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夏天多吃这“碱性菜”,保护视力促发育,增强抵抗少生病,还长个
...的菠菜奶酪饼切成你喜欢的形状,开吃啦!四、菠菜双色花卷食材:白色面团:清水130克、普通面粉250克、酵母2克、糖20克绿色面团:菠菜汁130克、普通面粉250克、酵母2克、糖20克做法:1、把菠菜汁、面粉、酵母一股脑儿放进...……更多
让人拍手叫绝的5碗云南好米线
...浓郁。米线肘子的米线选用云南本地的粗米线,口感更加劲道。制作时,先将米线在热水中烫熟,然后与炖好的肘子一起煮制,最后根据个人口味加入适量的调料,如辣椒油、蒜泥等。一碗米线肘子,肘子肉香浓郁,米线劲道爽...……更多
减糖不减味,酵母抽提物让甜味更nice!
...不正、杂味突出的问题。为此,安琪专攻甜味领域应用的酵母抽提物(Yeast Extract),经研究开发了甜味修饰专用产品(YE),应用于各类甜味剂产品中,其所含的小分子肽、游离氨基酸为产品带来更加丰富、醇厚的甜感体验。不同...……更多
煮面条,水开下锅对吗?原来我一直做错,难怪面条不劲道
...才发现,这样做是不对的,原来我一直做错,难怪面条不劲道。其实用不用开水煮面条,这完全是根据面条还说的,首先煮湿切面和自己擀的面条时,应该是沸水下锅,待水开之后往锅里加入少许的食用盐,再滴入几滴香醋和一...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
...的、环境友好的和优质蛋白质,是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环境友好等特点,被视为新型蛋白质明星。2023年11月,酵母蛋白在中国被批准为新食品原料(2023年第10号公告)。现以《Trends in Food ...……更多
不用揉面就能做的蒸糕,软软糯糯,连吃3天都不腻
...午茶点心,都是不错的选择。今天,我要向大家介绍一款不用揉面就能做的蒸糕,制作简单,口感绝佳,让人连吃三天都不腻。首先,我们来准备一下材料。这款蒸糕的主要材料有糯米粉、粘米粉、白糖、牛奶和酵母等。这些材...……更多
品味一下阜阳这座美丽城市的风味美食小吃
...面是阜阳的一道特色面食,选用上等面粉制作而成。面条劲道爽滑,搭配上各种配料和特制的调料,味道香醇美味。一口下去,你会感受到面条的弹性和调料的丰富层次感。以上就是阜阳的一些特色风味美食小吃,每一道都有着...……更多
在冬天,少吃苹果多吃柿子是对全身健康的一种保护和滋养
...保暖,又能缓解干燥,是一道美味的冬季糕点。2、柿子花卷 将柿子剥皮挖果肉,放入破壁机中打成柿子泥。然后加入酵母和适量的白糖,加入面粉搅拌成棉絮状的面团,在底部撒上干面粉后发酵至两倍大。将发酵好的面团取出...……更多
教你做陕西特有的风味小吃锅盔馍,又圆又厚又好吃,太香了!
...我的记忆中。首先,准备好面粉,每斤面粉约需加入3克酵母粉。接着,将面粉与酵母混合均匀,并适量加水揉成面团。然后,让面团在半发酵状态下,不要过度发酵。 制作酱辣子时,我精心挑选了莲菜、土豆、胡萝卜等蔬菜,...……更多
...冰箱。有些食物放进冰箱,保质期反而会缩短;有些食物不用放进冰箱,就足以长期保存。现在就来看看,可以把什么东西拿出冰箱,腾腾空间,省省电。其实,蜂蜜、饼干、糖果、咸菜、果脯、粉状或干制食品等,都不需要放...……更多
“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨二〇二四粤点文化节飘香广州
本文转自:中国食品报本报讯 (记者 鲍小铁)“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨2024粤点文化节近日在广东省广州市举办。此次文化节由广东省餐饮技师协会主办,广东省外语艺术职业学院、广东“粤菜师傅”产业学院、广东省...……更多
酿啤酒做蛋糕,小学生走进“啤酒工厂”探寻酵母的秘密
...产制造的全过程,并体验了蛋糕制作。水是啤酒的血液,酵母是啤酒的灵魂。当德国注册啤酒酿造师熊志刚拿起手中的酵母粉时,身边的孩子们纷纷投来好奇的目光。为了让小朋友知道啤酒酿造的生物学知识,该校啤酒中心熊志...……更多
夏天不洗面的懒人凉皮,一搅一蒸,柔软劲道又好吃!超级省事!
...也能轻松驾驭。懒人凉皮的最大特色在于其独特的口感。劲道爽滑的面皮,搭配特制的酸爽料汁,让人一吃难忘。再搭配上清脆的黄瓜丝和胡萝卜丝,每一口都是满满的幸福感。除了好吃之外,懒人凉皮的最大优点就是便捷性。...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...来位于中南路,现在搬到了贡湖大道。这里的拌面,面条劲道,酱料浓郁,吃上一口,就能感受到满满的家的味道。而老轻院面馆也是一家值得推荐的面馆,这里的面条口感细腻,汤底醇厚,是无锡面食中的一股清流。在无锡,...……更多
糖尿病可以吃棒子面吗?普遍的面点中馍馍、花卷馒头、鲜面条是很多人钟爱吃的,那样的营养膳食使用价值高,非常是棒子面。那麼糖尿病可以吃棒子面吗?下边我为您详解。1、糖尿病能吃棒子面吗糖尿病患者可以吃棒子面...……更多
华夫饼新吃法,外酥里嫩,甜香四溢,一口一个根本停不下来!
...40克、牛奶180克、黄油50克、一个鸡蛋、盐1.5克、糖40克、酵母3克和奶粉30克。步骤一:将黄油和牛奶放入小锅中,用小火加热直至黄油完全融化。然后将其放凉,加入酵母,搅拌至酵母完全溶解,确保看不到任何酵母颗粒。接着...……更多
酵母抽提物减盐提味,安琪弄潮健康未来
...在减盐的同时保持食材的风味?38年国民品牌安琪推出了酵母抽提物,减盐不减味。01减盐增鲜提味,酵母抽提物有大作用早在2008年,全球主要跨国公司就开始了减盐研究,酵母行业全球第二大企业安琪也不例外,开始了酵母抽...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...互辅助,为馅料带来了层次感。豆腐的柔软口感和粉条的劲道丰富了蒸饺的口感。调味料的加入使馅料更加丰富多样,增添了饺子的风味。制作白菜蒸饺 将面团擀成薄皮,放入适量的馅料后包好形成饺子。放入蒸锅中,用大火...……更多
爱吃饼的别错过,教你6种饼的做法,在家做,比买的还香!
...再叠起来的,看得我心里急得慌,烙个大饼咋那么费事,不用油酥卷一卷就能烙出层多又分明的大饼了。食材:面粉1000克、凉水700克、盐少许、玉米油适量做法:1、把面粉倒入大碗中,慢慢加入凉水,边加边搅拌,直到和成比...……更多
“一日三餐,早餐最为重要”,选好这5种食物,营养又健康
...外一拉,然后再反着给它绕几圈,这样,一个漂亮的花生花卷生胚就搞定啦!接着,咱们把这生胚放到锅里,让它再醒醒,醒个20分钟,这样花卷就能变得更大更饱满。等水大火烧开之后,咱们就转小火,慢慢蒸上15分钟,最后...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...的一道传统面食,以猪大肠和猪血为主要配料。面条爽滑劲道,猪大肠鲜嫩可口,猪血滑嫩鲜香,是一道地道的贵州美食。六、丝娃娃丝娃娃是一道贵州特色的传统小吃,以大米粉为主要原料制作而成。外皮软糯Q弹,内馅丰富...……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
有一段时间,我热衷于制作椰蓉面包,因为我对椰蓉情有独钟。每次购买烘焙材料时,我都会顺便拿一袋椰蓉,久而久之,家里的椰蓉堆积如山。前几天,我在整理储物间时意外发现了三袋未开封的椰蓉,为了尽快消耗它们,...……更多
做猪皮冻,最忌焯水后直接煮,多做1步,Q弹劲道,透亮不腥气
...住,做猪皮冻时,最忌焯水以后直接煮,要想更Q弹、更劲道,晶莹透亮不腥气的话,焯水后还需多做1步。 【做猪皮冻】用到:新鲜猪皮、姜片、葱段、料酒、白醋、食盐1、买猪皮的时候,一定要选择新鲜的,越不新鲜的,腥...……更多
好吃到让人尖叫的尖椒鸡蛋面,学会了,你就是面食大咖!
...更加浓郁。同时,面条的粗细也要适中,既能保证口感的劲道,又能让汤汁充分渗透。接下来,让我们来聊聊这道菜的灵魂——尖椒和鸡蛋。尖椒的辣味和香味能够给面条增添丰富的层次感,而鸡蛋则能提升整道菜的营养价值。...……更多
在控糖风潮下,啤酒怎么实现0糖?
...4种关键原料——麦芽(也可以加入大米等原料)、水、酵母和啤酒花。在发酵开始之前,你需要先将麦芽、大米等酿酒原料进行糖化,将其含有的碳水化合物转化成可发酵的糖分,之后再加入酵母——酵母通过吞食糖分来产生...……更多
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴
...来了丰富的营养。所需材料包括鲜藕、袋装藕粉、面粉、酵母以及干燥的桂花。省时省力,烹饪不费太多时间,却能得到一道美味可口的糕点。先准备好牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖和发酵粉这些食材。将牛奶与发酵粉充分...……更多
山西菜上不得台面?过油肉第一个不服!
...调味品。淋入锅中,过油肉便有了微麻的滋味。 陈醋更不用说,最地道的山西味道。就像汪曾祺所说, “山西人真能吃酸”,沿着滚烫的锅边淋上一点陈醋,酸香味在 “刺啦”一声后扩散,空气中弥漫醋香,过油肉入口后也有...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
...用开水下锅。但别担心,有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条,这可是面馆老师傅传授的秘诀哦!说到面条啊,这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢!特别是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜,简直是暖...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...巴脑雪花肥牛肯定是不能少的,这个真的值得打满分,口感劲道,能吃到品质这么好的雪花肥牛真的好幸福!巴适黑毛肚比菜市场的牛肚还要脆嫩新鲜~当然,火锅担当羔羊肉也不能少,锅圈的羔羊肉肉嫩紧实,这谁能拒绝的了!专用的火锅...……更多
青岛啤酒奥古特A系列发布
...级麦芽,天生特别的“贵族酒花”,天生特别传承百年的酵母与工艺,造就了天生特别、卓尔不凡的繁复酒香,成就实力品质。青岛啤酒科研中心主任、啤酒生物发酵国家重点实验室主任尹花进一步诠释了新品背后的特别初心和...……更多
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奥运新地标——“祝福北京”雕塑被北京奥运博物馆永久收藏
7月20日,2024巴黎奥运会即将开幕之际,一尊名为“祝福北京”的大型雕塑,被北京奥运博物馆正式收藏,并在国家体育场“鸟巢”前永久展陈
2024-07-20 23:43:00
汇聚名医 重庆长城骨科医院“四肢疑难杂症”义诊惠万家
为进一步推动优质医疗资源下沉,切实满足群众便捷就医的需求,7月20日,重庆长城骨科医院在医院一楼门诊大厅举办了“四肢疑难杂症”全国名医齐聚长城联合义诊活动
2024-07-20 17:05:00
潍坊高密:从美食开始爱上一座城
从美食开始爱上潍坊高密,这座历史悠久,有“味道”的城市。高密炉包、脆皮烤鸡、炒面蒸肉、四喜丸子……众多当地特色美食等你来探索。
2024-07-20 17:58:00
岱岳区肺结节、甲状腺及乳腺疾病早期筛查公益项目(房村站)成效显现
日前,由泰安市第一人民医院联合房村镇开展的岱岳区肺结节、甲状腺及乳腺疾病早期筛查公益项目(房村站)持续进行中。截至目前
2024-07-20 19:35:00
让不老实的“石头”归位——泰安市第一人民医院手法复位巧治耳石症
近日,50多岁的王女士在女儿的陪同下来到泰安市第一人民医院神经内一科就诊,神经内一科副主任胡相华接诊了王女士。一进门,王女士就一脸痛苦地介绍自己的症状
2024-07-20 19:37:00
泰安市第一人民医院“健康夜市”义诊活动,为群众“摆摊”送健康
为创新医疗服务形式,丰富健康服务内容,为老百姓提供“零距离”的医疗服务,7月10日,泰安市第一人民医院在泰安盘古天地嘉汇广场开展了“健康夜市”义诊活动
2024-07-20 19:37:00
身心并护,温暖同行——泰安市第一人民医院心理护理小组用“心”护“心”、解“心”之惑
患者王先生是一位年近五旬的中年男性,近日因头晕3天、右侧肢体麻木、活动不灵伴言语不利1天来到泰安市第一人民医院神经内二科就诊
2024-07-20 19:41:00
泰安市肿瘤防治院放疗四科主任黄德波:仁心筑梦 医魂领航,二十年如一日奋战在肿瘤防治一线
癌症,对于大多数人来说,是一个既陌生又恐怖的字眼。似乎一旦确诊,生命离死神也就不远了。作为肿瘤治疗领域的医生,他们每天面对的就是目前对人类生命威胁最大的疾病
2024-07-20 19:42:00
泰安市第一人民医院召开2024年上半年质量运行分析会
7月15日下午,泰安市第一人民医院2024年上半年质量运行分析会在北楼二楼会议室召开。会议对2024年上半年各项工作进行总结
2024-07-20 19:46:00
泰安市第一人民医院:多学科“无缝隙”通力合作,成功救治高危肺栓塞患者
急性肺栓塞是临床常见危重症之一,可能发生休克或心跳骤停,抢救时机稍纵即逝。近日,泰安市第一人民医院成功抢救一位高危肺栓塞患者
2024-07-20 19:46:00
泰安市第一人民医院在山东省耳鼻喉护理学术会议上做优秀个案展示
为加强耳鼻喉护理队伍建设,凝聚护理同仁力量,推广耳鼻喉护理学科发展的先进经验,6月27日-29日,山东省耳鼻喉护理学术会议暨山东省耳鼻喉护理专科能力培养与提升会议举行
2024-07-20 19:50:00
泰安市第一人民医院:房村院区开展庆“七一”主题活动
7月1日下午,泰安市第一人民医院房村院区开展了庆“七一”优秀传统文化讲座活动,房村院区职工参加讲座。房村院区邀请泰安市第二十一中学李润强老师
2024-07-20 19:53:00
泰安市第一人民医院:经阴道手术——妇科传统微创手术,给女性最温柔的呵护
微创治疗作为近年来医学领域新兴的治疗方式,在临床应用上展现出了显著优势。其中,经阴道手术以其独特的手术路径和显著的治疗效果
2024-07-20 19:54:00
微创韧带重建 重塑新“膝”望——泰安市第一人民医院成熟开展膝关节镜下前交叉韧带断裂重建术
近日,35岁的刘先生因右膝关节外伤来到泰安市第一人民医院骨关节、创伤外科(骨一科)就诊。经骨一科陈义强主任的详细查体,初步诊断其为右膝前交叉韧带断裂
2024-07-20 19:56:00
泰安市第一人民医院:九十岁高龄老人肠扭转,普外一科团队“扭转”乾坤、妙手复原
近日,90岁的朱奶奶因肠扭转入院,泰安市第一人民医院普外一科医护人员连闯“高龄”、“复杂病史”等多重难关,成功为患者实施手术
2024-07-20 19:56:00