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匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
记者 张荐博 通讯员 孙嘉昕一粒大豆如何“炼成”一滴酱油?在这场历久弥新的炼造中,承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆,从厚积万年的良田沃土,萌芽结果,历经严苛挑选,煎熬磨难,凝结成酱香四溢的调味...……更多
...上海11月8日电 题:进博会探馆:守“匠心”展“新颜” 老字号进博会“出圈”中新社记者赵强“李锦记恪守‘100-1=0’的品质管理理念,即在生产过程中不对品质问题予以任何妥协,哪怕一丝一毫的失误,也会导致最终结果为零...……更多
仰韶成功入选“中华老字号”,彰显民族品牌魅力!
...业在持续讲述文化白酒的故事。而最近,随着新一批中华老字号名单出炉,豫酒龙头企业河南仰韶酒业集团(后简称仰韶酒业)以实力入选。乘老字号东风,借助仰韶文化这一中国酒文化高地上的一面旗帜,仰韶酒业正在不断擦...……更多
...讯(记者崔晓蕾)2月1日,商务部官网公布了第三批中华老字号名单,我市5个企业上榜。据悉,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局根据《中华老字号示范创建管理办法》,经企业申报、地方推...……更多
坚守匠心 探索新路
...名。曾氏家族晒醋已有百年历史,“曾氏”商标也是贵州老字号。酿造好的赤水晒醋呈红棕色,醋汁黏稠、口感柔和、酸味醇厚、微甜爽口。仅凭一双手就能把控醋醅的湿度,曾泉霖介绍起制醋的工艺,如数家珍:制曲、发酵、...……更多
《繁花》中提及的南京路上,龙年乐游秀陪你过大年
...可以同步感受各大商圈的“年味”。在这里可以实现黄浦老字号“一站式”的年货买买买,不仅能品尝到各类糕点、小吃,还有国际饭店的蝴蝶酥、泰康食品的万年青饼干、沈大成的糕团、豫园餐饮的梨膏糖、五香豆等充满儿时...……更多
守得住经典,跟得上时代|赊店老酒跻身被第三批“中华老字号”
...,商务部正式发布《商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知》,正式认定包括赊店老酒在内的382个品牌入选第三批中华老字号。中华老字号,是商务部自1991年起推出的一项认证工程,在经过三十余年的认定历程中...……更多
海南椰岛集团荣获“中华老字号”授牌
...部主办的“2024国际消费季”暨上海“五五购物节”中华老字号授牌仪式在上海世界会客厅隆重举行。海南椰岛集团党委书记、董事长段守奇参加授牌仪式并获授牌。“中华老字号”称号作为商务部颁发的最高荣誉之一,旨在表...……更多
传承中华优秀传统文化 推动老字号守正创新
本文转自:人民网2023年11月7日,第三届中华老字号创新发展大会现场,龙泉青瓷装饰阳刻技艺展示。人民网记者 王初摄人民网北京11月7日电 (欧阳易佳)第三届中华老字号创新发展大会今日在上海举办。本次大会作为第六届...……更多
公示!淄博将多一批“中华老字号”
近日,商务部发布关于新一批中华老字号拟认定名单的公示。根据《中华老字号示范创建管理办法》和《商务部等5部门办公厅(室)关于开展中华老字号示范创建工作的通知》要求,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国...……更多
坚持守正创新 重塑老字号发展格局
老字号是中华优秀传统文化的重要载体和民族品牌的集中代表,是商业文化的集中展现,是特色产品、优质服务,诚信兴商、承担社会责任的典范。推动“贵州老字号”创新发展,是新时代弘扬贵州优秀传统文化,推进贵州品...……更多
...伴来到位于西安市易俗社文化街区五一饭店聚餐。“还是老字号有味道,总是想念这一口,今天特别提前半小时来,不然要排长队才能买到,若是节假日,最少需要排个把小时队呢!”他说。从昔日美食到今朝“网红”,令齐思...……更多
...总局、国家知识产权局等5部门联合发布《关于公布中华老字号复核结果的通知》,全国981家“中华老字号”通过复核。其中,广西共有8家“中华老字号”通过复核,中恒集团占2家,分别是旗下梧州制药的“中华”品牌和双钱实...……更多
福州市片仔癀博物馆助力中华陈氏一家亲联谊会
...化、红色文化,全方位展示国家一级中药保护品种、中华老字号片仔癀的底蕴和魅力。福州市片仔癀博物馆将始终坚持践行片仔癀药业实施的多核驱动、双向发展大健康产业发展战略,传承精华、守正创新,推广中医药文化,为...……更多
本文转自:广州日报“打造中国品牌,培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌”。商务部等五部门近日联合印发的《中华老字号示范创建管理办法》1日对外公布。(2月1日新华社)“这人也姓贾,排名老三,在西安回民坊...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...月16日,在前门粮食店街3号的六必居博物馆,近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略,将从酱菜品牌升级为食品品牌,进一步创...……更多
承千年酒脉,酿大国陶香|仰韶被认定为“中华老字号”
大河网讯 2月1日,商务部公布新一批中华老字号认定名单,豫酒龙头河南仰韶酒业集团\"仰韶牌\"跃居榜上。这一荣誉,是对仰韶悠久酿造历史、精湛酿酒技艺、卓越陶香品质的充分肯定,从一个更高的维度彰显了仰韶和豫酒独...……更多
千里之外传递“陕西之美”
...平方米,以展示陕西悠久的人文、历史为基础,通过中华老字号美食体验、老字号非遗技艺展演、陕西名优特产及文化文创产品展销的方式,为参观者营造全方位的体验空间。这里不仅长期为往来上海国家会展中心的展商观众提...……更多
本文转自:安康日报日前,商务部发布《关于新一批中华老字号拟认定名单的公示》,全省共有7个品牌拟被认定为“中华老字号”,陕西泸康酒业(集团)股份有限公司成为我市首个入选企业。“中华老字号”由中华人民共和国商务...……更多
...仙)近日,由中国商业联合会主办、中国商业联合会中华老字号工作委员会承办的“第六届中华老字号时尚创意大赛暨2023年中华老字号高质量发展创意大赛”圆满落幕,恒顺醋业报送的《每日花醋系列醋产品》和《恒顺味道西...……更多
春节“年味大片” 中华酒何以脱颖而出
...程的中华酒,在2006年荣膺商务部颁发的国家首批“中华老字号”称号。带着这样的品牌传承,中华酒为品质倾尽匠心,其酒体产自中国酱酒核心产区——贵州仁怀赤水河畔,恪守传统大曲酱香古法酿造工艺,科学甄选高年份塔...……更多
德州扒鸡建厂70周年活动举行,多家老字号交流座谈
七秩芳华,凤舞新章。11月29日,2023中华老字号美食名品交流会暨山东德州扒鸡股份有限公司建厂70周年活动在山东德州盛大举行。山东德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海先生带领德州扒鸡管理团队、销售团队与中华老字号美...……更多
本文转自:中国经济网新闻背景:老字号具有很高的经济、文化价值,是弥足珍贵的自主品牌。前不久,商务部等5部门联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》(以下简称《办法》),释放出推动老字号创新发展、促进品...……更多
2024新赛季 “河南酒祖杜康足球队”出征中超
...等5部门联合发出通知,正式公布了第三批被认定为中华老字号的企业及品牌名单。杜康凭借悠久的酿酒历史、璀璨的酒祖文化、卓越的美酒品质和持续的匠心传承,被正式认定为“中华老字号”品牌。立足豫酒振兴的第二个五...……更多
(乡村行·看振兴)鄱阳湖畔豆参香 直播电商助力江西湖口“点豆成金”
...业创业者。“我们湖口有非物质文化遗产的酒糟鱼、中华老字号的石钟山牌豆豉,流芳的豆类产品也丰富多样,我的电商梦就是利用自己学到的电商知识,干好‘新农活’,帮助周边农户和本地企业销售农产品,助力家乡的特色...……更多
擦亮“津”字招牌 推动老字号企业焕新
...国式现代化离不开优秀传统文化的继承和弘扬。作为中华老字号,曾荣获全国文明单位、全国五一劳动奖状等多项荣誉的桂发祥股份公司始终牢记自身肩负的重任,全力以赴服务消费者对美好生活的追求,坚持将传统工艺与现代...……更多
...次同比增长642%,非遗创作者平均每天直播1617场。平台上老字号品牌销量同比增长617%,获得收入的非遗传承人数量同比增长34%。从非遗内容创作者年龄来看,26%的用户为90后,35%的用户为80后。这组数据也大大佐证了业内的判断...……更多
...海宁皮影戏4项世界级非遗、20项国家级非遗和15家“中华老字号”企业。从“有骨江南,金石之声”的铜雕、锡雕艺术品,到“笔中之冠”的湖笔,再到“徽章之乡”的徽章手工艺品,“浙里匠心”展区将展示浙江地区精湛的手...……更多
...山日报李若晨过年了,准备年货的你,购物清单里是否有老字号商品呢?商务部等五部门近日公布第三批中华老字号名单,全国老字号数量达到1455个。承载着老百姓记忆与情怀的老字号历经时间沉淀,拥有丰厚的文化内涵和精...……更多
保护知识产权在行动 发挥检察职能 为“匠心”护航
... 崔学庆)“有了检察机关的法律保障措施,以后辖区内老字号企业的发展真是如虎添翼,匠心工程指日可待呀!”开封市禹王台区商务局副局长贾清江在禹王台区老字号及非物质文化遗产保护民事行政公益诉讼座谈会上发言。...……更多
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舌尖上的碰撞:全国多地烹饪行业专家齐聚汾阳 共话餐饮
本文转自:中国新闻网金黄酥脆的油糕正冒着热泡,白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾,红润油亮的烤鸭在炉中缓缓旋转……日前,2024“中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行
2024-05-03 10:29:00
龙胜龙脊“开耕节” 千层梯田喜开耕
本文转自:桂林日报▲村民们展示耦耕、牛耕、砍田基、扶田基、除草等12项传统农事活动。 记者李忠波 摄▲村民在耙田。 记者李忠波 摄 本报讯(记者何月 通讯员韦吉阳 潘志祥)5月2日
2024-05-03 10:33:00
种植机械化 生产提效率
本文转自:闽南日报农机操作手现场操作高速水稻插秧机进行插秧作业 本报讯(陈成平 文/图)为提高全县水稻等主要粮食作物生产全程机械化水平
2024-05-03 08:13:00
春雨润 竹笋发
本文转自:闽南日报春雨后,竹笋发。近日,长泰区坂里乡正达村的一片竹林里,村民郑莲珠一家穿梭在翠竹之间寻找春天的美味,细致挑选成熟春笋
2024-05-03 08:13:00
故乡黄豆入梦来
本文转自:邢台日报故乡黄豆入梦来何龙飞在故乡,乡亲们每年春天会播种黄豆,到了七月就收获,这样的黄豆叫“早豆子”。在夏天播种晚秋收获的黄豆叫“半截豆”或“十月豆”
2024-05-03 08:14:00
非遗美食锅包肉一天卖出1500份
本文转自:哈尔滨日报火车、丁香花、冰花窗全都搬进餐馆里非遗美食锅包肉一天卖出1500份冰城博物馆式餐厅再升级,让游客在品尝美食的同时体验城市文化就餐的市民游客与鲜花为伴
2024-05-03 08:18:00
这幅“争春图”在佳木斯“耕”新
本文转自:人民日报客户端郭晓龙春为岁首,农为行先。在佳木斯田野里,农民抢抓农时、辛勤劳作;智能车间里,设备精控参数、稻种进箱
2024-05-03 08:25:00
市一院建立老年髋部骨折示范病房
本文转自:常州日报本报讯(陈荣春 李祉萱) 老年髋部骨折,过去被称为“人生最后一次骨折”。为更好地帮助老年患者,市一院日前在全市率先成立老年髋部骨折示范病房
2024-05-03 08:35:00
村民致富的“主心骨”
本文转自:西藏日报墨脱县地东村村委会主任乃登:村民致富的“主心骨”本报记者 胡文走近墨脱县地东村的鱼塘,不时有鱼儿浮出水面
2024-05-03 08:39:00
开展发展壮大村集体经济培训班
本文转自:西藏日报墨竹工卡县开展发展壮大村集体经济培训班本报拉萨讯(记者 格桑伦珠)近日,拉萨市墨竹工卡县委组织部、县委党校
2024-05-03 08:42:00
科研“后浪”站C位丨种子的秘密
本文转自:新华网海报设计:聂毅新华社长沙5月2日电(记者周勉、谢奔、张格)穿上筒靴、戴上草帽,这段时间,韶也几乎每天都要去试验田取样
2024-05-03 08:47:00
和美乡村建设交出亮眼答卷
本文转自:保定日报定兴县推进党支部领办土地专业合作社一周年——和美乡村建设交出亮眼答卷定兴县乡村文化旅游节上,游客们来到姚村镇红掌花卉产业园参观游览
2024-05-03 08:57:00
望都县固店镇:小小红薯苗 增收新“薯”光
本文转自:保定日报保定日报讯(记者贾祎玮 通讯员赵倩 张红娜)春日阳光好,红薯剪苗忙。在望都县固店镇十五里铺村敏辉农作物种植专业合作社的红薯育苗培育基地里大棚内
2024-05-03 08:57:00
阜平县: 苹果花开惹人醉
本文转自:保定日报苹果花开满枝头。 陈晶晶 摄 保定日报讯(通讯员吕钧山 陈晶晶)近日,阜平县天生桥镇红草河村的460余亩高山苹果迎来了盛花期
2024-05-03 08:57:00
关于发布《中华中医药学会中医康复技术传承创新平台保定基地项目(康复医院楼)建设工程设计方案》的公告
本文转自:保定日报由中国建筑设计研究院有限公司编制的《中华中医药学会中医康复技术传承创新平台保定基地项目(康复医院楼)建设工程设计方案》
2024-05-03 08:57:00