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冬日里的凉山好滋味
本文转自:凉山日报凉山腊肉脐橙 羊肉汤锅文/图凉山日报全媒体记者李晓超“霜花一到位,蔬菜变甜味”,四时风物,各有其美,各有顺序,专属于冬日的美食出现在我们的生活中,冕宁大石板村的白萝卜,不仅是炖汤的佳...……更多
...活如何,依然牵动人心。2月2日,小年。上午,在四川省凉山彝族自治州越西县板桥镇桃园村,巴木骑上三轮电动车,沿着硬化的水泥路,驶过一大片正在翻耕的土地。她身后是海拔4700多米的大凉山北部最高峰“铧头尖”,山尖...……更多
种在“当”地 甜在“当”季
本文转自:凉山日报甘洛县海棠镇迎来当归丰收季种在“当”地 甜在“当”季从11月中旬开始,甜当归种植户就开始了忙碌的采收工作。□凉山日报全媒体记者李晓超文/图立冬过后,冷空气进入凉山大地,此时大多数农作物已...……更多
热闹至极!150桌全羊宴香飘冕宁
本文转自:凉山日报“冶勒羊”全羊千人宴。凉山日报全媒体记者张文俊摄共享“舌尖”盛宴。凉山日报全媒体记者张文俊摄香味四溢的羊肉汤锅。蒋志康摄本报讯12月22日,是二十四节气中的冬至,当天,2023大凉山冬季阳光音...……更多
腌腊制品卖得俏
本文转自:凉山日报腌腊制品受青睐。本报讯(凉山日报全媒体记者纳吉日吉文/图)在春节即将到来之际,西昌市民纷纷购置年货,腌腊制品生意火爆。近日,记者走访各大腌腊制品售卖店,发现即使是下午四五点,门店老板...……更多
品,“亿元村”的幸福滋味
本文转自:凉山日报“忙得开心,累得踏实……”青杠村的夜市好热闹品,“亿元村”的幸福滋味□凉山日报全媒体记者李仁芳吉庆夜幕降临,金沙江畔的公路旁,雷波县千万贯乡青杠村脐橙夜市的热闹才开始。“来哦!尝尝...……更多
镜头下的大凉山:欢乐幸福彝族年
本文转自:封面新闻在四川凉山,从每年10月下旬至12月下旬,会迎来彝历新年,也称彝族年。各地彝族年节期不一,极具地域特色。“磨儿秋”是彝族民间一项传统体育、民俗活动,有很强的观赏性。图为2021年11月彝族年期间...……更多
四川凉山:火热“年货经济”背后的“税力量”和“税温度”
...川频道年关将至,年货添福。大街小巷张灯结彩,四川省凉山年货市场里灯笼、对联、副食等商品琳琅满目,购置年货的顾客络绎不绝,售货员忙碌的身影更增添了浓烈的年味儿气氛,火热的“年货经济”背后离不开税务部门的...……更多
凉山:以节兴商激发消费活力
本文转自:凉山日报以花为媒,以文促旅。桑葚采摘正当时。 系列促销活动,激发消费活力。近年来,凉山把促消费作为扩大内需的重要抓手和拉动经济增长的重要支撑。按照“立足实际、深挖特色、创新理念”的发展思路,...……更多
宜居宜业“兴”保安
本文转自:凉山日报宜居宜业美丽保安。村民在“新风超市”用积分兑换物资。“保安腊肉”已成为越西县最响亮的名片之一。 从板桥镇沿着蜿蜒的山路盘旋而上,进入越西县保安藏族乡地界,从高处远眺,映入眼帘的便是连...……更多
本文转自:国际在线国际在线报道(记者 杨大卫):凉山彝族自治州因其别具一格的自然景观、深厚多元的民俗文化而成为众多文旅爱好者心中的“必打卡地”。近日,凉山州接续新春经济余热,举办首届“大凉山烧烤音乐节...……更多
杨红:种下2024的第一批羊肚菌,期待着之后的大丰收
本文转自:凉山日报杨红“我们的露天羊肚菌试种已经成功,现在正在种植的这一批有20多亩,下一批将达到150多亩。”这几天,甘洛县海棠镇坪坝村深溪沟家庭农场的农场主杨红正忙着种下2024年的第一批羊肚菌。一两个月后...……更多
彝历新年杀年猪:共享浓浓年味
本文转自:凉山日报齐心协力抓年猪。凉山日报全媒体记者纳吉日吉摄配合默契杀年猪。 初冬时节,气温骤降。一年一度的彝历新年如约而至,家家户户都在杀年猪。熏腊肉、灌腊肠,载歌载舞、尽享美食,祈福新的一年吉祥...……更多
逐梦田园 让家乡更美更富
本文转自:凉山日报小农民大梦想逐梦田园 让家乡更美更富杨红和他的羊肚菌产业。春天的甘洛县海棠镇坪坝村,桃红柳绿,空气微凉,晨曦还未露头,鸟儿先醒了,叽叽喳喳叫个不停。4月5日这一天,杨红的深溪沟家庭农场...……更多
这一点,更重要!
...于四川和云南交界处,被誉为“世界苦荞之都”的四川大凉山,在当地彝族人带领下开启了一段草本溯源之旅。节目中提到,苦荞麦具备极高的营养价值,其成分中有一个非常重要的元素是苦荞黄铜,与此同时,它还富含丰富微...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
...,一些具有食药同源的中药材销量情况比较好。“黄芪、当归、党参、西洋参、枸杞等有滋补作用的药材近期都卖得不错。其中,很多中药材都属于食药同源的类型,在炖汤的时候可以加入到其中,能起到保健作用。”这位工作...……更多
凉山大地春潮涌动
本文转自:凉山日报凉山大地春潮涌动——初春各地抢抓农时备春耕见闻西昌市开元乡高标准农田建设现场。□凉山日报全媒体记者李春实习生洪欣文/图一年之计在于春,新一年的春耕备耕已全面展开。不管是在安宁河谷广袤...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
羊肉,被誉为“冬令补品”,与药材的完美结合,不仅滋味鲜美,更具有滋补养生的功效。下面,我将为您详细介绍两种经典的药膳羊肉汤制作方法,同时分享一些独特的见解和思考。方法一:传统炖煮法材料准备:选用新鲜...……更多
...产品(部分农产品前标注为该产品品牌)袁野农家腊肉(凉山)王家贡米(广元)秦巴茗兰牌·尚剑(巴中)甘孜萝卜(甘孜)茂汶苹果(阿坝)塘河牌·安居沙田柚(遂宁)升钟湖有机鱼(南充)德乡嫂·松花蛋(南充)通江银...……更多
会东“双黑”万人宴即将开席
本文转自:凉山日报浓浓“山”味书写文旅融合新篇章会东“双黑”万人宴即将开席□赵海华饶芮2023年12月20日至2024年1月30日期间,会东县将举办以“寻味会东·共飨珍馐”为主题的“2023年冬季暖阳凉山游”会东美食文化季系...……更多
凉山:“林下经济”新模式绿色发展多样路
本文转自:凉山日报宁南县幸福镇茶岭村种植茶叶,带动了村集体经济的发展。冷文浩摄林中养殖的鸡在市场上大受欢迎。程从信摄广袤的草原为凉山高质量发展畜牧业提供了良好的环境。俄底尔以摄 林下种植仿野生珍稀药材...……更多
...刻,即可食用。可再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。【功效】此汤补脾和胃,养血美容。 ……更多
和复兴号同框!今年的全家福绝了
11月20日至11月26日凉山彝族自治州迎来了彝历新年这几天的成昆铁路、新成昆铁路沿线地区喜气洋洋、热闹非凡杀猪宰羊、载歌载舞……再拍上一张全家福作纪念子莫格尼!美得很!波里伍支“希望明年彝族年的时候,孙女的莫...……更多
腊肉,是春节的预报
...,一直吃到炎炎夏日,母亲要让我吃个够,那香甜的腊肉滋味悠长,是好日子的蔓延。那时,千家万户悬挂各种腊肉是幸福的象征:有腌猪肉、腌牛羊肉的,还有腌鸡鸭鹅的,真乃是“气象万千,五花八门”。腊肉是宣言书,宣...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...的原汁原味,让食材的鲜美得以展现,带来独特的口感和滋味。这道菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,是春季食桌上的一道亮丽风景线。荠菜:冬春的交融,清新爽口1、荠菜在春日的田野中遍布,是春季不可多得的时令蔬菜...……更多
...这种习惯,也在潜移默化中为这座山村乃至山村身后的小凉山酝酿着改变。 ……更多
中药地里的“富民方”
本文转自:凉山日报□凉山日报全媒体记者钱栩 刘荔 杨婕早春的甘洛乍暖还寒。但只要春风渐起,早已播撒的种子就会随着春意蓬勃地生发。和春意一样勃发的,还有这里的中药材产业。当你从甘洛县城沿着217省道向海棠镇方...……更多
...宜进补,吃上一顿羊肉汤,暖胃又暖身。如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次。以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、...……更多
百万粉丝网红“凉山孟阳”被判刑:卖惨人设系编造,背后公司直播带货假冒产品牟利超千万
...弟妹妹,每天吃的是土豆……”2018年以来,一个名叫“凉山孟阳”的年轻女孩在网上迅速走红,她的“悲惨遭遇”一度感动了众多网友。走红后,“凉山孟阳”开始频繁直播带货,短短几年成为拥有386万粉丝的网红。与此同时...……更多
德阳什邡:“以购代捐”齐聚力 助农增收促振兴
...网-四川频道将物品装上车。肖宇供图春节临近,为了让凉山州喜德县农副产品香飘更远,助力喜德县产业发展,近日,德阳什邡市开展“以购代捐”活动,以实物形式采购一批脱贫地区和乡村振兴重点帮扶地区农副产品。“以...……更多
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35岁女白领被丈夫劝去医院,一查是癌!年轻人高发,女性更易中招
35岁小美(化名)是一位忙碌的职场女性。一天早上,她在梳头时,偶然发现脖子上有个小小的肿块。“这大概是因为最近压力太大
2024-11-02 11:34:00
“桂菜大师”王堂豪
本文转自:人民网-广西频道丘晓兰一株药草,穿透锅盖的雾气在都市的清晨游走那是山间的秘密,来到了城里汤锅蒸腾的热浪里每一片香叶都已醒来
2024-11-02 13:12:00
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
精子质量提升秘籍大揭秘
嘿,伙计们!你有没有想过,你的精子就像是参加奥运会的运动员,必须经过严格的训练才能摘金夺银?如果你打算为家族添砖加瓦,那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
手抓面,这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃,以其独特的制作方法和丰富的口感,深受当地人的喜爱。它的名字,就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
2024-11-02 09:00:00