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...起文化交流和产业合作平台。火力全开，麻辣鲜嫩迎东西南北客；谁煮沉浮，牛杂火锅属向阳第一香。走进蒋家河乡野公园，集合多家广汉知名火锅品牌的火锅飘香四溢。现场的火锅品牌以“当红不让”为主题，从主题设计、菜...……更多
2023-04-21 17:23:00广汉市,广汉,德阳,热辣,艺术节,火锅
...度直拍数量最多的一位。天赋好身段软，被认为超会扭，餐饮界钓系纯欲风鼻祖。火了之后已然化身镇店之宝，要想一睹真容得先排着队拿着500开外的号码牌。@yk可爱迷人
门店涌进一批五星好评，大家自发踊跃传播，海底捞可...……更多
2023-12-01 00:56:00科目,海底,海底,科目,火锅,网友
...集团对高校市场的“渴求”已经溢出屏幕。毕竟，高校于餐饮行业而言，是一片沃土。2021年，相关数据显示，各种形式的高等教育在校总规模达到4655万人，比上年增加225万人，其中研究生为365.36万人，比上年增长了9.64%。同期...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
...团圆甜蜜俗话说北方吃元宵南方吃汤圆元宵？汤圆？为啥南北吃的还不一样它们是一种东西吗？事实上，汤圆和元宵都是雪白球体，糯米包馅，追根溯源，它们是同一种东西。吃汤圆的风俗始于宋代，只是在演变的过程中，南北...……更多
2023-02-05 09:01:00汤圆,视角,还是,汤圆,糯米,糯米粉
12月22日，沃尔玛大卖场正式发布“南北名店招牌菜”整席解决方案，聚焦城市家庭消费场景，携手知名餐饮企业，开辟新赛道，推出70余款“正宗、好吃、不贵”的高品质口碑菜品，令人耳目一新。同时，沃尔玛凭借丰富深厚...……更多
2022-12-22 16:11沃尔,沃尔玛,名厨,家宴,赛道,名店
...伙人、连锁产业专家文志宏看来，火锅的“高价”背后是餐饮行业一直面临的三高一低状况：原材料成本越来越高、人员成本越来越高、房租费用越来越高，但利润越来越低。但在“高价”火锅面前，爱吐槽的消费者也在心甘情...……更多
2023-03-06 08:31:00越来,火锅,土豆,越来越,火锅,土豆
...红的具体原因。南方人大多数没有吃鹅的习惯，这是因为南北方的饮食习惯不同。在东北地区，铁锅炖大鹅这道美食早已风靡网络，家喻户晓。每当逢年过节，几乎所有东北家庭的餐桌上都少不了这一道咸香浓烈的大鹅，令人食...……更多
2024-04-24 10:22:00铁锅,原因,网友,铁锅,南方人,美食
近日，有网友在社交平台发帖，感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外，还有8元一位的自助饮料费（酸梅汤），“加上锅底，4个人还没怎么吃，小200块就没有了。”对此，不少网友在评论区表示，海底捞...……更多
2023-10-27 16:49:00越来,单价,海底,饮料,越来越,海底
...消费者报北京讯（记者孟刚）赏花灯、猜灯谜、投壶、吃汤圆……当元宵节的年俗活动被搬到门店里，涮着火锅，在海底捞欢度元宵节成为许多消费者的选择。海底捞相关负责人表示，元宵节当天海底捞接待顾客超180万人次，较...……更多
2024-02-26 17:44:00消费热,客流,海底,增长,消费,汤圆
...时刻了。一是，“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间，火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海，而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据，2023年中国火锅行...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...食的消费者的需求。目前，生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。龙年春节的脚步越来越近，年夜饭包间预订已近满员。北京青年报记者了解到，除了餐饮业，线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭...……更多
2024-01-21 02:41:00快手,年夜饭,预订,餐饮,年夜饭,包间
本文转自：深圳新闻网近日，有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。
社交平台上的网友发帖截图深圳新闻网记者致电海底捞店工作人员。工作人员表示：目前4宫格火锅需要点一个其他锅底才能点清水锅...……更多
2023-03-15 08:44:00单点,清水,海底,记者,海底,深圳
...暖安全出行。这些“冬季温暖包”专为骑手设计，考虑到南北气候、温度差别，不同区域还可选择不同搭配，骑行围脖、车把手套做了加绒、加厚处理，防风锁温护膝则轻便防水，方便骑行。同时，饿了么暖冬物资、专项补助将...……更多
2023-12-19 06:24:00出行,保障,骑手,小哥,防寒,安全
...报道（记者孟刚 文/摄）春节是充满喜悦与团聚的时刻，餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日，《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店，记录下顾客享受美食的同时，也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...一个重要的节气，甚至有着“冬至大如年”的说法。但在南北地区，又有着不同的节气习俗，“吃饺子还是吃汤圆”之争如今已成为一种生活趣味。那位于南北交汇地的安徽，又有什么样特别的冬至习俗？河南卫视《节气唱游记...……更多
2023-12-22 23:07:00节气,游记,节气,河南,文化,如年
...底捞官网）这很容易令人想起另一个靠加盟占领中国大江南北的品牌——蜜雪冰城。众所周知，蜜雪冰城并不只是一家成功的茶饮品牌，更是一家成功的原料供应商，其超过90%的收入，都来自于向加盟商出售的设备及原料费用。...……更多
2024-03-13 15:18:00富豪,县城,海底,海底,加盟商,品牌
...饭专区内，南京大排档、骨气鼓气、肉奇戊语等多地知名餐饮餐品均已上线。而叮咚买菜也联名各地知名餐厅，如上海老饭店、绿波廊、陶陶居、苏浙汇等，推出“年夜饭套餐送到家”系列，一周内已被抢订8000桌年夜饭。叮咚...……更多
2023-01-12 10:47:00年夜饭,新意,年夜饭,消费,火锅,增长
...这是咱们中国的传统节日，元宵节一过，年也就结束了。汤圆是元宵节的节令食物，最近由于寒潮来袭，气温从20度直接降到了零下4度，冷飕飕的，吃一碗热乎乎的汤圆，真是暖心又暖胃。汤圆吃起来糯叽叽的，味道香甜，老人...……更多
2024-03-29 06:04:00汤圆,不破,冷水,开水,还是,汤圆
...服务和菜品经常偷偷缩水，海底捞也一度勉力维系着它“餐饮界有求必应屋”的形象。涨价被骂后降回原价、牛肉粒说要取消后来也不了了之。这份公告仿佛撕去了最后一丝“宠粉狂魔”的体面。就好像看到一个苦苦维系人设的...……更多
2023-02-28 08:32:00外带,菜品,海底,海底,菜品,火锅店
...肉、午餐肉、鲜牛乳鸭血、娃娃菜、8秒土豆丝、杨梅冰汤圆、醪糟冰汤圆、油碟料、餐巾纸。方女士认为：“195这个数字看起来不贵，按照我们这边的物价消费习惯，其实还好。但这个价位就这么点东西，就非常离谱了！68元锅...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...为了食客们的新宠。这家餐厅以其独特的餐饮理念——“南北风味汇咖位，经典粉面暖人心”、“假如生活有咖位，唯美食与旅行不可辜负”，将中国南北两地的粉面文化巧妙结合，不仅为食客们带来了一场前所未有的味蕾盛宴...……更多
2024-04-28 15:23:00新篇,深圳,精粹,南北,人文,美食
...一步推动餐厅网络的扩张步伐。加盟的重点在哪里？窄门餐饮数据显示，海底捞现有的1362家门店中，三线及三线以上城市门店数量为941家、占比高达69%。低线市场这块金矿亟待挖掘，但“这条路漫漫又长远。”一方面，其他火...……更多
2024-03-27 14:07:00加盟费,天花,天花板,海底,数量,海底
...人越多锅底价格占比越低。还有在全国有一千多家门店的海底捞，如果真的把四宫格火锅都点齐，那要100多元。图源：海底捞点单界面截图
可以说，不管哪种火锅，线上还是线下，火锅锅底的价格都算不得太便宜。而根据中国...……更多
2023-12-04 00:33:00火锅底料,底料,锅底,越来,火锅,越来越
煮汤圆时，最忌讳的就是水一开就直接下锅。只要记住这“3点”小技巧，保证你煮出的汤圆软糯香甜，既不会破皮也不会露馅！生活里的小确幸，常常藏在那些看似平凡的柴米油盐中。每一餐，每一季，都离不开这些日常的调...……更多
2024-04-12 11:14:00汤圆,技巧,汤圆,勺子,就是,凉水
...费者送出5万份“好运霸王餐”，同时发放超过1000万元的餐饮优惠券，用户在平台搜索“好运季”即可直抵活动会场；在饿了么，消费者搜索“过节”，即有百万份“节日爆品0.01元起购”。业内专家表示，冷空气带旺“暖经济”...……更多
2023-12-31 05:45:00消费,消费,等位,火锅,顾客,门店
...订单使用，此举无疑是借助店庆的影响力，让一桥之隔的南北双馆再次加强联动。作为全球店王，北京SKP的商业影响力不仅在自身商圈，甚至对其他标杆项目及商圈都具有影响。一场大规模的购物节，也是释放商业的力量，在一...……更多
2024-04-11 22:33:00玩法,北京,南北,北京,消费,品牌
...色的向孩子们详细介绍了元宵节的起源历史、传统习俗，南北方差异和包汤圆的步骤等，让他们了解到汤圆不仅仅是一种食物，更是团圆和幸福的象征。小朋友们听得津津有味，积极地与老师互动。当老师讲到元宵节的猜灯谜和...……更多
2024-02-25 14:14:00庆元,西黄,汤圆,新村,小手,手工
...夏天旺季。其次不像火锅市场上已经出现了川渝火锅这类南北通吃的细分品类，消费者对烤串的食材和口味偏好还存在明显的地域差异，如南方偏好海鲜，北方偏好羊肉。烤串分量也有明显差异，这要求烤串品牌在跨区域经营中...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...口味的需求（图②）。很多人认为“元宵”“汤圆”只是南北方叫法不同，其实不然。汤圆是用200目筛过的干糯米粉加水和成团，与搅拌均匀的馅包制而成。元宵则是将泡好的糯米沥干后用石磨磨成粉，过筛达到80目，再将固体...……更多
2023-02-01 11:49:00益康,泉城,孤残儿,孤残,孤老,味道
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