• 我的订阅
  • 头条热搜
何以中国·运载千秋|挑战100秒制作淮扬菜!
...气腾腾的烟火气。来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘、西园饭店行政总厨张晓锋、冶春面点总厨倪秋香和女儿陈诗雅,在100秒的时间里,分别展示了萝卜雕花、气球上切豆腐、蟹黄汤包等淮扬菜经典雕功、刀功和...……更多
...动启动仪式现场,来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘、西园饭店行政总厨张晓锋、冶春面点总厨倪秋香和女儿陈诗雅,在100秒的时间里,分别展示了萝卜雕花、气球上切豆腐、蟹黄汤包等淮扬菜经典雕功、刀功和...……更多
“机器人大厨”显身手
...餐厅”。餐厅老板汤爱军介绍,一台机器人大厨能做400多道菜,“不怕苦不怕累”。“一道青椒土豆丝!”看到前台传来订单,助手立即将提前准备好的土豆丝、青椒等半成品放进盘子,依次送到“机器人大厨”的传送带上,随...……更多
游客在大理吃饭,每道菜尝两口觉得难吃,要求店家退一半餐费
近日,网友“夏主编旅游攻略”到云南大理旅游,遭遇了这么一场尴尬事:就餐时觉得菜品不好,想退掉几道未动过的菜肴,却被饭店老板拒绝。“我在云南最憋屈的一次旅行经历,遭网友痛骂,被商家欺坑,连投诉也无门。...……更多
...让游客来到这里能有好的体验。”仰阿莎国际酒店餐饮部厨师长万坤说。今年以来,该景区聚焦资源、客源、服务三大要素,进一步完善景区硬件设施和服务水平,提升景区品牌效益和游客接待能力。 ……更多
3姐妹假期回娘家,亲哥哥招待的一桌子菜,晒圈火了,网友:羡慕
...药爽脆可口,这一大盘吃到最后都吃光了。酸辣肥牛汤这道菜是二姐点的,二姐比较胖,还喜欢吃肉,这个汤菜既能吃肉还能喝汤,大家也都爱吃。尤其是这个酸汤真的是很爽口,超好喝,一口气我喝了三碗,太解馋了。 这个...……更多
春天是孩子发育期,建议多吃6道菜,营养均衡,助力孩子健康成长
春季滋补美味推荐500字前言:春天,四季轮回中的一个重要节点,大地万物渐次苏醒,生机盎然。在这个特殊的时节里,孩子们的生长发育得以绽放,在温暖的阳光下茁壮成长。作为家长,我们肩负着关注孩子健康成长的使命...……更多
山药不仅在营养上丰富,而且在药用价值方面也非常突出
...种美味的吃法。今天我们精选了“山药黑木耳炒肉片”这道菜品。将食材中的山药、黑木耳和猪肉巧妙搭配,每一口都散发出浓浓的幸福滋味。猪肉和黑木耳的加入使得这道菜更加丰富多样,既美味可口又营养丰富,堪称是一道...……更多
2024青岛环莱西湖半程马拉松推荐餐厅,让你尝尽莱西美食
...食地标——聚鲜阁酒店。酒店以新鲜的食材为根本,每一道菜肴经过厨师匠心之作,聚鲜阁国宴酥不腻烤鸭,是聚鲜阁的招牌特色。精品海鲜从海洋到餐桌,新鲜直达,让你品尝到最纯正的海之鲜味。除了海鲜,聚鲜阁的其他菜...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...保留了羊肉的鲜嫩口感,同时搭配了孜然的独特香气。这道菜肴不仅美味可口,更是一道暖胃补阳的佳品。材料准备:500克羊肉(最好选择羊腿肉或羊肩肉)、适量孜然粉、适量花椒粉、适量盐、适量胡椒粉、适量生抽、适量料...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...炖一大把榛蘑,泡上点米饭,香喷喷下饭菜啊!最喜欢这道菜,没有之一,记得过年杀鸡场面是特别吓人,搞不好它能飞到仓房屋顶上。8、烧鸡:小时候过年家家锅里炖着鸡,有闲钱会有烧鸡吃,熏鸡那时候也有,鸡代表吉,...……更多
...种面点陆续上桌,在既定时间内完成装盒。据市军供站的厨师长尹占山介绍,此次技能培训的菜肴侧重实用性、特色化,以便更好满足过境部队官兵需求。春节假期过后,部分部队即将陆续开展野外驻训任务,市军供站也将迎来...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
...主管、收银员、货运司机、前台/总机/接待、保洁、厨师/厨师长、客服专员/助理。伴随制造业企业复工复产,生产、销售相关岗位招聘需求走高,尤其是普工岗位出现较大人才缺口,招聘需求相对更高。求职端,四季度求职者...……更多
天冷进补不用人参雪蛤,常吃这5道家常菜,滋补气血,营养又美味
...来,还能补充皮肤所需的水分,使其变得滋润光滑。第一道菜是莲藕玉米排骨汤。冬季最适合养生的汤品之一就是这道汤。冬天的莲藕吃起来粉糯粉糯的,搭配上排骨一起炖煮,清淡美味又滋补养生。常喝莲藕玉米排骨汤可以强...……更多
夏日长寿菜实惠营养,养生保健
...仅价格亲民,而且营养丰富,具有多重养生保健功效。这道菜谱旨在满足夏季人们的健康需求,为身体注入活力,同时兼顾明目、排毒、抗衰和防癌等养生目标。一、长寿菜简介长寿菜是一种具有独特风味和营养价值的夏季时令...……更多
冬补三九,不管有钱没钱,记得吃4种碱性菜,滋补营养还应季好吃
...,最后将山药蒸熟,再铺上肉末,撒上葱花点缀即可。这道菜简单易做,既美味又滋补,不妨一试。莲藕 莲藕是冬季的时令蔬菜,它富含膳食纤维和维生素,对促进肠道蠕动和保护肠胃健康有很好的效果。我们可以将莲藕与荷...……更多
这位清华厨师的画,被外交部永久收藏
...时,他在清华大学接待服务中心谋得一个厨师的岗位:“厨师长说我们这儿不招人,我说我在清华美院学习画画的。他说那可以,我们就缺这样的一位厨师。”就这样,刘涛成了清华大学甲所餐厅的凉菜师傅。刘涛做凉菜,和画...……更多
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本极低,有你爱吃的吗?
这五道菜,在餐馆中可谓最具盈利性的佳肴!夏天的夜晚,最让人喜欢的活动莫过于和两三好友约好,在大排档门口坐下来,点上一些烤串、一些菜品,然后与朋友们一起喝酒聊天。不知道大家是否注意到,一道普通的家常菜...……更多
荤素搭配的山药焖排骨,解馋好吃又滋补,吃一次念念不忘
...忘山药焖排骨,是一道融合了营养与美味的经典佳肴。这道菜以排骨的鲜嫩和山药的绵密为基础,再配以各种调料的中和,使得这道菜既具有醇厚的口感,又充满了丰富的营养价值。首先,我们来准备以下食材和调料:排骨500克...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...表示想吃油焖土豆片。石陈万说:“我们有醋熘土豆丝这道菜,土豆都提前切成了丝状。但我们的工作就是要尽量满足顾客的合理需要。于是,一名同事赶紧去附近菜市买了几个土豆,然后我们按需求制作了油焖土豆片。那位顾...……更多
小舅子来家拜年,3个小时准备了20道菜,不用去饭店吃预制菜了
...那色香味俱佳的宫保鸡丁、香辣可口的麻辣豆腐……每一道菜都让人垂涎欲滴。 在厨房里,小舅子一边烹饪,一边和我们聊天,分享着这一年的喜怒哀乐。他说,这些菜品都是他特意为我们准备的,希望我们能够品尝到家的味...……更多
小学生新春解锁劳动新技能,做菜像做手工一样有趣
...择了这个营养均衡、造型美观、难度适中的菜。“制作这道菜我用到的材料有秋葵、大葱、红辣椒、虾泥、牙签。先把秋葵切开,把里面掏空,挤进腌制好的虾泥,这就是‘船身’;再把红辣椒切成小段,放在‘船身’中间,大...……更多
...内容是他在上海新荣记餐厅就餐时点了一道虾肉菜品,这道菜售价近1000元,但口感冰凉,感觉价格过于昂贵。新荣记餐厅工作人员解释称,该菜品的定价为980元,每份约为7两,共有4块虾肉,并且这道菜品的特点在于使用30年琥...……更多
大连人年夜饭餐桌上的低调奢华
...本次年夜菜征集中入选的唯一一道凉菜,常鲜楼海胆馆的厨师长孟凯对其具体制作步骤逐一细致讲解演示,以手上硬功夫,成就舌尖好滋味。精选五头鲍鱼,火候掌握到位,让煮熟的鲍鱼片嫩而韧;横刀切均匀三片,为的是既让...……更多
一名宝妈的职业历程
...的妈妈,也是一名有着近13年厨师工作经验的五星级酒店厨师长。对仅有初中学历的我来说,学习一门技术是一个很好的选择。2011年年初,我有幸进入一家五星级酒店做学徒。厨师,近年来并不是一个热门职业,而且学徒工资低...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
...但比赛开始后,他也逐渐进入状态,制作了陈皮牛肉等多道菜品。“今天参与比赛的选手都很有想法,思维也很开阔,大家在比赛中采用药膳搭配等多种方式,更注重养生与健康,确实给我带来不少启发。”技师组选手晏涛是重...……更多
服务超10000家门店!百年传承“味道”,竟然在武清! 扫码阅读手机版
...武清区和南开区,携手多位国家级厨艺大师、著名老饭庄厨师长及西餐米其林餐厅大厨组成专家顾问团,针对菜品设置了菜系、香气、味道等多方面的标准体系。 坐落于石各庄镇的英鹏(天津)食品科技有限公司已扎根武清24...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...的用餐活动,它是国家形象与文化传承的重要载体。每一道菜品,从选材到烹饪,再到摆盘,都蕴含着匠人的心血与对极致的追求。这十大顶级菜品,更是经过无数次改良与创新,成为中华美食文化的经典之作。二、清炖狮子头...……更多
古代御厨每天都会给皇帝做饭,皇帝是怎么防止他们下毒的
...,专职记录皇帝每顿饭的品类明目和制作人,详细到连某道菜是谁洗菜、谁配菜、谁炒菜都一清二楚,出了问题相关责任人一个都跑不了。御膳房平时是宫廷禁地,除了工作人员可以进出,其余闲杂人等一概不得入内。御厨烹制...……更多
更多关于健康的资讯:
太和夜话 | “躯体形式障碍”患者张女士在十堰太和医院重获新生
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在繁忙的都市生活中,我们时常会面临各种压力与挑战。当身心疲惫
2024-12-27 20:31:00
任城区南苑街道水景园社区开展“冬至饺香飘社区”活动
冬至大如年,人间小团圆。近日,南苑街道水景园社区网格中心精心开展了“冬至饺香飘社区,传统温情暖人心”活动,吸引了众多社区居民的积极参与
2024-12-27 20:33:00
首届中国介入医生手术大赛,贵阳市公卫中心喜提“榜眼”殊荣!
近日,记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到,中心介入科室主治医师韦运豪在由国家卫生健康委能力建设和继续教育中心主办的2024年“首届中国介入医师手术大赛”中“肺癌方向(支气管动脉/肺动脉栓塞)”的专项组比赛中
2024-12-27 21:02:00
告别挂号困扰,泰安市中心医院市立院区老年医学科诊疗范围一览表
别着急,别焦虑!这些问题,泰安市中心医院市立院区老年医学科一站式解决!随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也时有发生为
2024-12-27 21:05:00
川北医学院附属医院:获批“CTD-ILD一体化诊疗认证中心”
本文转自:人民网-四川频道12月20日,“结缔组织病相关间质性肺疾病(CTD-ILD)一体化诊疗模式建设项目”认证中心表彰会在北京召开
2024-12-27 21:21:00
冬日潮玩 乐享西宁
本文转自:人民网-青海频道水井巷小吃街。人民网 马可欣摄人民网西宁12月27日电 (马可欣)杂货铺、照相馆、老物件;霓虹灯
2024-12-27 21:33:00
自贡富顺:实施“村网共建” 助力乡村振兴
本文转自:人民网-四川频道“现在用电安全了,太感谢你们了!”12月22日,国网自贡市富顺县供电公司赵化供电所“村网共建”电力网格员王子彬
2024-12-27 14:53:00
搜狐医药 | 南宁中心血站建立“罗氏血液安全卓越中心”,血液筛查技术进一步提升
出品 | 搜狐健康作者 | 周亦川编辑 | 袁月近日,广西南宁中心血站携手罗氏诊断中国宣布共同建立“罗氏血液安全卓越中心”
2024-12-27 14:59:00
药安陕西我把关|东关南街市场监督管理所构建药品网格化监管体系
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-27 15:04:00
药安陕西我把关|灞桥区纺织城市场监管所不断提升药品监管效能
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-27 15:04:00
药安陕西我把关|李丰轩:以法为尺守护药品市场和谐健康
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-27 15:04:00
红薯干加工设备有哪些?
红薯干加工设备是用于生产红薯干的机械设备。1、红薯清洗机:用于清洗红薯表面的泥土和杂质。类型:有多种类型,如毛辊清洗机
2024-12-27 15:05:00
生育挑时间,冬天适合备孕吗?
都说生育力旺盛期是有时限的,年龄越往上走,生育能力就往下跌。除开生育要趁早,一年四季对备孕也有所不同,冬天适合备孕吗?冬天备孕
2024-12-27 15:10:00
想要有个健康聪明的宝宝,在家也能自测小蝌蚪质量?
想要有个健康聪明的宝宝,小蝌蚪的质量至关重要!那么怎么判断小蝌蚪是否优质呢?其实在家也可以通过以下方法自测哦!一、看量1
2024-12-27 15:10:00
至少会做肉饼子蒸蛋
前几天在网上刷到一个湖南娭毑(音:āi jiě)做肉饼子炖蛋,三两猪肉打进去四两水,鸡蛋是打散了之后再浇在半熟的肉饼上面的
2024-12-27 15:14:00