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冷面情思三十年
...但北京的更多也更有特色。那时谈恋爱,常去北京西城的府右街吃冷面。伊是师大女生,因此又招来同宿舍五六个人一起去。府右街北口南北相距不过几十步之遥,竟有两家冷面馆。那些女生,看似文文弱弱,但吃起冷面来奋勇...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
...叫乡愁的东西。一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,以及人手一把肉串,喝着工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。“很多东西都是这样,只有当你远离它,才会发现它的美好,就像月饼,就像故乡的月亮...……更多
...乡愁的东西。而一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,寒夜里24小时的马华,以及人手一把肉串,喝着工业啤酒,聊着文学的岁月。陈晓卿于1991年开始拍摄和制作纪录片,作品有《远在北京的家》《龙脊》...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...乡愁”的东西。一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,寒夜里24小时的马华,以及人手一把肉串,喝着工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。在陈晓卿看来,美食不仅仅是美食。为什么每个人不管走多远,都...……更多
吃碗冰爽的冷面走进热闹的新年
...难听的话,更不能发脾气……那,那,那就一个人,吃碗冷面吧。小城大街小巷都是冷面店,不仅夏天吃,冬天也吃。其实,一碗冷面的出场并不简单。冷面汤是各家的“秘密武器”,喝一口,凉凉的、酸酸的、甜甜的,汤里带...……更多
唤醒春困大脑 早晨吃一碗清爽鸡丝冷面
...但让面食更为丰富可口,也让营养更为全面。二、凉面和冷面不同,不要混淆哦说到凉面,很多人会以为就是冷面,其实这是两种完全不同的面食。一般说的凉面,指的是将普通的面条煮熟以后过凉水担凉,四川重庆等地还会加...……更多
因冷面爱上一座城
...谁也抵挡不住,冰冰凉凉、酸酸甜甜还带着冰碴儿的顺滑冷面,非常爽口,再配上热乎乎的锅包肉,那味道更是无出其右,令人拍手称绝。冷面是朝鲜族特有的风味美食,主要原料为荞麦,再辅以小麦、地瓜粉、土豆粉、橡子粉...……更多
冷面汤怎么调好吃,掌握1个技巧,冷面酸甜可口开胃又解馋
说起冷面,对我们北方长大的孩子,是一种情怀,记得小时候我老舅家开小吃部,每逢周六,赶集的日子,老舅的小吃部挤满了人,都是来吃冷面的乡亲们,可以说,老舅调冷漠的手艺在当时的小镇上,堪称一绝!每次我吃完...……更多
方清平出新书 《越冷越幽默》
...感悟、台前幕后方清平出新书 《越冷越幽默》被称为“冷面笑匠”的北京相声演员方清平化身“京味作家”,在“4·23”世界读书日前夕携最新力作《越冷越幽默》亮相北京市新华书店·为宝书局。将自己在北京城生活50年的人...……更多
本文转自:沈阳日报“冷面文化”成苏家屯区文化新“名片”——苏家屯区首届冷面文化节圆满落幕这个夏天格外炎热,而苏家屯区首届冷面文化节却将一丝清凉沁入心间,给人留下了独特而难忘的印象。随着苏家屯区首届冷...……更多
本文转自:沈阳日报“吃冷面,就到苏家屯!”——苏家屯区首届“冷面节”即将启幕本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者李莉)6月27日,记者从苏家屯区召开的新闻发布会上获悉,为进一步提振消费信心,增强市场活力,该...……更多
...转自:新民晚报夏日特色“顶流”回归 《繁花》经典款冷面上市一口记忆中的老味道是上海人的小满足进入6月,上海气温逐渐攀升,这个时节,上海人的“冷面情节”被重新点燃,各大面馆纷纷推出特色冷面,吸引食客光临。...……更多
解锁东北大冷面制作秘籍,一吃难忘,爽滑入味!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊制作东北大冷面之前,需要掌握哪些基本技巧?东北大冷面制作全攻略:从入门到精通,手把手教你做地...……更多
鸡西冷面,源自中国东北鸡西市的一道地道美食
鸡西冷面,源自中国东北鸡西市的一道地道美食,以其独特的口感和风味,成为了众多食客的心头好。每当提起鸡西,人们总会想起那碗令人回味无穷的冷面。鸡西冷面的面条细而劲道,选用优质面粉制成,经过多次揉捏和拉...……更多
“延吉冷面”荞麦为主 夏天吃更凉爽
...中,还有一个比较“爆冷”,名字也冷,叫做“吉林延吉冷面”。为什么会入选呢?估计夏天天气热,吃上一盘冷面,打动了评委吧,纯粹食神瞎捉摸而已。主题:延吉冷面食材:荞麦面、瘦牛肉、苹果、蛋皮丝、泡菜、松子、...……更多
明日播出!新一部甜宠剧来袭,百变小甜豆“强撩”禁欲系冷面霸总
...网独播! 讲述的是冒牌千金姜莱假借未婚妻身份,接近冷面霸总周煜,双方各怀鬼胎极限拉扯,上演猎爱游戏的高糖故事。为了保住金鱼草农场,渣男鉴定师姜莱,假扮未婚妻苏晴的身份接近周煜,很快被周煜识破了身份和谎...……更多
杨幂新剧杀青 大波浪卷发复古迷人化身冷面女特务
...中出演特务科科长关雪,是一位冷酷无情、绵里藏针的“冷面女特务”,引起粉丝期待。 ……更多
孟子义在跑男公开体重95斤,因吃烤冷面食物中毒
...透露自己目前的体重为95斤。他减肥是有原因的。还和烤冷面有关。吃烤冷面可以减肥吗?答案不正确。原来,孟子义因为吃烤冷面食物中毒,之后体重不断下降,无论吃多少,体重都没有增加。目前孟子义正在恢复身体,待身...……更多
北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价
...脑海中都会浮现出羊汤冒着热气的景象。20年过去了,“冷面热吃”还是2元杰仔 | 32岁 游戏策划大概在我初中的时候,“冷面+油条”就成为了我早饭的标配。虽然也是叫冷面,但我家这边的吃法,其实与大家熟知的“烤冷面”...……更多
董洁现身苍蝇馆吃冷面,人均8元,全程不见吞咽引热议
当天的董洁身着条纹的长袖在苍蝇馆里吃冷面,由于自己平时喜欢吃冷食,所以他特地让老板来了一份“温面”感受一下,因为此刻的东北天气还是很冷,跟南方完全是两个气候。老板在一旁调料,董洁在一旁围观,似乎老板...……更多
...“冬至饺子夏至面。”夏至美食,必不可少的就是凉面和冷面。昨天,北京青年报记者从多家老字号餐厅获悉,京城各家名面馆正纷纷忙着备下各类面食。很多老北京人有夏天到华天延吉餐厅吃冷面的习惯。作为北京最早经营朝...……更多
山东省市场监督管理局抽检桂花坚果藕粉等方便食品50批次 全部合格
...澳洲燕麦片900克/袋2022/2/20方便食品方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等总局/国抽2湖南乡乡嘴食品有限公司湖南省邵阳市武冈市经济开发区(春光路工业园区)烟台市家家悦超市有限公司莱州五店山东软辣大面筋(调...……更多
董洁体验东北苍蝇馆冷面,真挚举止引发热议
...比。她身着一件条纹长袖,低调地坐在店内,沉浸在一碗冷面的美味之中。鉴于东北的寒冷天气,董洁还特别要求店家为她制作了一份“温面”,以感受那独特的口感与风味。然而,这一简单的用餐体验却在网络上掀起了一阵热...……更多
《偷得将军半日闲》诠释冷面王爷,搭档95后清甜小花
...。郭品超带来一部古装甜宠剧《偷得将军半日闲》,诠释冷面王爷,搭档95后清甜小花,女主颜值令人心动。《偷得将军半日闲》是由深蓝影业出品,史梁执导,柯宜彤编剧,共同打造的一部古装言情轻喜剧。该出品公司深蓝影...……更多
婚前的暖心婆婆,婚后的冷面婆媳:婚姻中的角色转换
在婚姻的殿堂里,婆媳关系一直是一道难以逾越的难题。有人说,结婚前婆婆对我比亲妈还好,结婚后,婆婆成了敌人。这样的转变,让人不禁感叹:婚姻,真的是一场没有硝烟的战争吗?婚前,婆婆对我如同亲生女儿一般,...……更多
香河的油丝面
...生产的成品分两种包装,一种标的是油丝面,一种标的是冷面。两种面其实是一样的东西,只是叫法不同而已。事实上北三县的大厂、三河也吃这种色泽金黄,又细又韧的面条,只是在那里叫做冷面。叫冷面,但吃的也是热汤面...……更多
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
...的牛肉片是泰州特色牛肉面的关键。延边的特色美食——冷面!这碗酸甜可口的冷面里,融入了一两片嫩牛肉。在黑龙江的佳木斯,你可以品尝到拌制的冷面!与其他地方的牛肉面不同,佳木斯的冷面中的牛肉被切成丝丝细段,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|冰雪糕:又名薄荷糕,夏令冷面点
编者按江苏跨江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈,是我国有名的美食大省,八大菜系之一的“淮扬菜”就诞生于此。千百年来,在这片人文荟萃的土地上,厨师和食客们融合南北烹饪技艺之长,用品类丰富的食材,在锅...……更多
郑业成演冷面阎王拍吻戏很容易吗?导演都给删了?作者先贬后褒?
...主的空,甚至连武指的钱都省了。就算是在剧中要演一个冷面阎王,郑业成也凭借出色的“眼技\",硬生生把一个冰块脸演得格外勾人,就问这样又帅又能打的演员,能不能多来几个啊。 这绝对是郑业成最不愿回忆的一段戏,...……更多
伏天话吃面                 □王开生
...一。岛城本埠不乏特色鲜明的韩国料理店,其特色“朝鲜冷面”或“韩国冷面”,以荞麦面最为闻名,伏天食之最宜。如今,方便装的各色冷面,大型食品超市皆有售卖,品质可圈可点。买回后置于冰箱中冷藏,食时,将冷面开水煮沸40秒,...……更多
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柯威尔种植体,高性价比品牌引领口腔修复新时代
近年来,口腔种植牙市场经历了前所未有的变革。尤其是在国家医保局的推动下,口腔种植体系统省际联盟集中带量采购大规模的口腔种植体系统集采
2024-06-28 18:11:00
本文转自:人民网运河之美不只在景,更在热气腾腾的烟火气。在“何以中国·运载千秋”网络主题宣传活动启动仪式现场,来自扬子江文旅集团的花园国际大酒店厨师长朱焘
2024-06-28 19:39:00
乌当区举办“聚银发力量 展银发风采”主题文艺汇演
为庆祝中国共产党成立103周年,6月25日,乌当区委老干部局、区离退休老干部党支部、区老科协、区老年大学在乌当区文化馆共同举办“聚银发力量 展银发风采”主题文艺汇演
2024-06-28 19:56:00
四川苍溪:27万亩早玉米丰收在望 玉米单产预计再提升
本文转自:人民网-四川频道6月下旬,各类农作物竞相生长,四川省苍溪县27万亩早玉米也进入灌浆期,预计在7月中旬陆续成熟丰收
2024-06-28 20:01:00
江西共青城:唤醒“沉睡”土地 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道“以前家里田少,费工夫又不挣钱。现在把土地委托给村集体统一发包,解决了我的一大难题。而且不出村就能工作
2024-06-28 22:49:00
好品中国丨“红色名片”绘就“塞上江南”新画卷
本文转自:人民网提起枸杞总是让人既熟悉、又陌生这颗跟辣椒、番茄同属茄科的“神奇浆果”是很多家庭的常备食材也是养生圈的热门话题但传说中的保温杯并不是它唯一的“统治区”黄河岸边的“宝石” 在我国枸杞作为经济林生态林与治沙林种主要分布在宁夏
2024-06-28 21:31:00
安徽东至:村美民富产业兴
本文转自:人民网-安徽频道胜利镇航拍一角。一座座大棚错落有致、一片片产业基地绿意盎然、一个个村庄风景如画……夏至时节,拥江揽湖的池州市东至县胜利镇处处生机勃勃
2024-06-28 17:08:00
鸭群感染流感的传播途径  鸭得流感之后会出现什么情况
鸭群感染流感的传播途径主要包括以下几种方式:1.飞沫传播:携带禽流感病毒的禽类,其呼吸道分泌物中也可能含有病毒。若与其近距离接触
2024-06-28 17:16:00
南阳市中心医院:用错空调一身病 专家教你如何健康吹空调
映象网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 徐进张馨月)在炎热的夏季,空调作为舒爽的消暑利器深受欢迎。但如果长时间在封闭的空调环境里
2024-06-28 17:30:00
颈肩腰腿痛,活动受限?骨伤专家妙手施针疗骨痛!
包寿乾副主任医师北京八大处中西医结合医院骨伤科 包寿乾主任中医舒针技术创始人中医外科、骨伤科、疼痛康复科专家国际现代疼痛医学研究会秘书长中华舒针医学研究会理事长中华中医药学会针刀
2024-06-28 17:31:00
东城中医医院周振坤主任:多种方法治疗耳鸣耳聋
周振坤主任医生简介:周振坤主任是北京东城中医医院针灸科的特聘专家,硕士研究生导师,获中华中医药学会科技进步三等奖,黑龙江省省科技进步二等奖
2024-06-28 17:31:00
北京正中堂中医医院雷秀珍主任|偏头痛发作时,吃止痛药不管用怎么办?
北京正中堂中医医院 雷秀珍主任医生简介:雷秀珍 主任医师 中国中医科学院主任医师、传统医学师承老师、世界针联留学生老师
2024-06-28 18:01:00
北京正中堂中医医院李纯岭主任|久坐族必看!中医教你如何轻松“坐”赢腰疼
北京正中堂中医医院李纯岭主任医生简介:李纯岭 副主任医师 北京正中堂中医医院特聘专家。曾多次参加全军中医骨伤推拿专业学术交流
2024-06-28 18:02:00
北京正中堂中医医院特聘专家李国戬|癌症的中医治疗,为何备受关注?
北京正中堂中医医院特聘专家 李国戬专家介绍:李国戬 主任医师 北京正中堂中医医院特聘专家,中医世家,第七代传人,世代传统中医
2024-06-28 18:02:00
夏天肩膀疼是怎么回事?好医生骨痛灵酊提醒您,重视关节健康
小暑即将来临,意味着全国进入高温模式。但也有一部分人即便在炎热的气温下,也会感觉肩膀不适。肩膀疼是怎么回事?好医生骨痛灵酊提醒您
2024-06-28 18:07:00