗话说:“百菜不如白菜”,《本草纲目拾遗》曾记载:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利小便,和中止嗽”,并...……更多
山东兰陵:支援积石山,10万斤爱心大白菜发车
...也牵动着沂蒙老区人民的心。12月22日上午9时,两辆满载大白菜以及食品、衣物棉被等爱心物资的大车,驶出兰陵县庄坞镇,前往甘肃,驰援地震灾区。爱心大白菜装车完毕连日来,沂蒙精神传承促进会理事、山东沂蒙山玻璃集...……更多
山东济南:菜农3年免费送10万多斤大白菜
11月15日,山东济南,菜农李秀峰给领秀城等社区居民发放大白菜。3年来,他已经免费送出10万多斤大白菜,他说:当年最难时,是民警和居民帮我渡过难关…… ……更多
让丰产变增收,做好信息指导很关键
...团团长焦自高12月6日,郯城县马头镇高大寺村菜农在收获大白菜。 (房德华 摄)进入11月份,部分叶菜价格持续走低,大白菜地头论棵卖,同时销路不畅,引起社会各界广泛关注。针对大白菜价格偏低等问题,山东省农业农村...……更多
价格下跌,济南很多家庭经常买
...趋势,但自11月以来,不少蔬菜价格却在往下跌,尤其是大白菜,以每公斤0.69元左右的价格跌至了近8年同期的最低值。各地大白菜价格如何?今年为何跌出8年来的“最低价”?后市会如何?记者深入原产地进行探访。济南市历...……更多
一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?
本文转自:长江日报一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?网民吵翻卖菜摊主各执己见,专家“一锤定音”武汉菜市场常见的5种大白菜。山东省农业科学院蔬菜研究所大白菜育种专家赵智中研究员介绍,这张照片上左一的大白...……更多
我爱大白菜
本文转自:北京晚报老北京风情我爱大白菜▌何大齐文并图记得几十年前上中学的时候,元旦班里开...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
山东多措缓解蔬菜“滞销寒潮” “蔬”送爱心与温暖
本文转自:中国新闻网中新网济南12月13日电 (记者 赵晓)大白菜3毛1斤、白萝卜8毛1斤、大葱9毛1斤……入冬以来,山东多种冬储蔬菜价格走低,出现滞销难卖现象。各地动员机关、企事业单位、金融机构和社会力量,以爱心助农...……更多
...正式开售。昨天,北京青年报记者从物美超市了解到,以大白菜、大葱为主的冬储菜已陆续从产地进入京城各大门店。据介绍,今年物美冬储大白菜产自河北玉田,大葱产自山东平度。首批大白菜每斤售价0.59元,大葱每斤也仅...……更多
青岛迎新跑丨助农白菜寓意丰 “百财”有余迎新年
...在沐浴新年第一缕阳光的同时,完赛后可以领取一颗优质大白菜,寓意来年发“百财”。从奥帆中心的火炬大道到天地间雕塑,一步一脚印跑过岛城最美的滨海风景线——奔跑迎新,这是充满仪式感的迎新仪式,也是中粮可口可...……更多
喜讯!潍坊诸城首家国家级科技小院获批!
...打造。 据了解,该小院位于诸城市龙都街道,主要从事大白菜、芸豆、萝卜等蔬菜良种繁育研发,依托公司联合或单独承担20多项国家、省、市科技创新项目,现有蔬菜良种育种基地300亩、繁种基地16000多亩,年生产小麦、大白...……更多
20多年的老牌白菜真“牛”
...茹 通讯员孙胜楠)霜降过后,8月初定植的“牛牌19号”大白菜,现在瓷实得顶手。这样的情景,并非出现在适宜蔬菜生长的大田,而是出现在被称为“不毛之地”的盐碱地上。10月27日,在山东省农业科学院东营基地,2023年盐碱...……更多
寒来暑往秋收冬藏 浓浓烟火气息中看见活力与希望
...阳新民市是辽宁省蔬菜主产区之一,近日,新民市种植的大白菜进入集中收获期。今年秋菜的产量、销量都不错,种植户们已经开始忙碌地采收和销售了,酸菜也开始“泡”了起来。 在沈阳新民市大民屯镇的一家蔬菜种植合作...……更多
奋力夺取灾后恢复重建和经济社会发展双胜利|刁窝抢种的大白菜丰收啦
...东冯村菜农把刚刚采收的白菜装到车上。赵 墨摄“瞧这大白菜,菜心实、个头大!煎炒咕嘟炖,怎么都好吃!”东冯村菜农王立华抱起一棵大白菜,脸上挂满笑容。“尽管今年遭受洪灾,但我家抢种的这7亩白菜长势格外好。”...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...后反扣在盘中即成。8、腊肉蒸白菜 食材:珠贝、腊肉、大白菜。做法:珠贝泡软,腊肉切片状,大白菜放入滚水中汆烫至软后再捞起沥干水份备用。取一个蒸盘先铺上大白菜,再摆上珠贝和腊肉片后,移入蒸锅内以大火蒸20分钟...……更多
走访“菜篮子”寿光 | 寒潮吹散遍地“白菜价” 部分蔬菜地头价10天涨了3倍
...伟开了眼。家住山东寿光市化龙镇的他,今年种了10多亩大白菜。一个多月前,这些亩产上万斤的白菜,即便10块钱30棵、50棵都卖不出去,如果算上肥料、人工费用,根本无法回本。在国家统计局解释11月CPI(居民消费价格指数...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...了,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就...……更多
青岛平度:商务局发挥职能助农解困
...再次发挥桥梁和纽带作用,协调会员企业购买了一批滞销大白菜,为菜农解决了燃眉之急。据了解,由于今年气候异常,加上市场需求变化,部分地区的大白菜出现了滞销现象。菜农代启欣的10亩白菜面临着冻、烂在地里的困境...……更多
涨一年、跌一年:菜价“周期”,何解?
...毛钱一斤,在批发市场也就比在地里收菜贵1毛。”“这大白菜是‘北京3号’吧?”一位散客边打量菜品边砍价,“我要得多,再便宜点。”“大哥,不能再便宜了,赔本卖菜。”张虎指着身后的一车白菜说,“这一车菜估计都...……更多
入冬白菜缘何变成“白菜价”?气温导致各产地白菜“集中上市”
...尚庆感慨,今年卖白菜不赚钱,“我们那儿‘北京3号’大白菜,从地里收一斤一毛钱。要是让人家给装车,也只用加价到0.11元、0.12元。运到批发市场来,也就再加个一毛多钱。”山东匡山农产品市场统计数据显示,2023年11月,...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
...”、“浙江家庭对于年糕之执念与采购量,相当于东北之大白菜。”、“东北的粘豆包、江浙的年糕、福建的细面、安徽的糕。过年四大噩梦。”年糕,又称“年年糕”,寓意“年年高”。作为农历新年的应时食物,江浙网友们...……更多
· 近期蔬菜价格为什么走低
近期,全国蔬菜价格降幅明显,个别品种如大白菜甚至出现局地阶段性卖难现象,引起了关注。“11月份以来,全国蔬菜价格一路走低。”中国农业科学院农业信息研究所研究员李辉尚说。与往年同期相比,今年秋冬季菜价明显...……更多
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秋天要使劲吃,含钾是香蕉的12倍,建议中老年常吃腿脚有劲精神足
转眼就到了十一月份,进入深秋,天气也越来越凉爽,秋意渐浓,人们常常会感觉到四肢疲惫、没精打采、精神不振、 睡眠差等乏力症状
2024-11-04 14:08:00
“补血冠军”是它,比红枣好,比黄芪补,常吃养血安神,抗衰老!
气血在中医中被称为“人之根本”,健康的气血循环对于身体各器官的运作至关重要。然而,现代生活中,许多人因压力、饮食不规律
2024-11-04 14:09:00
“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康
导读:“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康叶酸,近年来因其对人体健康的诸多益处而备受公众的广泛关注
2024-11-04 14:10:00
秋补要常吃这菜,我家三天两头煮一大锅,每次上桌必光盘汤都剩不
不知不觉进入深秋, 这时天气会逐渐变得凉爽,南方地区早晚出门都要穿上厚厚的外套, 北方不少地方都下起了雪,冬天的脚步越来越近了
2024-11-04 14:11:00
多吃蔬菜的12个好处,不只抗衰老
据调查, 只有不到 27% 的人每天摄入的蔬菜量达到疾病预防控制中心 建议的份量。 不应该这样!蔬菜不仅美味,还可以 减少肥胖和疾病的发生率
2024-11-04 14:22:00
秋冬这碗汤要常喝,滋养润燥又健脾祛湿,暖身暖胃大人孩子都爱喝
秋天是一年中最美、最舒适的季节,有满山的红叶,也有翩翩起舞的落叶,有色彩斑斓的菊花、有累累的果实,还有凉爽的秋风, 。
2024-11-04 14:23:00
“天然造血库”不是红枣,而是它!每周吃两次,活血又补血,清肝火还抗衰老!
说到补血,大家首先想到的就是红枣,红枣是大家公认的补血王,不管是作为水果,还是入菜、入药,枣都深受大家的喜爱。不过,从性质上讲
2024-11-04 14:23:00
立冬补冬,最补的不是猪肉,而是3种肉,建议多吃,早吃早受益
“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。 醉看墨花月白,恍疑雪满前村”,时间一晃就要迎来立冬了。立冬是什么?它是二十四节气中的第19个季节
2024-11-04 14:24:00
立冬将至,万物收藏,你准备好迎接冬天了吗?
公历11月7日,我们迎来了冬季的第一个节气——立冬。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,“冬,终也,万物收藏也。”立冬不仅标志着冬天的来临
2024-11-04 14:25:00
立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!
立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!11月7号就是立冬了,立冬是进入冬季的标志,也是一年中最寒冷季节的开始
2024-11-04 14:25:00
“立冬见一鲜,一年病不沾”,11月7日立冬,“1鲜”指的是啥?顺节气,早吃早受益!
立冬,标志着冬季的开始,万物收藏,寒气渐重。在这个时节,自然界中的阳气开始收敛,阴气逐渐旺盛,人体也顺应自然规律,进入了一个养精蓄锐的阶段
2024-11-04 14:25:00
“立冬吃5根,胜过吃人参”,多吃这5种根菜,健脾润燥强免疫
老话说:“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。立冬之后,我们就要多吃根菜了,根菜吸收了大地土壤的精华,可以帮助我们的身体储存更多的能量
2024-11-04 14:26:00
肝病与饮食有关系?医生反复叮嘱:肝不好的人,这 4 个方面别疏忽
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-04 14:28:00
一天超9次,60岁大妈胰腺癌晚期,医生叹气:早有预兆,却不重视
是不是很多时候,我们总觉得生病的事情离我们很遥远,直到有一天,疾病突然敲响了我们的门?很多病症其实早有征兆,只是在日常生活的繁忙和忽视中
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医生调查发现:患肝癌的人,大多都爱吃这3物,看有你爱吃的吗?
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-04 14:29:00