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本文转自：三秦都市报春节将近 街头腊鱼飘香南方人在古城尝到家乡味道扫码看视频 悬挂在树上的腊鱼。本报记者 葛兰摄 进入腊月，北方人喜欢囤白菜和大葱以应对寒冷的冬季，而南方人则喜欢囤积一些特色的腊货来度过寒...……更多
2024-01-20 01:02:00南方人,古城,家乡,味道,腊鱼,记者
...后，进入数九天，这是一年中最冷的时候，寒冷又干燥，南方人开始腌制腊味，比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等，为过年做准备。晒干后的腊味，有浓郁的特殊香味，特别好吃。每年冬天，我家都要腌制腊鱼，至少腌5条，过年...……更多
2023-12-29 19:24:00腊鱼,腌腊,技巧,腊鱼,鱼肉,腌腊
...江日报武汉女子朋友圈晒腊肉腊鱼酱菜蔬菜冰箱里装满“家乡味道”“亲人牵挂”彭女士家的双开门大冰箱被丈夫老家的腊肉、腊鱼、酱菜等塞得满满当当。长江日报讯（记者李爱华）双开门大冰箱被腊肉、腊鱼、酱菜等塞得满...……更多
2023-01-30 05:06:00冰箱,亲人,家乡,味道,女士,腊鱼
...还装满蔬菜。是不是难以想象，为什么还要带蔬菜？我是南方人，有些南方特有的蔬菜在北京很难买到，甚至说根本买不到。比如我爱吃的一种辣椒，它的辣椒皮很薄，辣椒本身的甜味很足，但却又不是很辣；还有蒲菜，这是我...……更多
2023-01-30 12:02:00土味,行李箱,行李,年轻人,行李箱,行李
...已，立马就动手做了一份。
你知道吗，冬季晒鸡胗可是南方人的特色，北方可是少见的。今天就来分享一下这个美味又营养的鸡胗干做法吧，保证你吃了还想吃，赶紧学起来吧！冬天里，各地的人们都有自己的晒货习惯。在东...……更多
2024-04-12 11:39:00腊鱼,腊肉,美的,口味,鸡腿,腊肉
...键点不能少俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪过后，南方人就开始腌制各种腊味了，包括腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡等，为过年做准备。腊味经过长时间的风吹日晒，形成了独特的香味，受到人们的喜爱。在我家，每年都要腌...……更多
2023-12-30 06:10:00腌腊,关键点,关键,腊鱼,腌腊,鱼肉
...中国农历新年那天，我做了一大桌老家湖南菜肴。用地道家乡菜招待大伙，这是我的习惯，已经持续了好几年。那是因为我在20年前第一次回国探亲时吃了地道的家乡菜之后，就一直忘不了那家乡的味道，之后就学着做曾经在家...……更多
2023-02-25 04:15:00故土,家乡,腊肉,家乡,米粉,五香
...一名网友刚从湖南老家返回武汉便在朋友圈晒出了一组“家乡味道”照片，引发了不少网友共鸣：“乡味解乡愁”“满满的冰箱满满的爱啊”……双开门大冰箱被腊肉、腊鱼、酱菜等塞得满满当当。1月28日，长江日报记者联系上...……更多
2023-01-29 19:48:00冰箱,武汉,女子,女士,公爹,腊鱼
本文转自：黄冈日报光阴荏苒,又是新年。家乡的过年味道，是腌制的腊鱼腊肉，还是打的豆腐做的米粑？是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食，洋溢着浓浓的过年喜庆，长留游子记忆深处，慰藉着游子的...……更多
2023-01-15 07:58:00年味,家乡,最爱,游子,黄冈,腊鱼
...烩面虽然在河南风靡一时，但为何在南方却黯然失色呢？南方人评价道：“价格昂贵，味道不尽如人意，实力不允许！”南方地区对河南烩面市场缺乏需求主要源于以下四个原因，其观察让人不禁感到无奈。价格昂贵，竞争力不...……更多
2024-05-18 09:49:00烩面,河南,市场,烩面,河南,羊肉
...水和茴香叶既可去除鲜鱼的腥味，又给予鱼儿一种独特的味道，“如果少了这两种材料，熏制的腊鱼绝对不够味”。腌制一两个小时后，乌鲤已充分入味。接下来，柴火烧旺，大锅上灶，就可以蒸鱼了。熏腊鱼，为何要先蒸鱼呢...……更多
2024-01-29 10:41:00腊鱼,全州,一口,乡愁,满嘴,腊鱼
...都是东北人，结果她这个正宗的东北人竟然在剧里演一个南方人，“大家看我的外表都以为我是南方人，但一张嘴就露馅了。和东北人一起工作，就会不自觉冒出口音。”菅纫姿说，自己一回到沈阳就和家人去了洗浴中心，“对...……更多
2024-01-20 00:19:00洗浴中心,沈阳,演员,电视剧,电视,沈阳
...舰店，不到一年店铺销售额就达到6000多万元。“以前是南方人无‘腊’不欢，现在北方也成为湖南腊味的重要市场，很多客人会来直播间选腊肉复购。”黄双伍说，随着拼多多等电商平台的普及，湖南腊味市场进一步拓展，不...……更多
2023-01-17 14:51:00腊味,湖南,年货,大年,消费者,消费
...，那才叫爽。等春节过完了，车子的后备厢总少不了这道家乡的美味。”田先生说，煮出来的腊肉切片盛在碗里，红彤彤，黄亮亮，香喷喷的，诱人极了，放入口中，满嘴生津，滑爽不腻，是普洱人最朴素的吃法。最是一口家乡...……更多
2023-02-03 06:06:00腊肉,乡愁,腊肉,腊味,年味,普洱
...了十多年，到货后吃到的腊鱼，让自己想起小时候过年的味道，立马又下单。不久前，一位武汉的回头客再次联系邓尚杰，说要买一些腊鱼，请他帮忙切好，采用真空包装后，寄给住在国外的亲人，让他们也能品尝到家乡的味道...……更多
2023-01-17 17:17:00腊鱼,老字号,尚杰,鲶鱼,制作,腊鱼
...茴香饺子
北京人一般爱吃茴香饺子，但北京茴香饺子跟南方人认识的茴香不一个种类，并不是八角茴香那个茴香。茴香跟芫荽一样，喜欢的人欲罢不能，不喜欢的人敬而远之。用茴香做饺子馅不需要用很多调料，吃得就是茴香...……更多
2024-02-26 20:46:00选出,饺子,省份,只有,我国,最好
...相助。近年来，她通过小视频、电商直播带货等方式，将家乡的农特产品远销全国。她致富后不忘乡亲，带领他们一起奔富路。她也因此被授予“益阳市诚信之星”荣誉称号。周赛华出身贫寒，可她骨子里总有那么一股不服输的...……更多
2023-11-30 07:46:00乡亲,事业,资阳区,夫妻,资阳,益阳
...，更体会出这种真谛。无论是本省人还是外省人，无论是南方人还是北方人，都能在韶关找到一席之地。如今来自五湖四海的人，都在滋养着尽善尽美的古城韶关。细心的观察和真挚的情感流转在笔尖，每一句都在诉说：家乡欢...……更多
2023-02-02 13:35:00颂文,广东,普通话,颂文,韶关,丹霞
...、鲈鱼、鳜鱼，都经过风味腌制，变为返乡游子最熟悉的家乡味道。在新洲区，不管是不是当地人，都会为一碗汪集鸡汤垂涎三尺；如果再加上几块当地出产的小糍粑，那味道一定“听了头”。在汉南区、东西湖区，吃一口当地...……更多
2024-01-12 13:38:00年货,武汉,最爱,地图,年货,武汉
...沈阳工业大学数学专业读研二，当得知波波笑剧场要开设南方人专场的消息后，第一时间与另一位南方同学报了名。“感觉沈阳人特别热情，而且鸡架贼好吃。目前在沈阳已经生活了一年半了，沈阳故宫和‘九·一八’历史博物...……更多
2024-01-17 01:04:00脱口秀,之光,沈阳,喜剧,家乡,游客
...江第一大支流汉江的中游，古时素有“南船北马”之称。南方人到北方去，在襄阳弃舟上马；北方人到南方去，也要在襄阳下马登舟。坐拥得天独厚的交通优势，襄阳自古是商贾云集之所，名士荟萃之处，也是群雄逐鹿之地。根...……更多
2023-04-19 10:21:00关羽,城市,襄阳,汉江,城市,古城
...腊肠是湖南湘西地区的传统美食之一，前几天去湖南凤凰古城游玩了一趟，同时也品尝了相恋已久的湘西腊肠，可别说，湘西的熏腊肠，咸香可口，熏味特别浓郁，用它炒大蒜真的是一绝啊！如果喜欢吃熏腊肠的，一定要尝尝湘...……更多
2023-12-26 06:39:00香肠,买点,中国,最好,香肠,哈尔
...不广泛，主要分布在我国的南方地区。五指毛桃可以说是南方人的“土人参”，常用它来煲汤喝，具有很好的滋补功效。比如五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲排骨汤、五指毛桃煲鸭汤等均可，味道鲜香可口，而且营养成分，对身体...……更多
2024-04-24 14:37:00人参,老人,毛桃,五指,植物,人参
南方人做酸菜鱼最常犯的错误！省去这一步，味道就会香浓细腻，不会太辣。大家好，我是你们的好朋友Chef，很高兴再次见到你们。酸菜鱼是我们生活中随处可见的一道美食。此美食在江南北非常有名。这道菜很有名，但好吃...……更多
2024-01-10 11:48:00酸菜鱼,南方人,酸菜,味道,错误,酸菜
...馅，装盒出售，有着地道的宁波风味，极受在天津定居的南方人欢迎，时常出现供不应求的情况。“我们女婿是南方人，就得意这口康乐的汤圆，每年过年来康乐买汤圆，已经成了一种习惯。”正在排队的刘姨告诉记者。“我们...……更多
2024-02-19 11:07:00和平区,天儿,老字号,和平,手机,小豆
...镍、镉等成分。最后，可能和两广地区的饮食也有关系，南方人更爱吃腊制品，腊鱼腊肉等。鼻咽癌早期症状多不典型，容易误诊。鼻部症状可表现为回吸涕中带血，但时有时无。还伴随鼻塞、头痛等症状，很多人误以为是鼻窦...……更多
2023-12-16 14:00:00两广,鼻咽,治疗手段,鼻咽癌,手段,治疗
...。如今越来越多的年轻人背井离乡，到大城市里打拼，而家乡的亲人每逢春节则会做好腊鱼腊肉等游子回家。其实，在湖南打糍粑已经机械化制作了，如今很多年轻人都感受不到手打的氛围感了。蒋有奎说，年轻人还是应该在平...……更多
2023-02-02 18:19:00腊鱼,年味,腊肉,有滋有味,年夜饭,大虾
...化凝重、踏实，水文化宏大、飘逸。北方人性格的粗犷和南方人性格的细腻，还是受成长环境的影响很多。茂林修竹中，但觉水城人的婉约；登顶的挑山工身上，却有北方人的韧劲。那一刻，我突然想起王涛在工地上忍辱负重的...……更多
2023-02-12 01:53:00水乡,品格,王涛,岳阳,水乡,屈原
...的“炕腊肉”，最终的目的就是烹饪美食和大快朵颐。“家乡美味，一开始吃吊锅，我就知道快要过年了。”这是很多虹桥人切身的感受。喝着小酒、烤着柴火、吃着热腾腾的吊锅，虹桥人期盼的年味就从这口热腾腾香气四溢的...……更多
2024-01-31 01:43:00虹桥,腊肉,腊肉,腊鱼,虹桥,平江
哈妹的南方美食探索之旅迷恋南方风味哈妹身为北方人，却对南方美食情有独钟。儿菜作为一种地道的南方蔬菜，让她一次次被其清脆爽口的口感以及简单烹饪方法所吸引。在大妈的推荐下，哈妹第一次尝试烹饪儿菜，发现其...……更多
2024-03-30 10:56:00南方人,再不,鸡蛋,错过,最爱,肉片
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