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本文转自：云南日报春节将至，一桌美味的年夜饭承载着年味和阖家团圆的美好寓意。记者在昆明市的一些餐厅、新零售企业走访中发现，相较往年，消费者更早开始年夜饭预订。同时，年夜饭“龙”元素吸睛，种类和形式也...……更多
2024-02-09 16:27:00云南,年夜饭,预订,火爆,元素,亮点
...社区的15户失独家庭。这是该酒店连续第8年请失独人员吃年夜饭。当天一早，酒店后厨就忙碌起来，老板亲自指挥，厨师们大显身手，拿出了自己的看家本领。很快，8道色香味俱全的大菜出炉了，椒盐基围虾、焦店扣肉、口水...……更多
2023-01-16 09:43:00年菜,人员,酒店,钟楼区,年夜饭,社工
...么了解到，腊月以来，八宝饭、佛跳墙、腊味等预制菜、半成品搜索量环比增长超过30%，很多年轻人习惯提前下单预制菜家宴带回家当年货。杭州盒马网络科技有限公司总经理金瓯介绍，预制菜已经在不少家庭年夜饭餐桌上占据...……更多
2023-01-16 18:28:00杭州,助推,需求,专用,产业,消费
...体验来看，没什么不好。首先，省心。预制菜多是成品或半成品，即烹、即热、即食，省去了买、洗、切等繁琐的工序，简单快捷。尤其一些“硬菜”，就拿佛跳墙来说，操作难度大、工艺相当复杂，购买预制菜至少可节省99%的...……更多
2024-01-30 04:05:00年夜饭,年夜饭,餐桌,餐馆,消费者,选择
...电商平台监测，“2022全国网上年货节”启动后的10天内，半成品菜肴受追捧，预制菜销售额同比增长45.9%。叮咚买菜也透露，今年消费者预定年夜饭相比往年大幅提前，元旦结束后的首周就迎来了年夜饭预定的首个高峰。兔年春...……更多
2023-01-20 10:05:00年货,稻香村,年货,老字号,转运,中新
...自：廊坊日报春晚是道“年菜”●刘 希除夕之夜，吃过年夜饭，一大家人围坐在一起，最期待的就是电视上那道“年菜”——春节联欢晚会。年夜饭桌上菜品丰富，但只有“吃”了春晚这道“年菜”，才叫过了一个真正的年。...……更多
2023-01-20 10:14:00年菜,年菜,朱时茂,佩斯,节目,油茶
...线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老人出行不便、想要在家吃年夜饭等消费需求，让高性价比且价位选择多的礼盒成...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...包含了扣肉、丸子、酱肘子、鲈鱼、秘制蒸肉、酱香鸡等半成品，上锅加热即可食用，非常方便。目前，老顾客们预订都是两三盒起，不论自家食用还是送给亲友都特别实惠。“海鲜礼盒”“卤肉礼盒”“山珍礼盒”……记者在...……更多
2023-01-19 00:13:00年夜饭,美味,年夜饭,礼盒,餐饮店,记者
...73%。21%的消费者选择在酒店饭店定制年夜饭，3%选择购买半成品（预制菜），1.75%预订“上门代厨”。在酒店饭店享用年夜饭的消费者中，42%选择到家常菜馆，22%选择星级酒店，32%选择品牌酒楼。
调查发现，宁波66%家庭年夜饭花...……更多
2024-02-04 16:04:00七成,宁波,年夜饭,预算,调查,消费
...东北飨宴。▶预制菜的市场旺除了年夜饭堂食预订火热，半成品菜、成品菜等预制菜也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的主角。1月11日，记者在京东平台上看到，众多品牌、各式各样的年夜饭预制菜定制礼盒都在热卖中。“今年弟弟...……更多
2024-01-14 02:24:00沈城,年味儿,年味,年夜饭,预订,年夜饭
...尖里，让我囤起冬笋来像个批发商似的。你瞧，老底子的年夜饭少不了一道“烧二冬”吧，冬菇冬笋万年cp，一个清脆，一个绵软，咸鲜微甜，香到没边。但我私心觉得，冬笋的口味审美，要想再上个台阶，就得请出肉界的古龙...……更多
2023-10-21 21:54:00年菜,油脂,一道,腊肉,冬笋,油脂
...招牌菜、年货礼盒等，为市民提供品类丰富的特色菜品、半成品、成品年夜饭套餐。自活动启动以来，共有沈阳市内9区500余家餐饮门店为市民提供到店用餐、年夜饭外卖、年货、特色菜等服务。马骁说，与2022年相比，2023“沈阳...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
除夕临近，相信很多家庭的年夜饭菜单也已经出炉了，近年来也有不少家庭选择预定“年夜饭”套餐。川菜的麻辣醇鲜、苏菜的甜香酥烂，还有徽菜的焖炖和闽菜的煨煎，未到年三十，已经三尺垂涎。不少餐厅年夜饭预订火热...……更多
2024-02-09 09:32:00新潮,家政服务,家政,消费,市场,服务
...食材，应复热后再食用。二、预制菜年夜饭：选购年夜饭半成品如盆菜、年夜饭套装等，应查看食品生产许可证/食品生产小作坊登记证号、产品生产日期、保质期、食用方法等标识信息；查看外包装是否完整无损、有无鼓包涨...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...沈阳家宴”小程序中的商家提供了品类丰富的特色菜品、半成品和成品年夜饭套餐，市民可以选择到店用餐、自提、预约送货上门等方式，轻松畅享新春佳节。 ……更多
2023-01-18 21:27:00家宴,年味,沈阳,沈阳,家宴,年夜饭
...好选择不同的外带套餐。有的饭店提供的可外带年夜饭是半成品菜肴，可供有需要的市民带回家烹饪。从传统的“到店”就餐转向新颖的“到家”服务，在杭州，年夜饭的选择逐渐多样化、年轻化。 ……更多
2023-12-17 08:32:00杭州,年夜饭,完了,饭店,年夜饭,杭州
...工作热情。为扩大年夜饭市场销售，企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐，提前采购优质食材、精心研制菜品，并推出不同折扣优惠，让市民吃得满意、吃得放心。互联网平台积极响应，推出“春节不打烊，热‘爱’送到家”、...……更多
2023-01-15 13:37:00上海市,夜饭,上海,预订,商务,年夜饭
...严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，要求制作“半成品”年菜的餐饮经营单位及时备案公示制作菜品，进一步筑牢食安底线，护航“舌尖安全”。目前，已检查大中型餐饮经营单位23家，备案14家。清洁排烟放心“宿”...……更多
2024-01-26 11:59:00监管所,兰州市,甘肃省,雁北,兰州,甘肃
...类丰富等优势，解决了人们不擅烹饪的烦恼，成为了今年年夜饭“主力”。该平台预制菜GMV（商品交易总额）同比增长390.4%，猪肚鸡、佛跳墙、小酥肉成为消费者最爱的三大预制菜，其中猪肚鸡GMV同比增长92.2%。本报记者 王 洋/...……更多
2023-01-12 10:47:00餐桌,企业,西贝,消费,消费者,正大
...坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义，一顿年夜饭品的是年味，享的是团圆幸福。2月9日傍晚时分，南京城亮起璀璨的灯光，将城市装扮得流光溢彩。“上菜咯！”餐...……更多
2024-02-10 07:45:00餐桌,年夜饭,南京,消费,外带,餐饮
...据媒体报道，“90后”“95后”开始主导年夜饭，其中，半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选。记者观察到，很多年轻人在网络上晒出了年夜饭的制作攻略。椰香奶冻加西米露做成甜品，用空气炸锅做芥末虾球，取名“财...……更多
2023-01-20 18:33:00年夜饭,见闻,攻略,网络,年夜饭,年轻人
...节期间，太原外卖不打烊，许多餐饮企业都推出了年夜饭半成品、成品大礼包。不少家庭选择提前预订，欢欢喜喜把年夜饭拎回家。市民王恒然在一家老字号餐厅预订了一桌半成品年夜饭，菜品丰富且搭配营养健康，家里老人小...……更多
2024-02-14 06:03:00团圆饭,餐饮业,餐饮,餐饮,年夜饭,餐饮店
...岩龙虾、佛跳墙、花胶鸡，一小时端上“五星级大餐”！年夜饭去饭店得帮老板算上三倍加班费，在家做又觉得少了点“硬菜”就少了过年的氛围——有没有两全其美的方法？当然有！随着物流发达和供应链的不断专业化提升，...……更多
2024-01-29 15:10:00麦德龙,麦德,年夜饭,全球,麦德龙,麦德
...新晋掌勺人，王桠楠为年夜饭带来了新变化。“买了很多半成品的预制菜，有开袋即食的，也有需要简单加热的。”她笑说，有些想吃的菜做起来比较费时复杂，比如佛跳墙、狮子头等，就选择了预制菜，当然都是家乡传统味道...……更多
2023-01-20 21:13:00玉兔,创意,年夜饭,迎春,基层,年夜饭
...费场景备足了货，市民游客既可以到店消费，也可以购买半成品套餐自己在家做。我们还在抖音开通了外卖套餐送到家服务。”三亚大悦洋餐饮管理有限公司董事长孟繁志表示。三亚沿江海南鸡饭店负责人表示，参考去年三亚春...……更多
2024-01-30 03:44:00腾腾,三亚,年夜饭,热气,预订,年夜饭
...浓、新品多的“云上集市”呈现出热火朝天的消费景象。年夜饭一桌难求、酒店民宿预订火爆……今年春节“提前订”成为消费关键词，不少消费者早早做好了年夜饭和春节假期出行安排。“今年春节，雪场住宿比雪票更紧俏。...……更多
2024-02-10 02:03:00年味,活力,消费,消费,年货,年夜饭
...。快过年了，他们也推出蒸花馍、炸丸子以及品类丰富的半成品年夜饭，好吃不贵，让居民们感受到了年味和便利。1月26日11时30分，记者走进中铁诺德逸宸云著小区8号楼下的光华街社区食堂。上下两层，宽敞明亮，最多可同时...……更多
2024-01-27 19:05:00年味,食堂,节日,社区,食堂,居民
...李昆说。山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品、调料、厨师等，一并送上门。为做得更好更细，该店年夜饭具体菜单正在进一步细化中，价格方面将会更亲民。不仅这些大酒店、老饭馆受欢迎，作为小而精的湘...……更多
2023-12-27 07:08:00团圆宴,省城,预订,年夜饭,预订,山西
...陈出新以及大众消费习惯的变化，餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式，满足年节时段需求。但外卖、大厨上门基本都是高价套餐性质，超量设置了吃不完的菜和主食，也成为新的浪费“重灾区”。...……更多
2024-02-06 16:28:00年夜饭,光盘,餐饮,消费,套餐,主食
...康证明是否齐全；库内食品原料存放及冰箱内食品原料、半成品、成品摆放是否规范以及阳光厨房是否正常可视等。对清洗池标识不规范、砧板荤素混用、库房原辅料存放未离墙离地等问题，该局执法人员现场提出整改意见，要...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
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