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...国有人说，食品只要过了保质期一天，哪怕外观没有任何变质的迹象，也不能吃了。这是真的吗？什么是保质期？市面上绝大多数的食品都有标注保质期，买东西的时候看看标签就能清楚的了解到某食品的生产日期和保质期，在...……更多
2023-05-06 08:39:00保质期,食物,保质期,食品,微生,蜂蜜
...不良的环境中，尤其是在谷物、坚果等食物因潮湿而发霉变质时产生。不过，如果馒头在放入冰箱前就已经受到污染，或者冰箱内卫生条件差、存在交叉污染等情况，则不能完全排除有其他微生物包括可能产生黄曲霉素的菌株生...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...全和质量至关重要。正确的储存可以防止细菌滋生和食物变质。这对于所有类型的食物都是重要的，包括叶菜。食物储存可以通过冷藏来实现，这是一种将食物存放在低温环境中的方法。冷藏有助于延长食物的保质期，防止细菌...……更多
2023-10-08 17:32:00致癌,冰箱,小时,冷藏,食品,亚硝酸
...按照“日管控，周排查，月调度”要求，及时清理过期和变质的食品及原料；同时，要求销售散装食品的经营户规范标注各类信息，不采购来源不明、过期、腐败变质、掺杂掺假等不符合食品安全标准的食品。在此基础上，全区...……更多
2023-03-15 11:27:00自贡市,井区,自贡,舒心,自流井区,环境
...好后熟上冷下、分层放置。再次食用前要加热透、确认未变质后方可食用。3.购买有合法来源的进口食用农产品。市场销售的进口食用农产品的中文标签，应当标明食用农产品的名称、原产地、生产日期，以及境内代理商的名称...……更多
2023-01-04 18:04:00溧阳市,溧阳,江苏省,江苏,监管,提示
...及供货商资质等内容。严防“三无”、质量不合格、过期变质的元宵、汤圆类食品流入百姓餐桌。此外，执法人员还对米、面、肉、蛋及食用油、酒水等节日需求量大的民生物资的价格进行重点监管，严厉查处哄抬物价、价格欺...……更多
2024-02-26 13:26:00滨城区,滨城,市场,专项,监管,检查
...品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726—2016）中规定，熟肉制品（除发酵肉制品外）一个样品中菌落总数的5次检测结果均不得超过100000CFU/g，...……更多
2023-02-14 17:04:00傣乡,批次,质量,食品,食品,生产
...质期，这种情况下，食物只要按说明书储藏，一般不存在变质的情况。所以食物中不仅不会产生对身体有害的物质，而且其营养物质在吃了以后也可以正常地被人体吸收和利用，不会对身体造成伤害，所以临期产品一般可以吃。...……更多
2023-01-04 22:08:00一文,答案,食品,保质期,蜂蜜,变质
...安全要求，可以有效保持食品的新鲜度和品质，防止食品变质；禁止将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输，进一步确保食品的安全性。” 宋昕说。
根据企业实践情况，宋昕提了几条建议。首先，加强对食品贮存、运输企业...……更多
2023-10-23 20:29:00食品,山东,链条,食品安全,立法,监管
...热、呕吐、腹泻的症状。而且李斯特菌还很容易引起食物变质，让冰箱的内部环境受到很大的影响。所以很显然，冰箱并不是小说里的神奇空间，不是说我们把食物放进冰箱里，就能永远为其“冻龄”了。冷冻可以延长食品的保...……更多
2024-07-01 16:41:00冷冻食品,保质期,变质,冷冻,冰箱,食品
...箱中的储存时间也有限，长时间存放不当可能会导致肉类变质、腐烂，影响食品安全和健康。那么，冰箱里的肉冻多久就不能吃了呢？生鲜肉类在储存后的时间是有限制的。根据美国食品药品监督管理局（FDA）的建议，新鲜牛肉...……更多
2023-04-21 20:30:00冰箱,答案,医生,参考,肉类,冷冻
...？食物拆封后，就很容易受到外界环境的影响，容易发生变质，都应该尽快吃完。能放多久，主要看大家如何储存。因此，在储存时要注意：1米面等主食米、面粉、豆类等主食都是干燥的，水分少，都比较好储存，但它们都怕...……更多
2024-08-18 08:43:00米面,保质期,调味品,保质期,食品,保存期
...期近的食品。三要按需适量购买年货，以免囤积过多造成变质和浪费。四要认真阅读食品外包装的生产日期、保质期、保存条件等重要信息，科学保存、及时食用。二、餐饮住宿，安全卫生消费者外出就餐住宿，要选择证照齐全...……更多
2023-12-30 13:36:00贵州,提示,消费,食品,消费,取暖器
...、保质期、联系方式等标注。不购买“三无食品”、过期变质食品、来路不明的食品。选购进口食品，必须附有中文标识、说明书。选购散装食品，需查看销售环境是否整洁，容器或外包装上的食品名称、生产日期以及生产经营...……更多
2023-04-28 14:26:00美食,安全,食品,野生动物,包装,标识
...装腊肉时要注意是否有“哈喇味儿”等异味，不购买氧化变质的食品。 已拆封但未食用完的腊肉应先将其密封包装好，然后冷藏或置于避光阴凉处，并尽快食用。如果有酸败、腐臭异味的要谨慎购买和食用。此外，需要提醒的...……更多
2023-12-20 07:27:00腊味,美食,腊肉,过氧化值,氧化,腌腊
...且，LED灯的产热更少，长时间使用也不会加速食品的腐败变质[2]。但今年6月，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，明令禁止了生鲜灯的使用，相关规定自12月1日起开始施行[3]。生鲜灯究竟犯了什...……更多
2023-12-03 14:28:00菜市,菜市场,把戏,显色,农贸市场,食品
...时间也随着温度的升高更容易滋生细菌、食物更容易腐烂变质，被污染的食品未经过烧熟煮透、将食物盛放在带菌容器中或被食品加工工具、带菌从业人员再次污染等，都会引起食源性疾病，其主要症状为腹泻、腹痛、恶心、呕...……更多
2023-05-03 00:03:00食源性,致病菌,致病,污染,提示,疾病
...同食品原料的特性确定出货顺序。采取有效措施防控食品变质和交叉污染。增强自我保护意识 广大师生要提高自我防范能力和自我保护意识，预防和减少食源性疾病的发生；平时养成良好的饮食习惯，不买、不吃无厂名厂址、...……更多
2024-05-21 13:40:00青海省,青海,倡议书,食品安全,监管,联合
...℃以下）密封保存，要生熟分开避免交叉污染，引起食物变质。一般情况下，家庭冰箱达不到速冻食品保质恒温要求的，菜品保质期内也会发生质变，因此不要盲目囤积，应尽快食用，尤其注意不要反复化冻。春节期间，消费者...……更多
2023-01-18 18:54:00河南省,河南,管理局,提示,监督,消费
...源安全可靠，加强食品及原材料贮存控制，严防食品腐败变质、污染受损等状况发生。督促餐饮服务单位把好原料采购关，做好食品原料清理工作，规范加工制作过程，不得直接使用地表水加工制作餐食，及时清洗消毒餐饮具，...……更多
2024-07-17 15:43:00郎溪县,郎溪,监管所,姚村,监管,安徽省
...食物颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，口感是否变质。4.应当树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，外出就餐时根据个人健康状况、饮食习惯和用餐需求合理点餐、取餐，提倡“光盘”行动，剩菜打包。二、外购食...……更多
2023-01-21 18:27:00陕西省,陕西,食品安全,突发,监管,节日
...，切勿长时间在常温下存放，防止食物储存不当发生腐败变质。建议不要在微信及朋友圈等“私房菜”经营店订购餐品。三、外出就餐要小心。外出就餐要选择食品经营许可证、健康证明公示齐全，环境整洁、建有“明厨亮灶”...……更多
2024-02-08 18:13:00海南省,海南,年货,安全,食品,消费
...。然而，许多人在储存食物时会犯错误，这可能导致食物变质、食源性疾病的发生，以及食物浪费。所以了解如何避免常见的子冰箱中错误地储存食品储，则可以最大限度避免出现这些问题。根据食品科学家的说法，以下是需要...……更多
2024-04-06 10:45:00食品,大坑,科学家,说法,常见,科学
...生产日期应标注年月日时，温度是否符合要求，是否存在变质异味。不得采购超过保质期的湿米粉。加工要规范。在加工使用前，要认真检查湿米粉的保质期限和感观性状，严禁使用超过有效期或腐败变质的湿米粉。处置要及时...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...是否按照贮存要求存放产品等。重点抽查是否使用陈陷或变质馅料包制糕点、是否存在使用亮蓝等食用色素矫正产品色泽及是否含有脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等食品添加剂问题。据记者了解，脱氢乙酸及其钠盐作为一...……更多
2024-04-02 21:10:00山西,食品安全,检查,食品,安全,钠盐
...上游新闻）相关法律条款消息一出，部分网友意见很大，变质的辣椒、辣椒面不扔掉用来干嘛，难道继续端上餐桌给消费者吃吗？这是不少人看到这则新闻的第一反应。其实，并非企业“扔”的行为被罚，而是因为浪费食品，导...……更多
2023-11-29 16:18:00辣椒面,辣椒,食品,公司,食品,辣椒面
...品时，挑选新鲜食材，注意颜色、气味，避免购买异常或变质的食品。外出就餐选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位就餐，不在卫生条件差、无证摊店、路边摊点用餐，不食用“新奇”“野味”的生食水产品、卤味凉拼、凉拌菜...……更多
2024-04-28 16:47:00食品,食品安全,餐厅,提示,安全,食品
...中的微生物生长，增加食品安全风险，甚至可能引起食品变质，对消费者的健康造成潜在威胁。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯也认为，厂家认给出的解释说不通，消费者反映的问题很可能是其他原因导致的。
记者发现...……更多
2024-08-23 19:36:00简爱,专家分析,酸奶,嗓子,原因,专家
...和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、生产、制作食品。不出售、不购买、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。不直接饮用未经任何处理的地表水、雨水、洪水。不用...……更多
2024-07-01 09:43:00管理局,提示,饮食,监督,消费,安全
...物肉类及制品；未经检验检疫的不合格肉类及制品；腐败变质的禽、畜、兽、水产动物肉类及制品；受潮发霉的粮食及其制品和其他相关食品；对灾后受污染、变质腐败的食品要及时处理，不得加工使用。餐饮服务单位是对相关...……更多
2024-09-06 00:49:00海口市,海口,管理,安全管理,管理局,监督
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