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本文转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店...……更多
在黄浦江畔实现梦想
...要更好解决‘痛点’,持续为客户提供价值。”他说。把豆腐“搬”到咖啡馆上海Beans cafe豆腐甜品专门店总经理、上海瑞兰豆坊餐饮服务有限公司总经理赵鹤鸣出生于2002年,是上海豆制品企业中唯一的中华老字号“青浦金泽赵...……更多
...间的手感。”原来,制作正宗白水洋豆腐的秘诀就在豆腐匠人身上,他们以时间为轴、以身体为尺,将几代人传下来的技艺浓缩进每一方热气腾腾的豆腐里。“当年母亲就是靠做豆腐这门手艺把我们兄弟姐妹拉扯大的。”正因如...……更多
醇香沁心!酒酿冰豆腐的做法:夏日解暑的清凉美味!
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略酒酿冰豆腐是一种清凉解暑的甜品,主要原料包括内酯豆腐、酒酿(甜酒酿)、牛奶等。下面是制作酒酿冰豆腐的一个详细步骤:所需材料:内酯豆腐:1盒(约200250克)酒酿(...……更多
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动!舀一勺到口里,首先感觉到豆腐的鲜美,接着是大米的软滑,最终牛奶...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
外眼看济宁丨吃元宵、喝热豆腐……外国友人直呼“不孬”
...央”为主题,邀请了10名来自济宁医学院国际教育学院的留学生赏花灯、游运河、品美食,体验升腾烟火气以及济宁满满的人情味、浓厚的节日氛围。热豆腐、元宵等传统美食,令外国友人直呼“不孬”。灯火一亮起来,济宁就...……更多
...就不可能日日端上餐桌,只有重要客人来或因翻盖房屋请匠人,才有机会一尝其美味。花生芽,不是拿家里的花生用水浸泡制作而成,当时的物资条件,绝不允许如此奢侈。每年开春后,阿婆就会带着能参与的孙儿孙女们到前一...……更多
山东泰安美食探寻:十大特色小吃让你怦然心动!
...,香气扑鼻,回味无穷,是泰山地区的地道美味。4.泰安豆腐面·评分:★★★★☆·古代历史和特点: 泰安豆腐面历史悠久,选用当地优质豆腐和面粉,配以鲜美的汤料,口感丰富,营养丰富。·推荐理由和口感: 豆腐面清香...……更多
《诗经》里走出来的豆腐坊,西关印象采菽手工豆腐工坊盛大开业!
...的豆香扑鼻而来,首先映入眼帘的是古朴的石磨和忙碌的匠人。他们采用优质大豆,经过精心挑选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序,纯手工精心制作出一块块质地细腻、口感纯正的豆腐。石磨豆腐在制作过程中不添...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
...一些碱性食物中的明星,包括豆芽、海带、菠菜、冬瓜和豆腐,并让我们一起探讨它们是如何帮助养成易瘦体质的。豆芽:作为一种低热量、高纤维的食材,豆芽含有丰富的维生素和矿物质,能有效促进新陈代谢,帮助排除体内...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...豆腐,听爸爸讲豆腐故事……孟田告诉记者,上一代豆腐匠人会把做豆腐划归为“人生三大苦”之一。而她觉得豆腐“外表方正,内心柔软,一生清白”,犹如人的品性。打开线上销路,用新思维卖豆腐成为她的目标。从大一起...……更多
金沙豆腐,不仅是一道美食,更是一种文化的象征
...的块状,宛如艺术品般呈现在盘中。每一块豆腐都蕴含着匠人的心血与情感,轻轻一触,便能感受到其细腻的质地和丰富的内涵。金沙,则是由炒制得恰到好处的咸蛋黄所形成。咸蛋黄经过高温的洗礼,释放出浓郁的香气,与豆...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...方式。”,时娟还透露,店里的茉莉抹茶软酪、青汁生酪豆腐也都受到年轻人的喜爱。从事计算机工作的阳阳就是一位追求生活新鲜感的00后,“最近我印象比较深刻的就是‘百洁布’蛋糕和‘鞋垫豆干’了。”据阳阳介绍,“...……更多
...回答一些“世纪难题”。于是,记者尝试向DeepSeek提问“豆腐脑是甜的还是咸的”,并打开联网搜索和深度思考R1。DeepSeek截图随后,DeepSeek给出的回复是:豆腐脑的甜咸之争是中国饮食文化中一个经典的“南北差异”话题,其口...……更多
奶豆腐是制做奶皮子后剩余的脱脂乳制做而成的,也十分诶长有营养成分的食材,那麼奶豆腐吃完会生胖吗?下边我们一起来瞧瞧吧!奶豆腐的热量高吗新鮮的奶豆腐发热量是305卡路里(100克),目前市面上的奶豆腐发热量多...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...早餐。二人还走进百年老店,亲手制作“非遗”美食麻婆豆腐、夫妻肺片,邀请八方食客品尝。在老成都味道的串串店里,王迅、张嘉元不仅化身“巧手达人”,自己串食材煮火锅,张嘉元更是变身美食潮流先锋,开启创意脑洞...……更多
无论有钱还是没钱,多吃这4种对心脏有益的食物,越吃越年轻
...道甜品不仅味道香甜可口,还对心脏健康大有裨益。四、豆腐:豆腐是一种优质蛋白质和植物纤维的来源,同时富含大豆异黄酮,具有降低胆固醇、抗氧化、保护心脏的作用。推荐一道简单而美味的香煎豆腐。首先,将嫩豆腐切...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分。从传统的麻婆豆腐到现代的豆腐沙拉,无论东方还是西...……更多
秋季养肺,建议常吃这十种白色食物,养肺润肺
...白色食物,帮助你在这个季节里更好地呵护肺部健康。1.豆腐豆腐是大豆制成的高蛋白食品,具有清淡、易消化的特点。它富含植物蛋白、钙和多种维生素,对肺部健康非常有益。豆腐性凉,能够润肺清热,特别适合干燥的秋季...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
...逛逛,品尝一些地道的小吃。比如扬州干丝,这是一道以豆腐干为原料制作而成的传统小吃,口感细腻,味道鲜美。还有扬州的糖火烧,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是喜爱甜食的游客的福音。 第二天:探寻扬州特色菜肴扬州菜...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...加入适量盐调味,炒至熟透即可出锅。推荐食谱三:鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道温暖滋补的汤品。鲫鱼富含高质量蛋白质和钙质,对身体有很好的滋补作用。豆腐则提供了丰富的植物蛋白和钙质,有助于补钙和增强体质。这道...……更多
金奖!南洋学子传来喜讯!
...设备开发应用》项目。项目一经面世,得到了客家族手工匠人的青睐与认可,也吸引了诸多年轻人的加入。此后,从校赛领先到参与省赛展示,团队作品经过32次修改完善、4代产品设计研发更新,最终登上了颁奖舞台。其中的每...……更多
印江美食节 刷新你的味蕾
...给顾客煎饼,一边说道。作为最具地方特色的小吃——米豆腐,首推木黄米豆腐。为了把这次美食节办好,让顾客吃得满意,老板罗卢缘做了精心准备。“这次美食节,特精心准备了我们木黄特色米豆腐、米虾、米粉、米皮等,...……更多
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
...菜肴中,使菜肴更加美味可口。3.烹饪素食在炒蔬菜、炖豆腐等素食菜肴中,加入小茴香能够增添菜肴的香气,提升口感。例如,在炒土豆丝时,可以将小茴香与蒜末一同炒香,然后加入土豆丝翻炒,这样炒出来的土豆丝不仅香...……更多
钵钵鸡和王鹤棣,打一城市
...千年盐都,五通桥地区的繁荣可见一斑。盐卤开采,卤水豆腐也逐渐进入了人们的日常生活。吃得多、做得多,花式各异的豆腐菜肴渐渐成了当地一绝。明朝万历年间,西坝镇的豆腐就已经声名远播。到如今,依旧有无数游客慕...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜,让留学生们回味无穷。3月28日上午,由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市人民政府外事办...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...接下来,我们来尝一尝安远三鲜粉。这是一道以当地特产豆腐为主料制作的美食,口感细腻,味道鲜美。三鲜粉的特色在于配料丰富,有猪肝、猪肉等,每一口都能品尝到不同的口感和味道,让人回味无穷。如果你喜欢鱼类美食...……更多
花除了可以赏, 还可以吃!
...日报枇杷花鸡骨汤 来源于梧州零距离微信公众号桂花蜜豆腐花 罗浩彦 摄 夜香花豆腐排骨汤 网络图片 瓜花酿的材料寻常,出品卖相佳,味道好。 苏眉 摄梧州人爱喝汤,也爱吃甜食,在这个繁花似锦的季节,梧州人将时令花...……更多
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以岭健康通络·养精·动形·静神四大系列健康品亮相第二十一届络病大会,广受欢迎
在2月21日至23日盛大召开的第二十一届国际络病学大会上,以岭健康凭借深厚的通络养生研究底蕴与创新实践成果,成为全场瞩目的焦点
2025-02-22 21:27:00
钟楚曦粉色抹胸礼服写真,优雅又甜美
阳光透过云层洒向大地,钟楚曦的写真也如这光般温柔。一袭粉色抹胸礼服的她,仿佛从童话世界里走出的公主,让人眼前一亮。这件礼服的设计简约却不失典雅
2025-02-22 21:29:00
情侣护肤CP!览邦温和洁面乳:双人组队控油,宿舍开黑不怕油光满面
在大学生活中,宿舍不仅是学习和休息的地方,更是朋友聚会、开黑畅玩的社交场所。尤其对于情侣来说,共同度过的每一刻都值得珍惜
2025-02-22 18:41:00
夜问|日常生活中,如何避免“哪吒同款”黑眼圈?
今年春节档,《哪吒之魔童闹海》大热,哪吒小小年纪“烟熏妆”却如此浓厚,这样有趣的反差给观众留下深刻印象。 随着电影热播
2025-02-22 03:33:00
从氛围到穿搭,相差17岁的章子怡和吴镇宇真的好磕!
虽然《演员请就位第三季》选的演员很抽象……比如刚在《再见爱人》宣布今年1月18日回归家庭的杨子,转眼就在《演员请就位3》里扮成穿貂皮
2025-02-21 18:41:00
2025年女士洗面奶选购终极指南:闭眼入的性价比之王都在这里!
在护肤的旅程中,洗面奶是每位女性必不可少的基础产品。它不仅是清洁肌肤的第一步,也是护肤效果的基础。随着科技的发展和消费者需求的变化
2025-02-21 22:22:00
男士洗面奶推荐:2025年有哪些洗面奶?高性价比购买指南!
随着男性护肤意识的提升,市场上男士洗面奶的选择也越来越丰富。无论是油性、干性还是敏感肌,找到一款适合自己的洗面奶至关重要
2025-02-21 17:01:00
深V裙配皮草,田曦薇实力诠释什么是明艳与甜美共存!
近期,综艺《女子推理社》热播,以其沉浸式的推理体验和全女性嘉宾阵容吸引了众多观众的目光。其中,95后小花田曦薇的表现尤为亮眼
2025-02-21 14:56:00
改善女性私密健康:了解润滑油如何帮助维持生理平衡
在女性的生理健康中,私密部位的舒适与健康至关重要。随着年龄的增长、生活环境的变化以及身体激素水平的波动,许多女性会遭遇私密部位的不适
2025-02-21 15:02:00
一、引言瘢痕疙瘩,也称瘢痕增生或瘢痕瘤,是皮肤创伤后常见的问题。它不仅高出皮肤表面,质地硬,颜色红或紫,还可能扩展,影响外观和引起不适
2025-02-21 09:23:00
夜问丨敖闰同款“裂空爪”有多难get?美甲虽美,小心……
近日,电影《哪吒之魔童闹海》爆火,影片中,敖丙的姑姑敖闰长相美艳妖娆,御姐范儿十足,“裂空爪”正是她的一大标志。 不少爱美人士想get敖闰同款“裂空爪”美甲
2025-02-21 03:36:00
新一代美国甜心神似玛丽莲·梦露,竟还在中国“出道”?
去年夏天,凭借一首《Espresso》登顶公告牌,前不久格莱美颁奖典礼,又一举拿下最佳流行个人表演以及最佳流行歌唱专辑
2025-02-20 18:42:00
都市快报讯 女明星漂亮有气质,是许多人梦想中的样子。随着整形技术的进步,因为痴迷某位女明星而想要整容成对方“同款”的人也变得多了起来
2025-02-20 17:08:00
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以多姿多彩的奥地利传统文化和施华洛世奇品牌的精湛工艺为灵感,施华洛世奇2025春夏系列正式亮相,共赏缤纷色彩,点亮多巴胺心情
2025-02-20 13:50:00
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在护肤的世界里,洗面奶是每个人日常护肤程序中不可或缺的一步。随着市场上产品种类的不断增加,消费者面临着众多选择。如何在众多洗面奶中挑选出性价比高
2025-02-20 10:01:00