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21家厦门企业上榜
...名单公示21家厦门企业上榜晨报讯(记者 王温萍)日前,福建省商务厅公示了2023年“闽菜馆”拟授权企业名单,福建共有163家企业上榜,御海珍阁(厦门)餐饮有限公司等21家厦门企业上榜。根据2023年“闽菜馆”创建项目申报...……更多
19家漳州餐饮企业入选
...公布19家漳州餐饮企业入选本报讯(记者 林依妮)近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,全省共163家餐饮企业入选,漳州19家企业名列其中,企业商号为芗城区顶三峰海鲜馆、龙文区怣北盐鸡、龙海区一品鲈鱼...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...建菜馆主理人郑晖、米其林一星“遇外滩”主理人吴嵘、厦门市烹饪协会常务副会长骆炳福以及黑珍珠一钻厦门上青本港海鲜主理人上青杰哥吴杰共话闽菜之鲜。01山海一席现,汤是闽菜的灵魂被称作山海画廊、人间福地的福建...……更多
首版福建省米其林指南发布 厦门\\\
...访者 供图)厦门网讯(厦门日报记者 房舒) 近日,首版福建省米其林指南在厦门发布,厦门成为米其林指南在内地举办榜单发布会的第6个城市,共有3家餐厅获评米其林一星,26家餐饮品牌登上“必比登推介”榜单,这一消息在...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有充满烟火气的海鲜排档。一口闽菜,几多乡情。“福建味道”不...……更多
打造30个省级特色美食街(城)
...个省级特色美食街(城)本报讯(记者吴桦真)近日,《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》印发(以下简称《行动方案》)。《行动方案》提出,不断推进闽菜产业品牌化、特色化、规范化、规模化、国...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...省餐饮业年收入超3000亿元。日前,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,明确了发展目标。按照“政府搭台、企业唱戏、创新发展、务实求效”的总体思路,推进闽菜产业朝着品牌化、...……更多
闽菜进京推介 北京近20家餐饮企业获评“闽菜推广基地”
...800多名,国家级非遗传承人1名、餐饮业中华老字号8家、福建省老字号25家。同时,在申创“世界美食之都”的带动下,福州餐饮产业发展迸发出新活力,2023年福州餐饮行业市场主体57000多家,餐饮营业额511.2亿元,同比增长12.6%...……更多
...经遍及上海、广州、北京、成都和杭州五座大型城市,而福建省和江苏省正在成为其第六和第七个目的地。指南将以我省厦门、福州和泉州这三个城市作为始发站,引领发现更多本地风味和饮食文化。米其林评审员将首次以省级...……更多
随着福建省文旅经济发展大会的盛大召开,福建,这片充满诗意的土地,再次以其独特的魅力吸引世界的目光。大会不仅为文旅产业注入了新的活力,更引领我们深入品味这个融合青山与蓝海、美食与文化的旅游胜地。品一口...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
...发布实施供厦食品安全团体标准《煎炸油使用规范》,为福建省内首份煎炸油使用规范。延伸厦门四果汤九十多年前就有记载1931年版《厦门指南》的“甜食杂品”中,四果汤榜上有名。1940年版《新厦门指南》中写道:四果汤以...……更多
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
...州,福建闽东地区也有做芋泥的习俗。芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成,软糯香甜,口感细腻,入口即化。在福州,芋泥常作为...……更多
闽菜“跨海”拓市场 探寻新“出圈密码”
...协会会长黄履冰接受中新社记者采访时如是表示。近日,福建省人民政府办公厅印发的《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》(以下简称:“方案”),在福建省餐饮界引起广泛讨论。黄履冰透露,近年来,福建...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
福州,简称“榕”,别称榕城,是福建省的一个地级市,下面列举了福州的十大特色美食:佛跳墙,又称满坛香或福寿全,是属于福建福州当地菜系的一道名菜,被列为中国十大经典名菜之一。福州的鱼丸,作为一种汉族小吃...……更多
鸡汤汆海蚌 做出新滋味
... 陈君沂)闽菜,融山海之色,集山海风味。27日上午,由福建省商务厅指导,福州市商务局、鼓楼区人民政府主办,鼓楼区商务局承办的“闽菜新吃 味来鼓楼”2023鼓楼区八闽美食嘉年华暨第二届闽菜创新大赛决赛圆满落幕,现...……更多
坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来:佛跳墙的传说
...更是每一位食客心中难以忘怀的美食记忆。佛跳墙,源于福建省福州市,集山珍海味之大成,被誉为福建菜谱的“首席菜”。它的名字,听起来就充满了神秘和诱惑,让人不禁想一探究竟。而它的历史,更是可以追溯到南宋时期...……更多
天津女子去福建旅游,点了四个菜,结账时确认三遍,不敢相信
...宗教为一体的旅游胜地。到了福建不得不去厦门,厦门是福建省的一座海滨城市,也是中国最美的十大滨海城市之一。厦门有着得天独厚的自然风光和人文景观,有着美丽的海岸线、清新的气息、独特的文化,非常值得一逛。在...……更多
福建:推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金 【福建:推动设立福建省餐饮业投资基金和预制菜产业发展基金】财联社11月23日电,福建省人民政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—20...……更多
中国消费者报福州讯(记者张文章)国庆黄金周期间,福建省以“全闽乐购•焕新生活”为主题,聚焦消费品以旧换新,组织开展各类线上线下促销活动800多场,满足居民消费需求,激发消费潜能。据银联系统统计,国庆期间...……更多
...上,推动解决更多实际问题。”步入驻地,省政协委员、福建省实验闽剧院艺术总监陈琼难掩激动。作为文艺界代表,文化是陈琼始终关注的领域。谈到今年带来的提案,她打开了话匣子:“我省现有世界级、国家级、省级非遗...……更多
...年福建各地“龙味十足”,春节消费市场一路火力全开。福建省以“跨年迎新”为主题,聚集年货、年礼、年味,多场景布局、多业态融合,组织开展各类主题活动2500多场,政银企发放消费券和消费补贴超1.5亿元。商圈、住餐...……更多
河鲜宴来了 福建南平举行新闽菜评选活动
...届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动在福建省南平市建阳区举行。本次大赛和评选活动吸引了当地乡镇街道和酒店25支队伍参与,烹饪大师争“香”斗“宴”。烹饪大师亮绝活。 中新网记者张丽君 摄建盏汤羹千...……更多
...日报本报讯 近日,省商务厅公布2023年“闽菜馆”授权的企业名单,三明市共有沙县区沙县服务区“海丝驿厨”、尤溪县闽熹园乐宴管理有限公司、清流县七星羊肉馆等10个县(市、区)的18家企业名列其中。省级商务发展资金将...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...,相对更重口。正所谓“百里不同风,千里不同俗”,在福建省内部,这样的特色体现得淋漓尽致。近年来,在福建省政府的支持下,“一县一桌饭”的活动正在如火如荼地推进。赵一斌介绍,目前,八闽食府正以安溪、漳州、...……更多
...“闻者向往、来者依恋、居者自豪”的美食名城。根据《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》,我省将支持泉州申报创建“世界美食之都”。泉州将以申报创建“世界美食之都”为动力和契机,全方位打造...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品牌”“破店蹄膀中国名菜”等诸多奖项和荣誉。“来福州,一定要来破店破费一次”...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...春园集团始终秉持“守正创新”的发展理念,积极响应《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025年)》及《福州市闽菜保护与发展三年行动计划》等政策,致力于推动闽菜文化的传承与发展,让闽菜这一中华美食在...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...观点与宴遇餐饮主理人吴嵘不谋而合。他祖籍福州、长于厦门,又将闽菜发扬至上海。现场,吴嵘不仅凭借一道融合福建多地特色的葱头油肉汁焗荔浦芋头斩获黑珍珠首届“年度菜品奖”,还获评2024黑珍珠餐厅指南“年度主厨...……更多
...类标准、组织分类认定3项重点任务。其中,分型是根据福建省分型判定指标,将在厦门实际从事经营活动的个体工商户划分为“生存型”“成长型”“发展型”三种;分类则是在分型判定基础上,对已纳入“成长型”“发展型...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...予八闽饮食崭新的文化内涵。近日,省政府办公厅印发《福建省加快新闽菜创新发展三年行动方案(2023—2025)》,拓展闽菜发展新思路又成为福建餐饮业的一大发力目标。基于此,“闽味100”系列活动将汇聚超百家福州闽味餐...……更多
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面对每天上千份上市公司公告该看哪些?重大事项公告动辄几十页几百页重点是啥?公告里一堆专业术语不知道算利好还是利空?请看财联社公司新闻部《速读公告》栏目
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不低于7.5亿元!豫园股份董事长提议2024年度特别分红
豫园股份1月26日晚公告,公司董事会于1月24日收到董事长黄震《关于倡议制定2024年度特别分红方案暨响应“提质增效重回报”行动方案的函》
2025-01-26 23:01:00
引领未来船舶创新技术!造船巨头开启新合作
近日,韩国船舶海工装备研究所(KRISO)同时与HD现代集团旗下的HD韩国造船海洋及其氢燃料电池子公司HD Hydrogen签订船舶电动化技术开发协议
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再创新高,去年我国快递业务量突破1700亿件
近日,国家邮政局局长赵冲久在2025年全国邮政工作会议上介绍,2024年我国快递业务量达到1745亿件、快递业务收入1
2025-01-26 23:35:00
金地集团:已恢复拿地
金地集团1月26日,金地集团(600383.SH)发布公告,预计2024年年度实现归属于母公司所有者的净利润-56亿元到-70亿元
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大黄鱼收成啦!全球首个漂浮式风机融合发展模式取得圆满成功
近日,由中国自主研发的全球首个漂浮式风渔融合项目“国能共享号”平台正式收获了首批大黄鱼,标志着“绿色能源+蓝色粮仓”的融合发展新模式取得圆满成功
2025-01-26 23:39:00
国家级!邹城2家企业入选→
国家级+2!邹城市2家企业入选2024年度国家级绿色工厂名单近期,工信部公布了2024年度绿色制造名单,其中我市山东恒信新材料有限公司
2025-01-26 23:35:00
1597家深市公司2024年业绩预告出炉,通信、电子、汽车等净利润增速超50%
伴随着越来越多上市公司预告业绩,深市公司2024年经营“全景图”也愈加清晰。截至2025年1月25日晚,已有1597家深市公司预披露了2024年业绩预告
2025-01-26 23:35:00
民生银行济南槐荫支行开展外币兑换服务宣传
为了进一步提升外币兑换服务体验,并推广、普及相关外汇兑换知识,民生银行济南槐荫支行于近日积极开展了一系列外币兑换服务宣传活动
2025-01-26 23:44:00
民生银行济南舜华北路支行开展反电诈进企业宣传
为了进一步增强公众对电信诈骗的防范意识,倾力打造全方位、多层次的反诈防护壁垒,有力推动打击整治电信诈骗专项行动,近日民生银行济南舜华北路支行的工作人员走进企业
2025-01-26 23:13:00
氢车、氢储能——“氢”启新程多元化破局
经历经济下行,通胀滞涨、地缘政治危机等因素,全球能源市场动荡不安,氢能发展也面临各种挑战。梳理过去一年国内氢能市场发展情况
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同为14亿人口大国,印度24年粮食产量3.3亿吨,中国产量多少呢?
俗话说得好“民以食为天”,粮食的储备也就是一个国家的基础,只有先解决好人民的吃饱问题,才能够保证其他方面的快速发展。作为一个拥有着14亿人口的大国
2025-01-26 23:36:00
亚盛医药成2025年美股首家上市医药企业
(人民日报健康客户端记者 刘静怡)北京时间1月24日晚间,亚盛医药挂牌纳斯达克,成为美股2025年第一家上市的生物医药公司
2025-01-26 23:03:00
民生银行济南聚贤小区社区支行:守护金融权益,共筑和谐社区
在金融行业蓬勃发展的今天,金融消费者权益保护成为了至关重要的一环。民生银行济南聚贤小区社区支行积极响应号召,将金融知识普及与消费者权益保护工作融入社区生活
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粤传媒收到《民事调解书》进展:19件案件涉案金额为186万元 预计2024年减利166万元
财中社1月26日电 粤传媒(002181)发布公告,近日公司收到《民事调解书》,涉及的案件为证券虚假陈述责任纠纷。此次调解共涉及19件民事调解案件
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