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...不可少的就是凉面和冷面。昨天，北京青年报记者从多家老字号餐厅获悉，京城各家名面馆正纷纷忙着备下各类面食。很多老北京人有夏天到华天延吉餐厅吃冷面的习惯。作为北京最早经营朝鲜冷面的餐馆之一，华天延吉餐厅的...……更多
2024-06-19 07:48:00老字号,凉面,峨嵋,延吉,华天,面馆
...”、赛特奥莱“落日音乐会”等，夜间休闲氛围十足。
老字号：冰凉款衍生品销量翻倍增长端午小长假伴随连续高温，让老字号及相关的冰凉款产品走俏市场。北京商报记者从吴裕泰了解到，该品牌的冰激凌、茶饮等产品销售...……更多
2023-06-25 18:11:00叠加,北京,高温,商业,消费,多巴
...日，北京商报记者从多家餐厅了解到，每年从夏至开始，凉面便进入销售高峰，不少订单一份就是三、四十盒的凉面，外卖逐渐成为销售的主力。新川面馆经理朱崇涛介绍：“夏至当天，新街口起源店从早上7:00就开始销售凉面...……更多
2024-06-18 20:09:00凉面,高峰,销量,销售,凉面,白塔
...园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食”，共同开启“燃冬计划”。在立冬这天，北京人讲究吃饺子，不少老字号餐馆也顺应食俗备下特色手工水饺。在惠丰饺子楼，立...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...广安夜市，人头攒动，各类餐车一字排开令人眼花缭乱。老字号新模式助力餐饮新消费假期间京城餐饮企业客流明显回升。元旦当日，庆丰包子铺北海店同比去年增加48.3%，华天二友居亦庄店同比去年增加35%，同和居什刹海店同...……更多
2023-01-03 17:41:00中国烹饪协会,中国,餐饮,协会,消费,市场
...人认为万县面馆可以算是万州面馆的扛把子了，作为一家老字号，口味众多且各有特色，鸳鸯面一次可以吃到两种口味，真的太过瘾了！吃完早餐前往第一站太白岩，它有“万州第一山”和“白岩仙迹”之美称，历代文人墨客多...……更多
2023-09-22 23:30:00万州,重庆,游客,攻略,万州,三峡
...01“适合北京人的改良版川菜”在北京，有这么一家川菜老字号，它始建于1950年，享有“京城川菜第一家”的美誉，那就是峨嵋酒家。峨嵋酒家的菜品讲究色、香、味、型，以味多、味广、味厚、味醇著称，六十多年来深受京城...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...式”研究的方式挖掘城市记忆，呈现城市与建筑的底色；老字号商铺重现传统经典元素；以林荫街巷勾勒强化老城骨架，构建西城特色城市绿道……1月7日，记者从北京西单街区保护更新工作专班获悉，全长2公里的西单-积水潭...……更多
2025-01-07 19:31:00平安大街,灵境胡同,灵境,平安,街区,要素
...配菜、打包。”数据显示，端午假期期间，北京华天旗下老字号线上外卖营收比平时增长近30%，外卖订单量同比增长超过30%。
“得益于一系列促消费政策落地见效，餐饮业开局良好，消费加快恢复。”中国烹饪协会会长杨柳分...……更多
2023-07-06 04:58:00餐饮业,势头,餐饮,餐饮,消费,餐饮业
...速冻品牌推出多款创新汤圆“卷”出天际，就连京城多家老字号也摩拳擦掌，特意研发新品口味满足消费者味蕾。老字号锦芳的五彩元宵、砂锅居的煎汤圆、峨嵋酒家的“贪吃蛇汤圆”等新产品成为元宵佳节的网红口味。2月9日...……更多
2025-02-11 14:10:00创意,舌尖,汤圆,寓意,老字号,京城
本文转自：北京日报整治侵害老字号权益、打击侵犯注册商标专用权等专项行动中——傍蹭西四包子铺 46家店铺被罚本报讯（记者 张楠）北京老字号企业数量多、行业分布广，侵权的“李鬼”也随之而来。2022年下半年起，市市...……更多
2023-11-04 04:26:00西四,家店,包子铺,包子,西四,包子铺
北京老字号企业数量多、行业分布广，但侵权“李鬼”也随之而来。为整治侵害老字号权益行为，2022年下半年至今，北京市市场监管综合执法总队严厉打击侵犯老字号知识产权和傍蹭老字号的不正当竞争行为，先后开展整治侵...……更多
2023-11-05 01:04:00西四,包子铺,总队,北京,包子,执法
...培养模式。截至目前，北京华天集团直属企业已拥有68位老字号师傅，共收徒280余名；烹饪、服务等技能人才总量超600人，人才密度超30%。同时，数智化应用正在助力企业精准决策。例如，AR技术实现食品安全数字化治理。北京...……更多
2024-05-16 12:23:00北京,华天,北京市,党委书记,飞跃,行业协会
导读：做凉面，切记不要下锅直接煮，教你一招，面条劲道不绵软！夏日炎炎，天地间一片炽热；草木欲焚，恍若炉火燃起；日光熠熠，如流金泼地；人们袒胸露乳，摇扇抚琴，感受着这般夏日的美好。夏天，给我们带来美好...……更多
2024-08-20 10:05:00劲道,凉面,面条,凉面,劲道,步骤
...，药膳馆推“五黄套餐”过端午杭州人仪式感拉满虾爆鳝凉面面馆里来吃面的顾客不少本报讯 今天是端午节。这几天，有不少读者问：杭州人是怎么过端午的？杭州人过端午必备的“五黄”是指什么？端午节从吃一碗落胃的爆...……更多
2024-06-10 06:36:00杭州人,杭州,仪式,五黄,黄鳝,杭州
...让“刀削面”变了味，令人失望。位于大同仿古街的一家老字号面馆，在春节期间将原本12元一碗的刀削面涨至18元，最贵时甚至达到了30多元一碗。而面对网友的质疑，这家面馆竟直接在社交平台上回怼：“想吃便宜的面，坐一...……更多
2024-02-28 02:23:00名片,城市,大同,面馆,大同市,刀削面
...以及国际一流的营商环境和重点产业布局等数据内容。在老字号专区，西城区华天旗下的老字号餐饮品牌“组团”参展。华天展馆每天会有一个特色主题活动，您没见过的华天创新美食、您喜爱但可能不了解制作技艺的互动体验...……更多
2023-09-02 16:15:00西城,展览,专题,服务,西城,西城区
...业在堂食之外打造出一个新的利润增长引擎。数字化赋能老字号近几年，餐饮老字号企业通过提升数字化水平，顺应年轻消费群体需求，焕发新的生机。其中，有的老字号推出微信小程序、线上旗舰店；有的老字号引入智慧食安...……更多
2023-01-04 05:23:00餐饮业,中国,快车,餐饮,数字,餐饮
本文转自：陕西日报这是位于洛川县府北街的“老字号”圪崂菜拌面馆（12月15日摄）。洛川县城像这样的面馆有十余家。 本报通讯员 李英梅摄本报记者 陶玉琼 通讯员 王刚 张敏在陕北，名字带“圪崂”两个字的村很多，仅洛...……更多
2023-12-21 04:25:00洛川,面馆,洛川县,县城,延安,陕北
...，一碗就像是夏日里的感觉。店铺资料名：香园冷面乡园凉面地址：中国北京市朝阳区朝外SohoC区0160，朝阳区朝外SohoC区0160
星期一到星期天十一点到二十一点。人均：大约40元二、“重庆凉面”留学路一带的居民对“重庆凉面...……更多
2024-08-18 06:26:00北京,凉面,朝阳区,二郎,星期,朝阳
...布双节假期首日北京消费数据显示，中秋国庆双节期间，老字号中秋家宴、国庆团圆宴持续火热，同春园蟹粉狮子头、又一顺松鼠鱼、玉华台干烧黄鱼成中秋热销菜，烤肉季“怀中抱月”销量超百份，砂锅居三不粘销量较平日增...……更多
2023-09-29 17:09:00团圆宴,老字号,销量,火爆,餐饮,增长
北京商报讯（记者 刘卓澜）小长假期间，北京特色备受关注。10月6日，北京市商务局发布假期消费数据显示，假日期间，全聚德、东来顺、庆丰包子铺、隆福寺餐饮营业额同比分别增长1.3倍、57.5%、40%、36.2%。国庆宴、团圆宴持...……更多
2023-10-06 17:03:00老字号,北京,美食,销售,产品,烤肉
...，一碗鲜香诱人的三虾拌面，让食客大快朵颐。
一碗素凉面 清爽又解馋天气热的时候，大家是不是都喜欢吃点简单省事的呢？清爽又开胃的凉面就是很多人的选择。它的制作方法和风味因地域而异。在甘肃兰州，素凉面以其独...……更多
2024-07-01 08:35:00吃货,清爽,美味,夏日,百合,凉面
...自：常州日报本报讯（龚励 商轩） 第五届中国（江苏）老字号博览会日前在南京国际展览中心举行，本次博览会以“数说老字号·WU动新国潮”为主题，常州14家老字号企业组团亮相。常州展区粉墙黛瓦、古朴典雅，尽显江南水...……更多
2023-06-16 08:48:00常州,老字号,博览会,博览,企业,老字号
...左右明火被扑灭。据他们了解，发生火灾的是一家名为“老字号特色腰花面馆”的商铺。当时，面馆正在熬油，由火灾引发了爆炸，至于是否是网传的煤气罐爆炸，还在进一步调查中，现场没有人员伤亡。工作人员表示，事发后...……更多
2024-09-01 00:31:00武汉,火灾,一面,居民,营业,火灾
...八拍》里的陇上美食●编\\者\\按三套车面皮凉粉
羊杂汤凉面罐罐茶
杏皮水编者按甘肃没有海的存在，但大西北的浪漫从没停止。这里有明月、雪山、玉门关，和盛葡萄美酒的夜光杯；也有石窟、壁画、黄河两岸，和早上六点...……更多
2023-04-27 07:35:00凉州,美食,凉州,胡笳,面皮,羊杂
本文转自：兰州日报税惠春风助力老字号“增味添香”兰州税务优化服务襄助老企业释放潜力永登县税务局干部为甘肃丁娃食品有限公司宣讲税费优惠政策城关区税务局干部为景扬楼工作人员辅导税费优惠政策
七里河区税务局...……更多
2024-04-18 03:38:00老字号,春风,老字号,兰州,企业,税务
...冷面“新鲜出炉”了！有着70年历史的金达莱饭店是中华老字号企业，也是延吉主要销售冷面的餐饮店之一，其冷面是省级非物质文化遗产项目，负责人高凤烈是第六代传承人。他认为，非遗不仅是技艺的传承，更是一种文化和...……更多
2024-02-22 01:21:00冷面,一座,爱上,冷面,延吉,延边
“西四包子铺”老字号遭46家店铺“傍名牌”；商标代理公司协助申请人注册“土肥原”商标，严重伤害民族尊严和民族感情；申请地理标志证明商标时，代理公司竟与申请人合谋篡改材料……4月24日，世界知识产权日到来前，...……更多
2023-04-25 13:24:00北京市,典型案例,北京,执法,知识产权,监管
...客源，最闹猛时，一天能卖出两千碗面，几乎可与任一家老字号别苗头。面馆开在同丰路上，所以叫同丰饭店，老板则叫洪刚，五十五岁，原本是昆山北郊外的村里人。上世纪八十年代末，他从乡镇进城务工，又赶在九十年代初...……更多
2024-02-19 09:27:00红油,时代,洪刚,昆山,面馆,碗面
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本文转自：人民网-湖南频道春耕备耕，种肥先行。为保障春耕生产顺利进行，确保农资供应充足、价格稳定。连日来，新田县农业农村局充分发挥部门职能
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浙江宣传 每临冬日，南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里，总会固定放上一两个神秘的腌菜缸，厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
在门诊处，遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰（POF），更专业的术语称之早发性卵巢功能不全（POI）
2025-02-16 09:06:00
不孕是困扰夫妻的大问题，结婚很长时间不能怀孕，多半是输卵管堵塞引起的，也可能是子宫发育不良造成的，下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
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许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病，忍一忍或随便吃点泻药就过去了，但事实远非如此。今天，我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
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博主提供的10天瘦15斤减重食谱，其中包括美式黑咖啡、补钾，食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤，今年春节假期长达八天
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打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭，81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱，但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
2月15日，贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会，这是一项全新的屈光手术技术，标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
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“即刻入驻，全年0佣金。”2月11日下午，京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动，宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
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中药配方作为中华民族的传统瑰宝，其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时，我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
本文转自：人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季，气温波动大，且随着开学季到来，人群聚集性活动增多，更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些？
2025-02-15 15:21:00