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随着夏季来临处于伏季休渔期的厦门市场依旧“鲜”味十足“家里一周买三次海蛏，个个肥美。”近日，不少市民游客发现蛤蜊、海蛎子、海蛏等贝类大量集中上市记者探访多个市场、商超发现随着近几年养殖面积的扩大厦门...……更多
2024-07-15 10:21:00厦门人,厦门,餐桌,主角,贝类,海蛎
...。“有些跟我们闽南的饮食不太一样。”她说，比如作为厦门人，她和家人习惯了早餐喝粥。不过，这份食谱也让她认识到，碳水化合物太多不利于减肥。因此，她更愿意将这份减肥菜谱当成参考，摸索其中均衡饮食的部分。
...……更多
2024-03-29 07:24:00春卷,厦门,海鲜,美食,厦门,闽南
本文转自：厦门日报新老厦门人 年夜饭都怎么吃？春节临近，记者走进两组家庭，提前品味“一南一北”年夜饭滋味，倾听背后故事跨越千里，只为一个共同的团圆时刻——这说明年夜饭对于中国人有着重要的意义。春节临近...……更多
2024-02-04 07:42:00厦门人,厦门,年夜饭,玲玲,厦门,年夜饭
...前面线不用经油锅炸过，只需放到沸水里烫过再滤干。老厦门人说过，早年有些华侨出国时，曾经特地把炒面线带回去，让国外的亲戚朋友们能尝一尝家乡的风味。为了保证风味，必须用高级保温瓶装，让长长细细的面线飞越千...……更多
2023-02-26 07:34:00闽南,寓意,炒面,玉丝,厦门,闽南
...府驻北京办事处在天津举办厦门驻京办天津联络点成立暨厦门人才政策推介会，宣传推介厦门营商环境、人才政策，协助我市到天津开展招商引资、招才引智等工作，进一步延伸驻京办经济联络、“双招双引”工作链条。厦门驻...……更多
2024-06-02 07:15:00联络点,驻京办,厦门,天津,联络,厦门
...销售火热 青团价格“美丽”本报记者 沈彦彦今年清明，厦门人吃薄饼的热度未减，作为本地非物质文化遗产的习俗之一，做薄饼成为亲子体验的热门项目。记者昨日走访市场发现，清明期间，薄饼原料要预订，部分门店一天可...……更多
2024-04-07 07:36:00青团,薄饼,销售,价格,薄饼,青团
...有好吃的，又有好玩的，这个活动太热闹了，让人感受到厦门人的热情好客。”昨天下午，游客王海星携一家13口从北京来厦旅游，落脚在集美区后溪镇岩内村埔中央社的一家民宿，一出门就被埔中央第二届美食文化节的众多特...……更多
2024-02-13 08:32:00集美,美食,北站,周边,中央,文化
...泉州面线糊用勺子吃，厦门面线糊甚至可以用筷子夹。 厦门人偏爱的面线糊配料大多是各种海鲜，小海蛎，小管，小虾米，一整个海鲜盛宴。漳州面线糊的汤很特别，比泉州要浓稠许多，且直接在煮面线糊的汤里放了猪血，再...……更多
2023-03-17 15:08:00闽南,小吃,闽南,泉州,油条,猪血
...特意到灌口菜市场买的。陈明煌、苏世胤都是土生土长的厦门人，对沙茶面有很深的情结。他们认为，能够煮出一碗让人回味无穷的沙茶面，是一件值得骄傲的事。 ……更多
2023-02-20 00:42:00厦门,中国,早餐,大社,陈明,记者
...“剃龙头”，“吃龙食”也是二月二的重要习俗。春卷成厦门人餐桌上的主角。昨日上午，八市摊主张阿姨的摊位前挤满了顾客，他们家做春卷已经十几年了，每年二月二，生意都特别好。张阿姨说，大家都喜欢这一口，不仅是...……更多
2025-03-02 08:07:00彩头,民俗,龙头,市民,春卷,厦门
...位呈现15城年味市民读者大呼过瘾封肉是“大礼”，也是厦门人年节菜的必备；广州人餐桌上的“常青菜”——生菜，虽不起眼，却是年夜饭常客；鱼香肉丝被人们称为“下饭的神”，是成都饮食文化的代表；章丘大葱虾肉丸寓...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
...Kolosov Volodymyr(中文名 陈悟空)，乌克兰人；妻子陈衍红，厦门人●地址：厦门市湖里区殿前街道●心愿：希望孩子能健健康康成长，希望新的一年能多做一些推广中国文化的大事。
文/本报记者 张玉榕 图/本报记者 卢剑豪“呷茶...……更多
2023-12-31 07:45:00中国通,厦门,中国,老外,悟空,闽南
...好画卷。此外，参与者们还通过各种场景和视角，展现了厦门人如何以实际行动弘扬敬老爱老的社会风尚：社区教室里，志愿者教老年人使用智能手机，宣传反诈知识；敬老院里，孩子们带着礼物去看望老人，每个人脸上都洋溢...……更多
2024-06-14 08:19:00创意,厦门,绘画,创作,文明,正在
...多，比如小青龙一斤145元左右，比往年便宜了40元左右。厦门人常买的斑节虾，一斤在120元左右，也比往年便宜了40元左右。还有厦门人爱吃的鲈鱼、黄花鱼等，价格都比往年下降了不少。”瑞龙海鲜城负责人倪瑞龙说，最近几...……更多
2025-01-24 11:26:00厦门,海鲜,模式,水产,水产品,厦门
...卢剑豪）遍布厦门街巷大大小小的沙茶面店，承载着许多厦门人的味觉记忆。如今，本地沙茶面店迎来了外地挑战者——2月中旬，来自漳州龙海的石码大鼎沙嗲面磐基店正式开业。这其实并非石码沙嗲面的首次“登鹭”，但这...……更多
2025-02-27 08:51:00漳州,厦门,高调,布局,品牌,市场
...好，一开门就有很多顾客上门，她从早到晚都忙不过来。厦门人争相“咬春”清明时节，厦门人有食用薄饼的传统。一卷饼皮，一锅春菜，一家人围坐在一起，自己动手包薄饼，把春天“吃进”肚子里。厦门人爱吃薄饼，从购买...……更多
2024-04-07 00:18:00春卷皮,春卷,春卷,春卷皮,皮店,厦门人
...相得益彰，经由大火炒制，一盘色香味俱全的炒米粉端上餐桌；当质地柔嫩的里脊肉包裹入地瓜粉，一入一开，沸水腾起，一道汤质浓稠的“炝肉”香飘满屋……除了这些，莆田菜还有什么？莆田的好菜离不开海。每家每户最熟...……更多
2023-12-20 22:38:00莆田,海味,莆田,海蛎,米粉,佐料
...行鼎美支行植根东孚，立足马銮湾新城建设发展，做新老厦门人的贴心人 厦门农商银行鼎美支行提升厅堂服务，为周边居民提供专业贴心的金融服务。厦门农商银行鼎美支行客户经理走访文旅产业创业项目。厦门农商银行鼎...……更多
2023-03-16 07:55:00金融服务,新城,金融,发展,服务,农商
...情感，借由布袋戏互相传情达意的空间。另一方面，作为厦门人，颜志坚也希望能创作一部有闽南特色的电影，让布袋戏焕发新生。事实上，布袋戏在台湾地区已得到了很好的传承与发扬，也通过许多影视作品得到了广泛传播，...……更多
2024-11-16 07:59:00金鸡,厦门,题材,获奖,大会,项目
...一位姓为大石的写真技师在厦门鼓浪屿放映起影戏，附近厦门人蜂拥而至。从那时起，电影文化的基因已经悄无声息的在厦门人身上播下了种子。时隔17年，邵利杏修建的中华戏院（原名为中华茶园）率先在厦门岛内放电影，内...……更多
2023-02-21 18:09:00厦门,光影,情缘,智慧,厦门,电影
...共同出品。厦门福南堂文化产业有限公司董事长李雪玲是厦门人，在鳌园的石雕上学习生活常识、听爸妈讲陈嘉庚先生和鹰厦铁路的故事，是她的童年记忆。“作为厦门人，我能感受到‘嘉庚精神’对我们潜移默化的影响。我也...……更多
2024-11-29 10:13:00侨界,剪影,华侨,时代,陈嘉庚,先生
...字了得。闽南豌豆包&春卷春到人间一卷之。几乎每个厦门人都爱吃春卷，一卷饼皮一锅春菜，变化出千家万户不同的“咬春”风味。海悦大厨将春天的豌豆蒸熟打成泥，加入肉松、春笋丝、黄鱼肉、香菇丝等，让食客体验闽...……更多
2023-03-15 07:45:00春菜,一口,滋味,天目湖,天目,螺蛳
...报道日照岚山，一个世代以海为生的地方，海鲜早已成为餐桌上的常客，而海蛎子，作为大海的馈赠，更是岚山人餐桌上的宠儿。每当海蛎子肥美之时，岚山的家家户户都会忙碌起来，准备制作一道地道的家乡美食——海蛎子豆...……更多
2024-12-31 11:29:00海蛎子,海蛎,一口,乡愁,包子,豆腐
...是“陈有香”传承人的又一得力之作。如今，沙茶已成为厦门人日常餐饮中最常用的调味品之一，厦门沙茶面也成为远近闻名的特色美食。陈春娜认为，自己作为“陈有香”第三代传承人，希望能通过调味品和食品的融合搭配，...……更多
2024-01-22 07:40:00林杰,厦门,父亲,汤头,食客,调味品
本文转自：厦门日报▲在集美iOi MALL，商场喜庆的氛围布置，吸引汉服爱好者拍照打卡。（本报记者 张奇辉 摄）在厦门五一广场，市总工会推出的猜灯谜活动吸引市民驻足参与。（本报记者 林铭鸿 摄）▲市民游客在厦门海上...……更多
2023-02-05 11:29:00火火,庆元,厦门人,花灯,厦门,欢乐
贝类海鲜就是指海洋动物贝壳类中，能为人类服用的美味可口贝壳类。大部分贝类海鲜都含有高蛋白食物、碘、锌、硒等营养元素，归属于高营养成分食品。那麼，我们经常吃的贝壳类海鲜有哪些呢？下边我为大伙儿梳理出了...……更多
2023-01-12 15:35:00美味可口,贝壳,海鲜,美味,海蛎子,海蛎
...月饼、肉粽等。他还推出真空包装的散装年糕，成为许多厦门人春节餐桌上的“标配”。10年前，黄荣华引入电商模式，通过网络将“黄则和”的产品销售到全国各地。今年7月，他开始尝试运营新媒体，在抖音上开设账号，并亲...……更多
2023-10-11 00:33:00粽子,花生,天堂,荣华,父亲,厦门
...下，好好睡觉、好好吃饭，照顾好身体。名片李炜铃女，厦门人，音乐剧演员，上海视觉艺术学院教师，上海音乐学院音乐剧声乐博士在读。出演过的音乐剧包括《猫》《狮子王》《周日恋曲》《爱与谋杀的绅士指南》《爱在星...……更多
2025-01-10 09:05:00厦门,声乐,音乐剧,中国,姑娘,博士
厦门日报社融媒体矩阵上新仪式现场。（厦门日报社全媒体记者 郑晓东 摄）厦门网讯（厦门日报社全媒体记者 张玉榕）昨日，在厦门日报社“工商银行杯”第23届读者节的热烈氛围中，厦门日报社融媒体矩阵上新仪式开启。“...……更多
2024-10-27 08:43:00厦门,名医,视觉,日报,厦门,矩阵
...得亚足联的高度评价，并发来了书面感谢信。有氛围3个厦门人中就有1人打羽毛球据不完全统计，厦门长期在室内场馆打羽毛球的人数约有10万人，每年举办大小赛事超过80场，参赛人数超30000人次。在厦门，每周进行多次运动的...……更多
2024-06-13 07:21:00苏迪,苏迪曼杯,曼杯,厦门,中国,牵手
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在“三八”国际劳动妇女节即将到来之际，习近平代表中共中央，向参加全国两会的女代表、女委员、女工作人员，向全国各族各界妇女，向香港特别行政区、澳门特别行政区、台湾地区的女同胞和海外
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维修矿灯柜对矿灯进行清洁和保养检查矿灯存放情况，同时查看充电状态。3月5日早上7点半，山西焦煤西山煤电东曲矿机电部外维二队矿灯房班组职工正在自己的岗位上忙碌着
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