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厨艺揭秘:酸辣拌茄子的爽口诱惑,轻松几步打造夏日餐桌明星
在炎炎夏日,一道清凉爽口、酸辣适中的酸辣拌茄子,无疑是激活味蕾、提振食欲的餐桌明星。下面就为您揭晓这款美味佳肴的烹饪步骤,让您在家也能轻松复制这道令人回味无穷的夏日凉拌菜。首先,挑选新鲜嫩滑的长茄子...……更多
小满后,这菜使劲吃,一清热,二通便,三抗衰老,夏天吃特美味!
夏天的餐桌上,如果少了茄子,那可真是一大遗憾!茄子不只是那种你看见了会点头称赞的普通蔬菜,它几乎是夏日里的超级明星。为什么这么说呢?首先,茄子有着神奇的清热作用,可以帮你在这炎热的季节里保持清凉;其...……更多
茄子与豆角,餐桌上的温暖瑰宝,健康滋补美味与营养的完美交融
...在立冬的季节,众多蔬菜悄悄褪去了夏日的繁华,而其中茄子和豆角似乎黯然离场,静待寒冬。然而,我们却可能忽略了这两款蔬菜的珍贵价值。它们并非只是夏日的过客,而是在寒冷的冬季中展现出全新的面貌,成为餐桌上的...……更多
夏天喜欢晒这3种干菜,比新鲜的更好吃,一次备20斤
...暖意,同时也唤起了人们对夏日阳光和乡间芬芳的怀念。茄子因其独特的风味和丰富的营养价值而成为人们喜爱的夏季食品。你可能想不到,茄子也可以在冬季干燥和光亮。在这个季节,挑选肉质多,籽少,皮薄的茄子,洗净后...……更多
可乐鸡翅根,软嫩香甜的做法大揭秘
...庭聚餐还是朋友小聚,这道软嫩香甜的美味都会让你成为厨艺的明星,秒杀餐馆的美味,令人回味无穷!👩‍🍳✨一学就会的可乐鸡翅根在这个烈日炎炎的夏季,什么食物能让我们的味蕾跳起欢快的舞蹈?当然是一道色香味俱...……更多
立夏后几样蔬菜经常吃,一能通便二能护肝三能助眠
...或是搭配其他蔬菜做成清淡小炒,都是不错的选择。3、茄子:清热活血,护肝降脂茄子,色紫皮薄,是夏季常见的蔬菜之一。它含有丰富的维生素P,有利于增强血管弹性,保护心血管。茄子性凉,能清热活血,对于缓解夏季的...……更多
贵阳黔灵巷:夏日蔬果风情画
...与滋养,化作夏日市民餐桌上的一道道清新怡人的佳肴。茄子的紫,番茄的红,南瓜的橙黄……这每一抹色彩都那么明快。紫茄子,其表皮光洁,内在饱满。红番茄,夏日的热烈符号,它不仅以鲜艳的色彩刺激着视觉,更蕴藏着...……更多
巧手妙变紫茄香,一盘清凉解夏忧
谁说茄子只能油炸红烧?今天我们来聊聊这道让人眼前一亮的凉拌茄子!紫色的茄子,清爽的口感,再配上香浓的调味,简直是夏日餐桌上的一抹亮色!首先,挑选新鲜饱满的茄子是关键。手感结实、皮色亮丽的茄子,不仅好...……更多
黄豆酱的魔法厨房:让你的炒菜风味升级
...么美味!让我们一起开启黄豆酱的美味冒险吧!相信你的厨艺将会有质的飞跃,你的家人朋友也会为你的厨艺惊叹不已。记住,美食的秘诀就在于大胆尝试,用心烹饪。有了黄豆酱这个神奇的调味利器,你的美食之路将会越走越...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...菜谱包括香菇蒸滑鸡、椒盐蒸鸡腿、蒜香蒸排骨、蒜蓉蒸茄子和清蒸鳕鱼,既能满足你的味蕾,又能轻松为你带来好身体。这些菜肴制作简单,不需要复杂的调料和繁琐的步骤,只需利用蒸锅,便能在短时间内完成,让你在炎热...……更多
我的楼顶菜园
...茄焖牛腩等等番茄系菜肴频频上线,我那本来捉襟见肘的厨艺竟然有了稳步提升的迹象。最有力的证据就是,每次番茄做的菜都能得到光盘的优待!这么说吧,如果整个园子只能保留一种植物,那我的答案必定只有一个,那就是...……更多
大叔教你做凉拌茄子,酸甜可口,微辣开胃,让人心旷神怡
在炎炎夏日,凉拌茄子是一道清爽解暑的佳肴,不仅口感鲜美,还能带来丝丝凉意。茄子的肉质细腻,含有丰富的营养物质,如维生素、矿物质和膳食纤维等,对人体健康十分有益。首先,选择新鲜的茄子是制作凉拌茄子的关...……更多
五花肉酱焖茄子,肉香浓郁,茄子软糯,酱汁丰盈,让人一口接一口
...的老家,总有一道菜让我满怀期待——那就是五花肉酱焖茄子。记得小的时候,每当夏季来临,院子里的茄子成熟了,祖母就会用家养的猪做出最美味的五花肉,然后与茄子一起烹饪。那味道,至今让我难以忘怀。那个厨房总是...……更多
菜里藏父爱
...父亲从老家赶来,不由分说跑进厨房就动手做饭。父亲的厨艺真好,面鱼汤香喷喷的,碗里的面鱼像极了一条条游动的小鱼。父亲说,这叫“鱼水情深”。我立刻明白,父亲是让我端正思想,万不可思想浮华、脱离群众啊!父亲不仅厨艺...……更多
黄瓜炒什么好吃?10款美味搭配,让你的餐桌充满惊喜
...再加入黄瓜片。④加盐、白糖调味,炒匀出锅。8.黄瓜炒茄子步骤:①茄子切块,黄瓜切片,蒜瓣切末。②热锅少油,炒软茄子,取出备用。③锅中再加油,炒香蒜末,加入黄瓜翻炒。④将茄子回锅,调入盐、生抽,翻炒均匀。9...……更多
豇豆角的吃法大全
...富,既有豇豆角的爽脆,又有鸡蛋的滑嫩。五、豇豆角烧茄子豇豆角烧茄子是一道经典的下饭菜。将茄子切块,与豇豆角一起放入锅中翻炒,加入适量的酱油、糖、盐等调料,烧至茄子软烂即可。这道菜色泽红亮,口感软糯,是...……更多
一控糖,二护心,三通便,四养颜,这碱性食材要多吃,现在吃正好
...味可口,而且做法多样,既能满足味蕾的挑剔,又能展现厨艺的精湛。今天,就让我为大家分享几种茄子的美味做法吧。 首先是蒜末茄子,这道菜的主角是茄子和蒜末,它们共同演绎了一场味蕾的盛宴。将茄子蒸熟后,与蒜末...……更多
香糯金黄的诱惑:自制南瓜小饼,把秋天的味道端上餐桌
...藏在这样的小细节里。让我们一起,用美食温暖生活,用厨艺传递爱意。毕竟,生活中最美好的事,莫过于和爱的人一起,分享一顿用心制作的美味佳肴。 ……更多
太热了没胃口,来试试这馅饺子,清凉解暑,关键鲜嫩多汁
...易烦躁,连胃口也变得不那么好。然而,中医告诉我们,茄子作为一种性凉的食材,具有显著的清热、解毒、养血和安神效果。在炎热的季节里,茄子能帮助我们平复心火,调和心神。此外,它还富含多种维生素和矿物质,特别...……更多
未来三个月,“统治”夏日餐桌的“豆橛子”来了,要注意一点→
...!”河南人夏天豆角的“一百种”吃法豆角炒土豆豆角炒茄子豆角炒五花肉豆角炒鸡蛋......豆角是食材界的“百搭达人”无论和哪种菜搭配都能碰撞出神奇的美味 给河南人一把豆橛子他能炒出整个世界河南豆橛子的魅力真是让...……更多
夏天出汗多,多吃这碱性菜,消暑解乏
...、矿物质,保持人体酸碱平衡。夏季有许多碱性食品,如茄子。茄子是夏季餐桌上常见的一道菜肴,它不仅味道鲜美,而且富含矿物质、维生素、蛋白质及多种微量元素,在夏天的时候适量食用,具有抗衰老、保护心脑血管、清...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...的一部分,它们不仅美味可口,而且简单易学,适合各种厨艺水平的人士尝试。对于新手来说,选择一些简单易上手的家常菜做起来既能提升厨艺,又能享受美食的乐趣。以下是几道适合新手的简单家常菜,不仅做法简单,而且...……更多
鲜美交融,清爽不腻!冬瓜烧鸡腿肉,夏日餐桌的清新之选
...光影,给这个季节增添了几分慵懒与惬意。此时,若能在餐桌上摆上一盘热气腾腾、色香味俱全的冬瓜烧鸡腿肉,不仅能驱散夏日的燥热,更能唤醒沉睡的味蕾,让人瞬间沉浸在美食的海洋中。冬瓜烧鸡腿肉,这道菜名听起来就...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...晚饭都是0713就业厚米团自制,这个环节是把老北鼻们的厨艺都练出来了,不怎么会做饭的张远、陆虎、苏醒厨艺都升级了,其中苏醒还不断推出新菜品。还记得老北鼻入住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的...……更多
焦香四溢,烧茄子香气扑鼻,回味无穷,让你停不住筷子的动作!
茄子,那是我家的一大爱,尤其是经过火烤,外焦里嫩,散发着浓郁的焦香,仿佛是阳光和大地的馈赠,每一口都让人感受到夏天的独特滋味。烧茄子成了我儿时的味蕾记忆,一直陪伴到现在。想象一下,茄子在烤箱里烤制的...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...匀即可,一盘香嫩可口的果仁菠菜就做好了。【凉拌手撕茄子】所需材料:茄子1斤、小葱2棵、香菜2棵、小米辣3个、大蒜5瓣、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、味精少许、做法步骤:1.准备好所需材料,茄子选用紫皮长茄子,挑嫩一些的...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...袅袅的厨房里,有一道经典川菜,那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统,是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中,青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈,交织出令人垂涎...……更多
董洁晒东北特色菜,频分享手作家常菜视频受万千粉丝追捧
...上分享做菜视频的董洁,受到了万千粉丝的追捧,被称为“厨艺天后”。近年来,各路明星争相晒家常菜的风潮在网络上火热。数据显示,2022年互联网上的美食视频数量较2021年增长了43%。越来越多的网友不再满足于“云吃”,而是希...……更多
手撕烤茄子绝妙食谱大公开!外焦里嫩,香气四溢,让你一吃就上瘾
你有没有想过,一道简单的烤茄子怎样能让人一试成主顾呢?手撕烤茄子不仅是一道菜,它是一段历史的传承,是文化和味觉的完美融合。这道菜源于中国的传统烹饪技艺,经过无数厨师的创新与传承,演变成了今天这样令人...……更多
茄子颜色越深越有毒?怎么吃茄子才健康?提醒:这3类人群可以多
\"您是否曾在菜市场前犹豫不决,眼前的茄子让您不知如何选择?深紫色的茄子让人心生疑虑:这样鲜艳的颜色真的安全吗?\'颜色越深,毒素越多\'——这样的说法在我们的日常生活中似乎已经成为一种共识。但真相究竟如何...……更多
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康佳,首都名中医、北京市薪火传承3+3工作室指导老师,从事科、教、研近40年,发表论文20余篇,承担国家“十一五”攻关科研项目
2025-01-27 14:35:00
东城中医医院特聘专家李晓君大夫介绍艾草灰有哪些用途
李晓君,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
2025-01-27 14:35:00
有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
2025-01-27 15:00:00
7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
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健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
2025-01-27 11:34:00
聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
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春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
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年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
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肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
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医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
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科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
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