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秋分过后，马上就到二十四节气中的寒露了，此时是秋刀鱼最肥美的时候，大家不妨趁此机会多享受这种美味。秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸，它们有抑制高血...……更多
2023-01-07 22:27:00刀鱼,豆豉,一道,美食,推荐,刀鱼
...肉和牛肉，而转而多吃一些鱼肉，其中黄花鱼、鲈鱼和秋刀鱼被认为是理想的选择。这3种鱼肉不仅富含蛋白质，脂肪含量较低，而且具有丰富的营养价值。黄花鱼——海鲜中的皇后
黄花鱼作为海鲜中的皇后，以其鲜美的口感和...……更多
2023-12-01 14:37:00鱼肉,味道,营养,健康,黄花,刀鱼
...厨介绍，这个季节江苏人喜欢吃长江三鲜，也就是鲥鱼、刀鱼和鮰鱼。狮子头颜色洁白如玉，用的就是鮰鱼肉制作，并在其中加入了马蹄粒，让口感更加丰富。蟹粉拆烩鱼也是淮扬菜的经典菜式，蟹粉用的是当季洪泽湖的蟹制成...……更多
2024-04-16 04:00:00淮扬,时鲜,金陵,金陵饭店,淮扬,刀鱼
...炒片刻，最后出锅装盘，即可享用美味的爆炒墨鱼仔。秋刀鱼——优质蛋白质，适合全家
秋刀鱼是一种优质蛋白质的来源，易于消化吸收。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体非常有益。不论男女老少，都可以常吃秋刀鱼。它...……更多
2023-11-01 08:26:00益气,滋补,免疫力,免疫,好处,多种
...期间，四川日报·川观新闻联动川籍美食博主@七分甜的秋刀鱼，于3月9日15时推出双语新闻大餐《把四川做成超大蛋糕》，通过别开生面的“地理美食小课堂”，溯古追今，娓娓讲述四川人文地理以及现代化建设成就，多维呈现...……更多
2024-03-10 06:35:00四川,蛋糕,四川,蛋糕,七分,刀鱼
...暖心消息。下午快递如期而至，大箱子里冰袋包裹的几盒刀鱼馄饨依然新鲜，我赶紧拆了包装下锅，一家人大快朵颐。多亏近几年实现了刀鱼的人工繁殖和成鱼养殖，从前稀罕高价的富贵菜现在飞入寻常百姓家。曾读到过一个帖...……更多
2024-03-13 15:21:00刀鱼,晓君,馄饨,味道,美食,洋葱
...就其配料而言，那真叫丰富。荤的有牛肉、牛肚、牛筋、刀鱼、长鱼、河虾、排骨、里脊肉丝、肥肠、猪腰、猪肝、鹌鹑、鸡蛋、鸭血等诸多品种；素的有小青菜、香菜、生菜、青蒜、青椒、芹菜、绿豆芽、西红柿、榨菜、香干...……更多
2024-03-22 10:45:00镇江,锅盖,锅盖,面条,镇江,嫂子
...级食材，你若是全吃过，请允许我叫你声土豪爸爸！长江刀鱼，又称长颌鲚，又称刀鲚、毛鲚，形似刀，又称刀鱼，是一种洄游鱼类，与河豚、鱿鱼和被称为中国长江三鲜之一，一年中只有2-3月是长江刀鱼的繁殖期，数量非常少...……更多
2024-02-22 12:01:00港币,售价,顶级,松茸,藏红花,刀鱼
...年的追求，长江“十年禁渔”后，昔日的“长江第一鲜”刀鱼转为人工养殖，不过记者探访市场发现，人工养殖刀鱼价格依然不低，五六元甚至十几元一个的刀鱼秧草馅馄饨，让很多人不舍得尝这口鲜。清蒸刀鱼“现在正是吃刀...……更多
2024-03-20 09:48:00刀鱼,一口,养殖,人工,价格,刀鱼
...惠套餐中，老半斋“王牌”尽出，肴肉面、菜饭黄豆汤、刀鱼小馄饨等都是畅销产品。让老人在享受优惠的同时，也能品尝到最地道的老字号味道。今年春节，老半斋还启动了“新春送百福”活动，持卡老人到店消费后即可获赠...……更多
2024-02-09 05:41:00助老,老字号,餐厅,优惠,助老,老字号
...股份有限公司长江珍稀鱼类繁育中心内，工作人员在进行刀鱼孵化作业。小图：位于南通的一家河豚养殖基地内，工作人员正在展示肚子处于“鼓起”状态的成年养殖河豚。均 视觉中国（资料照片） 在长三角，试图“复刻”长...……更多
2024-04-03 06:03:00三鲜,长江,刀鱼,长江,养殖,袁冲
...手撕鸡之类的菜，我会选择购买新鲜的，牛腩、鸡腿、秋刀鱼这些，我会不定时备一点放冷冻，随时可以用。我家比较喜欢吃盐烤秋刀鱼，特别喜欢烤脆一点吃。想吃盐烤秋刀鱼不用买，自己在家就能做！在外吃的话价格不划算...……更多
2023-10-21 20:38:00刀鱼,美味,刀鱼,鱼肚,钠盐,花生油
...”养出富民产业陈国荣察看河豚生长情况。在水中游弋的刀鱼。长江日报记者蔡梦娅 摄□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月，武汉人的餐桌上将重现‘长江三鲜’美味。”春季正是鱼苗繁育期，在蔡甸区张湾街道恒宇...……更多
2024-04-19 04:39:00三鲜,长江,产业,刀鱼,三鲜,陈国荣
大白菜和刀鱼都是市场上的常见菜。白菜味道不明显，单独吃会寡淡无味。和鲜美的刀鱼搭配在一起，白菜变得高档起来，可以吃出肉的滋味。准备材料：刀鱼200克，白菜叶150克，姜10克，大葱40克，干辣椒2个，八角1个，料酒1...……更多
2024-02-22 12:02:00刀鱼,上一,光盘,刀鱼,白菜,茶匙
...认的，而且肉质非常鲜美，号称“长江第一鲜”，它就是刀鱼。而长江流域有三鲜，分别是刀鱼、鲥鱼、河豚鱼，刀鱼能排在第一，可见它在人们心目中的地位。而刀鱼在五六年前其实也没那么贵，那时候的数量还算很多，当地...……更多
2024-02-21 21:24:00长江,中国,餐桌,刀鱼,长江,鱼胶
每年春天是海刀鱼上市的时节，海刀鱼因肉质细嫩且味道鲜美而闻名。一直以来，海刀鱼的价格是以“清明”作为“分水岭”。目前，海刀鱼价格如何？在江苏南通海门的一家水产市场，一条条银白色的海刀鱼整齐地码放在泡...……更多
2024-04-15 08:20:00水产品,水产,价格,刀鱼,价格,经营户
...且这个菜绝对有颜值上档次，咱们也做个上档次的人。秋刀鱼，日料里非常常见，小小的两条也要不少钱，没办法，吃的就是那个氛围。但是自己买，价格非常亲民，做法也是超简单，一次煎个十条八条的，全家人都能饱口福了...……更多
2024-02-21 21:54:00刀鱼,柠檬,柠檬汁,上档次,食用,鱼肉
...总氮浓度连续两年优于上游邻省入境，消失近30年的黄河刀鱼重现黄河口，黄河流域水生态环境质量持续向好。山东省生态环境厅水生态环境处处长韩凯介绍，入河排污口一头连着江河湖库，一头连着生产生活，是打通岸上和水...……更多
2023-10-27 21:11:00黄河,黄河口,刀鱼,黄河,排污口,黄河流域
太湖刀鱼，简称“湖刀”，肉嫩骨软，人气不弱于“太湖三白”。2020年10月，太湖进入为期十年的禁渔期，以保护太湖水生生物资源。“湖刀”等美味湖鲜与吃货暂别。4月10日，潮新闻记者从浙江长兴县公安局获悉，日前长兴...……更多
2024-04-12 22:39:00江苏,浙江,看吧,价值,长兴,太湖
...葵蛋汤、蒜薹烧鲅鱼、勾鱼（狼牙鳝）烧土豆、香煎本地刀鱼、子乌炒韭菜、萝卜丝大虾、酸辣乌鱼蛋汤、马面鱼炖茼蒿、籽乌炖豆腐、咸鱼烧茄子、酱长蛸、扣纽(小墨斗鱼)拌韭菜、清汤鲅鱼丸、酱烧棉林（星鳗）鱼、炒鱼肝...……更多
2023-11-21 17:30:00安康,海葵,日照,蛋汤,选出,特色
...天餐桌上不可或缺的一道佳肴。第6种、带鱼带鱼，又名刀鱼，是一种脂肪含量较高的海产鱼。它含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对心脏有极好的保护作用。春天的带鱼临近产卵期，体内积蓄了大量的营养，使得其肉质厚实...……更多
2024-02-24 16:34:00聪明人,老人,营养,孩子,鲈鱼,桂鱼
...炒水芹菜寓意着“路路通”“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午”，这种因时而异的准则确保盘中美食原料来自最佳状态，让人随时都能感遇美妙淮菜。到了江苏，怎能不吃顿正宗的淮扬菜呢！大煮干丝，...……更多
2024-02-13 01:22:00淮扬,扬州,芹菜,安安,干丝,香干
...别是王懿荣与红烧海味全家福、清汤鱼圆、渤海湾野生大刀鱼、西班牙伊比利亚火腿、低温东星斑、向日葵卡露伽7年鱼子酱、观澜果木炭烤牛排、黑松露鲍汁花胶扒，还有一款甜品。“开埠宴”精美菜品展示。（齐鲁晚报·齐鲁...……更多
2023-12-22 11:27:00观澜,开埠,鲁菜,打卡,餐厅,美食
...光正美，有着“中国河豚之乡”美誉的扬中迎来了河豚、刀鱼、鲥鱼最肥美的季节，吸引络绎不绝的饕客追寻鲜美味道。扬中最大的生态水产养殖基地——江之源生态养殖基地，每年产出70万—80万尾商品河豚，繁育200万尾刀鱼...……更多
2024-04-17 05:19:00镇江,水产养殖,路子,水产,振兴,养殖
...养殖车间，显眼位置摆放着展示牌，其上详细地写着：“刀鱼，学名：刀鲚，生殖洄游鱼类，丰腴肥满，肉鲜味美……”“春食江刀”是江南民俗，20世纪70年代长江刀鲚的捕捞量达到高峰。近年来，受水域生态环境恶化、过度...……更多
2023-12-24 08:38:00长江,养殖,基地,技术,长江,养殖
...诗人袁枚是个妙人，亦喜食鱼，在《随园食单》中提到“刀鱼二法”：“刀鱼用蜜酒酿、清酱放盘中，如鲥鱼法蒸之最佳。不必加水。如嫌刺多，则将极快刀刮取鱼片，用钳抽去其刺。用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之，鲜妙绝伦。”...……更多
2024-01-19 11:38:00好日子,乌鳢,鱼片,刀鱼,肯定,快乐
...水化合物等营养成分，能够满足人体在冬季的能量需求。豆豉蒸鸡是一道色香味俱佳的蒸菜，将鸡肉的鲜嫩与豆豉的咸香完美结合。在烹饪时，我们可以选用新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，切成小块后与豆豉、蒜末、姜片等调料拌匀。...……更多
2024-03-16 14:41:00健康,油腻,美味,排骨,豆豉,五花
...西林县普合乡威后水库，采取抬网、灯光引诱方法捕捞兰刀鱼出卖牟利。4月8日凌晨，陆某某、王某某等人将捕捞的兰刀鱼出卖时，被公安民警查获。经核算，陆某某、王某某等人捕捞兰刀鱼数量总共13595.4斤，经西林县价格认证...……更多
2023-11-08 16:53:00西林,广西壮族自治区,壮族,西林县,自治区,广西
...口感而备受欢迎的菜肴，广受食客们的喜爱。带鱼，又称刀鱼，是一种具有丰富营养的鱼类。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和矿物质等多种营养成分。这些物质对人体有益处，因此，带鱼被誉为一道既美味又养...……更多
2024-02-03 15:48:00带鱼,淀粉,面粉,还是,带鱼,口感
...日子利用寒假来我家小住。外孙平时爱吃鱼，尤其喜欢吃刀鱼，而刀鱼在市场上很走俏，虽然我们这儿临近一条大河，但鲜活的刀鱼价格一直居高不下。我和老伴平时都不怎么舍得买，但看孩子爱吃，每次都会让他吃得尽兴。可...……更多
2024-03-31 09:21:00早市,勤俭,码头,教育,外孙,早市
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为大力弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，营造“敬老、爱老、助老”的良好社会氛围，10月9日，温州医博肛肠医院跟随温州市文商发展联合会在文成县黄坦镇开展“敬老孝老
2024-10-11 17:00:00
本文转自：人民网-宁夏频道遴选结果截图。人民网银川10月11日电 （记者梁宏鑫）近日，宁夏西吉县公布2024年中央财政西吉县野猪综合防控项目猎捕队伍和无害化处理队伍遴选结果
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本文转自：人民网-湖南频道活动现场。受访单位供图10月10日，是世界视觉日，今年主题是关注儿童眼健康。在此背景下，爱尔眼科第五届“1010干眼关爱日暨儿童干眼门诊发布会”在上海举行
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雪菜、笋片、肉片，简单的三种食材与爽滑筋道的面条一结合，便诞生了一碗打着地道“杭州”标签的美食——片儿川。纪录片《舌尖上的中国》第二季有这么一句写片儿川的解说词
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大皖新闻讯 一岁半女童夜间于家中昏厥，在当地医院测出血糖值仅有1.7mmol/l，是怎么回事？近日，“小叶医探”从安徽省儿童医院（复旦儿科安徽医院）了解到
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美味佳肴，源自峪林。10月9日，“学用‘千万工程’礼赞丰收中国淄博乡村振兴展风采”集中采访活动走进淄博市淄川峪林调味食品厂（以下简称“峪林调味”）
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本文转自：人民网-江西频道“大夫，我这几天总觉得头晕无力，手脚也有点发麻……”“你们来得真及时，我的腿脚酸痛好几天了，给我们腿脚不便的老人外地就医提供了便利
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本文转自：人民网-江西频道国庆前后正是水稻丰收时节，江西省广昌县长桥乡8000余亩水稻已陆续成熟并进入收割期，田间地头呈现一派忙碌的丰收景象
2024-10-11 20:18:00
本文转自：人民网-江西频道志愿医生义诊公益行动中来自北京、上海等地的医生为村民把脉问诊。钟建慧摄人民网瑞金10月11日电 10月10日
2024-10-11 20:21:00
重阳节是弘扬中华民族尊老敬老优秀品德的重要节日，10月11日，潍坊锦章堂中医医院推出“品重阳糕，喝菊花茶”主题活动，为更多老人送去健康祝福
2024-10-11 20:45:00
李大爷的老伴在2年前去世后，李大爷就一直想再找个人搭伙过日子。李大爷的子女对此一直很反对，直言李大爷一把岁数了，别折腾这些
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刘阿姨特别喜欢吃空心菜，于是特别在自家菜地里种了一大块，家里的餐桌上几乎每天都会有空心菜的身影。前两天，她在手机上刷到一篇文章称空心菜是万毒之王
2024-10-11 21:00:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）说起糖尿病，很多人认为是中老年人的专利，但真实情况是在糖尿病患病人群中，儿童并不少见。尤其是近年来随着儿童肥胖率明显上升
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