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食品安全消费提示|胡萝卜卖相好不一定是洗了“美颜澡” 2024-10-23
...么,胡萝卜上的泥土真是经过甲醛泡洗干净的吗?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,超市里的胡萝卜之所以干净又光滑,其实是严格的食品处理流程作用的结果。胡萝卜进...……更多
彩色“生鲜灯”今起禁用,生鲜照明进入白灯时代
...时安心许多。也有消费者觉得,少了红色灯光后,肉品的卖相似乎看着差点意思。北京新发地肉类交易大厅已将生鲜灯替换为普通照明灯。 新京报记者 王思炀 摄 北京新发地市场宣传部部长童伟告诉新京报记者,商家使用“生...……更多
农贸市场的肉菜“素颜”了吗
...蔬果,拿回家却发现远不如市场里看到的那般新鲜艳丽、卖相诱人,在“生鲜灯”的照射下,这些产品的颜色、光泽甚至新鲜程度都好似被加上了“美颜滤镜”。根据国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全...……更多
“生鲜灯”逐渐被禁用,5种“开美颜”的食物要少吃,危害真不小
...质期,很有可能食品已经发生变质仍在售卖,严重危害了食品安全,消费者在购买后食用,有可能会引起腹泻、呕吐,甚至是中毒等状况,对身体健康产生极大的伤害。也有不少消费者曾反映,这种生鲜灯很刺眼,在灯光下站上...……更多
食品安全消费提示 | 如何分辨染色枸杞? 2023-12-27
...色枸杞有哪些安全隐患,消费者又该如何辨别呢?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,人们常说的染色枸杞主要有两种情况,一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值,让枸杞的外表...……更多
关掉“生鲜灯”对于商家来说,影响大不大
...照明,它还被称为\"生鲜灯\"。经过它的灯光一照,瞬间美颜,就像我们的手机的美颜功能一样,鲜肉、海鲜、蔬菜等生鲜食品,被这种灯光一打,就会显得格外新鲜红润。“肉铺那些玫红色的生鲜灯极具迷惑,有一次看着新鲜...……更多
贵阳菜市场生鲜“美颜”都关了吗?禁用生鲜灯首日记者走访调查
...难辨,更应该禁止生鲜灯使用。有关部门回复,共同维护食品安全个别固定店铺、移动摊贩使用生鲜灯该怎么管理?“红盖黄灯”是否属于违规打“擦边球”?卤肉店铺是否在生鲜灯管制内?当天上午,记者将以上问题反映给花...……更多
蛋黄颜色越深,营养就越高?真相看这里
...、球虫病等感染。 2、饲料因素色素含量:鸡饲料中,类胡萝卜素(主要是叶黄素和玉米黄素)的含量越丰富,蛋黄颜色越深。所以吃青菜、青草、玉米的散养鸡和吃饲料的场鸡相比,由于类胡萝卜素含量高,蛋黄颜色也会更深...……更多
...生在校吃得安心吗?突击检查找答案市食安办聚焦开学季食品安全,邀请记者、家长参与检查,并在网络直播 在外国语学校初中部食堂,快检人员对食材进行抽样检查。(本报记者 陈泥 摄)本报记者 陈泥 通讯员 刘启国 吴...……更多
红薯可以消灭98%癌细胞,有科学依据吗?答案来了
...欲,还能为身体供给所需的养分。当然,咱们也不能忽视食品安全问题。在烤制红薯时,应挑选新鲜的食材,防止运用过期或蜕变的红薯。一起,烤制过程中要注意操控温度和时刻,防止发生过多的有害物质。 05医师提示:这...……更多
平价菜平价肉,明日开售
... 陈雪松 陈琼英 范子铭)厦门市场监管部门近期结合节前食品安全专项整治,开展市场民生计量专项监督检查,并重点对集贸市场、海鲜排档、旅游景区等电子秤是否存在计量作弊开展突击检查,严防“螃蟹绑大绳”等违法行为...……更多
健康提示:五种常见蔬菜,不宜生吃,了解正确吃法
...,可增强其风味和营养价值。正确烹饪这些蔬菜不仅关乎食品安全,也是营养最大化的关键。4.其他注意事项除了正确的烹饪方法,还有一些关于蔬菜采购、清洗和储存的注意事项。在采购时,选择新鲜、无病害的蔬菜。新鲜蔬...……更多
这3种菜是“甲醛大户”?3个误区让菜越洗越脏,赶紧改!
...更简单如果觉得洗不干净,削皮也是个好办法。像土豆、胡萝卜、丝瓜这些,把皮一削就干净了,简单又快捷。3.焯水更安全焯水也是个不错的办法。高温能让农药分解得更快,还能杀死寄生虫。而且,焯水还能去掉菜里的草酸...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...,塑造出酸咸鲜美等奇妙味道之分!酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口,鱼肉洁白无腥味。汤汁雪白浓郁鲜美无比!酸菜鱼为何那么好吃?在酸菜鱼连锁店工作的大厨透露出这三点,教大家如何烹饪出...……更多
春节年货,这份提示您收好
本文转自:中国消费者报食品安全消费提示春节年货,这份提示您收好 ■本报记者 李建“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日,备年货、囤年货,是中国人的传统习俗。再过2天,就是除夕,不知...……更多
...设备及日常维护需要投入、直播获益不多……在既没有“胡萝卜”激励,又缺乏“大棒”约束的情况下,后厨直播难免热热闹闹开场、稀稀拉拉散场。在没有上升到强制性规范之前,要求食品经营者“明厨亮灶”只是一项鼓励性...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...脊肉切成丝,加点生抽、盐和水淀粉腌一下。再把木耳、胡萝卜和青椒都切成丝,放在一边备用。接着,锅烧热后倒点油,把肉丝放进去翻炒到变色,然后先盛出来。锅里留点油,先放葱姜蒜爆香,再加豆瓣酱炒出红油。然后放...……更多
食品安全消费提示 | 茶油做菜宜炒宜煎 2024-11-13
...相对于其他食用植物油来说,茶油的产量比较低。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟分析说,山茶树生长周期较长,从种植到结果,大约需要十年时间。由于山茶树生长的山地环境难以实施机械化作业,从种植到收获,几...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
中国消费者报报道(记者李建)“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”。入春后,茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种,茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少,喜欢它的人说它香气浓烈,不喜欢的...……更多
“洗肉水”有毒!肉贩子用硼砂给猪肉“保鲜”,获刑8个月罚款1万元
...有害的非食用物质硼砂,该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条等法律规定,侵害众多消费者合法权益,损害了社会公共利益,依法应当承担民事赔偿责任。综合被告人的犯罪事实、性质、情节和对社会的危害...……更多
停止食用6种“脏蔬菜”,堪称甲醛的“窝”
...。 6.莴苣它也是我们常见的一种蔬菜,里面含有丰富的胡萝卜素,对视力健康非常有利,不过在这里要说的是莴苣一般都生长在地底下。这种地方很容易滋生大量的细菌病毒,而且莴笋中含寄生虫的含量也是超标的,如果大量...……更多
大夫建议:如果你面色发黄气血不足常吃3种菜延缓衰老自动美颜
...关键一步。营养宝库:三种蔬菜的惊人价值1.黄金蔬菜:胡萝卜胡萝卜被誉为\"小人参\",其富含β-胡萝卜素,能转化为维生素A,增强机体免疫力,维护皮肤健康。此外,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维、钾和维生素C等,有助于改...……更多
...……他时常向黄春兰预定特色汤圆。蔬菜面条别出心裁“胡萝卜营养丰富,但是小孩不喜欢直接吃胡萝卜,所以我就买胡萝卜汁做的面条煮给孩子吃,颜色鲜艳又好吃。”在小翁营养蔬菜面条店,购买蔬菜面条的市民林燕华介绍...……更多
春节餐桌勿忘食品安全
本文转自:沈阳日报省疾控提醒:春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚、朋友聚餐的时刻,在这期间,食物的种类丰富,食物摄入量也相对较大。2月11日,辽宁省疾病预防控制中心提醒全省居民:注意食品卫生安全,...……更多
每天可以喝的营养汤,健脾养胃,好喝好做
...婴幼儿或孕妇在家,建议将鸡蛋煮熟而不是生吃,以避免食品安全问题。3)汤品烹饪时间不宜过长,以保持菠菜的嫩绿和鸡蛋的鲜嫩口感。三、番茄牛肉汤:番茄牛肉汤是一道鲜美可口的汤品,以鲜嫩的牛肉和熟透的番茄为主要...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
中国消费者报报道(记者李建)冷冻饺子、冷冻肉,冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材,有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质...……更多
...销量火爆。然而由于此类光照设备存在误导消费者、危害食品安全的风险,12月1日起将施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》明确规定,生鲜食用农产品将禁用此类“美颜灯”。消费者权益保护法规定,经营者向...……更多
本文转自:大同日报“美颜”时代生鲜食品要“素颜”孙 权前不久,大同日报融媒公号刊播了一则新闻,国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》于12月1日起施行。这就意味着肉类、蔬菜...……更多
这几种食物要多吃,对身体好处多,提高免疫力,健康一整年
...家能通过小小的饮食调整,让自己变得更加健康和美丽!胡萝卜胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,是一种强效的抗氧化物质,能够帮助清除体内的自由基,增强免疫系统功能,提高身体抵抗力。每天食用一根新鲜的胡萝卜,就能为...……更多
正确认识代糖,科学进行减糖
...用。常见的低GI食品:①大部分绿叶蔬菜,如菠菜、生菜、胡萝卜、黄瓜、西兰花等。②水果:苹果、梨、柚子、草莓、蓝莓等。③全谷类:全麦面包、燕麦片等。④豆类:大豆、绿豆等。如果你平时不喝含糖饮料,但听信了“代糖很健...……更多
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广顺兴:老广味道 家乡至味
编者按粤菜即广东菜,中国八大菜系之一,包括广府菜、潮汕菜、东江菜、粤西菜以及其他广东地方饮食文化和烹饪技艺的风味菜。粤菜讲究烹饪技巧
2024-11-17 20:47:00
新研究发现记忆不只存在于大脑中
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月18日 第 09 版)据新华社北京电 长久以来,人们普遍认为学习和记忆通常只与大脑有关
2024-11-18 04:39:00
关注枸杞减肥注意事项
中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族
2024-11-17 17:37:00
河北迁安: 膏方养生文化节传播中医药文化
本文转自:人民网-河北频道迁安市中医医院的医务人员进行八段锦展示。郭强摄11月16日,河北省迁安市中医院举办第九届膏方养生文化节
2024-11-17 20:24:00
女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
2024-11-17 16:50:00
河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
2024-11-17 19:30:00
江西省第三批星级乡村民宿授牌
本文转自:人民网-江西频道为树立乡宿行业标杆,促进乡宿产业规范发展,持续扩大江西乡宿品牌影响力,助推“四融一共”和美乡村建设
2024-11-17 19:53:00
南昌县首届中医药文化活动日成功举行
本文转自:人民网-江西频道11月17日,以“传承中医国粹,共享健康生活”为主题的南昌县首届中医药文化活动日在县澄碧湖北广场举行
2024-11-17 19:54:00
广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00
世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
2024-11-17 14:44:00
可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00