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...府名厨”“天府名店”第二轮投票结束我市12家餐企31位厨师入围本报讯（记者欧亚非）近日，正在进行的“味美四川”川派餐饮天府名店、天府名厨评选活动，结束了第二轮网络投票，我市12家餐饮企业和31位厨师参与角逐。目...……更多
2023-03-17 08:16:00厨师,天府,名厨,名店,二轮,餐饮
...有件大事要宣布！2021年以来，四川省商务厅牵头启动“天府三名”（即名菜、名厨、名店）品牌培育工程。继2022年评出116道省级“天府名菜”之后，2022年12月在21个市（州）同步启动“天府名厨”“天府名店”评选。在各地商...……更多
2023-03-08 17:51:00天府,味美,名厨,四川,名店,省级
...，此次活动参赛选手来自全国各地，包括开州本地的优秀厨师以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛，整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业...……更多
2023-11-12 17:18:00名厨,名菜,名店,视频,华龙,宣传部
...名店、5个主题名宴。当天，资中的各类特色菜品、各大厨师汇聚一堂，现场气氛热烈。名厨比赛是本次大赛的亮点，参赛选手依次进行刀工、鲶鱼烹饪、创新项目烹调三个环节的比拼。▲“资中名宴”获得者经过激烈角逐，评...……更多
2023-11-27 13:19:00资中,资中县,名厨,名菜,名店,资中
...州区立足“餐厨大区”资源优势，加快创建第九个“中国厨师之乡”，深度挖掘开州特色餐饮文化，全力打造人、菜、店三元素相融合、具有开州辨识度的特色餐饮区域公共品牌“开州金厨”和“开州金厨带精品”，涌现出众多...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...程、熟悉本地和全国各大菜系风格特点、烹饪技艺精湛的厨师从业者。此次评定工作将持续至4月下旬，包括公开征集、县级初审、网络投票、专家评审、名厨技能大赛和结果认定以及公示等环节。 ……更多
2024-03-13 08:02:00晋城市,晋城,名厨,名菜,餐饮业,名店
...名授牌两项活动，将汇聚全国各地的开州优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜（名小吃）评选比赛。现场评定“开州金厨”名厨20名、名菜（名小吃）30道，颁发获奖证书，并分别给予2000元/人、1000元/菜...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...与市场接轨，鼓励开展校企合作，支持建设浙菜、地方菜厨师培训基地。弘扬优秀餐饮文化，明确要加强各地特色餐饮文化内涵挖掘和保护，加强“味美浙江”活动传播力度，推进浙菜名品“四进”；鼓励省内餐饮企业“走出去...……更多
2024-10-12 06:42:00名厨,名菜,名店,浙江,举措,小吃
...，今年不少餐饮单位派出总厨带领新厨组团参赛，参赛的厨师队伍更年轻，资格证更完善，呈现出餐饮业界“守正创新”“技艺传承”的良好行业风貌。当天，美食名厨、名菜、名小吃三大项目赛事轮番上阵，数百位厨师、上百...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...美食，会碰撞怎样的火花？1月13日一早，来自仪陇的川菜厨师欧阳军，早早开始备菜、制作了菜品“诸葛手撕兔”，参加三国文化特色美食厨艺创新大赛。“兔子是仪陇的一个重要养殖品类，马上农历兔年就要到来，所以我选择...……更多
2023-01-13 16:06:00桃园,川菜,美味,三国,文化,南充
...各县（市、区）推荐和筛选，共计112道菜、70家店、40位厨师和24家预制菜企业符合参赛条件，进入初赛名单。据悉，本次活动聘请了近十位受业界认可的美食届大师，作为本次活动的专业评审。其中，多位专家评审拥有“中国烹...……更多
2023-01-30 09:35:00名店,获奖名单,名企,获奖,名单,美食
...选结果在活动当天正式揭晓。当天，来自延庆的14位顶尖厨师齐聚一堂，展开了一场厨艺大比拼。经过切配加工、烹调制作、安全卫生、成品质量等多方面的综合考量，最终，妫水河畔私房豆腐宴的盖宝文、北京福润自游自在民...……更多
2024-11-22 13:25:00延庆,名片,餐饮,延庆,北京,餐饮
...边县举行“滋味盐边·名厨出港”厨艺展示活动，30余名厨师同台切磋烹饪技艺。该活动由盐边县和香港餐饮名企联合开展，旨在搭建盐边本土名厨赴港就业平台，持续擦亮“盐边菜”品牌。地处川滇交界，盐边形成了特色菜系...……更多
2024-06-17 05:36:00盐边,名厨,盐边,厨师,名厨,盐边县
...全书。活动以推荐评定运营中的品牌企业、坚持在一线的厨师、热卖的传统及创新名菜、名点、小吃及网红产品为重点，涵盖了东山宾馆、金海湾酒店等五星级酒店，虹口大酒店、碧海饭店等星级酒店，有烟台焖子、丹桂粉肠、...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...节前夕，宿州市“新徽菜·名徽厨”行动“名菜、名店、名厨、名街”评选结果发布和授牌仪式在吾悦广场一楼举行。仪式现场发布了经评选认定的百道宿州“名菜”、百位宿州“名厨”、百家宿州“名店”和六个餐饮“名街”...……更多
2023-01-31 11:14:00宿州,名街,名厨,名菜,名店,宿州
...费新场景，继续擦亮“味美四川”和名菜、名厨、名店“天府三名”品牌，构建“吃川菜、喝川酒、品川茶”集成服务体系，不断满足消费者对品质消费的需求。数千年以来，宕渠人根植文化、传承历史，创造出了风味独特、种...……更多
2023-04-25 17:16:00渠县,菜品,推介会,四川,烟火,特色
...在新疆游客集散中心举办，来自兵团各师市、团场的42名厨师现场比拼厨艺，展示烹饪技能。2023年兵团餐饮美食大赛由兵团文化体育广电和旅游局主办，旨在展示兵团餐饮行业发展成果，助推兵团文旅产业高质量发展。大赛于今...……更多
2023-10-08 02:50:00餐饮美食,兵团,总决赛,大赛,餐饮,美食
12月22日，沃尔玛大卖场正式发布“南北名店招牌菜”整席解决方案，聚焦城市家庭消费场景，携手知名餐饮企业，开辟新赛道，推出70余款“正宗、好吃、不贵”的高品质口碑菜品，令人耳目一新。同时，沃尔玛凭借丰富深厚...……更多
2022-12-22 16:11沃尔,沃尔玛,名厨,家宴,赛道,名店
...消费的政策措施，大力培育“名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜”，进一步激发餐饮消费潜力。其中，对首次被省级以上酒家酒店等级评定委员会评审为国家五钻级、四钻级、三钻级酒家的餐饮企业，分别给予20万、10万...……更多
2024-01-08 16:15:00临沂市,临沂,将对,一次性,奖励,餐饮
...受到广大市民和游客的青睐。为弘扬淅川美食文化，提升厨师技能水平，促进旅游餐饮行业持续快速健康发展，推动技能培训和旅游文化产业发展深度融合，淅川县举办“渠首淅川 诗画丹江 淅川县第三届美食厨艺大赛”，旨在...……更多
2023-05-26 12:11:00淅川县,淅川,厨艺,第三届,大赛,美食
...大赛特别邀请西安、广西、东三省等友好城市选手、国际厨师，以及“八大菜系”代表性人物参赛。届时将现场呈现国内外不同地域烹饪风格，麻辣、咖喱、榴莲等不同口味创新的“花式”锅包肉，以及直径达一米的“世界最大...……更多
2024-06-12 11:51:00吉林市,吉林,大赛,世界,吉林市,吉林
...100家和新闽菜厨星100名。我市多个名菜、名小吃、名店、名厨入选此次评选活动。据介绍，此次新闽菜系列评选活动历时2个多月，我市共有田园烩八素等9道菜品入选新闽菜名菜，莆田炝肉等11道小吃入选新闽菜名小吃，老蒲鲜...……更多
2023-12-05 07:38:00名菜,小吃,多个,闽菜,莆田,小吃
...艺传承人张建海也将蹄膀制作技艺无私传授给各个门店的厨师长、蹄膀操作匠师。正是这份对技艺的坚守和传承，延续了“破店酱卤蹄膀”的美食记忆。2022年，破店蹄膀制作技艺入选福州市鼓楼区非物质文化遗产名录。2024年1月...……更多
2024-01-06 07:44:00匠心,闽菜,福州,茉莉,味道,餐厅
...扬菜大师赛已成为淮扬菜守正创新的重要平台。通过各地厨师的交流、传承，对技艺的挖掘、钻研，以赛代训、以赛代学，评出名师、名品、名店、名菜，推动中国餐饮业高质量发展。江苏省烹饪协会会长牛坤认为，通过淮扬菜...……更多
2023-10-13 01:53:00淮扬,巅峰,大师,淮扬,淮安,江苏
...咕蚪等陕西名小吃,5个陕西名店、3个陕西名宴、12位汉阴名厨代表进行授牌,对12位最美餐饮人进行表彰。在随后的文艺环节中,美食行业代表们分别上台表演自己的拿手好戏,歌曲、舞蹈、戏曲、朗诵等节目轮番上演,整个年会在和...……更多
2023-12-27 03:46:00名片,美食,汉阴,餐饮,美食,汉阴县
...选结果，评选出2023年度豫东名吃企业代表和2023年度豫东名厨、名人、名店等奖项。1月9日，也是在同一个地方，2023年度豫东十佳风味名吃评选活动隆重举行，专业评审团对92道参赛产品的色、香、味、型、养进行现场打分。经...……更多
2024-01-26 07:45:00美食,豫东,名吃,商丘,年度,餐饮
...分体现铜陵美食的传承与创新，推出一批铜陵餐饮名店、名厨和名菜，弘扬餐饮文化，彰显餐饮特色，展示餐饮品牌，打造餐饮“名片”，提高我市美食知名度。通过市烹饪协会筛选，推出首届“铜都好味道”候选餐饮名店和菜...……更多
2023-01-09 10:03:00铜都,道菜,首届,味道,铜都,铜陵
...井烟火传承弘扬传统文化未央区开展首届“名店、名吃、名厨”年度评选活动本报讯（记者 高乐）激情澎湃的颁奖仪式、琳琅满目的美食集市、引人注目的非遗展示……12月3日下午，西安市未央区首届“名店、名吃、名厨”年...……更多
2023-12-04 03:08:00市井,传统文化,烟火,传统,文化,未央
...世界的嘴巴”。许可介绍，上世纪80年代末，数千名川菜厨师前往五大洲40多个国家，掀起了“手拿一张勺，腰别一把刀，瓢舀三江五湖水，刀切九州四方菜”的热潮。近年来，四川省委、省政府高度重视川派餐饮业发展，坚持...……更多
2024-06-22 16:39:00默克,默克尔,耶伦,驻京办,四川,川菜
本文转自：广州日报顺德迎来“中国厨师之乡”二十周年 “世界美食之都”十周年节点 广州日报全媒体记者近日专访顺德厨师协会会长连庚明：扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头顺德厨师队伍人才辈出顺德厨师协会会...……更多
2024-03-26 04:01:00青黄,奔头,人学,窘境,顺德,厨师
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不知你是否发现，虽然我们的生活水平和医疗技术水平都得到了逐步的提升，可我们生活中却出现了越来越多的威胁人们身体健康的疾病
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许多人都有过这样的感觉：年轻的时候熬夜后第二天补补觉就恢复了，但不知道从什么时候开始突然感觉自己变老了，熬夜后几天都缓不过来
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胃癌病人在进食后可能会出现胃疼的情况，但并非所有的胃疼都意味着胃癌。这是因为胃疼可能由多种原因引起，比如胃炎、胃溃疡、胃酸过多等
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高脂血症病者不可以熬夜。熬夜对于高脂血症病人来说是非常不利的。首先，经常熬夜会打乱人体的生物钟，导致内分泌和神经系统的紊乱
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过敏性鼻炎，亦称变应性鼻炎，是一种由基因和环境因素共同导致的多因素性的疾病。那一到冬天小孩鼻炎就发作，这是由于过敏性鼻炎接触到冷空气的刺激后而引起的症状
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近日，在北京天坛公园，一男子疑因吃“驴打滚”时噎住喉咙后窒息。尽管事发时热心群众及时施救，但是男子始终未能将异物吐出。120急救人员现场施救后将其送医
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近年来，骨质疏松这一原本被认为是老年疾病的病症，逐渐呈现出年轻化的趋势。以下是对这一现象的详细分析：一、骨质疏松年轻化的现象1
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沿河水挂面，是凝聚着岁月与乡情的美味。它是由优质的面粉和纯净水精心制作而成，那一根根面条，宛若在沸水中轻舞。它们有着白玉般的色泽
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本文转自：人民网-贵州频道知名专家传帮带，精准指导促发展北京天坛医院桂松柏教授到贵阳市二医指导神经外科工作11月24日
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得了过敏性鼻炎、鼻窦炎鼻子不舒服出现打喷嚏、流涕、鼻塞、鼻痒等鼻部症状时大家首先就会想到用喷鼻剂来治疗可别小瞧这看似简单的“一喷”这里面的学问可大着呢
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本文转自：人民网健康“医”点通世界艾滋病日：艾滋病可防可控 请记住这些知识陈子源2024年12月1日是第37个“世界艾滋病日”
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