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明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...的鸭架子一般都会免费赠送,即便是不吃烤鸭,也可以在烤鸭店或者烤鸭的售卖窗口单独购买一个鸭架子,价格也不贵,我买过6元、10元一个的,与白萝卜一起,炖出来的汤汁白如牛奶,而且白萝卜软糯香甜,吸收了鸭肉的香味...……更多
本文转自:北京青年报老字号为节约粮食做表率 餐桌力吹光盘新风适度点餐已成京城餐桌新常态本报讯(记者 王薇)“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”在刚刚过去的十一黄金周,不少市民和游客在北...……更多
“五一”金城打卡 享受美食盛宴
...们推出了‘致敬劳动者专属菜’,比如这道百合烤鸭,将北京烤鸭与兰州百合相结合作为营养搭配,在烤之前把百合放入鸭膛中外煮里烤,充分把百合的香气和营养融入烤鸭。我们的百合鸭饼还加入了百合花,很有兰州特色。”...……更多
全聚德超级单品手工片制烤鸭再出新品
...餐饮企业全聚德集团倾力打造的超级单品全聚德手工片制烤鸭家庭装、分享装等全系列产品,成为中国家庭年夜饭餐桌上的新宠。值得一提的是,今年春节前夕,全聚德超级单品家族又添新成员,一款更适合当伴手礼的“盛世牡...……更多
烤鸭披萨飘香,口水哗啦啦流!
...爱好者们!今天我要给你们带来一道超级特别的美食——烤鸭披萨!听到这个名字,是不是已经迫不及待想知道它的奥秘啦?别急,让我慢慢为你们揭开这道舌尖上的魔法盛宴的神秘面纱。首先,咱们来聊聊这烤鸭披萨的食材。...……更多
烤鸭卷:舌尖上的魔法,一口就沉沦
烤鸭卷,这道令人垂涎欲滴的美食,仿佛是一场味蕾的狂欢派对!它那独特的风味和诱人的香气,让人无法抗拒。今天,就让我们一同深入探索这道美味佳肴的奥秘,领略它带来的幸福滋味吧!首先,让我们来了解一下烤鸭卷...……更多
吃遍这些,才算真正到过北京!
嘿,朋友们!来到北京这座繁华又充满历史韵味的城市,怎么能错过那些让人垂涎三尺的美食呢?今天,就让我们一起踏上这场味蕾的盛宴,探寻那些只有在北京才能吃到的绝味佳肴!说起北京的美食,首当其冲的当然是烤鸭...……更多
烤鸭胸配时蔬:美味狂欢,舌尖上的幸福盛宴!
...友们!今天我要给你们带来一场超级美味的盛宴,那就是烤鸭胸配时蔬!是不是光听名字就已经忍不住流口水啦?别急,听我给你们细细道来。先来说说这烤鸭胸,它可是蛋白质的宝库,为我们的身体提供能量;而且脂肪含量适...……更多
连亏三年后翻身,老字号全聚德前三季度大幅扭亏
...现经营良性发展态势。资料显示,截至6月末,全聚德在北京、上海、杭州、长春等地及海外开设餐饮门店共计104家,其中全聚德品牌门店91家,丰泽园品牌门店6家,四川饭店品牌门店6家,仿膳品牌门店1家,已形成以全聚德品牌...……更多
果木烤鸭的制作方法:传统秘技与现代口感的完美融合
果木烤鸭的制作方法果木烤鸭,这一传统的中华美食,凭借其酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉,赢得了无数食客的喜爱。而背后的制作方法,更是凝聚了匠人的智慧与匠心。首先,选材是关键。选择一只肉质饱满、皮下脂肪均匀的鸭...……更多
“村BA”赛事上新 篮球文化带动城市间深度交流
...支球队队名各具特色,分别是中山扣肉队、佛山鱼生队、北京烤鸭队和西安肉夹馍队。来源:受访方供图过去的一年,各地火热的“村BA”“村超”等乡村体育赛事让屏幕前的体育迷、当地观众、游客们都大饱眼福,许多举办地...……更多
烤鸭胸配水果:舌尖上的奇妙之旅,美味停不下来!
...!今天我要带你们踏上一场舌尖上的奇妙之旅,主角就是烤鸭胸配水果!听到这个组合,是不是已经迫不及待想知道这道菜的奥秘了呢?别急,听我慢慢道来。先说说这烤鸭胸,它可是营养丰富的宝贝哦!蛋白质含量高,为我们...……更多
香酥烤鸭脖:美味在舌尖跳舞,幸福在心底蔓延
...者们!今天我要带你们走进一场独特的舌尖盛宴——香酥烤鸭脖。你可能会想,烤鸭脖有什么特别的呢?别急,听我慢慢道来,保证让你垂涎欲滴,忍不住想要动手尝试。首先,让我们来了解一下鸭脖的营养价值和养生功效。鸭...……更多
京菜餐厅发展壮大即是传承,访北平食府行政主厨文向阳
八大菜系中虽然没有京菜,但北京作为首都几百年,汇聚了来自全国各地的风味。经过时间的沉淀,形成了京城京菜独有的风格。在很多食客心目中,说到“好吃、不贵、传统”的北京菜,北平食府绝对是少不了的选择。深秋...……更多
今天,“高唐烤鸭”漂洋过海“飞”向欧洲
...“荣达锦翼”出口首发,由该公司精心烤制的23吨“高唐烤鸭”将漂洋过海“飞”向欧洲,成为欧盟餐桌上的一道美食。据悉,荣达锦翼依托荣达农业,于今年2月8号取得欧盟肉制品出口资格。公司现已开发出去骨烤鸭、烟熏鸭...……更多
本文转自:北京晚报●铁路警方严打霸座占座醉酒滋事本报讯(记者张蕾)昨天,北京铁路警方在北京、北京西、北京南、北京北、北京丰台、北京朝阳、清河、张家口、承德南、廊坊等北京及周边十大客流集中的火车站,集...……更多
五湖四海游客齐享京味儿美食
本文转自:北京晚报前门老字号秀出新花样 特色小档口火爆五湖四海游客齐享京味儿美食吴裕泰的花茶冰激凌、全聚德的宫廷奶酪、东来顺的羊肉串、尹三豆汁的“网红”冰激凌……昨天,前门大街上的老字号纷纷秀出新花样...……更多
烤鸭及大葱主题餐厅、佛像博物馆……明水古城泉舞台规划“敲定”
记者程凌润清照酒吧、佛像博物馆、烤鸭及大葱主题餐厅……以“江北第一古城”为目标的明水古城又有了新动态,泉舞台地块的规定“敲定”。近日,济南市自然资源和规划局公开公示系统对明水古城(一期)项目、明水古...……更多
优化消费环境 深挖市场潜力(消费万花筒)在全聚德北京和平门店,一只色泽枣红的烤鸭即将出炉。大堂里,北京市民刘嘉贤正带着来旅游的朋友用餐,“烤鸭是北京的特色,朋友说来了一定要打卡。”门店结合自身特色,推...……更多
回归疫前水平:全聚德三季度营收超4亿元,净利增近3倍
...全国“全聚德”品牌企业组建了全聚德集团;2003年,与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司;2004年,与首旅集团、新燕莎集团实现战略重组,形成了拥有全聚德、仿膳饭庄(创建于1925年)、丰泽园饭店(创建于193...……更多
南方人青睐锅包肉  黑龙江人爱买砂糖橘
...、佐料、汤料等关联产品的综合销售情况来看,锅包肉、北京烤鸭、大盘鸡、臭鳜鱼、梅菜扣肉、酸菜鱼、小炒黄牛肉、狮子头等成为今年年货节成交额提升更为亮眼的菜品。 从不同菜品的地域消费特色来看,“尔滨”不仅带...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...都是济南人餐桌上的常客。3.**鲁菜烤鸭**:济南的烤鸭与北京烤鸭有所不同,它更加注重原汁原味,皮脆肉嫩,香气四溢。搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味。 4.**大葱烧海参**:济南的大葱是出了名的,与海参相结合...……更多
...合格后,由山东荣达锦翼食品科技有限公司生产的一批23吨烤鸭将发往德国。这是聊城鸭肉首次出口欧洲,是继山东凤祥之后的又一家出口欧盟的禽肉企业,标志着聊城同时拥有了鸡肉、鸭肉出口欧洲的资格,聊城禽肉产品在开拓欧洲...……更多
去了趟北京,我才懂得什么是同学情谊,自己打脸了
“老肥、瘦猴、石头,我在北京出差,特意在朋友圈发了几张北京标志性建筑的自拍照,你们看到了吗?有时间咱们好好聚一下!”这几天,高中同学阿明给我打来电话。老肥、瘦猴、石头和阿明是我高中时的死党,我们当时...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...,不仅“不服老”,还尝试拥抱新生代消费者。为此 ,北京商报记者专访周延龙,听他讲述让老字号永葆青春的秘诀。产品创新 数字化转型北京商报:近日,全聚德集团发布2023年三季度财报,“7-9月实现归属于上市公司股东净...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...年夜饭专车配送、火锅闪送到家等新的供餐形式。全聚德北京路店的年夜饭套餐,包含了全聚德精品烤鸭、全聚德盐水鸭肝、西域酥皮烤羊腿、全聚德鸭丝春卷等招牌菜,顾客还可以选择新春美食外卖套餐送到家。“今年多款年...……更多
本文转自:北京日报购物文旅演艺赛事精彩纷呈 组织商家共同出台优惠举措京津冀消费盛宴持续全年本报讯(记者 马婧)昨晚,由商务部、中央广播电视总台、北京市人民政府、天津市人民政府、河北省人民政府共同主办的“...……更多
《大运河生活图鉴》出炉,北京榜上有名
...美食与美物,还有骑行、露营、夜游等新潮的玩法,其中北京“榜上有名”的单项,你解锁了几个?↓↓↓博物运河作为世界性文化奇迹,京杭大运河的历史与文明也能从博物馆中找到答案。运河沿线20个城市有800多座博物馆,...……更多
已开6家店 日均超千单
...工作也没有找到合适的。这时,吴家超发现一位亲戚开的烤鸭店生意不错,于是他决定创业开一家餐厅。吴家超的第一家堂食餐厅在华强北,选择华强北的原因是人多流量大,当时的他认为只要人流大,就一定能赚到钱。然而,...……更多
外婆的温情缱绻
...后跟着她回家。有一天,不知是谁告诉我的,有一个叫作烤鸭的东西,很好吃。我没听说过,放学看见外婆,满是期待地看着外婆说:“外婆,我想吃烤鸭!”“烤鸭?”外婆的脸上划过一丝不易察觉的难堪。“嗯嗯,同学说这...……更多
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肝不好,未老先衰!养肝多吃六物、常饮三水,肝好,一切都好!
常言道:“肝不好,未老先衰!”肝好与否,其重要性不言而喻。肝脏,是人体中功能十分复杂,亦是最大的消化器官。它每天参与了排毒
2024-07-16 17:36:00
三伏将至,牢记“四吃” “四做”,可健脾祛湿!
三伏养生季三伏天即将到来,入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小,气候极为闷热潮湿,堪称是一年中最热、最难熬的时节
2024-07-16 17:36:00
高尿酸的“克星”,每天吃一点,排出多余尿酸,痛风不来扰!
痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症有直接关系,主要包括急性发作性关节炎
2024-07-16 17:41:00
发物到底指哪些?为何说生病了,一口吃不得?吃了会怎样?
相信很多人都听说过这个词,当身体不舒服的时候,对于平时自己喜爱吃的一些食物,长辈就会叮嘱你不要吃了,说不能吃发物。但可能很多人并不知道发物到底指的是哪些食物
2024-07-16 17:41:00
入伏后,建议大家:多吃3瓜,少吃2果,腿脚更有劲
三伏天,是夏季最炎热的时段,气温飙升,人体新陈代谢加快,容易出汗,身体水分和营养流失也相应增加。在这样的季节里,合理的饮食调养尤为重要
2024-07-16 17:42:00
“阳过”后,这3种肉再贵也要吃,中老年人每天吃一次,增强免疫
亲爱的读者朋友们,大家好!今天咱们聊聊“阳过”之后的饮食调养;所谓“阳过”,其实就是指身体阳气不足,导致免疫力下降的状态
2024-07-16 17:45:00
冬天经常上火、喉咙痛?不吃药,常用此物泡水喝,虚火实火或全消
时值冬季,天气比较干燥,人的免疫力也容易下降,很多人都经常会上火,而一上火就会出现一系列的不适现象,喉咙痛、嗓子干和感冒等都是很常见的
2024-07-16 17:46:00
“大暑吃3辛,苦夏也精神”,指哪3辛?7月22日大暑别忘吃,养肝补肺又祛湿
入伏以后,天空总是阴沉沉的,空气明显变得湿润了不少,加上三十几度的高温,闷热之感越来越明显了。然而此时还并不是最热的时候
2024-07-16 17:53:00
中医治疗抑郁症,有很大的优势,一剂“忘忧汤”,有效率九成以上!
中医治疗抑郁症,有很大的优势。小编今天搜了好多篇关于抑郁症的文章,大浪淘沙,发现了胡思荣医生的这篇,其自拟的平心忘忧汤
2024-07-16 17:55:00
入伏时,一碗‘五红’汤,顺应自然节气,安然度夏享安康
今日,我们正式迈入漫长而热烈的三伏序章,自7月15日起,直至8月23日止,这长达四十日的酷暑之旅,无疑成为了一年中最为炽热的篇章
2024-07-16 17:57:00
小满养生秘诀:常睡三觉,命薄如纸,但愿你今天没有睡错
很多人只记住了今天是520,却忘记了今天也是中国传统节气小满。小满是夏季的第二个节气,小满前后能否做好养生,关系到夏季是否能安然度过
2024-07-16 17:57:00
测血压时,测左臂还是右臂?医生坦言:不懂这些问题,或等于白测
《全球高血压流行趋势综合分析报告》为我们揭示了一个不容忽视的公共卫生问题:高血压在全球范围内正呈现出日益严重的流行趋势
2024-07-16 17:58:00
天热千万别“哐哐”喝水,有人过量中毒!
水中毒,也称为水肿,是由于身体过度摄入水分或由于身体药理反应引起的水分在细胞内积聚的现象。在炎热的夏天,不少市民习惯通过大量饮水来补充水分
2024-07-16 18:57:00
南阳医专二附院:发挥中医康复特色 医患齐练八段锦
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 金珠)“双手托天理三焦,左右开弓似射雕……”每天早晨七点四十分,伴着舒缓的音乐
2024-07-16 16:36:00
自述服用NMN美国W+(端粒塔)抗衰胶囊的一些变化感受
岁月匆匆,转眼间我已迈过了三十岁的门槛。在这个阶段,我明显感受到了身体的变化,新陈代谢的放缓,加之频繁熬夜与工作压力的累积
2024-07-16 16:40:00