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京菜餐厅发展壮大即是传承,访北平食府行政主厨文向阳
...很多食客心目中,说到“好吃、不贵、传统”的北京菜,北平食府绝对是少不了的选择。深秋时节,搜狐美食「风味流派」栏目组来到了北平食府,见到了深耕京菜已久的行政主厨文向阳,一起聊聊他眼中的京味儿美食的经营之...……更多
...取三星桂冠,新荣记新源南路店和京兆尹则蝉联三星。以京菜为主打菜系的京季、主营传统沪菜的屋里厢两家餐厅继续保持二星。一星餐厅中,除了淮扬府、新京菜拾久等25家“老面孔”,还有3颗新星,分别是意大利菜馆迦达花...……更多
北京发布100项京菜团体标准传承京菜文化
北京8月11日电 8月9日,以“中国京菜·世界畅飨”为主题的“2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节”活动正式启动。活动上发布了酱爆鸡丁、京酱肉丝、老北京炸酱面等16项京菜烹饪技术规范。至此,北京已累计发布...……更多
京潮至味 荟于凌云!青岛首家空中米其林星厨餐厅开业
...悦·凌云项目联合国内顶级餐饮主理人、米其林星厨、新京菜始创者段誉打造,是将京菜、潮菜的烹饪方式与青岛特色海鲜交融碰撞塑造出的全新品牌,通过将传统京菜、潮菜的烹饪精髓与青岛本地食材融会贯通,满足当代食客...……更多
“一站式”走遍当地美食,潍坊文旅号召“最潍坊·美食铺子”集合
...胜利街交叉口北100米)成华朝天锅(地址:潍城区胜利街向阳路东南侧西市场三街265号)富华潍坊美食文化城(地址:高新区北海路富华国际俱乐部1层)东方板桥食府(地址:高新区东风东街东方大酒店B座二楼)鞠大刚朝天锅...……更多
...际广场鼎樽阁、潜山路信旺华府乐方剑桥幼儿园、潜山路北平食府潜山路店、望江西路蜀山区碗筷好有味餐厅望江西路店、望江西路海卉花市记忆花店热水炉等。另:为配合轨道八号线灵璧路站工程建设,现定于1月23日21:00至次...……更多
...在北京,吃全国”。北京烹饪协会组织北京老字号和新派京菜餐厅举办第八届中国京菜美食文化节、“百味千店妙中轴”中轴线非遗美食文化市集,让首都市民和游客领略北京饮食文化独特魅力。6月27日朝阳区联合美团在国家体...……更多
红厨食府 | 砥砺前行四代人,薪火相传老味道
...锦天佳园2号楼,这家传承了四代的江湖菜酒楼名为红厨食府。据介绍,红厨食府创办于2005年,餐厅总面积有1000多平方米。大气的装潢,丰富的菜品,特色的味道和热情的服务,使红厨食府在餐饮界赢得了“食在红厨,味在江湖...……更多
广东汕尾一海鲜馆3只蟹880元宰客?店家:明码标价,春节进价贵
...议涉事的海鲜餐馆是位于广东省汕尾市城区的玥海湾海鲜食府。该餐馆位于汕尾城区著名景点金町湾沙滩附近,该女子正是去汕尾游玩时,顺路到玥海湾海鲜食府就餐。据女子在个人社交平台发布的视频表述,其是在大年初四到...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...菜的传承与发展遇到了一定困境。作为闽菜驻京办,八闽食府建立至今,以传统经典的闽菜俘获了不少客人的胃。海蛎煎、姜母鸭、榕城荔枝肉......“有的老食客天天来这里,就想吃那一口正宗的闽菜。”今天,搜狐美食「风味...……更多
连续11年!他每年请上百位老人重阳节聚餐
今(23)日下午,大渡口区跳磴镇的一家食府“闭门谢客”,只因店里要请上百位老年人聚餐,共庆重阳。“快进去坐”“好久没看到您老,身体还好吧“……下午5点左右,该食府门前就热闹了起来,音乐响起,舞蹈队助兴,...……更多
河北新闻网讯(通讯员习一)6月25日,由北京菜篮子农业科技发展有限公司和河北省相关县(市、区)政府主办,河北省乡村振兴促进会协办的京菜基地建设战略合作签约仪式暨京菜河北成立大会在石家庄市召开。河北30多个县...……更多
...其林三星殊荣;京兆尹仍继续获得米其林绿星嘉奖。而以京菜为主打菜系的京季和以传统沪菜不断吸引老饕的屋里厢餐厅,继续保持米其林二星。在新版北京米其林指南的一星餐厅名单中,除了蝉联星级的25家餐厅,3颗新星引人...……更多
提前四个月订年夜饭算什么,有人一年前就下手了
...毕,其余门店也反馈今年预定情况较往年有较大涨幅。”北平食府王府井店工作人员也表示,“今年大家都订得比较早,很多人元旦前后就订好了。”据悉,截至15日,除夕当晚,该门店11个包间仅剩下一个,其余均已被预订。15...……更多
...城市的16家米其林餐厅开设美食市集,涵盖了苏浙沪菜、京菜、粤菜、川菜、西餐等各类菜式,让现场顾客赞不绝口。将鲜山楂煮好打碎做成山楂皮,包裹鹅肝,蘸上酱汁……米其林星游节现场,柿合缘厨师长贾先生现场制作山...……更多
河南省首家!如意8号·精选中国菜荣膺“金钥匙”5C臻选品质餐厅
...厅。如意8号以北方菜系为基石,巧妙融合了新淮宴、新京菜、新川菜等地域特色,为食客们带来了一场场味蕾的盛宴。此次荣获“金钥匙”5C臻选品质餐厅称号,不仅是对餐厅烹饪技艺和服务水平的高度肯定,更是对其在餐饮文...……更多
一位难求!广东年夜饭花式开席
...到不少配送订单,正积极在为年夜饭作准备。”广东潮皇食府本部市场经理陈琳告诉记者,今年以来,潮皇食府推出的外送、自提、到家服务三种年夜饭服务方式,受到了广大食客的称赞。据悉,由于线下门店预订火爆,餐厅大...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...10人推出了5款套餐,北京地区售价在1299—2999元/套之间。北平食府·臻品私宴在大众点评上为6—8人、8—10人各推出了两款套餐,折后价为1888—3988元不等。美团、大众点评数据显示,截至1月5日,最近一周北京地区上线“年夜饭...……更多
广州召开听证会讨论中心城区水价上调,一餐馆被指支持涨价遭差评
...名非居民消费者为黄某辉,其工作单位为广州市荔湾区某食府。在百度地图上,多名网友在该餐馆的评论区对其进行攻击,不满其工作人员在听证会上支持自来水涨价。该餐馆在某APP的评论区,也因上述原因遭到多名网友的攻击...……更多
花店爆单 浪漫餐厅一座难求
...年,西餐、日料是很多年轻情侣追逐潮流的首选,今年新京菜、私房菜、官府菜等精致中餐厅也很受青睐。“去年吃的牛排,今年换个不一样的口味。”几天前,市民王先生就在国贸附近一家主打“士大夫湘菜”的餐厅预订了餐...……更多
...指南榜上有名:逸道(淮扬菜茶文化餐厅)、柿合缘(新京菜)、甬府尊鲜(宁波菜);【国际美食】彰显南京餐饮国际范:飨泰•SAME SAME泰国料理(泰餐)、珍宝海鲜JUMBO SEAFOOD(新加坡菜)、Golomici by FASCINO Taste(意大利菜);...……更多
【京今有味】寻味贵州|到第八届中国京菜美食文化节赴一场“舌尖之约”
8月9日,以“中国京菜 世界畅飨”为主题的第八届中国京菜美食文化节在北京市东城区隆福大厦重磅开启,京菜品牌企业、地方特色美食、老字号、餐饮特色食材、驻京办美食等40家参展单位汇聚一堂,为市民游客带来一场热闹...……更多
国庆期间,大渡口旅游美食集体出圈
...鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,还获得了非遗认证。而红厨食府的酸菜黄焖鸭则是“渝味360碗”大渡口区的头碗菜。该区的红厨食府是一家老字号餐厅,酸菜黄焖鸭是当地非常有名的特色美食,这道菜由传统川菜魔芋烧鸭演变而来...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...。”市民赵先生在咨询了一家位于北京市西城区黄寺的新京菜餐厅后,得到了这样的答复。赵先生告诉北青报记者,他已经联系了七八家餐厅,结果三十晚上的包间还是没订上。“感觉今年各个餐厅的包间还挺紧张,我家人又多...……更多
虚假套路白忙活 联合执法破骗局 为老人挽回经济损失合计20余万元
...6月29日上午,有群众举报反映:有人在江阳区通滩镇腾林食府餐厅聚集五十余名老年人推销所谓“真丝床上四件套”。接到举报后,通滩镇综合行政执法队执法人员立即联合派出所民警到达现场进行实地了解,发现活动现场周边...……更多
...饮服务人员一等奖。在“新派黔菜”的较量中,遵义播州食府制作的“贵三人软哨辣子鸡”获旅游餐饮菜品第一名,遵义市广电酒店制作的“新派麻香妙龄乳鸽”获第九名;遵义播州食府的靳卫华获旅游餐饮厨师一等奖,遵义贵...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...自上海、广州、成都、杭州4大城市,涵盖了苏浙沪菜、京菜、粤菜、川菜、西餐等各类菜式。无骨泡椒凤爪、宁波汤圆、秃黄油捞饭、伊比利亚火腿、西班牙海鲜饭.......30多款菜品满足了各类人群的口味,让现场顾客赞不绝口...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...路)囍凤楼(温特莱店)XinJingXi新京熹CBD店XinShiJiu新拾玖·新京菜(CBD店)XuJiaCai许家菜YongfuZunxian甬府尊鲜CASATALIAbyTIAGOCOMMUNERESERVE幻师臻选ROOT陆85·福楼新概念TheRugTIAGOURBANKITCHEN……更多
黑龙江首批“龙江大师菜”菜品名录出炉
...会共同遴选。孔雀酒店、马迭尔集团股份有限公司、蓬莱食府、宏达老菜馆、谷语中餐厅、九转小磨中餐厅、工大西苑宾馆、伊春森林大厨房、福成厚江鱼壹号、北京(黑龙江宾馆)龙港酒楼、伊春同阅酒店、伊春九鑫山珍度假...……更多
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越减越肥?你需要“医学减重门诊”的帮忙!
饮食:山珍海味睡眠:严重不足工作:压力山大运动:约等于无……长此以往,增加的不仅仅是体重,还有各项疾病的风险!研究表明
2024-12-12 04:03:00
乡村有了新岗位
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月12日第 12 版)“乡村CEO”的新成就■ 沈煜潮 浙江德清 农业经理人我是一名农业经理人
2024-12-12 05:41:00
挖掘红色资源 带动村民增收
本文转自:人民日报江西靖安县探索乡村全面振兴新路径 挖掘红色资源 带动村民增收本报南昌12月11日电 (记者朱磊)“在红色旅游带动下
2024-12-12 06:06:00
提高特医食品安全性可及性(微观)
本文转自:人民日报林丽鹂与普通食品相比,特医食品研发难、质量要求高、销路窄,需要加强政策扶持,激发相关经营主体的积极性如今
2024-12-12 06:06:00
贵阳市水务环境集团:聚焦“薪火传承”构建青年职工培养新格局
近年来,贵阳市水务环境集团有限公司在市关工委的关心指导下,深入学习贯彻党的二十大、二十届三中全会精神和习近平总书记对关心下一代工作的重要指示批示精神
2024-12-11 20:05:00
贵阳市交通运营集团:充分发挥“五老”作用 助力青年人才健康成长
近年来,在省、市关工委的关心指导下,贵阳市交通运营集团党委坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的二十大及二十届二中
2024-12-11 20:05:00
弘扬宪法精神 增强法治意识——贵阳市委老干部局开展“宪法宣传周”系列活动
为深入学习贯彻习近平法治思想,弘扬宪法精神,贵阳市委老干部局多措并举,扎实开展“宪法宣传周”系列活动,使宪法精神深入人心
2024-12-11 20:06:00
踔厉奋发启新程!重医附属大足医院2024年三甲周期性评审总结暨表彰大会成功举行
大会现场/图源 重庆医科大学附属大足医院12月11日,重庆医科大学附属大足医院(重庆市大足区人民医院)2024年三甲周期性评审总结暨表彰大会在医院行政教学楼6楼会议室成功举行
2024-12-11 20:15:00
云岩区马王街道金鸭社区开展“宪法宣传进社区”文明实践志愿服务活动
为进一步弘扬宪法精神,维护宪法权威,提高辖区居民的法治意识,营造良好的法治氛围,近日,贵阳市云岩区马王街道金鸭社区组织社区“法律明白人”开展以“维护宪法权威
2024-12-11 23:08:00
云岩区三桥街道新街社区关工委开展学校周边安全排查活动
为进一步加强学校周边环境的安全管理,确保学生的身心健康与安全,近日,贵阳市云岩区三桥路街道新街社区关工委联合云岩区教育局
2024-12-11 23:08:00
云岩区杨惠街道惠文社区关工委开展儿童图书玩具捐赠活动
为给辖区孩子们提供一个充满关爱、学习和娱乐的场所,丰富儿童之家的资源,让孩子们能有更多的阅读选择和有趣的玩具,12月6日
2024-12-11 23:08:00
修文县六桶镇关工委组织学生开展环境卫生清洁行动
近日,贵阳市修文县六桶镇关工委组织学生开展环境卫生清洁行动。六桶镇关工委利用大课间活动时间组织六桶镇中心小学学生对校园周边环境
2024-12-11 23:09:00
修文县六桶镇关工委开展未成年人走访工作
为进一步做好未成年人关爱保护工作,及时掌握未成年人的受照料及日常生活、学习情况,为监护人提供相关监护教育,帮助监护人提高监护意识和监护能力
2024-12-11 23:09:00
观山湖区世纪城街道关工委联合嘉禧社区儿童之家开展亲子游园会活动
为增进社区居民家庭成员间的亲子感情,促进家庭和谐,丰富居民文化生活,近日,贵阳市观山湖区世纪城街道关工委联合嘉禧社区儿童之家举行了以“亲情相随·共绘未来”为主题的亲子游园会活动
2024-12-11 23:09:00
修文县人民法院关工委开展未成年人判后回访工作
为加强对未成年人司法保护,引导未成年人健康成长,预防再次犯罪,修文县人民法院关工委联合修文县人民法院刑事审判庭,充分发挥审判职能作用
2024-12-11 23:09:00