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虚报海鲜重量、用死帝王蟹掉包活蟹,厦门一餐厅被罚10万元
...公号披露,2023年2月4日,厦门市思明区市监局执法人员对当事人鲜庆坊餐厅进行现场检查,现场抽查1号桌、15号桌点菜单,其中1号桌抽查结果显示,“冬蟹”点菜单写1.7斤,现场复称实际重量1.22斤;“香螺”点菜单写1.3斤,现...……更多
520东山海鲜迎10周年庆
本文转自:厦门日报提到厦门的海鲜餐厅,往往会说到520东山海鲜城(洪文店),今年餐厅已经10周年了。十年来,餐厅一直秉承用心烹饪每一道佳肴、用情服务每一位客人的理念,用美食搭建起心灵的桥梁。主推的菜系离不开...……更多
大连一知名餐厅被指卖海鲜缺斤少两,当地连发通报和警示函
...诉时,当地市场管理所的所长称已经下班,去不了现场,当事人在网上发布相关视频后受到网友关注。10月17日,大连市相关部门通报称,这家餐厅涉嫌在经营中使用电子秤具未按照规定进行强制检定,已立案调查并将依法严厉...……更多
“缺斤少两”难根治
3月15日,博主@superB太发文称,在连续发布视频曝光厦门某景区海鲜市场偷梁换柱、缺斤少两后遭遇网络“悬赏”。其晒出的图片显示,在某平台上有网友发文称博主被“选上”,疑似谐音“悬赏”;还有人在博主直播时评论“1...……更多
亚珠海鲜大酒楼海沧开新店
本文转自:厦门日报近日,厦门的“老字号”餐饮品牌——亚珠海鲜大酒楼,在海沧又开新店。该店位于海沧区南海三路港汇广场,营业面积达5000多平方米。步入宽敞明亮的大厅,超大的海鲜池率先映入眼帘,帝王蟹、龙虾、...……更多
“2.5公斤带壳的堂灼帝王蟹1388元,再点几个炒菜,家庭生日宴请挺上档次。”12月25日,长沙市民王小姐趁着母亲过生日,邀请亲戚们在徐记海鲜吃了一顿海鲜大餐,帝王蟹、花螺、姜汁生蚝、砂锅鲍鱼仔等“硬菜”上桌,人均...……更多
餐厅“宰秤”被罚20万并非小题大做
...连一家知名餐厅购买2斤皮皮虾,复称后发现只有1.74斤。当事人在网上发布相关视频后,受到网友关注。10月17日,大连市市场监管局通报称,已立案调查并将依法严厉查处。如今调查尘埃落定,涉事餐厅被依法处以行政处罚,其...……更多
今年春节沪上海鲜食品走俏:蓝鳍金枪鱼火热预售、帝王蟹、波龙预制菜受追捧
...材销售,最快30分钟送达。消费者在线下单,方便快捷。帝王蟹、波龙等海鲜预制菜受追捧事实上,随着预制菜正逐渐成为新年餐桌上的新选择,各类海鲜预制菜也深受市民欢迎。记者了解到,叮咚买菜今年开发了更多高品质海...……更多
从渔码头到“汉码头”,武汉人快来批发价吃现烹海鲜!
...家门口享受到批发价吃现烹海鲜的实惠。从源头到餐桌,帝王蟹卖出大众价10月30日,记者来到最近在武汉人气火热“出圈”的汉口北渔人码头海鲜批发市场,刚进大门就被“码头到码头”的招牌吸引,几位市民正在活鲜海市区...……更多
涉及蓝蛙、吉野家等,这些违规商家都被查!
...”中混入1只蟑螂。1月16日,执法人员现场检查发现,距当事人被举报前最近一次消杀仅5天,现场总共发现43只蟑螂。由此,监管部门认定,当事人虽每月进行消杀,但环境消杀不彻底、不干净是造成食品混入异物的主要原因。...……更多
厦门安达仕酒店 NO.101中餐厅焕然“壹”新
本文转自:厦门日报近日,厦门安达仕酒店NO.101中餐厅大菜牌焕然“壹”新,主厨推荐菜之黑金烧鹅、龙虾海鲜佛跳墙、云南黑松露澳洲和牛M7、打冷鹭岛大黄鱼、姜母鸭焗鲍鱼等创新演绎,特邀饕客尝鲜,恣享五感焕新的味蕾...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
本文转自:厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有...……更多
本文转自:厦门日报学生在校吃得安心吗?突击检查找答案市食安办聚焦开学季食品安全,邀请记者、家长参与检查,并在网络直播 在外国语学校初中部食堂,快检人员对食材进行抽样检查。(本报记者 陈泥 摄)本报记者 ...……更多
长沙一餐厅停业,曾被称为“海鲜自助天花板”,会员:中午还保证不倒闭,晚上就关门了
...于湖南大鱼海堂餐饮文化传播有限公司。今年5月和6月,厦门一家贸易公司和长沙一家水产经营部分别因合同纠纷,将该公司告上法庭。今年8月16日,公司还变更了法定代表人,由朱某变成朱某某。11月7日,记者拨通了公司大股...……更多
超9成消费者选择“代加工”的帝王蟹 被盒马巧变成“7分钟速食大餐”
“张牙舞爪”的帝王蟹遇到对手了——从最难做的大海鲜变成7分钟速成的家常大餐,盒马又出手了。原本稀奇不多见的帝王蟹,如今已成为了国内消费者餐桌上的“常客”,但由于帝王蟹的身形庞大且身上带刺,让其成为最难...……更多
男子餐厅点66元花蛤被收39元葱姜费?涉事餐厅:是海鲜加工费
...Qnews|男子餐厅点66元花蛤被收39元葱姜费?涉事餐厅:是海鲜加工费)近日,有网友反映,在宁夏银川一餐厅点海鲜,点了117元的蛏子和66元的花蛤,两道菜就被收取了75元的葱姜费。据该网友晒出的结账单显示,蛏子单价39元,...……更多
你吃过厦门最好吃的海鲜是什么?
...的恰到好处,酥脆的皮,沾上蒜头酱油水,嗯,果然是老厦门人的吃法。 清蒸本港龙虾,看着就很诱人吧?龙虾的虾肉非常的鲜嫩,火候蒸的刚刚好,多一分不行,少一分不够,厨师的经验果然占了菜品的一部分。还有这个芋...……更多
...鲜时使用的计量器具为数字指示秤,未经检定,且在销售帝王蟹和波龙称重过程中未对包装袋去皮。经称量,该包装袋每个重量为95克,实际重量值与结算重量值之差超过《零售商品称重计量监督管理办法》规定的负偏差。执法...……更多
各种海鲜供应充足
...间,挑选着心仪的“餐桌主角”。面积约2700平方米的“厦门兴旺海鲜城”售卖帝王蟹、龙虾、东星斑等各色生猛海鲜,它们都显得个大鲜活、肥美异常。“春节期间营业额是平时的3-4倍,我们累并快乐着。”“厦门兴旺海鲜城...……更多
厦门大学“食堂建议本”火了:这样做已经有20多年
...地气,充满了人文关怀。来源:九派新闻综合厦门招考、当事人社交账号、网友评论 ……更多
青岛海鲜加工费明码标价引争议
1月26日,#男子称餐厅点海鲜葱姜费占菜价60%#的话题登上热搜,啥情况?餐厅回应:收取的是加工费近日,宁夏银川的李先生反映,大年初三晚上和朋友聚餐,点一份蛏子117元,另收单价为12元的3份葱姜费计36元,葱姜费相当于...……更多
离甲辰龙年春节还有60多天,长沙多家餐厅开启年夜饭预订
...高照套餐中包含按位上的辽参以及罗氏虾、俄罗斯板蟹、帝王鲑刺身等多款海鲜。此外,位于长沙市曙光中路的城南宴同样有7档年夜饭套餐供选,定价5888元的辉煌腾达迎春宴有辽参、波士顿龙虾、雪花牛肉等招牌菜。“除夕夜...……更多
莫让“带皮称重”损害消费者权益
...鲜时使用的计量器具为数字指示秤,未经检定,且在销售帝王蟹和波士顿龙虾称重过程中未对包装袋去皮。经称量,该包装袋每个重量为95克,实际重量值与结算重量值之差超过《零售商品称重计量监督管理办法》规定的负偏差...……更多
关于武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油的核查处置情况
...35-2017《大豆油》要求,检验结论为不合格。2022年10月10日当事人收到上述《检验报告》(№: 12022I5306)。当事人在法定期限内未申请复检,对检验结论无异议。(二)检查基本情况。经核查,上述抽检批次的一级大豆油系当事人...……更多
马来西亚媒体人自曝是刘德华朱丽蒨媒人,透露华仔岳父真实身份
...都指陈志远是朱丽蒨舅舅,刘德华同样没有辟谣。到底是当事人懒得否认,还是两家人在现实生活中来往密切,干脆默认了媒体的误会呢?又或者,朱丽蒨与陈志远真的有亲戚关系,只是叶啸不太清楚而已…… ……更多
...不准或是螃蟹绑大草等方面。针对这些情况,今年以来,厦门市场监管部门组织完成全市22023台件电子计价秤的强制检定,对431家集贸市场、商超、海鲜排档等3572台件电子计价秤开展监督检查,立案107起,严厉打击计量违法行为...……更多
女儿送来“佛跳墙”
...十岁生日的前两天,女儿女婿还有孙女陪同老伴和我飞到厦门,作为期三天的厦门游。在厦门,女儿带着我们老两口游览了风情万种的鼓浪屿、灵山碧水的云水谣古镇、被列入世界文化遗产名录的客家土楼等七八个景点。老伴生...……更多
...佛跳墙’这类预制年夜菜,今年又增加了新菜品。避风塘帝王蟹、芝士帝王蟹也很受消费者欢迎。”该店店长崔书虹说,盒马也准备了不同价位的年菜套餐,做好外送服务保障,让消费者线上下单、在家收货,简单便捷地品尝到...……更多
鲍鱼怎么分辨几个头?一文解锁鲍鱼挑选秘籍,让你秒变海鲜达人!
鲍鱼,这一海洋的珍宝,自古便是饕餮盛宴上的常客。对于鲍鱼爱好者而言,“几头”的概念或许并不陌生,但其中的奥秘却值得深究。那么,鲍鱼的头数究竟如何分辨呢?首先,我们要明确“几头”这一术语的来源。鲍鱼“...……更多
锤谁谁名声立刻臭了,难怪今年这“判官网红”爆火
...; 然后跟着监管人员一起冲上去,争取在第一时间控制当事人,啊不,当事秤。视频还经常用到一些闪回之类的剪辑方式,仿佛悬疑片中揭露真相的那一刻。有一次他去夜市玩打气球,店家发现他准头不错,就偷偷换了一把劲...……更多
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需要“抱”回家的长沙特大零食 备受游客青睐
本文转自:中国新闻网5月26日,上百款特大零食亮相长沙街头,这些需要“抱”回家的超大版零食成了近期长沙文旅消费新热点,引得市民与游客争相抢购
2024-05-26 20:21:00
通讯:听妈妈话回乡的“95后”清华毕业生
本文转自:中国新闻网中新网鄂尔多斯5月26日电 题:听妈妈话回乡的“95后”清华毕业生中新网记者李爱平坐在内蒙古自治区鄂尔多斯市党政大楼会议室内
2024-05-26 20:21:00
上万件艺术品一次看个够 川美“开放的六月”上新
美术馆外,以广袤的夜空为画布,光影交织,描绘出万千气象;走进美术馆,上万件艺术品已经“列队”完毕,只等你来逐一鉴赏……展览现场又是一年六月将至
2024-05-26 20:20:00
中国经济信心说丨文博会上新!折射文化与产业的“双向奔赴”
本文转自:央视新闻在广东展区,AI“李白”不仅能写诗还能当导游;在宁夏展区,VR眼镜一秒穿越千年历史;在辽宁展区,高达4米的大型机甲龙展现“社牛”本性……漫步第二十届文博会现场
2024-05-26 20:22:00
杭甬高铁突发设备故障致列车晚点,目前已处置完毕
本文转自:央视网央视网消息:据@上铁宁波车务段 微博消息,5月26日17:10,杭甬高铁庄桥站下行进站区间突发设备故障
2024-05-26 20:22:00
陈乃彰 威海报道日前,记者从环翠区教体局了解到,环翠区2024年公办中小学新生入学5月29日开始报名。2024年,环翠区中小学招生入学工作继续采取全程网上办理模式
2024-05-26 20:26:00
按照陕西省消防安全治本攻坚三年行动和打通消防“生命通道”工作有关要求,近日,陕西省消防安全委员会办公室研究制定《打通消防“生命通道”检查要点二十条》
2024-05-26 20:38:00
张女士很后悔,如果不是轻信电梯里的小广告,而是找正规的空调售后,就不会遭受这么大的损失。5月中旬,张女士在西咸新区空港新城幸福里小区的房子装修好了
2024-05-26 20:38:00
把斑斓的梦画在大地上
“六一”国际儿童节即将到来,5月26日下午,太原市青少年宫举办了“庆六一·争做新时代好队员”马路粉笔画活动,来自省城中
2024-05-26 20:54:00
江南时报讯 5月22日,泰州市医药高新区(高港区)凤凰派出所民警史叶锋收到一份来自连云港的快递,拆开快递后,一面印有“秉公执法 伸张正义”字样的锦旗映入眼帘
2024-05-26 20:55:00
两三年才换一次手机,换的都是2千以内的,这类人普遍具有3种心理
手机现在已经成为我们日常生活中必不可少的物品了,我们使用手机打电话、视频聊天,随时随地便可以和朋友们实现沟通和交流。我们还会使用手机上网
2024-05-26 21:23:00
俗话“五树进宅,人穷家败”,指的是哪5树?看看你家种有吗?
对老辈的人而言,俗语是最熟悉的东西之一。这些俗语并不是凭空产生的,而是祖先的智慧凝结而成,通常都有一定的意义。在我国,风水学自古至今都备受推崇
2024-05-26 21:26:00
上世纪风靡的“的确良”,为何突然消失?新名字很多人都不知道!
“的确良”曾经是一种风靡全国的布料。上个世纪七、八十年代的时候,很多人身上所穿的衣服,使用的布料都是“的确良”。可是随着时代的发展
2024-05-26 21:28:00
中国好女婿!阿楠花大钱给俄罗斯丈母娘盖新房,老两口感动落泪
俄罗斯这个国家跟我们国家的关系还是比较不错的,并且因为地理位置距离的比较近,因此两国之间想要相互沟通相互联系还是比较方便的
2024-05-26 21:33:00
史上最绝望空难,机长去上厕所,驾驶舱门被锁,飞机撞山
明媚的春日清晨,德国之翼9525号航班从巴塞罗那机场起飞,载着一群旅客前往德国。天空湛蓝,云朵悠然飘动,一切都显得那么宁静祥和
2024-05-26 21:44:00