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“蛙”趣横生!宋代蛙肉:一场穿越千年的美食传奇
...的蛙肉。范镇老先生在《东斋记事》里可是明确记载了,杭州人对虾蟆(蛙)的热爱,那可不是一般的深啊!再说说那钱塘的沈全和施永,他们可是捕蛙界的“扛把子”。据洪迈的《夷坚甲志》记载,这俩哥们儿跑到灵芝乡,发...……更多
市井滋味上的城市史
...就是杭州的滋味。魏水华文二菜市重新开业了。这座很多杭州人记忆里的菜市场,在经历了三个多月的改造之后,以一种“好看”的面貌,回归到了街坊的日常。蔬菜、猪肉、水产、熟食……还是熟悉的食材,还是亲民的价格;...……更多
...离步行到体育馆的出口是B2……一场场的演唱会看下来,杭州人已经贴心地为外地歌迷准备了好几版“爱心贴士”。奥体看饱,轮到黄龙了。作为很多人记忆中的演唱会大户,黄龙体育中心曾经是很多歌迷的“回忆杀”,这个暑...……更多
...份“市集寻味指南”。醉忆杭鲜——食之甚美,未始有也杭州人在饮食上向来追求精致。来自临安大山的龙门秘酱、余杭的农家牛肉酱,还有来自桐庐翁家的笋干酱……这些来自杭州各地的秘制酱料,每一口都是对传统风味的传...……更多
金风玉露弦歌声
...的家,住在天堂。碧绿的湖水荡漾着美丽的梦想”,这是杭州人心底的歌,歌声响起的这一刹那,是“郁郁青山江水平”,是“金风玉露一相逢”。每个杭州人都会唱的歌“我们的家,住在天堂,美丽的梦想期盼明珠耀眼在东方...……更多
这门百年手艺让它久煮不坨,入口筋道 @杭州“面”友: 这碗土家族晒面别有风味
杭州人钟爱面食这件事是出了名的。这里的大街小巷,各式面馆随处可见。据了解,杭州大大小小的面馆数量加起来3万有余。如此庞大的数量,也体现了面条在杭州人的餐桌上扮演着极为重要的角色。吃了这么多天南海北的面...……更多
...),日本长门藩的第一部地方志即将完稿,志书的作者是杭州人陈元赟。1619年,陈元赟来到日本,四处游历之后,为长门藩提笔撰写了《长门国志》。这部体例、内容、编排与中国方志如出一辙的史志书籍,也影响了日本地方...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...家俞为洁认为,区域饮食习惯的形成存在一定的共通性。杭州人对于糯米的喜好则是根植于稻作农业的发展。杭州的稻米食用史悠久,可上溯至距今约5000年前的良渚文明时期。在良渚文明遗址所发现的稻田、粮仓,说明早在那...……更多
钱塘井事
...江宣传”在《问“湖”哪得清如许》中所说,西湖水对于杭州人来说,是随时可以亲近的。方谷园2号钱学森故居庭院与花园内分别有迄今还能取水的古井,姚伟新摄西湖申遗时,有一位来自芬兰的专家说:“像西湖这样风景优...……更多
杭州,生日快乐!6大板块,11场活动,共享“杭州Feel”
...,从此,每年的5月3日——“杭州市民日”成了属于所有杭州人的独一无二的节日。第四届杭州市民日系列活动由杭州市委宣传部主办,都市快报社、杭州市城市品牌促进会承办,将紧扣“深化改革、强基固本”主题主线,以“...……更多
这份杭州美食榜单公布!推介里一半是面馆!杭州人是有多爱吃面......
4月29日上午,米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记(西溪湿地店)、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
...运河陪伴的日子。让王梓夫感叹的是,对大运河的情感,杭州人同样热烈。当大运河北端的北京提出以保护大运河为主线,擦亮运河文旅品牌时,2004年,杭州对大运河杭州段进行了颇具长远目光的规划,提出三大目标:还河于...……更多
孙杨《慢游记》亚运出圈 被网友评为“杭州野生代言人”
...游泳池中,追风逐电;杭州城里,慢游生活。作为土生土长的杭州人,在杭州亚运会期间,孙杨化身“微博体育城市推荐官”,用独特的镜头与视角,带领大家一起放慢脚步,在如火如荼的亚运氛围中体验了一次“慢生活”。他通过《慢游...……更多
...ow”活动时间:5月将联合杭州名厨、美食博主,拍摄多道杭州人最爱吃的家常菜和糕点。②“市民日、享美食”活动活动时间:5月3日最实在的福利——美食消费券来了,将联合“美团”发放2万张,最高可立减10元;将联合“饿...……更多
杭州老街里的美食“烟火气”
...儿”,大马弄的烟火气里,不仅藏着巷陌间的市井生机和杭州人舌尖上的期待,也承载着这座城市代代相传的味觉记忆。记者 张之冰 摄浙江各地都有哪些独到年味?详见第2版 ……更多
第四届杭州市民日六大活动共享“杭州Feel”
...从此,每年的5月3日——“杭州市民日”成为了属于所有杭州人的独一无二的节日。第四届杭州市民日系列活动由杭州市委宣传部主办,都市快报社、杭州市城市品牌促进会承办,将紧扣“深化改革、强基固本”主题主线,以“...……更多
...宠辱不惊旷达释然……其文人情怀和实干家精神都与当代杭州人的风貌相契合。《苏堤春晓》采用了非线性叙事结构,亦庄亦谐着墨苏东坡一生际遇,尤其两次杭州任职,带领杭州百姓打造人间天堂、为民生幸福奋斗的故事。“...……更多
乐味杭州:“片儿川”藏着怎样的杭州味
...头常见的美食,从舌尖触碰到面汤开始,就能唤醒很多老杭州人的美食记忆。许多游客来到杭州,也常常会直奔面馆,来一碗地道的片儿川。关于片儿川的来历,说法不一。有人说片儿川起源于杭州老字号饭馆“奎元馆”,也有...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
本文转自:每日商报风味杭州②这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食商报见习记者 陈慧怡 文摄影 刘卓黎 手绘 章丹丹在杭州有那么一条马路,不算太长,却聚集着城南各种风格的美食,是不少老杭州人心中的...……更多
冯根生、鲁冠球、宗庆后,三个传奇,一段史诗
...街头巷尾,你或许能见到不少蹬着三轮车的人,在彼时被杭州人亲切地唤作“踏儿哥”。他们穿行于狭窄的城市街巷之间,做着“投机倒把”的生意,算是改革初期一道特殊的风景。他们之中,有一个长相颇具特色的高考复读生...……更多
...老城交织的打卡点。昔日的皇后府邸集聚地如今是能馋倒杭州人的“小吃街”在宋代,后市街算得上是一条“皇后街”。北宋哲宗的皇后、南宋光宗的皇后李凤娘以及理宗的皇后谢道清,她们的府邸都在这里。这条600多米长的小...……更多
杭州的“幸福密码”,写在每个人的脸上
...了。”贾芷茜说,她已经把杭州定为了以后工作的城市。杭州人蛮好的54岁的鲁美凤,老家衢州,是一名环卫工,负责延安路片区的环卫工作。“我来杭州30多年了。我喜欢西湖,保持西湖景区的干净、整洁,对我来说,不仅是...……更多
众多西湖美景里都有他的文物保护故事 杭州宝藏丁云川
...太高大了,“我就是一介布衣,一个杭州市民”。他说,杭州人怎能不为自己故里做点事?“感谢我的父母,教我一辈子老实做人、认真做事,感谢我的夫人福英,总是无条件地宠我、支持我。”福英老师说,你志愿保护杭州的...……更多
杭州餐饮业“新六名”工程榜单揭晓,新丰小吃荣获名菜、名店两大奖项
...名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃,传递给顾客的不仅是“宋韵味道”,更是其六十余年对品质的坚守。杭州饮食文化源远流长,南宋时期是当时世界上首屈一指的大都市。继承南宋时期...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...,一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上,必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“讨口彩”,杭城不少餐馆也争相以“龙”字做文章,推出一些创意菜品。杭州中心龙码头粤菜馆新年推...……更多
18岁的“成人礼” 五洲四海的朋友们都带来了生日礼物
...也大受欢迎。 2 10家本地博物馆带来300多个品类的热门货杭州人有了自己的“Jellycat”挑选菜品“烧制”出一碗毛绒“麻辣烫”,集冰箱贴制作出“华夏一万年”冰箱贴展板……近年来,国内各大博物馆不断花式整活产品,年轻...……更多
...范蠡、白鹭、荷花、南宋夜市、油纸伞……牵引出一段段杭州人耳熟能详的故事。最终,历经千年时光洗礼的“弄潮儿”点燃“亚运之火”,带着微笑化作满天星光。随着故事推进,观众不仅可以重温杭州亚运会经典记忆,还将...……更多
这首动人的旋律 请你一起来唱和杭州日报讯 “一代代杭州人,用500里山水画了一幅杭州图,用5000年岁月造了一座杭州城……”新版杭州文旅宣传片《什么是杭州》自发布以来,全网播放量超过1400万次。即日起杭州市文广旅游...……更多
酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”
本文转自:广州日报酱鸭,杭州人过年的“倾城之恋”杭州人的年夜饭一定不能缺了这道平价美食一排排形似提琴的酱鸭挂满杭州的街头巷尾。扫码领略杭州人的年味。杭州人的年味,是从一只酱鸭开始的。一排排形似提琴的...……更多
突发意外,61岁叶童被吓懵!
...了,曾经的画面还历历在目,如今再回首令人感慨颇深。杭州人有多喜欢《新白娘子传奇》?尽管到了晚上,杭州依然很热,很多人头上贴着退烧贴为自己消暑,也要坚持来看演唱会。白娘子的扮演者赵雅芝在现场喊出“相公,...……更多
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民国女特务“乌梅”,留下1串密钥64年无解,却被孙女无意破解
音乐之谜:隐藏在《秋水伊人》中的乌梅传信密码最近,一宗牵涉到特务、密电码和音乐的神秘事件在西安引起轰动。这一事件起源于外祖父母坟墓的拆迁
2025-02-14 16:31:00
《大明王朝1566》严嵩雨中训子,究竟是为什么?
执掌内阁二十年来多少风雨挥洒而去。今天这场大雨,就凭严世蕃替父亲擎着的那把伞还能挡得住吗?在浙江巡抚郑泌昌和浙江布政使何茂才的指挥下
2025-02-14 16:34:00
1951年处决汉奸,81岁刘雨田被押入刑场,高喊着:我这辈子值了
在1951年的一个清晨,新中国的曙光刚刚洒满大地,一位八旬有余的老者,刘雨田,在万众瞩目下被警方带到处决的现场。这位曾经的显赫人物
2025-02-14 16:36:00
清朝被推翻后,为啥没有杀掉溥仪?专家:不是不敢,而是不能
夜晚,寂静的庭院中一盏明灯孤独地闪烁,照亮着四周。或许,你会想起夜明珠,那神秘的绿色光芒曾经在古代皇宫中闪耀。夜明珠,这个名字听起来就让人充满想象力
2025-02-14 16:47:00
贵妇人带1400年古做鉴定,专家:赝品!贵妇大笑:你可知出自哪
提及古画,大家脑海里应该出现的都是天文数字一样的价格。但是实际上,古画要想被卖出足够高的价格,那前提必须是它是真品。倘若古画本身就是仿制品或者赝品的话
2025-02-14 17:17:00
溥仪有多无能?作为皇帝的他,只能默许皇后伺候日本人,还怀孕
溥仪有多无能?作为皇帝的他,只能默许皇后伺候日本人,还怀孕要说我国的历史也是比较悠久的,虽然经历了多个朝代,但是文化一直都保留下来了
2025-02-14 17:18:00
日本人的祖先到底是谁?美国专家拿出了DNA
一提到日本人,你的印象是怎样的?我们中国人自不必多说。由于民族之间的历史等诸多因素,我们很难代替先烈们选择原谅,所以对日本人的印象也不是很好
2025-02-14 17:27:00
当年那个风靡一时的老劳模李素文,如今怎么样了?
提起李素文这个名字,相信很多上了年纪的朋友一定不会陌生。在上世纪六七十年代,她曾是风靡一时的劳动模范。通过自身的不懈努力
2025-02-14 17:31:00
日军制造爆炸案致张作霖死亡,日本首相田中义一流泪:一切都完了
引言:1928年,“东北王”张作霖坐上了慈溪太后生前的专列,坐在火车当中的张作霖殊不知危险悄然而至,“嘭”的一声爆炸只见火车被瞬间炸成了两节
2025-02-14 17:33:00
十堰广电讯(通讯员 陆龙杰)房县古称房陵,位于中国湖北省西北部,这里历史悠久,文化灿烂,炎帝神农、周太师尹吉甫、汉太守黄香
2025-02-14 17:34:00
比孙殿英还牛的盗宝将军, 生前作恶多端, 死前幡然悔悟将国宝捐出
比孙殿英还牛的盗宝将军,生前作恶多端,死前幡然悔悟将国宝捐出中国近代有一段历史是被军阀割据的时期,这些军阀分布在自己的地盘上
2025-02-14 17:37:00
浅析:包青天从人到神的形象演变(二)
宋代以后,包公成了一个符号。元朝,蒙古人的统治技术非常粗糙,民族歧视和官员治理的放松造成了深深的痛苦。社会底层的人们呼吁清朝官员为他们做出决定
2025-02-14 17:42:00
知否:康姨母作恶的底气,古代女人的地位,高到你想象不到
《知否知否应是绿肥红瘦》的人物解读第一百五十七期:在男尊女卑的古代,女人的地位是十分低微的。不过,大家不要被电视剧骗了
2025-02-14 17:48:00
战国时曾有4支“特种”军队,其中赵飞骑以5万兵力追着50万秦军打
从公元770到221,中国经历了一个混乱的年代,也就是所谓的“战国”。在这兵荒马乱、兵荒马乱的年代,一个势力的生存和发展
2025-02-14 17:48:00
7名新兵掉队被敌包围,41军上报请功引猜疑,核实后总指亲自授奖
7名新兵掉队被敌包围,41军上报请功引猜疑,核实后总指亲自授奖文/文史纪事上个世纪70年代中后期,在我国大力援助下赶走了侵略者的越南开始变得野心勃勃
2025-02-14 18:09:00