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我市12家餐企31位厨师入围
本文转自：自贡日报
省级“天府名厨”“天府名店”第二轮投票结束
我市12家餐企31位厨师入围
本报讯（记者欧亚非）近日，正在进行的“味美四川”川派餐饮天府名店、天府名厨评选活动，结束了第二轮网络投票，我市12家餐饮企业和31位厨师参与角逐。目前，评选活动已进入到最终的专家线下评审阶段，预计在本月底评选出的100家省级“天府名店”和100名“天府名厨”名单将正式出炉。
记者了解到，自2021年以来，四川省商务厅牵头启动了“天府三名”（即名菜、名厨、名店）品牌培育工程。继2022年评出116道省级“天府名菜”之后，今年初，我省在21个市（州）同步启动了“天府名厨”“天府名店”评选活动，并于2月和3月分别开展了两轮线上投票。
“开展评选活动的同时，各地充分展示着餐饮成果，希望通过活动创造新供给，引领新消费，推动川派餐饮行业复苏回升。”市商务局相关负责人介绍，来自我市的蜀江春、汇东大酒店、天地盐商菜、盐邦食府、壹餐厅、芭夯食品、尚雅酒店、荣州三绝、安吉斯君悦大酒店、邱金小炒、陈记菌汤兔、巴适兔12家餐饮企业和辛兵、何伟、李解等31位厨师进入了第二轮评选。
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快照生成时间：2023-03-17 09:45:16
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