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...端健康的食材成为电商平台的热销品类，地方美食、各式火锅烧烤也成为年夜饭餐桌的全新选择。预制菜“唱主角” 地方特色齐荟萃随着疫情防控政策的调整，返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭...……更多
2023-01-12 10:47:00年夜饭,新意,年夜饭,消费,火锅,增长
...超3倍。旅游市场的爆发也让各地餐饮市场格外热闹。以火锅为例，春节假期，海底捞共计接待顾客约1300万人次，较去年春节初一到初八增长超35%，其中海口、三亚的门店迎来平均60%以上的客流增幅。初一至初八，呷哺呷哺共有3...……更多
2024-02-26 10:22:00南北,餐饮,汤圆,南北,海底,锅底
...以“硕果金秋品位锦江”为主题，设置东门市井、东大街火锅城、群光美食广场及R29社区四大分会场。近年来，随着四川省、成都市关于《支持川菜产业发展的若干意见》和《成都市美食产业（绿色食品）建圈强链十大行动方案...……更多
2023-10-23 01:56:00锦江,分会场,成都,分会,美食,时尚
...，“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务，针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景，提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务，都可以根据顾客需求...……更多
2024-01-11 09:44:00一人,巨头,海底,火锅,场景,欢乐
...员50余人。主要经营有‘玉梦’系列凯里酸汤调料（酸汤火锅底料）、凯里酸汤粉（面）、鲜椒酱（油糟辣）、山区糟辣椒和凯里白酸汤，以及‘蚩尤世家’系列冰杨梅汁饮料等6大系列共计110多个产品。”钟定江说，“我们主要...……更多
2023-12-18 02:23:00麻江县,麻江,苗家,排头兵,排头,工业发展
...金矿亟待挖掘，但“这条路漫漫又长远。”一方面，其他火锅品牌早已开始下沉、加盟的步伐，海底捞不具备先发优势；另一方面，锅圈已经下沉至乡镇一线，虽然消费场景不同，但在更注重性价比的下沉市场，这无疑是对海底...……更多
2024-03-27 14:07:00加盟费,天花,天花板,海底,数量,海底
...、9.9元……漫天的个位数标价格外吸引眼球，越来越多的火锅、茶饮、快餐等品牌入局，餐饮行业流行起了低价策略。瑞幸咖啡的“每周送你9.9”，库迪咖啡的“1元、6.6元、8.8元任饮券”，挪瓦咖啡的“爆品0.1元喝”奈雪的茶...……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...餐食的大多打工人，日常进食绕不过中式快餐、麻辣烫、火锅等，闲暇时刻即便护住钱包也是要备好小零食，补充些许能量。而与日常生活息息相关的餐饮、零食们，又存在着怎样的是与非？麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓等是否是概...……更多
2024-03-18 10:05:00松鼠,大妈,老乡,观察,投诉,麻辣烫
...1亿，孟非的小面风靡一时很快关门，明星扎堆探店站台火锅开出几百家，最后也全部凉凉。明星做餐饮，关门闭店一大片，老百姓掏出积蓄开加盟店，却亏得一地鸡毛。开店创业，说得容易，实际上是一个大坑......文 | 金融八...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
...加速恢复在刚刚过去的周末，一场融合年俗、年味的重庆火锅年欢节在重庆市九龙坡区杨家坪步行街热辣开启，现场上百桌的火锅团圆宴烟火气升腾不息、飘香四溢，映衬着街上流光溢彩的迎春灯饰，浓浓的火锅味和年味融合在...……更多
2023-01-10 10:17:00重庆,景区,人气,旅游,重庆,重庆市
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束，两项大赛的冠军得主也新鲜出炉，北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决，两项大赛冠...……更多
2023-11-22 16:28:00川菜,第六届,冠军,大会,世界,川菜
...恩施街大快朵颐退役军人邓然焕新老街熊记潮牛潮汕牛肉火锅店店长熊维维向邓然（右）介绍店铺经营情况。长江日报记者刘克取 摄□ 长江日报记者刘克取 通讯员张伟宏“出示报名截图后，服务员马上帮我领取了‘助力礼包’...……更多
2024-03-25 04:22:00老街,退役,军人,恩施,青山,商户
传海底捞试点推自助餐服务 或许真的离“火锅自由”不远了。近日，多位小红书网友发帖称海底捞将推出自助餐业务。网传照片显示，海底捞自助餐售价为108元/位，将在上海打浦路和杭州绍兴路开设两家试点门店，计划于12月1...……更多
2023-12-18 18:53:00特步,五粮液,康尼,自助餐,中国,海底
...车系列，以及大爬坡复合式观光火车、齿轨列车系列等。火锅底料、烤鱼、小面……展示重庆美食餐饮文化在“重庆味道”展示区域内，记者注意到，有6家企业亮相，有的以火锅产品为主，展示火锅底料、干碟、花椒；有的以...……更多
2023-11-18 11:52:00重庆,工艺品,工艺,美食,重庆,荣昌
10月27日上午，第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”）在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023-10-28 18:07:00威海,重庆,重庆火锅,海鲜,火锅,市场
...吃饭的难题？怎么能在家吃的又美味又方便？能不能烧烤火锅炒菜一顿饭都品尝？在锅圈这场发布新品发布会现场，你一定能找到答案。记者了解到，作为定位社区中央厨房、深耕“在家吃饭”赛道的品牌，锅圈不断增加在新品...……更多
2023-12-29 17:49:00能来,嘉年,年货,山东,嘉年华,新品
...肉品牌“趁烧欢乐烧肉”（下称“趁烧”）未满两年，“火锅第一股”呷哺集团（0520.HK）正在收缩其业务规模。今年春节前，广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭，而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业，届时...……更多
2024-03-11 09:10:00家店,百家,单价,创始人,餐饮,品牌
本文转自：新华社火锅是重庆家喻户晓的美食，据了解，目前重庆有3.2万家火锅店，去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元，如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...四川知名品牌餐饮企业，成都双流老妈兔头、兔大侠鲜兔火锅、自贡烤兔等，培育武都区当地兔肉火锅店、中餐厅、烧烤店、卤味店、农家乐等鲜兔餐饮店共36家，其中鲜兔餐饮专营店、乡村振兴助农店8家和鲜兔直供点2家，联...……更多
2023-11-06 00:15:00武都区兔肉产业开启致富新路
...着腊月的朔风,他匆匆从家里赶往位于万乐城的那年故事火锅店。此时,店内的员工刚上班不久,桌椅板凳挪动的声音、后厨里锅碗瓢盆碰撞出的声响,共同组合成一曲忙碌的交响乐,回荡在陈功超的耳畔。整个商场内,这家占地400余平...……更多
2024-01-17 07:46:00潮头,商海,火锅店,火锅,生意,餐饮店
...贡院里”），人来人往食客不断；二楼的天府皇城坝牛肉火锅（以下简称“天府皇城坝”），热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息！外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
2024-03-12 17:11:00青羊,美食,皇城,志军,吉隆,牛肉
细数众多美食品类，火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”，火锅已经不仅仅是一种餐饮选择，也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际，抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...海底捞，也开始卷价格了。9月26日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比，以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞火锅”，大众点评人均消费为78元，比北京地区海底捞人...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...门店与服务细致化探索：1）子品牌：成立平价一人食小火锅品牌“嗨捞”及高端小酒馆品牌“囿吉山云贵川炭火与发酵Bistro”，探索各类细分赛道发展潜力；2）个性化门店：23年以来开设牛肉工坊、海鲜工坊、羊肉工坊、校园...……更多
2024-03-20 21:34:00民生,海底,证券,推荐,门店,工坊
... 摄●谢增杰2月18日，夜幕降临，“花姐”也开始在她的火锅店里忙碌起来。在位于十三师火箭农场前进大道的一家新开业的火锅店内，热气腾腾，香味四溢，店员们按照出菜口的单子将菜品一个接一个端菜上桌。大厅散台上，...……更多
2024-02-27 02:43:00腾腾,热气,火锅,日子,火锅,火锅店
...告将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅。国金证券主要观点如下：太二于新增长市场开放加盟，利于加快品牌扩张、分散公司风险。太二从2024年2月3日起开放以下三类地区加盟模式：1）中国新疆、西藏及...……更多
2024-03-20 21:27:00证券,品牌,开放,公司,新开,火锅
...。早在2012年，薛之谦就率先入局餐饮，参与开设串串香火锅品牌“上上谦”。虽然在明星光环的加持下，上上谦曾一度开到二十余家门店，不过在2020年，上上谦先后两次在餐具、热水杯上被查出大肠杆菌超标。最终，2021年上上...……更多
2024-01-07 19:19:00生意,明星,明星,品牌,欧阳,消费
...海底捞又干起了老本行。近日，海底捞开出了子品牌嗨捞火锅，主打牛肉火锅，点单模式上更加灵活，可点单可自取，价格上更加“亲民”，人均在60-80元左右。事实上，海底捞曾推出多个快餐子品牌，但似乎并未激起太大水花...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...的打法，巴奴其实已经做了很多年。12月27日，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵先生在北京JW万豪酒店进行了一场深度演讲，而演讲主题正是“聚焦的力量”。在杜中兵看来，巴奴的一切，都基于产品。巴奴做的不是一个“及格火锅“...……更多
2024-01-01 08:59:00餐饮,产品,慕容,行业,环境,主义
文|罗曾火锅行业“产品主义”的践行者又有了新的动作。日前，中华网财经获悉，巴奴毛肚火锅推出“地理标志保护产品”系列，共上架了三款应季的地理标志保护产品——山东乳山的“乳山牡蛎”、河南温县的“温县铁棍山...……更多
2023-11-14 13:12:00思路,标志,地理,保护,产品,柞水
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79岁的吕奶奶最近总感觉下腹部疼痛不适，有时还伴随着腰部酸痛。起初她不以为然，认为只是人上了年纪胃肠老化了，然而随着时间推移
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有一个问题常常让孕妈们既好奇又担忧——怀孕后到底什么时间显怀才是正常的呢？今天，我们一起探讨孕期显怀的最佳时机，以及为何过早或过晚都可能隐藏着不容忽视的健康信号
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越来越多的女性选择在事业稳定后步入婚姻的殿堂，随之而来的便是大龄备孕的挑战。面对生育路上的“拦路虎”——低卵巢抗缪勒管激素（AMH）值
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最近又胖了?小肚子鼓起来了?再减肥也不掉秤?小心！有可能是卵巢出了问题以下人群需要特别关注自己的卵巢健康：①有卵巢肿瘤、乳腺肿瘤家族史；②长期熬夜、内分泌失调；③长期情绪状况不佳
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在夫妻两性的过程中，男性会一次释放的精子量大约有5000万到1亿5000万个精子被释放出来。这是一场历尽艰辛的旅途，它们要冲过重重障碍和封锁
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我国不孕不育症发病率约为15%，在这些群体中，有相当一部分是由于排卵障碍导致的不孕。促排卵药物可以抵抗女性体内雌激素的作用
2024-09-11 09:52:00
对于大部分家庭来说，能拥有自己亲生的孩子真的是件非常幸福的事情。但是对于那些无法生育的夫妻来说，孩子便成为了很敏感的话题
2024-09-11 09:52:00
在现代生活的快节奏旋律中，心脑血管问题如同一个不期而至的 “不速之客”，频繁地困扰着人们。心脑血管狭窄、冠心病等疾病，已然成为现代人健康的一大威胁
2024-09-11 09:52:00
“你最近是不是吃了什么特别的东西？高血脂？不吃肥肉怎么还能这样？”张医生皱着眉头，眼睛瞟了一眼身边推着购物车的王丽。王丽正在超市的蔬菜区挑选西蓝花
2024-09-11 09:53:00
近期高血压疫苗和高血脂疫苗的呼声非常高，在看到这两种疫苗的时候，许多人都会想，是不是高血压高血脂能够得到彻底的治愈呢？特别是对于那些已经患有这两种疾病的人来说
2024-09-11 09:54:00
“阳气足，百病消”，金秋九月，多吃3样少做2事，补阳气更健康正所谓“阳气足，百病消”，不管是什么季节，都要学会补阳气。进入秋季以后
2024-09-11 09:54:00
白露过后，燥气肆虐，肺部首当其冲。燥邪伤肺，就会影响肺气的宣发，抵抗力下降从而感冒、咳嗽、哮喘等等疾病频发。所以白露先别忙着滋补
2024-09-11 09:55:00
入秋后，少吃猪肉多吃它，温补滋养不上火，增强体质，健康过秋冬入秋之后要学会贴秋膘了，也就是多吃肉，毕竟吃再多的蔬菜，也赶不上多吃点肉营养足
2024-09-11 09:55:00
有圈友发来求助在网上看到一个说法长期吃复合维生素可能增加死亡风险我多年来一直有吃复合维生素的习惯这个说法是真的吗？会有这样的风险吗
2024-09-11 10:00:00
随着现代的快速发展，人们对于身体健康越来越重视，尤其是中老年人们，随着年龄的增长，身体素质也逐渐下降，各种各样的毛病也找上门来
2024-09-11 10:02:00