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有剧毒!浙江已有人中招,这东西千万别乱摘
...栽培作观赏和经济树种。红茴香的果实与用来食用的香料八角茴香非常相似,红茴香的种子和果皮含有剧毒,无论生吃或误作香料烹煮,都会引起严重的食物中毒。它最早是在《山海经》中记载:“名曰莽草,可以毒鱼毒老鼠”...……更多
长得像八角却有剧毒 听信偏方 大伯不幸中招
...成不良后果。”专家提醒,红茴香长得很像厨房中佐料“八角茴香”,想要辨别这两种植物,可注意以下几点:1.八角茴香大都是8个角,偶尔也有6个角、7个角,红茴香则有10-14个角;2.八角茴香角瓣粗胖,红茴香瓣纤细瘦长,先...……更多
八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效
八角茴香,又名大料、大茴香,是一种常用于烹饪的中药材,同时也是一种美味的调料。在我国,八角茴香已有数千年的历史,被广泛应用于炖肉、炖鱼、炖鸡等美食的制作。八角茴香具有温阳散寒、理气止痛的功效,是日常...……更多
八角与小茴香料性相似?论料性在一些方面小茴香更胜一筹
原本茴香一词源于小茴香这种香料,在八角、孜然、茴芹籽、葛缕子这些香料到来之前,小茴香便是我们中国唯一的一种茴香。时过境迁,原本独一无二的茴香名称不断的转变,最后成了我们今天熟悉的小茴香。名称的变化,...……更多
入伏后,这菜比白菜更受欢迎,健脾祛湿
...极易滞留于人体,使人体产生不适。这个时候,要注意吃东西,要多吃些补阳祛湿的食物,这样才能更好的应付暑气。由于其味道鲜美、营养价值高,使其在夏日菜肴中倍受青睐。八角不但味道鲜美,而且还能散寒,理气开胃。...……更多
八角不仅是一种美味的调料,更是一种多功能的生活小助手
...还能帮助我们缓解疲劳和提神醒脑。八角含有一种名为“八角茴香醇”的成分,具有显著的提神作用。当你感到疲劳或困倦时,可以泡一杯八角茶,其香气和味道都能帮助你恢复精神,提高工作效率。再者,八角还有助于消化。...……更多
鸡肉腥味的“克星”,炖鸡肉就放这几个香料,肉质鲜嫩,鸡汤鲜美
...味。);}四川深山产地精选优质小白芷调料卤料产品三、小茴香小茴香,又称茴香,属于伞形科植物,其果实呈种子状,两端稍尖,表面黄绿色或淡黄色,有五条纵棱,具有特异香气。小茴香在炖鸡肉时有效中和鸡肉的腥味,同时...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...羊汤时,我们不需要加入八角,而是只需要加上白芷和小茴香这两种香辛料。白芷是一种在烹饪中具有重要作用的香料,其独特的苦味可以为食物增添独特的香味。同时,它还具有去腥、去膻、去骚的功效,使食物口感更加清新...……更多
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...常菜品用的最多的,经常进厨房做饭的人,应该对着两样东西有所了解。但是很多人都只知道,要准备一点放在家里,以备不时之需,却不知道它们之间的区别,以及具体用法,听大厨一说,才发现这30年来,我一直都放错了,...……更多
...。红焖萝卜海带丝原材料海带丝、箩卜各适当,丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各适当。作法将海带丝自来水侵泡24钟头(正中间鱼缸换水2次),随后清洗切割成丝,箩卜亦切割成粗丝。将油烧开,加干...……更多
末伏天,这道菜要多吃,一除湿二增免疫三安眠,包饺子更香
...助眠、增强免疫力的作用,做成饺子,千万别错过了。[茴香猪肉丸子]配料:猪肉,茴香,香料(葱,姜,胡椒,八角),面粉.1:挑选新鲜的茴芹,洗净晾干。2:把小茴香洗净,剁成小块,待用。3、加一碗水,将洗净的葱姜、辣...……更多
为啥关灯蚊子嗡嗡叫,开灯却找不到?
...个可以挂放一个多月,性价比非常高。 妙招三:八角、茴香家里很多调味料,都是可以起到驱蚊效果的。比如调味罐里面的八角和茴香,它俩驱蚊的效果特别好。使用方式很简单,准备一些八角和茴香,然后把它俩放入温水中...……更多
2024首单! 104吨小茴香发往山东
...岳阳日报本报讯(毛迎燕)近日,4辆满载着104吨进口小茴香的集装箱车,从城陵矶新港区出发,前往山东滕州,这是城陵矶新港区调味品集散中心2024年的首单出货。八角、孜然、辣椒、茴香……走进城陵矶综保区内的进口调味...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...克大葱50克姜50克桂皮25克香叶25克八角10克花椒2克陈皮2克茴香2克色拉油50ml黄酒100ml生抽150ml老抽50ml做法:牛腩肉洗净切块,放入冷水中浸泡10分钟。煮牛腩,加入大葱段、姜片、桂皮、香叶、八角、花椒、陈皮、茴香,料酒,炖...……更多
出伏,老传统吃3样,顺利出伏安稳入秋,一起来看看吧
...利出伏安稳入秋,一起来看看吧~一、水饺−藏福推荐【茴香水饺】《清单》茴香菜、猪五花肉、鸡蛋、葱、香油、饺子皮适量(1)先把茴香菜比较嫩的部分掰下来,老的部分就不需要了,洗干净晾干(2)再来处理肉,选择肥...……更多
假八角不仅香味差,而且吃的过多,还会导致食物中毒
导读:八角又叫大茴香,因为它的香味特别浓郁,所以在炖肉、卤肉时,一定少不了八角。而八角在市场上也有很多卖的,价格从十几元到几十元都不等。而在市面上,也有很多假货卖,比如买八角时,要看清“钩角”和“直...……更多
自带“青霉素”的食物,立秋后它贼便宜,隔三差五吃一次祛湿理气
...特殊,它既可以祛湿理气,还自带“青霉素”,它就是小茴香,是一种药食同源的蔬菜,风味独特。说到茴香,有大小茴香之说,大茴香其实就是我们常用的八角,而小茴香是一种香料,其茎叶是可以食用的蔬菜,我们常说的茴...……更多
多吃三种“热菜”,帮助中老年人保持身体健康
...了重要作用。本文将推荐三种“热菜”,即大葱、羊肉和茴香,以帮助中老年人保持身体健康。大葱——葱烧豆腐大葱不仅具有很高的药用价值,还是一种调味佳品。而葱烧豆腐这道菜通过将大葱和豆腐烹饪在一起,既美味又养...……更多
...200g调料油适当盐适量红萝卜适当韭菜苔适当朝天椒适当八角茴香适当八角适当生抽适当用时提前准备時间10分钟内制做時间三十分钟-1钟头酸菜炖羊肉作法1牛肉切片焯去鲜血。2泡菜切成片,红萝卜切滚刀块预留。3起油锅进行爆...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
...下来我就详细给大家讲解一下这3样是啥。1、放白芷、小茴香:炖羊肉,一定少不了白芷,白芷它具有非常好的去腥膻味的功效,一般放白芷时,还会放一点小茴香,两者搭配在一起,去腥的效果会更好一些。2、放生姜:比如我...……更多
胃火大不能吃什么
...热解毒的作用。胃火大不能吃什么1、茴香无论大茴香(即八角茴香),还是小茴香,热性胃痛者皆不宜食。这样的食物属于热性的食物,对于胃火比较大或者是肾脏疾病的人群一定要注意不要吃,否则会加重病情,影响健康。2、...……更多
“4不加4诀窍”,保证您以后炖的羊肉软嫩鲜香,不腥也不膻
...继续浸泡2小时,这样去腥的效果会更好。诀窍二:放小茴香、高良姜、白芷要想羊肉炖的香,“小茴香、高良姜、白芷”这3种料缺一不可,因为这3种料不仅能大幅度增加羊汤的香味,而且这几种香料色泽都偏白,不会导致炖出...……更多
凉拌紫菜,尽量不要加“那两种味道”,很多人都做错了
...就有一种异味。添加花椒等香料可以消除藻类气味。添加八角茴香也是如此。所以做这道凉菜的时候不管加什么调料,都不要加花椒和八角,否则紫菜片鱼腥味很重,没有味道! ……更多
三伏天将至,多吃5种“温阳”食物,平安一夏
...羊肉的鲜味,料酒会使羊肉发酸。 五、大枣大枣可是好东西,夏天正是补气血的好时候。红枣可以补中益气,养血安神,是最佳的夏日补品。推荐食谱:红枣姜汤在这个炎热又潮。湿的季节里,女孩子要特别照顾好自己的身体...……更多
...,花椒作为经济树种开始被广泛栽培。八角茴八角茴香又名八角,是八角科八角属木本植物,原产于东南亚及美洲,大约在明代经海上丝绸之路传入我国,故也被称为舶茴香、舶上茴香。李时珍在《本草纲目》中提到...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
云南富宁:八角化身“摇钱树”,铺就村民致富路
...植加工交易一体化项目年可烘干八角鲜果10万吨、产八角茴香油400吨、优质苗50万株,年产值20亿元。目前,公司已与海底捞、盒马鲜生等多家知名用料企业签订合作协议,产品供不应求。为了让八角产业惠及更多村组和种植户,...……更多
...脚原材料:猪蹄1个,花生仁,葱,大蒜瓣,姜,八角,八角茴香,糖,醋,米酒,生抽酱油,酱油,盐流程:1:先把花生仁泡上30分钟上下,把猪蹄洗干净;2:把洗完的猪蹄倒进开水中,添加米酒和生姜片,焯一下;3:锅中添加油...……更多
夏天必吃的6种素馅饺子,清淡爽口不油腻,皮薄馅足一口一个真香
...煮熟。用漏勺将饺子捞出,沥干水分,装盘即可。 二、茴香豆腐馅食材: 茴香500克、豆腐380克、笋300克、老抽、黑胡椒粉、两勺料油、两勺生抽、一勺素蚝油、一勺花椒粉、适量盐、一勺十三香、 一勺松茸鲜、 一勺芝麻油做法...……更多
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
猪蹄,这道家常美味,不仅口感软糯,更是美容养颜的绝佳食材。猪蹄富含胶原蛋白,这是维持肌肤弹性和紧致度的关键成分。随着年龄的增长,我们体内的胶原蛋白会逐渐流失,导致肌肤松弛、细纹增多。而猪蹄中的胶原蛋...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
...以去异味为主,增香为辅。「2」八角:香味主要来源于茴香脑,以及少量的茴香醛,柠檬烯等香味成分。在卤水中的作用是增香提味。轻微苦涩味。「3」桂皮:香味主要来源于桂皮醛,以及丁香酚,蒎烯等香味成分。在卤水锅...……更多
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2月25日,山西省文联第十届主席团选举产生。葛水平当选山西省文联主席,贾樟柯当选副主席。葛水平,图源:山花杂志社葛水平
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江西手机报萍乡讯(李秀红)近日,萍乡经开区福田镇中心卫生院外科李紫薇医生用行动诠释了医者仁心的深刻内涵。2月21日23点
2025-02-25 20:44:00
“你们给我打电话的时候,我正到处找钱呢,真是太感谢你们了!”李大姐不停地向德州农商银行天衢东路分理处工作人员表示感谢。近日
2025-02-25 20:54:00
定安成功完成首例高龄罕见类鼻疽败血症重症患者抢救
南海网2月25日消息(记者 程小丹)近日,海南省人民医院定安分院呼吸与危重症医学科、检验科、心血管内科、消化内分泌科等多学科团队协作接力
2025-02-25 21:01:00
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2月7日,有市民向华商报反映称,西安市富力城小区67号楼1单元外墙瓷片经常往下掉,去年就给物业反映多次,只在单元门口挡了个塑料网
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