• 我的订阅
  • 头条热搜
脉脉菌菇香
...曾诗赞:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑。原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”追根溯源,口蘑生长于张北的辽阔草原。当地水草丰美,牛羊成群。一夜细雨,清晨的草地上,蘑菇菌丝破土而出,像雪白的珍珠。玉柱的杵...……更多
草原的馈赠
本文转自:张家口日报文化新旅 “寻古访今论美食”系列报道之山珍篇①草原的馈赠 草原上正在晾晒口蘑的牧民编者按:在美食的门类里,山珍历来占据榜单前几名,主打就是一个“鲜”字。张家口的山珍,榜首非口蘑莫属...……更多
我的莜面情结
本文转自:张家口日报岁月如歌我的莜面情结王冬梅身为土生土长的张家口人,不知道什么原因,我从小却不喜欢吃莜面,说不清是不喜欢它的味道还是不喜欢它的口感。因为不喜欢吃莜面,自然也就不会做莜面,虽然不喜欢...……更多
坝上小口蘑撑起“致富伞”
...18间菇房,全部栽培口蘑,年产鲜菇2400吨,当前主要销往张家口、北京、包头、呼和浩特等地。”绿健食用菌公司董事长陈爱萍介绍。陈爱萍是土生土长的张北人,2007年,她和爱人建起20个“土棚”种植口蘑,2009年成立公司,...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的...……更多
姬松茸与松茸的简介
...亚热带地区。2.松茸:松茸,学名Tricholomamatsutake,又称松口蘑,是一种珍贵的野生食用菌,生长在寒温带地区,尤其是松树林下。其外形呈伞状,菌盖呈灰褐色,菌柄白色或浅黄色。姬松茸与松茸的区别1.产地:姬松茸主要产自...……更多
缓解“节后综合征”健脾消食汤少不了
...以增加一些健脾消食,抗疲劳的汤水。汤水推荐春笋火腿口蘑汤主要功效:化痰、消胀、健脾、透疹材料:春笋300克、火腿50克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片、葱花适量(3~4人分量)。制作方法:将新鲜春笋剥皮切片清洗干净...……更多
十年十记·瓣瓣同心——京津冀协同发展的一线视角⑤|一个脱贫片区,串起闪亮日子
张家口市蔚县的“石荒草莓”品牌在京津冀打响,承德平泉市的蘑菇成了当地致富的“宝贝疙瘩”,保定市阜平县孩子们的歌声响彻了世界……这是一个脱贫片区的可喜变化。因集革命老区、深山区和贫困地区于一体,冀晋蒙...……更多
模仿鸡枞生长环境 甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)
本文转自:保山日报模仿鸡枞生长环境甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)——保山沪滇协作项目破解食用菌种植难题助力乡村振兴速写本报记者董国平人工种植食用菌并不是什么新鲜事,但过去用木屑...……更多
小小红松茸 增收新来源
...文转自:广州日报厚街一对夫妇盘活自家林下资源种植红松茸小小红松茸 增收新来源春暖花开时节,红松茸迎来上市期。黄淑雯(左)在采红松茸。文、图/广州日报全媒体记者刘满元 通讯员陈洁敏春暖花开时节,一簇簇红松茸...……更多
...日报“田书记,在您的‘神指导’下,我家的羊肚菌和赤松茸都有救了。您真是我们家的大恩人啦!”2月5日,面对清晨来到珍稀蘑菇生产基地查看新农人抗击低温雨雪天气情况的双清区省级农业科技园党工委书记田泉,邵阳地...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...8、大火炒匀,即可出锅。四、【西兰花炒蘑菇】主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(半个)调料:姜、蒜、生抽、盐、油各适量做法:1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。2、锅里烧开水,西兰...……更多
推动高质量发展向上突围一年间⑩|崇礼:“体育+文旅+消费”解锁新玩法
近日,游客在张家口市崇礼区万龙滑雪场滑雪。河北日报记者 张 昊摄2023年12月29日8时45分,张家口市崇礼区云顶滑雪公园。雪友陈鑫排队乘坐缆车,“顶门”上雪道。陈鑫来自北京,滑雪已有4年,自称“滑雪发烧友”,是云顶...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。三、吃口蘑(蘑菇)春天给孩子吃口蘑,蘑菇含有丰富的蛋白质和多种营养元素,如钙、铁、锌等,有助于促进骨骼发育和增强身体素质,有利于孩子的身体健康和生长发育。口...……更多
北京中产最新户外方式,三个字
...此之外,北京常见的野生菌还有多脂鳞伞(柳蘑)、棕灰口蘑、肉色香蘑、粉紫香蘑等,多长在门头沟、怀柔、延庆、密云等地的松树林和阔叶林下。● 多脂鳞伞(2022年9月,北京门头沟马栏林场),摄影/柳开林● 棕灰口蘑(2...……更多
党建赋能  林下掘“金”
...小美林村种植大户宋占峰激动地说。2023年,他靠种植赤松茸收入24万元,走上了一条充满希望的绿色致富路。蘑菇种植季,在旺业甸实验林场种植基地里,来自山东农业大学的教授和本土资深技术专家们正手把手地教农户熟练掌...……更多
土豆山药靠边站,多吃它,全身是宝,随手一炒,太香了!
...表现,因此,夏季适合多吃一些含钾丰富的食物,例如:口蘑。很多人都听说过“要想身体好,菌菇是个宝”这句谚语,菌菇全身都是宝,口蘑是菌菇的一种,是一种营养价值比较高的蘑菇。它不但有着肉的口感,还具有其它蔬...……更多
卷心菜富含维生素C和维生素K,有助于增强免疫力和促进骨骼健康
...果你想保持健康的同时控制体重,金针菇是理想的选择。口蘑:美味与营养兼备的蘑菇佳品口蘑是一种美味且营养丰富的蘑菇,它含有丰富的蛋白质和铁质,对于补血非常有帮助。口蘑还含有多种维生素和矿物质,可以增强身体...……更多
雪后部分蔬菜价格上涨
本文转自:张家口日报本报讯(记者 赵娜)降雪过后,市民“菜篮子”是否受到影响?12月18日下午,记者走访了北方蔬菜批发市场、菜市场、超市发(西苑北路)等地,发现蔬菜种类齐全,供应充足,部分蔬菜价格上涨。在桥...……更多
补硒就是“补寿命”,每周吃2次这菜,延年益寿,营养仅次于灵芝
...非常高,而且价格也不贵,全国到处都有卖的,它就是“口蘑”,也被称为白蘑菇。 据研究,每100克鲜口蘑含有11.9微克的硒,每周吃2次口蘑,能为身体补充大量的硒元素,而且口蘑的价值仅次于灵芝,但是价格比灵芝便宜上...……更多
本文转自:张家口日报文史春秋张家口地域中心的变迁韩祥瑞张家口地区历史悠久,文化厚重,在这片土地上,先后形成了不同的地域中心,成为张家口地域政治经济军事文化重心,引领着张家口地域向前发展。让我们高举明...……更多
它可以促进肠道蠕动,预防便秘,保持消化系统的健康
...一。相比之下,我们不妨考虑一下另外一种食材,那就是口蘑。口蘑是一种营养全面均衡的食材,它富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,可以为我们提供更丰富的营养。蛋白质是人体生长和修复组织所必需的营养成分,而...……更多
本文转自:张家口日报张家口打通出海运输新通道唐山曹妃甸发展集团张家口建投内陆港揭牌本报讯(记者 郭霞)10月27日,唐山曹妃甸发展集团张家口建投内陆港揭牌仪式在我市举行。仪式上,唐山曹妃甸发展投资集团有限公...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话复兴张库大道之我见韩祥瑞张库大道是指清代初期形成的以张家口为起点,通往库伦,进而达于中俄边境城镇恰克图的一条国际贸易运销路线。它是万里茶道的重要段落,也是张家口崛起的重要...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...盐调味和鸡精调味,加少许红椒翻匀断生即可出锅。四、口蘑鸡蛋汤准备食材:口蘑300g、鸡蛋2个、虾皮适量。 做法步骤:1、新鲜口蘑带着根蒂清洗干净,口蘑摘掉根蒂,伞盖不切,把根蒂切成薄片,鸡蛋加少许食盐和料酒,...……更多
这菜是唯一含维D的蔬菜,加速钙吸收,强筋健骨,老人小孩要多吃
...口感鲜美,营养丰富,更是唯一含有维生素D的蔬菜——口蘑。这种看似普通的食材,实则蕴含着强大的健康力量,它的存在,就像一道温暖的阳光,照亮了我们的健康之路。口蘑,又名平菇、白蘑菇,是一种常见的食用菌。它...……更多
社会信用体系建设“河北样本”①|张家口创新推出“信用+旅游”应用:信用积分高 旅游免门票
张家口创新推出“信用+旅游”应用信用积分高 旅游免门票编者按信用是本,无信不兴。良好的社会信用是经济社会健康发展的前提,也是打造“诚信之城”的重要保障。前不久,2023年度河北省社会信用体系建设典型案例推介...……更多
​天越热越要吃这菜,增强免疫抗疲劳,营养极高,随手一做太香了
...见的食用菌菇有香菇、平菇、金针菇、白玉菇、茶树菇和口蘑等,菌菇的种类特别多,不同的菌菇有着不同的营养和口感,今天我要分享的是硒含量特别高的“口蘑”。口蘑又叫“白蘑”,属于低脂食物,味道异常鲜美!它是一...……更多
熟悉的味道 难忘的乡情 张家口乡村“土特产”暨“张家口好礼”展销会开幕
视频为张家口乡村“土特产”暨“张家口好礼”展销会现场。吕雅楠摄制河北新闻网12月15日讯(通讯员张超 河北日报记者王雪威)今天上午,为期7天的张家口乡村“土特产”暨“张家口好礼”展销会在市展览馆拉开帷幕。图...……更多
木耳中富含的维生素K对中老年人具有重要的营养价值
...多吃这3种“天然高铁菜”第一种:蘑菇蘑菇中的香菇和口蘑含铁量比较丰富,每100克香菇含26mg铁元素,每100g克口蘑含19.4mg铁元素。香菇含有丰富的营养物质,其中包括铁,铁元素对身体有着诸多好处,它能够提高氧气的供应量...……更多
更多关于健康的资讯:
吴斌:科学防治口腔溃疡 轻松应对节后综合征
本文转自:人民网随着春节假期的结束,大家纷纷复工复学,而不少人常出现“节后综合征”,常见有口腔溃疡、食欲缺乏、失眠等一系列生理与心理不适症状
2025-02-24 11:00:00
山东莱西:小小羊肚菌撑起农民致富伞
本文转自:人民网-山东频道2月23日,在山东省青岛莱西市夏格庄镇西夏格庄村,农民在搬运刚刚采收的羊肚菌。(张进刚 摄)电话13854260100眼下
2025-02-24 11:31:00
曾经的“老年病”已不是老年人专属,它们盯上了“10”后
江南时报讯 随着生活节奏的加快,外卖成为了许多人不可或缺的一部分,在这快节奏的生活中,不用出门只需动动手指,美食就能送上门
2025-02-24 12:10:00
跟着魔童学中药丨消失的肺结节
江南时报讯 随着《哪吒之魔童闹海》票房不断上涨,小小哪吒也在不断刷新中国影史记录,大家在观看电影优质剧情时,也越来越关注和感叹中医药的博大精深和文化底蕴
2025-02-24 12:11:00
输卵管粘连:女性不孕的\
门诊中,每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题,而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道",为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
抽一支烟 减寿20分钟
来自英国公共卫生和健康行为研究领域的三位学者进行的一项研究表明,仅吸一根烟,就会缩减约20分钟的寿命。研究发现,在长期吸烟者中
2025-02-24 10:25:00
中医如何看待和应对视力下降?
中医认为视力下降不仅是眼睛局部的问题,更是人体整体机能失衡的表现。传统理论强调“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏气血滋养密切相关
2025-02-24 10:45:00
拔罐疗法是否有助于改善血液循环?
拔罐原理是通过负压吸附皮肤,形成局部充血,从而刺激经络和穴位。现代研究表明,这种物理刺激能有效促进血液循环,帮助改善新陈代谢
2025-02-24 10:45:00
针灸治疗能否改善呼吸系统功能?
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关,而针灸作为传统疗法,正通过调节气血循环和脏腑平衡,展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中药是否有助于调节血脂?
中医认为,血脂异常与人体代谢失衡密切相关,尤其是肝、肾、脾功能的失调。例如,肝主疏泄,若肝气郁结或肝肾阴虚,可能导致脂质代谢紊乱
2025-02-24 10:47:00
中医如何看待和应对亚健康状态的头晕?
中医理论认为,亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血,导致大脑供氧不足;饮食不节
2025-02-24 10:48:00
“救”在身边:中小学急救素养教育团队“小救星”返母校开展急救科普活动
为深入推进中小学急救素养教育普及,帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识,近日,江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
2025-02-24 10:49:00
中国智慧引领房颤管理新纪元——陈明龙教授团队《自然·医学》首发远程医疗创新性成果
在医疗资源普惠的全球攻坚战中,中国智慧再立潮头!2025年2月21日,国际顶级医学期刊《自然·医学》(Nature Medicine)以重磅长文形式
2025-02-24 10:49:00
近日,全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访,分享履职感悟
2025-02-24 10:56:00
乳腺癌术后7年 医生用她的腹部赘肉再造乳房
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而,遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场,比如,乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
2025-02-24 08:19:00