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千金一诺同风雨
本文转自:郴州日报千金一诺同风雨——郴州市湘菜产业促进会与首任会长封雅林的故事□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 谭洁9月19日,我市成立湘菜产业促进会。在成立大会上,70余家餐饮机构负责人全票推举和盛菜...……更多
2023年度湘菜榜单发布
...讯(刘 涛)有美食的地方必有人气,11月11日下午,湖南餐饮人齐聚长沙,参加合味双11·2023年度湘菜全球发布会,见证2023年度湘菜榜单面向全球发布。椒香片片鱼、黄焖花猪肉、辣烧五年生态土鳖、菌香湘莲黄油鸡获得“2023年...……更多
...2200亿元,同比增长30%以上,产业发展势能强劲。株洲有餐饮行业从业人员超过24万人,餐饮门店超过1.9万家。论坛期间,世界中餐业联合会副会长武力,四川旅游学院二级教授、世界中餐业联合会特邀副会长杜莉,龙牌食品股份...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...?湘菜,又靠什么成为地方菜系中的黑马?湘菜崛起对于餐饮行业来说,线下门店的数量,在一定程度上代表着它的大众接受度,湘菜也是如此。鉴于各平台统计口径有所不同,我们结合不同数据平台,通过三个不同的统计时间...……更多
...学校锚定‘双高计划’建设目标,以集中优势资源打造的餐饮智能管理专业群为牵引,着力推进大数据与会计、电子商务等专业群建设,服务学生全面发展和区域经济社会发展。”助力湘菜香飘万里“徐记海鲜很多门店的中坚力...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...年度盛典上,中国、澳大利亚、美国等海内外近400家湘菜餐饮品牌及产业链龙头企业负责人齐聚长沙,共同见证湘菜年度事件。包安与李定君夫妻档,在悉尼开湘菜馆已逾15年,目前经营着两家“湖南人”。李定君从父亲处传承...……更多
...发大会效果突显。刚刚举办了第二届湖南旅游发展大会的郴州,主要景区在这个超长“黄金周”接待游客327.28万人次,创历史最高纪录。而首届湖南旅发大会举办地张家界,通过科学调度,服务提升,让游客有了“6万人进山,2...……更多
湖南首个预制菜职业学校落户浏阳
...方就专注预制湘菜产品应用与推广的技能型人才培养,以餐饮企业厨师、预制湘菜企业销售人员、农民工、复退军人、大专院校毕业生等作为培训对象,预计年培训规模达到500人以上,将为预制湘菜“出湘”“出海”提供坚实的...……更多
青海启动2024年线上消费专场活动
...动仪式现场。中新网记者 孙睿 摄青海省商务厅副厅长李雅林介绍,互联网、大数据等现代信息技术的发展,带动新产业、新业态、新商业模式持续成长,居民消费方式更趋数字化、绿色化、智能化,品质消费、绿色智能消费需...……更多
...:岳阳日报本报讯(记者 孙丽芳)1月31日下午,岳阳市餐饮行业协会举行第四届会员大会授牌仪式暨2024迎春年会,300多家餐饮单位的负责人齐聚一堂,共商交流与合作,共谋发展大计,为岳阳市餐饮行业描绘发展蓝图。会上作...……更多
北京再度“落子”,费大厨出湘故事讲到哪里了?
...大厨是湖南本土湘菜头部品牌,诞生于2003年,原名同新餐饮,后于2016年正式更名费大厨辣椒炒肉,并将特色湘菜“辣椒炒肉”作为品牌主推产品。在直营模式下慢速发展了多年的它,直至2018年首次出湘入深,才正式开启全国化...……更多
当年名角犹青春
本文转自:郴州日报□ 彭卫那天下午,我走在街上,迎面碰见胡姨款款走来,一声“胡姐”脱口而出。我们两人都哈哈大笑起来。我立马说:“对不起,胡姨,因为您看上去太年轻了!”胡姨开心地说:“小彭就是会说话,我...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...款、控成本的方式,注定又和做精中餐的愿望背道而驰。餐饮业不再是手工作坊,它正在被工业化的流水线深刻改造,不管你喜欢不喜欢,这一天终究已经来到。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
...推动地方产业的健康发展。会上,湘菜大师、长沙市连锁餐饮协会、协会常务理事单位龙村食品等单位相关负责人,同县市监局负责人及企业代表展开了充分沟通讨论。各生产企业畅所欲言,各位领导和专家也为行业的发展提出...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...因为“辣”而并列在一起,还衍生出了“川湘菜”这样的餐饮名词。看这辣椒,能让人爽到飞起。但如果你认为,辣就是川菜的全部,那你就错了。如果你因为辣就放弃川菜,那你真是亏大发了。我出生在山西一个小煤矿里,这...……更多
...。珍惜粮食,反对浪费,人人都应以身作则、身体力行,餐饮企业更要扛起文明餐桌的责任,积极引导广大消费者践行文明餐桌规范,让文明“食”尚,与“我”相伴。近日,长沙文明网记者走进多家2023年长沙市文明餐饮示范...……更多
...相关业务知识,主动提升自身素养,真正在招商战场上经风雨、见世面、长才干,尽快成为招商引资的行家里手。”欧阳二珠说。迎回郴商和校友,共叙家常、共享机遇、共话发展。科力远集团副董事长邹林分享了这段时间的见...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
...细嫩的稻花鱼,个头虽不大,却鲜得很;邻东江湖而居的郴州人则将鱼肉片成片,在滚开的高汤里汆烫一会,码在粉上做鱼粉,变成不可或缺的日常主食。煎炸蒸煮吃腻了?来湖南吃不一样的!哪怕不爱吃鱼的朋友们,来到湖南...……更多
衡东美如画  土菜香万里 衡东县第六届土菜文化旅游节开幕
...土菜产业已初步形成种养、加工、物流配送、体验展示、餐饮销售一条龙的全产业链,年产值近50亿元,利润达4亿元。活动现场首次发布衡东土菜20道康养菜品。来自全国部分知名专家、学者、科学家和业内权威人士进行主题分...……更多
母子携手献热血
...的榜样,18年来,他看见母亲一直走在无偿献血之路上,风雨兼程、无私奉献,用自己的热血挽救了一个个垂危的生命。“我想要和妈妈一样,做一名有爱心的无偿献血者。”欧龙福表示,在母亲的感召下,他积极参加献血,如...……更多
...乌鲁木齐晚报□本报全媒体记者郭玲春节假期,乌鲁木齐餐饮市场红红火火,亮点纷呈,龙年年夜饭整体预订稳中有升,新疆菜、粤菜、川菜、湘菜等菜系食材健康、风味齐全。乌鲁木齐餐饮企业在全力促进消费的同时,积极响...……更多
本文转自:郴州日报郴州日报·今日郴州客户端讯(全媒体记者 郑翔)1月21日,市市场监督管理局发布《关于规范低温雨雪冰冻天气市场价格行为的提醒告诫函》(以下简称《提醒告诫函》),进一步保障低温雨雪冰冻天气期...……更多
《傲椒的湘菜》第三季开播即火?秘诀都在这里了!
作为中国历史悠久的八大菜系之一,湘菜这门起源于2300多年前春秋战国时代的烹饪艺术,经过数千年的发展与传承,逐渐形成了自己独特的风味和烹饪技法,如今发展迅猛,大举出湘,逐步迈向全球化。1月22日,集中展现湘人...……更多
本文转自:郴州日报桂阳县市场监管局专项检查促服务区安全郴州日报·今日郴州客户端讯(通讯员 李歌宏 王成家 唐坚)“老板,请把进货台账拿来给我们看下。”1月10日,桂阳县市场监管局执法人员在检查高速公路欧阳海服...……更多
湖南省郴州市市场监管局:茄子、八角、豇豆…这3批次食品不合格!
中国质量新闻网讯 近日,湖南省郴州市市场监督管理局发布2023年99批次校园食品安全专项监督抽检结果的公示(第11期)。2023年秋季开学后,郴州市市场监督管理局在全市范围内开展了校园食品安全专项抽检。抽检对象覆盖全...……更多
...美食进北大的活动消息在北京大学官方微信公众号和北大餐饮中心官方平台发布后,吸引了众多北大学子尤其是湘籍学子的极大关注,大家纷纷为“湘”味十足的美食点赞“打call”。网友@小呼不糊!:土生土长的株洲人在此!...……更多
本文转自:郴州日报□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 唐思思临近春节,北湖区华塘镇茅坪村忙着为村里的活动进行预热宣传。“2024年华塘镇茅坪村民俗乡味土特产展销暨‘华TOWN WALK’发布会定于1月28日举行。”推文上...……更多
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城与乡携手并进
本文转自:人民日报海外版浙江宁波:城与乡携手并进本报记者 李中文 窦瀚洋《 人民日报海外版 》( 2024年05月23日 第 10 版)图①
2024-05-23 04:56:00
胃竟“跑”到胸腔 专家妙手“挪移”除顽疾
本文转自:南京晨报92岁老人患食管裂孔疝胃竟“跑”到胸腔 专家妙手“挪移”除顽疾“医生,我父亲92岁了,恶心呕吐不能进食
2024-05-23 05:34:00
在睡梦中治愈大脑
本文转自:光明日报作者:英格丽德·威克尔格伦《光明日报》( 2024年05月23日 14版)1 睡眠的疾病噩梦已经连续几个月以每周大概两次的频率困扰着索尼娅
2024-05-23 05:15:00
做好“三夏”工作 浦口区夯实全年粮食丰收基础
本文转自:南京晨报晨报讯(南京晨报/爱南京记者 卢斌)南京市浦口区农业农村局以“紧、实、高”要求,统筹夏收夏种夏管各项工作
2024-05-23 05:34:00
正确爱牙护牙,看口腔专家来支招
本文转自:南京晨报健康科普正确爱牙护牙,看口腔专家来支招口腔健康是全身健康、幸福和生活质量的重要指标,影响到我们生活的方方面面
2024-05-23 05:34:00
年年体检却没发现食管癌 只因为少做了这件事
本文转自:南京晨报专家简介: 王晓华,医学博士、江苏省肿瘤医院内科副主任医师、副教授、硕士生导师。美国UCSD大学Moors癌症研究中心访问学者
2024-05-23 05:34:00
打卡寿光蔬菜的“奇妙世界”
本文转自:齐鲁晚报 22日下午,在潍坊寿光,媒体采风团走进丹河设施蔬菜标准化生产示范园展厅,最吸引大家的,是那些包裹着五颜六色外衣的种子和试种的蔬菜新品种
2024-05-23 05:24:00
更好地为赣南老百姓健康服务
本文转自:赣南日报更好地为赣南老百姓健康服务——访南方医院赣州医院(赣州市人民医院)烧伤整形与创面修复科专家马军南方医院赣州医院(赣州市人民医院)烧伤整形与创面修复科专家马军
2024-05-23 05:28:00
苏陕协作古村建起了枣芽茶厂
本文转自:新华日报苏陕协作古村建起了枣芽茶厂带动就业近200人,村集体经济年可增收20万元本报讯 (杭国志) 5月14日
2024-05-23 05:35:00
专家帮扶到地头 防范应对干热风
本文转自:运城日报临猗县农业农村局专家帮扶到地头 防范应对干热风本报讯(记者 付 炎 通讯员 赵桓庆)为加强防范小麦干热风灾害
2024-05-23 06:14:00
增强自我修复能力
本文转自:解放军报增强自我修复能力■梁 新●主动反思莫迷茫,意志坚强不沉沦,发愤图强成新我人的身体有很强的自我修复能力
2024-05-23 05:36:00
红花峪村 桑葚采摘节开场了
本文转自:天津日报本报记者 徐杨桑葚成熟季,采摘正当时。5月21日,蓟州区别山镇红花峪村以“葚情夏日 欢乐采摘”为主题的第二届桑葚采摘节热闹开场
2024-05-23 05:41:00
温泉镇发展特色集体经济推动乡村振兴
本文转自:新华日报本报讯 (张冠男 冯含睿) 近年来,东海县温泉镇结合自身独具特色的羽山旅游资源,发展特色集体经济,推动乡村振兴
2024-05-23 05:36:00
情系“一老一小” 跑好心理健康赛道
本文转自:新华日报连云港市第四人民医院情系“一老一小” 跑好心理健康赛道□ 通讯员 朱姗姗 陈玉芹 刘骏杰今年以来,连云港市第四人民医院多措并举
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元阳县黄茅岭乡:“微经济”联农带农助增收
本文转自:红河日报黄茅岭乡田园风光●通讯员 唐一灵 文/图初夏时节,走进元阳县黄茅岭乡,山坡上、河谷里瓜果芬芳,蜜蜂飞舞
2024-05-23 06:00:00