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漫步太原古县城
...家文化的博大精深;晚饭,去品尝当地的特色美食,比如刀削面、莜面栲栳栳等,感受舌尖上的山西。当夜幕降临,古县城的灯光逐一亮起,这时的古街巷和城墙在灯光映衬下更显古朴与神秘,是拍摄夜景和体验古城夜晚魅力的...……更多
山西文旅粤港澳大湾区(深圳)招商及推介活动举行
...嘉宾们还一起欣赏了山西面食大师、国家级非遗项目山西刀削面技艺传承人王张龙带来的面艺表演。此外,本次活动还设有展览区,展出了平阳木版年画、襄汾太平绣球、浮山双头布老虎、原平锅盔、阳城铁壶等山西非遗及文创...……更多
...老板用他一丝一缕的面中温情,照亮了那些劳动者。一个小人物,也有自己温暖的光。 ……更多
深圳咖位馆:南北粉面精粹大融合,开启美食与人文并蓄的食旅新篇
...深度探索和创意诠释。北方的砂锅、水饺、炒/烩面片、刀削面、打卤面,以其浓郁故乡情和手工制作的韧性,展现了北方饮食的直爽与豪迈;而南方的桂林米粉、细米线,则以鲜美的高汤为基底,搭配各式精致配料,传递出南...……更多
迎新春,养老社区有温情
...风味窗口,为北方的老人们提供西北地区的各类面食,如刀削面、臊子面等,而为南方地区的老人们提供蒸煮炖类汤食小吃等。如果照护区的老人有特殊的饮食需求,比如需要碎食、流食等,餐饮部的工作人员也会额外提供食品...……更多
度小满“闪耀的小店”公益推广计划收官
...越红火,对我的生意来说帮助很大”。黑龙江哈尔滨恩福刀削面店店主李洪文感慨道,这个活动给他的小店带来了更好的宣传和推广,让越来越多的人能够了解他的故事,品尝到他的手艺。除了线上推广外,“闪耀的小店”公益...……更多
英国美食作家眼中的中餐文化
...考察一道经典菜肴,从麻婆豆腐到东坡肉,从虾籽柚皮到刀削面,扶霞从特定食材或烹饪方式出发,以敏锐的观察者、热情的“局外人”身份追溯中国美食的历史变迁、地区差异及发展历程。不同于扶霞前两部作品《鱼翅与花椒...……更多
...员 王玉姣卢一鸣)“我们公司生产的热干面、荞麦面、刀削面、蔬菜面等产品不仅在线下市场受欢迎,在电商平台上卖得也非常火爆,例如这款蔬菜面,在京东平台的月销量可达10万余单!”9月21日,位于浚县王庄镇的河南好麦...……更多
喜迎龙年新春 共享春节文化——庆祝中国农历新年活动在多国举行
...一场“欢乐春节”的文化大餐。这是参加者在活动中观看刀削面制作。新华社发(魏学超摄) 2月2日,瑞典斯德哥尔摩中国文化中心在斯德哥尔摩举办活动,通过美食、年画、彩灯、舞龙和婺剧等多种形式,让当地民众和华侨...……更多
...街,“太漂亮了”,不仅吃了地道的过油肉、糖醋丸子、刀削面,还尝到了一些“奇奇怪怪的小吃”,“有的好吃,有的咱还不习惯,呵呵,孩子们喜欢就好。”除了各种网红店铺,经营正餐的餐饮店更是人气高涨。记者在钟楼...……更多
面条怎么做最好吃?解锁面条新吃法,一口下去,让面条秒变美食!
...是关键。市面上的面条种类繁多,有细面、粗面、宽粉、刀削面……每一种面条都有它独特的口感和搭配方式。比如,细面适合搭配汤料,吸溜一口,汤汁和面条完美融合;而粗面则更适合炒食,口感更加筋道有嚼劲。所以,在...……更多
舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶。油炸麻叶,光听名字就让人食指大动。这可不是什...……更多
2024太原稻田音乐节燃爆“歌迷之城”魅力
...蛳粉、广西酸嘢、羊汤面、晋祠桂花元宵、红油羊杂碎、刀削面等美食现场烹饪,味道正宗,美食区烤鱿鱼、羊肉串、臭豆腐、雪梨汤、冰激凌等特色小吃琳琅满目、美味诱人,各种非遗文创冰箱贴、纪念品、壮锦丝巾、广西绣...……更多
晋南美食的一哥,被严重低估实力的美食之城-山西运城
...味悠长。运城黄河大鲤鱼7、只有运城鱼加面才能和大同刀削面一较高下,这种鱼加面又被称为鱼椒面。当美食博主乌拉拉品尝这道鱼椒面时,还额外添加了五六份面,显示其美味非凡! 鱼椒面8、酸辣白菜这白菜实在了不起,...……更多
蒸馒头,别只会加酵母!牢记3个技巧,馒头雪白香甜,松软不塌陷
...要仅仅依赖酵母来制作蒸馒头!传统小吃备受喜爱,比如刀削面、水饺、包子等,人们都对其钟爱有加,特别是包子,松软可口,香甜诱人,应该是无人能够抗拒的。一提到馒头,相信许多人都会感到自己容易失败,因为太难成...……更多
一菜一蔬的生活智慧
...小吃,例如天津狗不理包子、绍兴鸡粥、运城揪片、山西刀削面、成都肥肠粉、武汉热干面等。这些特色小吃不仅是一座城市的象征,更是一种文化的传承。作者强调,如果我们仅仅将小吃看成能够解决口腹之欲的东西,那就只...……更多
...了“碳水之都”太原,怎么能少得了来碗面食:手擀面、刀削面、打卤面、剔尖... ...在这里,你能亲身感受“一面百样做”。还有太原的醋、太原的美食……定让你垂涎欲滴,回味无穷。第十五年的太马,早已成为城市的专属...……更多
荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
...饸饹。它被誉为北方面食三绝之一,与兰州牛肉面、山西刀削面齐名,是陕西省著名的传统面食小吃,更是古城西安的一张美食名片。荞面饸饹,古称“河漏”,是一种以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。据元...……更多
为了女儿着想,不管和谁结为亲家,都要将这些事情处理好
...免委屈。 没想到中午吃饭,公婆竟然端上了山西经典的刀削面,原来公婆知道表妹的饮食习惯,便特地做了安排,这才让二姨放心放了他的手。真正为女儿着想的父母会接受自己和公婆之间的差异,选择尊重其他家庭的一切习...……更多
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃!3个都不够
...条、饼等,其中又分为很多,像面条有炸酱面、手擀面、刀削面等;饼的种类也是特别多,简单可以分为发面和烫面两种。发面饼也就是面粉中加入酵母经过发酵以后做出的饼,这样的饼比较松软,而烫面饼则是用热水烫面后再...……更多
10月1日国庆节,不管有钱没钱记得“吃5样,做1事”,传承爱
...好赶上了当地的国庆节,他们特别爱做一种手工面,叫“刀削面”,刀削面的面条如同丝带般飘逸,寓意着顺利与长久。面条越长,象征着生活越幸福。国庆节大家也可以选择吃一碗长长的面条,祝福我们的祖国岁岁平安。流行...……更多
曾火遍全国的五爷拌面,为何如今生意惨淡?3个原因“逼走”顾客
...面有着不同的特色和风味。例如,陕西的油泼面、山西的刀削面、北京炸酱面,山东打卤面等等。这些地域特色鲜明的面条,不仅体现了当地的文化特色和饮食习惯,也丰富了中国的面食文化。近几年,风靡一时的拌面品牌,五...……更多
武汉小吃排行榜前十名,你觉得最好吃的是哪一个?
...丰盛的早餐,能够为人体提供所需的能量。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面齐名,被誉为“中国五大名面”,是极具特色的早餐小吃。 ……更多
走,一起“逛吃”去
...;盐鸡吃多了,可以到锅边侠试试熏鸡、麻椒鸡;拉面、刀削面吃惯了,可以试试常平竹升面的招牌鲜虾云吞面、牛筋腩面、澳门虾子捞面等。位于太古桥入口的漳宾回饷,里面的美食多种多样。既有海鲜芋头粥、海鲜燕麦粥、...……更多
从山西偷师学来的一碗面,味道香口感筋道,我特喜欢,网友:算了
...征服每一个喜欢吃面食的人。从开始吃的“饸饹面”、“刀削面”、“拉面”、“剔面”到“剪刀面”才发现各地喜欢的面完全不一样,并且口感也不同。尤其是这个剪刀面是我没有想到的,就拿一把剪刀剪一剪也能成面。持着...……更多
买挂面时,这“3种”面条尽量少买,浪费钱还没营养,告诉家人
...何挑选,因为现在的面条品种太多了,比如细面、宽面、刀削面之类的,还有着各种品牌和各种风味,都不知道哪种面条更加的营养好吃。今天就来给大家分享挑选面条的小技巧,如果遇到这三种面条,我们就最好不要买,这究...……更多
老妈做的“葱油拌面”在朋友圈火了,接地气不铺张还好有食欲感
...口感才会好,至于用什么面好。我觉得很多面都能做,如刀削面、碱水面等都可以。每一种面都有自己独特的味道和口感,但我个人还是比较推荐使用拉面。第一个面条筋道再一个粗细刚好,烹煮的时间也比较好掌握。所以根据...……更多
当「尼格买提快碎了」成为春晚唯一笑点
...玩出了新花样儿!用面食做出了中国山河,兔龙交接,用刀削面削出竹叶,用甩饼甩出山的形状,文化创新表达持续上分。 03 西安分会场,赢麻了#西安分会场 赢麻了#喜提春晚第一个“爆”热搜,《山河是长安》带给观众的不...……更多
一碗糁饭一世情
...换。品尝过天南海北的美食,吃过兰州的牛肉面、山西的刀削面和陕西的油泼面,更吃过张掖搓鱼子、静宁烧鸡和重庆的火锅,但是,无论在外吃过什么美食,那一碗糁饭的味道,味觉里留下深深的烙印,每每与儿时的小伙伴们...……更多
...疆的代表团展示了“拉条子”,宁夏代表团展示了拉面和刀削面,还有青海高原工匠韩玉龙用精湛的手法拉出细如发丝的面条,在现场表演了“拉面穿针引线”的绝活,引来了观众的惊叹。“这下是真正亲眼见识了‘拉面穿针引...……更多
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新春走基层|“长”在古战场的博物馆,摆出了官渡之战专题展
大河网讯 公元200年,官渡之战打响。曹操军与袁绍军,在官渡(今中牟东北)展开波澜壮阔的战略决战。这场历史上著名的以弱胜强的战役
2025-01-27 12:56:00
《天下长河》看懂了陈天一大骂康熙,才明白康熙撒了什么弥天大谎
骂康熙的人都没有好下场,康熙被两个人骂过。明珠背地里偷偷骂康熙,陈天一愤怒地骂康熙。明珠骂康熙,是因为看到太子出了问题
2025-01-27 14:25:00
成人的世界有多累?总希望活成自己喜欢的模样,现实却让人慌张
人到中年再读《平凡的世界》,突然泪目,我们差点活成了王满银。初读《平凡的世界》,感动孙少平对生命高度的追求,看不起孙少安的小富即安
2025-01-27 14:27:00
寄物案、伪楚王案、劫杠案,记楚王朱华奎时代的楚藩版三大案
朱华奎乃是楚藩的第九代楚王,楚恭王朱英?(音xian)的庶长子,生辰及生母皆不详。由于楚恭王去世时,他还是个未获得赐名的婴儿
2025-01-27 14:58:00
万历对儿子的另类补偿,最终却与鹿被一起煮熟,百年后揭出真相
撰文|赵立波崇祯十三年冬(1640),李自成对万历皇帝最为溺爱的三儿子福王朱常洵封地洛阳发起进攻,在俘获肥头大耳三百多斤体重的福王后
2025-01-27 15:01:00
16岁赚100万,19岁成亿万富翁,曾是败家子的他如何咸鱼翻身?
16岁时你在做什么?刚上高一,为赋新词强说愁;18岁时你在做什么?面对高考,对空长叹人生不易;19岁时你在做什么?摆脱父母
2025-01-27 15:14:00
闪耀吧!中华宝藏丨“蛇”我其谁!来文物里寻找“年味儿”
编者按:谁的浮生过往,惊艳了今世年华?透过文物看中原历史,穿越千年只为体验一朝繁华。即日起,由河南省委网信办主办、大河网承办的“闪耀吧
2025-01-27 09:51:00
新春佳节看展览,已经成为许多杭州市民及来杭游客的过年文化“新民俗”。春节期间,杭州的博物馆都有哪些值得一逛的展览?一起来看看
2025-01-27 11:02:00
为喜迎乙巳蛇年,杭州国家版本馆将于1月30日至2月4日限时展出《永乐大典》真本一册,每天展示的页面都会“翻篇”,寓意新春伊始
2025-01-27 06:58:00
欧派传世铜门《五代千秋》系列:千年铜韵 世代传承
在历史长河中,铜作为古老而尊贵的材质,不仅承载着人类文明的记忆,更以其优异的金属特性和深厚的文化底蕴,成为艺术创作的绝佳载体
2025-01-26 20:24:00
“参情款款,巳巳如意”吉祥年人参题材书法创作会开始啦!
1月26号,在农历乙巳新年前夕,由吉林省人参产业高质量发展工作专班主办,吉林省书法家协会、吉林省图书馆承办的“参情款款·巳巳如意”吉祥年人参题材书法创作会活动在吉林省图书馆一楼大厅举办
2025-01-26 17:12:00
元史杂谈——元代两都巡幸制,定居皇帝的游牧习俗
元代时期的皇帝,曾经实行过一个比较有趣的政策。他们就像是保存了一种迁徙习惯,在固定的时期,按照规定路线到处游走,这就是元代两都巡幸制
2025-01-26 17:51:00
原创红孩儿为何没有牛角?牛魔王不说,但铁扇公主说漏嘴
引言海中有一座名山,唤为花果山。此山乃十洲之祖脉,三岛之来龙,自开清浊而立,鸿蒙判后而成。真个好山。——《西游记》《西游记》是中国古典四大名著之一
2025-01-26 18:10:00
红线女:一生四段情,皆无结局,曾与赵丹相爱,迫于压力分手
可怜红颜多薄命,自古以来,虽然美人多收到他人的追捧,但是她们中的大多终究是难得善终,古时的四大美人们更是皆以悲剧收尾。哪怕在如今的社会
2025-01-26 18:10:00
假期看展 | 国家博物馆展出“清代进士的翰墨遗珍”
中国古代书画——清代进士的翰墨遗珍展期:2025年1月22日开展地点:中国国家博物馆南12展厅以汉字为载体的中国书法,是中华民族独一无二的艺术瑰宝
2025-01-26 18:12:00