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...同时，还要分开储存生鲜食材和熟食，以避免交叉污染。剩菜剩饭充分加热：李斯特菌有嗜冷性，家庭冰箱中的食品存放时间不宜过长，并做到生熟分开，保持冰箱清洁，尤其冰箱里存放的剩饭剩菜，食用前应充分加热，必须达...……更多
2024-02-29 14:40:00李斯,李斯特,冰箱,李斯,李斯特,冰箱
...好多网友在晒这件事，记者也体验了一把——40元开3次“剩菜盲盒”开出了啥？原价33元的面包组合15.9元就能买到、4.9元吃到了现酿酸奶和双皮奶、15.9元的卤肉饭还送卤蛋和素鸡……近日，“剩菜盲盒”在各个社交平台上火了...……更多
2024-01-19 09:11:00剩菜,剩菜,商家,记者,消费,咖啡
...物在快节奏的生活中，许多人为了节省时间，选择将剩饭剩菜留到隔夜再吃。然而，隔夜食物并不总是安全的，尤其是某些特定类型的食品。它们在存放过程中容易滋生细菌，可能导致食物中毒或其他健康问题。本文将为大家列...……更多
2024-10-31 08:24:00细菌,流失,食物,营养,营养,细菌
...食肆商户当天剩下的饭菜，你愿意吗？最近，一种名叫“剩菜盲盒”的新兴经济正在一二线城市兴起，消费者通过线上下单，并在规定时间内到店领取商家在打烊前没有销售完的食物。而在领到手前，消费者并不知道商家提前包...……更多
2023-10-10 17:07:00剩菜,年轻人,剩菜,食品,保质期,商户
...转自：京九晚报春节假期结束，家里是不是还有满冰箱的剩菜？长辈们总觉得可惜，不想浪费东西，于是剩菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...样的坏习惯的时候，最好要及时的改正。一、经常吃剩饭剩菜老两口在一起生活，基本上老人们非常的节俭，尤其是剩下剩菜剩饭之后不舍得扔，到了第二天热热继续吃，但是经常吃剩饭剩菜非常容易产生一些亚硝酸盐或者是细...……更多
2023-11-27 16:26:00大爷,夫妻,饮食,最好,亚硝酸盐,亚硝酸
...高糖分的食物，而是选择天然的水果和坚果作为零食。2.剩菜剩饭
许多家庭为了节约开支，会将当天吃剩下的饭菜储存在冰箱里，等到第二天再吃。虽然这种做法在某些情况下是合理的，但是如果处理不当，就会带来潜在的健...……更多
2024-01-07 06:19:00白血,越来,预防方法,白血病,越来越,父母
...上八九点左右，多家烘焙店在打烊前，会有一些前来取“剩菜”的顾客。他们大多二三十岁，进店后向店员出示手机上的取件码或订单信息后，店员会将一个包装好的袋子交给他们，完成交易。更有多家便利店、超市在十点以后...……更多
2024-02-24 16:58:00馊主意,剩菜,福利,还是,食品,剩菜
...议一次性只烹饪足够的食物，避免剩余。如果确实有剩饭剩菜，建议加热至摄氏75度，持续2分钟，这样可以有效杀死大部分有害细菌。还有一些具体的食物处理技巧。例如，剩余的土豆不宜在高温下长时间存放，以防止其产生致...……更多
2024-01-26 11:36:00致癌,加热,成分,食物,加热,食物
...），平时比较节俭的他，因误食了前些天放在冰箱的剩饭剩菜，从而引发严重的食物中毒，让人悔不当初。一碗隔夜饭竟成了“致命杀手”？“医生，我的肚子好痛啊，还拉个不停，我这是怎么了？”面色苍白的张大伯捂着肚子...……更多
2024-11-23 07:13:00蛋炒饭,大伯,综合征,炒饭,步骤,饮食
...诱发胃痉挛、胰腺炎或者胃肠穿孔等危急重症。正确处理剩菜剩饭过年时难免会有些剩饭剩菜，很多人家都是把剩菜留下，下顿热热继续吃。但以下剩菜一定要特别注意：1.茎叶类蔬菜：隔夜后硝酸盐含量特别高；2.鸡蛋：虽然...……更多
2024-02-24 06:19:00肠胃,血管,疲劳,清洗,垃圾,指南
...功能。同时，也寓意着避免寒冷和湿气。
第三忌：忌吃剩菜剩饭。在端午节这一天，人们应该避免食用剩菜剩饭，因为这容易导致食物中毒和肠胃疾病。同时，也寓意着避免浪费和节俭持家。第四忌：忌吃刺激性食物。在端午...……更多
2024-05-15 06:36:00利利,顺顺,寓意,食物,人们,粽子
本文转自：天津日报本报记者 黄萱“剩菜盲盒”悄悄地火了，社交平台上，经验分享、购买攻略、体验吐槽等各种帖子层出不穷。其实，“剩菜盲盒”里没有剩菜，有的只是临期或打烊前未售完的食品，随机组合打折出售。因...……更多
2024-05-14 05:42:00剩菜,剩菜,面包,食品,面包店,记者
...下放得越久，微生物就繁殖得越多，应尽量避免食用剩饭剩菜。剩菜一定要采取正确保存方法：一、冰箱内的剩菜可以用单独的容器进行分类保存，防止菜品之间交叉感染；二、未烹调的食材与烹饪做熟的菜品应分开保存；三、...……更多
2023-01-30 15:31:00年货,剩余,冰箱,提示,科学,冰箱
...免摄入被细菌感染的食物。包括肉馅、储存不当的肉类、剩菜、酒糟等。3、避免辛辣刺激的食物患者一般都是湿热体质，皮疹严重，如果食用刺激性食物，会令到病情不受控制，洋葱、大蒜、生姜、胡椒等应避免食用。4、忌发...……更多
2024-04-05 03:30:00湿疹,禁忌,患者,饮食,湿疹,食物
...与救灾人员的食堂，要按需加工食物。尽量不要食用剩饭剩菜。如不可避免剩饭剩菜，应及时分类冷藏保存，再次食用时务必彻底加热。伏天人体大量出汗，胃肠道蠕动减弱，消化功能减退，易出现食欲不振、厌食等情形。要注...……更多
2024-06-30 17:45:00食源性,海南,食品安全,提示,疾病,消费
...养，都要在膳食均衡的前提原则下摄入，切勿贪多。常吃剩菜剩饭勤俭节约是一种美德，但如果长期食用剩菜剩饭，反而对肠胃来说是一种负担。长期搁置的饭菜，细菌滋生的程度也会变多，食用后导致消化道细菌堆积，菌群在...……更多
2023-02-01 22:45:00闻一闻,味道,疾病,肠道,情况,肝脏
...谨慎态度，尽量挑选熟食，保证食物安全。常温下放置的剩菜许多家庭习气将剩菜放在橱柜等当地，一段时刻后再食用。可是，这样做存在极大的危险。在常温，即25摄氏度的环境下，细菌繁衍速度极快，六小时后就能产生大量...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...餐时，应该适量操控咸菜的摄入量，防止过量食用。剩饭剩菜剩饭剩菜通过一夜的寄存，其养分价值会大打折扣。蔬菜中的维生素、矿物质等养分素在寄存进程中会逐步流失，而米饭、面条等主食则或许因长时间放置而变硬，影...……更多
2024-06-20 13:48:00小米粥,小米,早餐,餐桌,医生,早餐
...中的亚硝酸盐，还达不到致癌的标准。难免每天会有一些剩菜，尤其是在节假日的时候，每个家庭都会准备丰盛的食物，这些食物如果一顿吃不掉就扔了是非常可惜的。绿叶蔬菜在炒熟了以后，如果不尽快吃完，两个小时以后其...……更多
2024-02-06 17:44:00父母,亚硝酸盐,亚硝酸,食物,米饭,加热
...是过去的贫穷匮乏还是现在的生活富足，我们都有把剩饭剩菜热一热吃的习惯。新年伊始，家家户户都会购买大量的食物，这些食物足够一家人请客吃饭过完一整个新年。多做点饭菜让饭菜剩下来，一来这寓意着年年有余，二来...……更多
2024-05-31 10:12:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...连，导致消化和排泄功能紊乱，也会影响正常睡眠。处理剩菜。或者早餐午餐没吃完，不能浪费到晚上。偶尔这样吃点剩菜也不是什么大问题。但如果经常这样做，很容易导致细菌感染，尤其是剩菜剩饭没有及时放入冰箱，或者...……更多
2024-10-02 18:12:00长寿,晚餐,三大,关节,骨骼,小米
...哥前来购买。原来，华富社区食堂近日推出了一款10元“剩菜盲盒”，每天限时限量发售，不仅解决了菜品的浪费问题，也在一定程度上减少了餐厨垃圾，同步实现了节约与环保。“盲盒”一经推出就受到了用餐者的欢迎，成为...……更多
2024-07-10 18:08:00剩菜,食堂,三个,社区,剩菜,菜品
...太多，晚餐后还剩下不少。第二天，她像往常一样将这些剩菜加热给家人吃。然而，晚餐后不久，家人陆续出现了不适，有的感到胃痛，有的头晕。这让李阿姨非常担心，她急忙带着家人去看医生。医生询问了他们的饮食情况后...……更多
2024-03-13 12:09:00食物,加热,生活,加热,食物,硝酸
...缓慢生长），因此，不论是我们以为存放在冰箱就安全的剩菜剩饭、凉拌食品或冷切熟食，还是未经加热灭菌的生鲜类食品，都有可能是李斯特菌的 “携带者”和“培养基”。“人通常在感染后3天至7天出现症状。健康成人可出...……更多
2024-08-27 10:03:00高烧,面瘫,西瓜,眼球,冰箱,李斯
...局面，小李只能无法地摇头，心中满是无法。其实，剩饭剩菜是日子中难以防止的问题。家家户户，难免会有隔夜菜。扔掉吧，总觉得浪费了食物；第二天吃吧，又忧虑会影响健康，乃至致癌。这样的矛盾，让许多人在餐桌前陷...……更多
2024-05-29 10:54:00鸡蛋,食用,亚硝酸盐,亚硝酸,鸡蛋,小李
...：今晚报本报讯（记者刘波）过年期间，家家户户都发愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基，提高了细...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...好多网友在晒这件事，记者也体验了一把——40元开3次“剩菜盲盒”开出了啥？
记者购买的3份“剩菜盲盒”原价33元的面包组合15.9元就能买到、4.9元吃到了现酿酸奶和双皮奶、15.9元的卤肉饭还送卤蛋和素鸡……近日，“剩菜...……更多
2024-01-18 02:08:00剩菜,剩菜,记者,南京,扬子,魔法
...灭寄生虫及防止病菌感染。杨浩峰还建议市民采取正确的剩菜保存方法：一、冰箱内的剩菜可以用单独的容器进行分类保存，防止菜品之间交叉感染；二、未烹调的食材与烹饪做熟的菜品应分开保存；三、一些即食的食品要单独...……更多
2023-01-31 01:35:00李斯,李斯特,单增,年货,剩余,冰箱
...高了很多，物质条件也有所提高，因此许多人都开始摒弃剩菜剩饭，因为大多数人都认为隔夜的饭菜以及水都会变质，可能会对健康造成危害，其实这种认知比较片面，并不是所有的隔夜食物都不可以吃。哪些隔夜食物可以吃？...……更多
2024-10-05 19:35:00致癌,食物,亚硝酸盐,食物,亚硝酸,蔬菜
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