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...表示，在日常餐饮安全监管中，他们会遇到很多规模较小餐饮店因不知情等原因出现无冷食制售许可制作凉菜的情况，“面对这样的情况我们会根据实际情况采取柔性处理原则。如果拒不整改，再根据相关法律规定处于5000元左...……更多
2023-01-04 16:21:00凉菜,范围,食品,凉菜,冷食,餐饮店
...1000元，并没收违法所得26.8元。今年4月，常熟市蟹记蚝宅餐饮店在外卖平台“蟹记蚝宅”店铺销售生醉皮皮虾、海胆刺身、生醉梭子蟹等生食，但其《食品经营许可证》不包含“生食类食品制售”经营项目，被监管部门没收违法...……更多
2023-11-24 09:21:00包子铺,豆腐脑,包子,豆腐,网友,经营
...109元，现场点餐堂食的菜品中包含有拌草包牛肉，菜品为凉菜，属超范围经营凉菜，要求商家退赔较大金额费用。这是怎么回事？执法人员在同胡某联系过程中发现，胡某“打假”的目的比较明确，多次在电话里提出要求给商家...……更多
2024-03-12 10:38:00凉菜,餐馆,回事,胡某,食品,两江
...餐饮服务通用卫生规范》等有关规定，餐饮单位若要经营凉菜制品，食品经营许可证的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。当日12时，记者跟随红谷滩区市监局沙井分局相关执法人员再次来到店铺，...……更多
2023-10-30 06:59:00红谷,天安,黄瓜,经营,冷食,食品
...市场监管局提醒广大消费者慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时，应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、织纹螺以及一些可...……更多
2024-01-30 12:14:00安徽,完整性,监管,检查,市场,食品
...食品生产许经营可证，及产品生产日期、保质期，不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。（二）外出就餐要注意：1、应选择食品卫生条件好、证照齐全的餐饮单位，不在无证照摊贩处就餐。2、慎食高风险食品，若...……更多
2024-02-12 15:58:00山东省,营养健康,山东,营养,提示,饮食
...里，很多人都喜欢吃冷食。比如我们日常生活中喜欢吃的凉菜，现在已经成为人们必须吃的食物。不过我平时比较喜欢吃冷海带，因为海里的营养丰富，味道也很好。味道也很好，特别是做成凉菜的话。虽然我们知道凉菜制作起...……更多
2023-11-03 06:22:00紫菜,味道,凉菜,藻类,香料,八角
...品原料生熟要分开，防止交叉污染；烹调时要烧熟煮透，凉菜要现吃现做；不食用野蘑菇及病死畜禽肉；不购买、食用国家禁止经营、依法保护的野生动植物。草乌、附子等是毒性极强的中药材，不是食品，不能加工食用，不能...……更多
2024-02-11 06:03:00昆明市,昆明,食品安全,提示,食品,安全
...小店和街边小摊就餐。二是慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时，应注意查看食品经营单位是否具有经营相关冷食和生食类品种项目。三是禁止食用重点野生保护动物和其他陆生野生...……更多
2023-12-22 10:45:00海南,大意,网络,食品,消费,安全
...、卫生状况好、口碑佳的“微笑笑脸”餐厅。若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时，应注意查看食品经营单位营业执照上是否具有经营相关冷食和生食类品种项目。禁止食用国家明令禁止的畜禽、水产...……更多
2024-02-04 16:48:00迎新,攻略,消费,食品,应选,消费
...尽量选择食品安全B级以上的餐厅。就餐时，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等食品时，应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。如需线上外卖服务时，不仅要关注商家评价，还要查看商家证...……更多
2024-02-13 03:22:00平安,大年,节日,健康,选择,健康
...肉联、秋林里道斯等品牌红肠店以及愚小面、柏记水饺等餐饮店，查看了进货渠道、标识标签、生产日期和保质期、冷藏柜温度控制等关键节点是否符合食品安全规范，抽查了从业人员健康证持有情况、食品添加剂“五专”管理...……更多
2024-01-09 17:02:00哈尔,哈尔滨,景区,机场,游客,保障
...丽酒楼预订了年夜饭的贵阳市民何晓欢说。执法人员正在餐饮店后厨进行检查针对广大市民关心的安全问题，我省各级市场监管部门纷纷在行动。2月4日，贵阳市市场监督管理局聚焦承办“年夜饭”餐饮单位，先后前往观山湖区...……更多
2024-02-11 21:10:00年夜饭,迎新,年夜饭,安全,市场,食品
...】2023年2月6日，梁园区市场监管局接群众举报，称辖区一餐饮店涉嫌使用不可降解一次性塑料餐具，执法人员现场检查，发现该店正在营业，在店内收银台上有27个一次性塑料杯，杯底印有“PET”字样，另有杯盖22个，同样印有...……更多
2024-03-20 01:04:00商丘,消费维权,典型案例,典型,案例,年度
...本文转自：南方日报电白预制菜缘何获国赛青睐？以“高凉菜”原汁原味理念，指导高端健康预制菜研发工人按照工艺配方的要求把不同物料码放到托盘中并加入鲍汁。邹祥亮 摄完整一份预制菜佛跳墙，已经进行抽真空包装处...……更多
2023-01-10 09:19:00电白,电白,凉菜,茂名,原料,生产
...透的菜肴，慎吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜、凉菜、冷食；倡导健康饮食，自觉抵制餐饮浪费，开展“光盘行动”，让舌尖节俭成心间美德。居家饮食要注意。居家备餐时，厨具和餐饮具等要保持清洁并生熟分开，避...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...配备专用烟道并规范安装，是否存在油烟无序排放行为；餐饮店后厨是否安装油烟净化设施，设备是否正常运行、定期清洗并建立清洗台账；是否使用经营性燃煤炉灶或高污染燃料；使用液化石油气的餐饮店是否使用50公斤及以...……更多
2024-01-26 11:59:00监管所,兰州市,甘肃省,雁北,兰州,甘肃
... 陈泥 通讯员 刘启国 黄煜
春节的脚步越来越近，各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关，让市民吃上一桌美味又放心的“团圆饭”呢？本期“月月十五查餐厅”行动，市食安办根...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...库存食品进行清理，严禁使用过期食品或腐败变质食品。凉菜制作间是餐饮食品检查中监管规格最高的，每一名进入凉菜间的人员都有着严格的着装和消毒要求，进门洗手消毒，帽子、手套、口罩等一样也不能少；在后厨的墙上...……更多
2023-01-18 08:53:00舌尖,年夜饭,消费,安全,市场,年夜饭
...，等进食一半时再饮不迟，也要不喝或少喝含糖饮料。点凉菜不要只点荤菜，要有荤有素，最好多几道清爽素食，可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅影响消化，...……更多
2024-02-08 04:03:00菜肴,主食,食物,蛋白质,凉菜,饮料
...清新爽口，不仅下饭，还减少了苦味这时候可以准备一些凉菜，味道会非常好，非常清凉。冷食的种类有很多，但以黄瓜冷食解暑最好。黄瓜本身营养非常丰富，凉拌菜味道也很好，但是很多人煮完后就觉得不舒服。这很美味。...……更多
2023-11-03 06:20:00黄瓜,诀窍,清新,做法,最好,黄瓜
...南邵镇金家坟村南金路11号门西房西1号）现场超范围经营凉菜。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第八条第二款的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十四条第二款的规定，责令其立即改正。3...……更多
2024-03-12 16:10:00昌平区,小规,昌平,小规模,食品安全,北京
夏日炎炎，你是否渴望一道简单又美味的凉菜来丰富你的餐桌？让我们一起学习如何制作美味可口的拌土豆丝凉菜吧！首先，我们需要准备以下材料：土豆：2个青椒：1个红椒：1个蒜末：适量盐：适量糖：适量米醋：适量香油...……更多
2023-11-17 06:37:00土豆丝,凉菜,口感,土豆,色彩,制作
...就餐。如需外卖订餐，应选择证照齐全、信誉度高的网约餐饮店订餐。 春节期间，提倡用餐时使用公筷公勺，杜绝浪费粮食的行为。合理膳食，食物多样化，粗细搭配，多吃蔬果、奶类、大豆、杂粮，适量增加鱼、禽、蛋、瘦...……更多
2024-02-02 07:22:00食品,食品,应选,证照,摊点,食物
在炎热的夏季，一道清爽的拌土豆丝凉菜绝对能让人胃口大开。土豆丝凉拌后口感鲜嫩，搭配适量的调料，既能突出土豆的原味，又能增添多样口感。下面就为大家介绍一下拌土豆丝凉菜的做法，让你轻松享受美味。一、准备...……更多
2023-11-16 13:42:00土豆丝,凉菜,土豆,美味,做法,土豆丝
...师教你如何做酥脆可口，让你清凉一整个夏天！说起黄瓜凉菜，我觉得夏天人们可以少吃一点。毕竟黄瓜不仅营养丰富、水分充足，还能让人去火，最重要的是价格便宜。然而，这道菜虽然简单，也是人们常吃的，但有些人却不...……更多
2023-11-03 06:21:00秘技,沙拉,黄瓜,厨师,清凉,美味
凉拌皮蛋，这款备受欢迎的中国经典凉菜，其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋，关键在于精选食材和调料，以及掌握正确的制作步骤。首先，选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
2023-11-16 14:30:00凉菜,皮蛋,美味,一道,皮蛋,调料
夏天到了，大家都喜欢吃一些清爽解暑的凉菜。其中，拌海带丝凉菜是一道非常受欢迎的家常菜品。它不仅口感爽滑，而且富含丰富的营养成分，对于消暑解渴有着很好的效果。下面就让我们来了解一下拌海带丝凉菜的做法吧...……更多
2023-11-16 13:27:00口感,成分,营养,海带,凉菜,调料
...天更加轻松愉快，提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天，就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜，提前准备好，切一切就上桌，省事又好吃！一.猪皮冻，寓意：花开富贵，美丽冻龄
猪皮冻，顾...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...雪兆丰年。做法也十分简单，是老少皆宜的一道老北京小凉菜，在年夜饭的餐桌上一定会特别受欢迎。金糕梨丝
1准备梨子，山楂糕。
2梨洗净去皮，切丝，放入盘内。
3山楂糕切细条。丝的粗细和梨丝大致相同即可。
4将切好...……更多
2023-10-21 21:37:00凉菜,年夜饭,老少,北京,餐桌,一道
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工作人员正在指引学生办理值机。学生们的行李。（本组图/记者 颜哲浩 摄）厦门网讯（厦门日报记者 颜哲浩 谢嘉迪 通讯员 林璇）在学校里就能值机
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最近，“减肥爆改的杀伤力”上了网络热搜，为什么别人减重那么容易，我喝凉水都胖呢？我一定是“易胖体质”！这话听着像自我安慰
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2025年1月5日，G1522常台高速浙江台州段。一辆黑色小型普通客车在快车道行驶时，突然向左偏离方向剐蹭了中央护栏。交警接到报警联系驾驶人金某进行调查
2025-01-13 08:41:00
生产、销售的“瘦身咖啡”竟含有国家明令禁止的“西布曲明”成分，长期服用西布曲明有副作用，甚至有中风死亡的风险。有消费者网购该“瘦身咖啡”
2025-01-13 08:42:00
