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南京人四季三餐“吃”瘦有门道
...文转自:金陵晚报国家卫健委针对肥胖人群发布食养指南南京人四季三餐“吃”瘦有门道□金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤作为世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一,肥胖易诱发脂肪肝、心血管疾病、糖脂代谢紊乱及肿瘤等...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...索野菜的奥秘,品尝劳动的成果。老南京有个顺口溜:“南京人,不识好,只拿野菜当个宝。”南京人爱吃野菜,那在全国都是出了名的。说起野菜,南京人如数家珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一...……更多
本文转自:拂晓报甜甜蜜蜜八宝饭大年初一,南京人不兴早起,讲究一觉睡到自然醒,这叫作“元宝觉”。新年的第一顿早饭非常重要,这关系到一年的幸福。要想一家人日子过得幸福甜蜜,必须要吃八宝饭。传统的八宝饭就...……更多
一份关于地铁的人文观察:当地铁成为城市的“围脖”
...边边角角。在南京,地铁伸向高淳、溧水等郊区,把传统南京人空间认知中的“它”化作了“我们”。如果把城市比作肌体,那么地铁就是血管和筋脉。当下,各大城市都在尝试把地铁和城市更好地连接起来。“乘着地铁游×城...……更多
南京画家施邦鹤的“山水城林”境全图
...指主题;南京话里还有许多哲理,朴实无华,通俗易懂;南京人讲话很幽默,妙语连珠,形容得当;城南为正宗老南京话,过了新街口往北,就是城北,口音便有了不同,特别到了挹江门一带,下关话又是另外一个腔调,更不用...……更多
南京人又可以“吃青”了,新一茬青菜价格回落
...青菜减产,价格一度涨到六七元一斤,愁坏了爱吃青菜的南京人。最近,天气晴好,新一茬青菜供应充足,价格回落,南京人又可以敞开“吃青”了。青菜等绿叶蔬菜供应充足南京有句俗语叫“三天不吃青,肚里冒火星”,足见...……更多
...不过,感谢农业技术的进步,现在一年四季都有芦蒿吃。南京人极爱芦蒿。全国人民都知道他们嗜食野菜,菊花脑儿、马兰头、地皮菜,只需报菜名般数一数便能让一个南京人口齿生津。若要从中挑出一个心头好的话,估计很多...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
... 邵圣懿许诺寻味典籍美馔说到南京美食,自然绕不开老南京人最津津乐道的“金陵菜”——京苏大菜。历史上,京苏大菜汇聚了官府菜、市肆菜、民间菜、清真菜、素菜、船菜等烹饪特色,集众家之长,独创了令人回味无穷的...……更多
...1 听不见声音的他 做了视障跑者的眼睛今年52岁的王勇,南京人,患有先天性听障。他用文字的形式接受了记者的采访。七八岁的时候,他喜欢上跑步,25岁参加了第四届全国残疾人运动会半程马拉松,以1小时27分的成绩位列第...……更多
南京这些地方花开不断,你去过了吗?
...里“海棠大道”惊艳众人3月到公园景区欣赏海棠花,是南京人“打卡”春天的仪式之一。其实不必进公园,很多市民在上班路上就已被海棠花“包围”了。“刚欣赏完红梅,又迎来樱花,现在‘海棠’大片又开启了,太开心了...……更多
商家大做“飘雪”限定文章
...餐饮行业的“初雪套餐”也是纷至沓来……各路商家拿捏南京人的“爱雪”情绪,大做“飘雪”文章,输出专属于冬日的限定浪漫。“人造飞雪”提前初雪体验12月15日夜,南京下起初冬第一场雪。对于不少南京人来说,初雪体...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
...,十样菜应景又喜庆,组成“素什锦”的每一种食材都被南京人赋予了吉利的名称:荠菜叫“聚财”,胡萝卜丝称“开门红”,藕丝名“路路通”,笋干是“节节高”,芹菜谐音“勤快”;五香酱油干,寓意来年五谷丰登,人丁...……更多
带“臀印”的“百年滑梯”在“五一”火了
...衷于在这里“玩滑滑梯”,来来往往,乐此不疲。会玩的南京人笑了,100年前我们就在这里玩啦,你看看石道上被磨出深深的臀印,光可鉴人。南京带“臀印”的百年滑梯火了5月3日上午,记者来到朝天宫文庙棂星门前,只见来...……更多
博物馆的窗“封印”南京美景,看看吧
...购。 “九十九间半”每扇窗都有景致漫步甘熙宅第,老南京人口中的“九十九间半”,领略南京传统民居建筑的优雅精致,南京市民俗博物馆便坐落其中。作为我国城市中现存规模最大、形制最完整的古民居建筑,家有房屋300...……更多
怀旧搅动流量
...城滑冰场滑冰,一首首怀旧金曲,尽是青春的味道。许多南京人见证马台街夜市壮大成为南京夜市初代顶流,汇聚梅花糕、臭豆腐、烤肉串、馄饨、凉粉等各种美食,成为老饕和淘客们的天堂。 张 楠 ……更多
明太祖朱元璋能吃到哪些新鲜食材?
...以读书人又称为“采芹人”。蒌蒿又称为芦蒿,在明代被南京人列为“野八珍”之一。台菜又称苔菜,主要分布在沿海地区。子鹅指的是百日之内的嫩鹅。茶笋指茶芽,陆羽在《茶经》中进行过描写:“茶之笋者,生烂石沃土,...……更多
“一家人聚在一起,才是过年”
...,各客运场站迎来客流高峰。2月7日—8日,记者走进铁路南京南站,在游子归乡匆匆脚步里感受家的召唤。来到候车大厅,家就不再是远方;新的一年,未来值得期待。提前5个小时到火车站候车在南京南站候车区,老家山东聊...……更多
...出来,夸赞这是他用过的最干净的景区洗手间,这让身为南京人的他自豪不已。在阙云刚看来,南京是一座很有包容度的城市,六朝古都、十朝都会以及世界“文学之都”的厚重历史人文底蕴更给了旅游业向上发展的空间。他建...……更多
南京江边、湖边“草根”音乐会火爆 ,乐队:纯属公益,放飞自己快乐他人
...。有网友拍下视频和照片发到社交平台点赞:“这是属于南京人独有的浪漫!完全不敢想象和心爱的人一起在长江边吹着江风,看着日落晚霞,听着音乐会有多么美妙。”图片:下午5点,江边已经站满了欣赏音乐会的游人 4月13...……更多
...至不能食用。阳春三月野菜随处可见有网友戏言称,许多南京人体内70%是野菜,15%是盐水鸭,剩下的还有活珠子,南京人对野菜的偏好由此可见一斑。一到春天,野菜肆意生长的时候也是许多人到处挖野菜的时候,在众多野菜当...……更多
...发展,科巷菜场凝聚了大行宫片区的烟火气,记录了几代南京人生活、饮食习惯的变迁,聚集了地道的南京味,把新鲜食材送上千家万户的餐桌。如今,科巷菜场更是全国知名的网红打卡地,天南海北的游客为着地道又丰富的南...……更多
“啦”满青春活力 “舞”出别样精彩
...展啦啦操活动,参与啦啦操运动的人数超过4000万。”而南京人对啦啦操的接受程度也很高,在董一辉工作的南京壹三零体育艺术进修学校,每年都有大量的孩子来此学习,“啦啦操可以纠正孩子体态,增加孩子自信。”董一辉...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
本文转自:扬子晚报南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元、最贵4.9元 1月5日6店同开,只赠不售,72小时不打烊,免费吃 G20峰会和亚运会国宴总厨朱启金江苏省餐饮行业协会秘书长...……更多
超重肥胖率快速增长,如何打赢体重管理“持久战”
...顼说。“我不怎么吃大荤,为什么还会得脂肪肝?”这是南京市第二医院营养科医师肖瑶经常遇到的咨询问题。作为一家以肝病诊疗为特色的综合性医院,该院营养科经常会收治一些肥胖型脂肪肝患者。“经过膳食调查,有的患...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫“十样菜”。对于南京人来说,少了素什锦就不叫过年。南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节,...……更多
...“年味”的过程。“一入巷,就看到腊肉、腊鸭、腊肠,南京人少了一样腊味都不叫过年……百余米的巷子弥漫着食物的香气,过年该有的传统菜式这都有……”在张语函看来,要说起南京哪里的年味最浓,绕不过一条三七八巷...……更多
护航“双节”,扫雪除冰,他们一直在
...无比顺畅的道路上时忍不住感慨:“扫雪,就是要相信咱南京人!” 冰雪依然倔强地留在南京上空。23日晚上起,南京地区又普降小到中雪,六合地区更是迎来大雪,整个南京城很快一片“白雪茫茫”。再一次向雪而战!在大...……更多
货架被搬空!南京首家沃尔玛门店2月29日停业
...尔玛登陆南京新街口,转眼已过去20年,这里承载了不少南京人的记忆。市民赵女士回忆起十几年前刚工作时,沃尔玛新街口门店刚开一两年,“我记得沃尔玛是那个时候南京最洋气的超市了,里面东西齐全,经常和同事一起去...……更多
有一种超级食材,家家厨房都有,很便宜,一年四季都能买,营养价值远远超出我们的想象,它就是鸡蛋。但关于鸡蛋的争议着实不少。有人说鸡蛋黄胆固醇含量高,吃多了会导致高胆固醇、高血脂,每天只能吃一个;还有人...……更多
减油增豆加奶  专家教你吃出健康
...时多采取清蒸、白灼等烹调方法。广西绝大多数家庭一年四季都仅食用花生油,结构过于单一。对此,他建议大家在日常可准备三种食用油交叉使用,包括花生油、橄榄油、茶籽油、芝麻油等。 活动中,江涛表示,合理营养不...……更多
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淋巴水肿怎么回事?对身体有哪些危害?什么原因引起的?
淋巴水肿,这个听起来可能有些陌生的疾病,实际上是一种严重影响人们健康和生活质量的常见病症。淋巴水肿,就是由于淋巴液回流障碍导致身体某部位异常积聚淋巴液
2024-05-23 10:24:00
昆明送子鸟:如何通过饮食帮助多囊患者卵泡发育?
多囊卵巢综合征作为育龄期女性的常见内分泌疾病,排卵异常是其的表现症状之一,而我们都知道只有排出成熟而优质的卵子,才是怀孕的必要前提
2024-05-23 10:27:00
昆明送子鸟:排卵期同房却一直没能怀孕?这是什么原因?
有些备孕的姐妹,一个星期伺候大姨妈,一个星期等待排卵,一个星期盼望着床,一个星期焦虑等开奖,最后一查,又白忙活一场。她们想
2024-05-23 10:32:00
呵护健康 养生有方
本文转自:中国民航报首都机场餐饮公司工会开展诊疗活动呵护健康 养生有方通讯员彭佳冯俊颖本报讯通讯员彭佳、冯俊颖报道:“没想到看中医不用花一分钱
2024-05-23 10:32:00
本文转自:中国中医药报甘肃省中医院与兰州佛慈制药签订协议开展院内制剂产业化发展战略合作本报记者 王耀近日,甘肃省中医院与兰州佛慈制药股份有限公司就推动院企合作
2024-05-23 10:33:00
轻松降糖,从\
在繁忙的现代生活中,糖尿病已经成为了一个不容忽视的健康问题。对于许多糖友来说,控制血糖是一项长期而艰巨的任务。然而,你知道吗
2024-05-23 10:35:00
“食用农产品农残快检室”投入使用
本文转自:鄂州日报升腾“烟火气”食安心更安“食用农产品农残快检室”投入使用本报讯 (全媒体记者蔡亚文)“有了这套检测设备
2024-05-23 10:35:00
家庭医生健康便民服务点
本文转自:连云港日报家庭医生健康便民服务点 墟沟社区医院常态化开设家庭医生健康便民服务点 随着第14个“世界家庭医生日”到来
2024-05-23 10:37:00
有滋有味好“食”光
本文转自:中国民航报有滋有味好“食”光海拉尔机场职工餐厅菜品更新通讯员张景泽本报讯通讯员张景泽报道:为提升机场职工就餐体验
2024-05-23 10:42:00
税收“春风”助凤丹产业繁“花”似锦
本文转自:铜陵日报■ 杜鸽 胡劲汉 汪伟铜陵凤丹有1600多年的种植历史,兼具观赏、食用、药用价值。近年来,市税务部门锚定“一朵花”地方特色产业发展规划
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本文转自:拂晓报本报讯 “太感谢了!是市立医院和中煤矿建总医院协同治疗,让我父亲重获新生。”日前,患者张某的女儿送来一封感谢信表达感激之情
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本文转自:拂晓报“快到六一儿童节了,送给孩子一份特殊的节日礼物。”日前,在银康口腔诊室内,市民代女士带着孩子做牙齿窝沟封闭
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